精选幼儿园食品安全知识教案小班（汇总16篇）

幼儿园小班的教师需要具备丰富的知识和专业的教育能力。以下是小班孩子们的总结范文，他们记录了自己的成长和学习收获，让我们一起来分享他们的喜悦。

食品安全幼儿园小班教案

让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。天气变得越来越热，食物很容易变质，为此小学组织各班为孩子们上“食品安全教育课”，让孩子们树立起严格的食品安全观念。

一、导入

1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b.不吃生、冷、不清洁食物

c.不吃变质剩饭菜

d.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

e.不要长期吃辛辣食品

f.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i.不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天

j.谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（qs）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

4、食品饮食卫生的基本知识。

（一）细菌性的食物中毒事件的预防

1. 细菌性的食物中毒是最常见的食物中毒，细菌也有不同的种类。

（ 1）有一些细菌常常存在于被感染的动物及其粪便当中，进食受到污染的禽类包括肉、蛋、鱼、奶及其制品的时候就可以导致食物中毒，一般在进食后 12至 36个小时出现中毒的症状，中毒的表现主要有腹痛、呕吐、腹泻、发热等，一般的病程有三到四天。

（ 2）有一些细菌，存在于人或者动物的化脓性的病灶当中，进食受到污染的奶类，蛋及蛋制品、糕点、熟肉就可以导致这一类的食物中毒发生。发生这一类的食物中毒一般是进食后一到六个小时出现症状，症状有恶心、剧烈的呕吐、腹痛和腹泻，一般在一到三天就可以好转，痊愈。

（ 3）有一些细菌，存在于土壤、空气、尘埃当中，进食受到污染的这个剩米饭、剩菜、凉拌菜等，就可以导致食物中毒。这种中毒一般进食一到五小时以后就可以出现症状，主要的症状也是恶心、呕吐、腹痛腹泻等。

2 、细菌性的食物中毒的预防措施

（ 1）食堂从业人员应该坚持健康的检查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像伤寒、病毒性肝炎等疾病的不能从事直接接触，入口食品的工作。

（ 2）食堂从业人员如果有皮肤的溃破、外伤感染、腹泻等不要带病加工食品。

（ 3）食堂的从业人员要有良好的个性卫生习惯。

（ 4）严格把握食品的采购关，禁止采购腐烂、变质或者其他感官性

幼儿园小班食品安全知识教案

食品安全幼儿园小班教案

1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

2、了解健康的小常识。

3、加强幼儿的食品安全意识。

认识合理营养及食品安全的重要性。

今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?

大家的回答让我想到了中国的`一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

能说说平时都喜欢吃些什么吗?

大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?

今天这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。

生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

你还知道哪些垃圾食品?

老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请小朋友帮我们介绍一下。

平时喜欢吃这些东西吗?

但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。

食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做?

少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，看来今天的晨会课，大家都收获不少啊。

其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，还应该注意些什么?

老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改进?

大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座，真正做到健康饮食。

通过今天的学习，大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全，筑健康长城。

最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。

让我们牢记这句誓言!

食品安全幼儿园小班教案

2、知道吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

食物图片

(一)、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题

1.教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?(引导幼儿回答)

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?（教师引导幼儿积极回答。）

（二）、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

3、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

5、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

（三）、出示图片，进一步了解进食时要注意的安全

2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

（四）、活动延伸

教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

食品安全教案幼儿园小班

活动目标：1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。

2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。

3、了解什么是三无食品，知道三无食品对我们身体的危害。

活动准备：

幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。

活动过程：

一、创设情景导入老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。)。

为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。

1、认识食品包装标志：

让孩子观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。

2、讨论并说出自己的观察结果。

(1)注册商标。

(2)生产日期，保质期

(3)质量安全标志。

(4)绿色食品标志(qs)。

(5)卫生标志(h)。

师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。

幼儿园小班的食品安全教育教案

1、知道危险无处不在。

活动形式：

集体活动。

活动准备：

录像。

设计意图：

1、对自己身边可能遇到的危险进行简单了解。

2、进一步使幼儿对身边的.安全隐患加强认识，增强幼儿的安全意识。扩散幼儿的知识范围,了解更多的安全知识。

3、帮助幼儿建立自我保护的意识。

师幼互动：

1、谈话与讨论：

如：在班里，不能跑，要不然会摔倒。在美工区，使用剪刀的时候如果不好好用，就会扎着别的小朋友。

如：在盥洗室洗手时打闹就会磕着小朋友。

如：在户外活动时，如果拿玩具不好好玩，就会伤着小朋友如：户外活动时，有的小朋友在大滑梯上推小朋友，就会把小朋友推倒。

2、看录像。

教师：提问录像中告诉小朋友在日常生活中，应该注意什么，避免事故的发生。如：在外边玩的时候，不能离开爸爸妈妈，不跟陌生人走。

3、讨论。

教师：除了录像中和小朋友说到的危险你还知道哪些地方存在着危险?

(幼儿讨论)。

1：小朋友不能在马路上面玩。

2：小朋友不能动开水。

3：大马路上有活动的井盖，小朋友走路的时候，一定要注意安全。

4、教师提问：怎样做可以远离这些危险?

1：听老师，爸爸妈妈的话，不去不应该去的地方。

2：我见到有的地方有标记，告诉人们要注意危险。

教师：那我们就一起行动，找一找，我们身边都有哪些安全的标记，来提醒人们注意安全幼儿具有一定的安全意识，知道哪些是应该作与不应该做，但是幼儿的了解范围较狭窄，还需进一步引导幼儿，使幼儿的认识领域进一步加宽。

教育反思：

通过看录像，拓宽了幼儿理解与见识。已不再局限于自己的身边的事物，能够根据主题的延伸拓展思路，观察的面较宽。

食品安全教案幼儿园小班

1、幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。

3、帮助孩子进一步了解吃的科学，培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

活动准备。

ppt课件《垃圾食品我不吃》。

活动过程。

1、谈话导入。

(1)、小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗?

例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。

(2)、小朋友们，你们喜欢吃这些食品吗?

师小结：这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。

2、欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》。

动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜欢吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事!)。

3、提问。

(1)、有那位小朋友记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?

(2)、兔子先生对皮皮猴说了些什么?

(3)、小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?

师小结：垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良，降低免疫力，容易生病，还会越来越胖!

4、看图辨别对错。

逐一出示图片让幼儿判断对错。

活动结束。

小朋友们要记住，路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。

活动延伸：

欣赏《安全儿歌》。

小朋友，拍拍手，我们来把健康找。

健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，营养全面不能少。

荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。

样样食物都爱吃，个子高高身体棒。

附：

故事内容：

皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵，要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了，醒来后悔极了，发誓再也不吃垃圾食品了。

食品安全幼儿园小班教案

1、让幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。

2、理解词：“细嚼慢咽”。

教学挂图《吃东西的时候》，操作卡片《吃东西的时候》（一）、（二）、（三）。

1、讲故事，让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。

（1）讲故事的前半段。

熊猫妈妈的医院今天可忙了，刚送走了一位病人，又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。见小猫难受的样子，熊猫医生关心地问：“小猫，你哪儿不舒服？”小猫指指喉咙说不出话来，熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说：“张开嘴，让我瞧瞧。”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头，打开手电筒一照，看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。熊猫医生正要用镊子取出鱼刺，听见了小狗汪汪地叫着跑了过来，它不停地咳嗽，说是被骨头呛着了。熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生奇怪地问：“小猫、小狗，你们怎么会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢？······”

（2）请幼儿看操作卡片（一）、（二），提问，讨论：

1、小猫为什么会被鱼刺卡住？

2、谁来熊猫医院看病？

3、小狗为什么会被小骨头呛着呢？

（3）讲故事的后半部分。

猫妈妈说：“今天小羊过生日，它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西，朋友们非常高兴，就一边吃一边唱呀，说呀，玩呀，结果被鱼刺卡住了，被小骨头呛着了。”熊猫医生对小猫、小狗说：“吃东西的时候要特别小心，不能边吃边玩。吃到嘴里的东西要细嚼慢咽，不要着急，记住了吧？”小猫、小狗记住了熊猫医生的话，又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了。

帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。

2、了解安全进餐的方法，初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。

小结：熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩，吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂，慢慢地咽下，不能着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄，容易被卡住或呛着。我们小朋友也应该这样做。

在吃鱼的时候，要把能看见的鱼刺先取出，然后吃进嘴里，当你感觉还有鱼刺时，要慢慢吐出。饭和鱼不混在一起吃，便于取出鱼刺。

食品安全幼儿园小班教案

1、观察食品发霉变质的过程。

2、知道发霉的食品是不能吃的。

3、培养持续科学探究的兴趣。

4、加强幼儿的安全意识。

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》，

集体讨论：

这些是什么食物？为什么会变成这个样子？

你是怎么知道这些食物发霉了呢？

发霉的食物还可以吃吗？为什么？

2、请幼儿分组进行试验：

将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。

为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的，颜色有什么变化，按照日期记录下来。

幼儿园小班的食品安全教育教案

活动目标。

2．知道吃绿色食品对身体好。

3．加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。

活动准备。

1.兔子宝宝住院图片，以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。

2.绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（火腿肠、方便面等）若干。

活动过程。

1．故事导入，引起幼儿的兴趣。

（播放兔子宝宝住院图片）老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友，瞧，今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了，你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了？（幼儿自由发言和讨论，表达自己的看法。）。

哦，原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西，突然觉得肚子疼了起来。

（继续播放零食等垃圾食品图片）看，兔子宝宝吃了好多零食，还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多？那每天我们应该多吃什么东西？应该少吃什么东西呢？（幼儿思考举手表达观点。及时鼓励和表扬幼儿。）。

2．区分垃圾食品和绿色健康食品。

小朋友们想一想，每天我们应该多吃什么样的食物？少吃什么样的`食物？不吃什么样的食物？（多吃粮食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。）。

播放图片，请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。

引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品，如：烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害。

3.强化饮食安全中需要注意的其他方面。

小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生，吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手，生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。

另外，家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃，变质食物和过期食物不能吃。

4.总结：每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工产品。不吃变质食物和过期食物。

要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。

食品安全幼儿园小班教案

小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品；个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。

幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念；提高自我安全保护意识；学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

食用的食物图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物）；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等）；音乐（一段120急救录音、一段轻音乐）

2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西

3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中

4、环境准备：留一面带有边框的主题墙

一、兴趣导入。

1、播放“120急救车”声音

师：“发生什么事啦？”（幼儿大胆猜测，相互交流）

2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你？”

二、故事导入

1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》

2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么？为什么会这样？医生对龙龙说了什么？你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？”

三、课件及情景表演深入。

1、课件《进餐时》

内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就

饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

2、课件《肚子为什么疼》

内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？

观看图片：

（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

（2）过期的食物。

（3）腐烂变质的食物

（4）假冒、劣质的食物。

（5）没洗干净的食物。

提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。

劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

三、游戏判断对错

能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻

小的果冻

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

幼儿园小班食品安全教案【】

2、知道吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

食物图片。

（一）、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题。

1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？（引导幼儿回答）。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？（教师引导幼儿积极回答。）。

（二）、引导幼儿了解进食可能遇到的危险。

1、教师：小朋友，你们知道吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

3、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢？

4、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。

5、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

（三）、出示图片，进一步了解进食时要注意的安全。

2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

（四）、活动延伸。

教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

幼儿园小班消防安全知识教育教案

1.认识消防队员，知道他们的工作任务是灭火和预防火灾的'发生；了解一些预防火灾的简单知识。

2.知道火灾带来的危害；做到在日常生活中不玩火。

1.邀请一名消防队员随带一些常用的消防器材来园。

2.消防车的图片一张。

1.组织幼儿观看"消防队员顶呱呱"专栏，利用照片向幼儿介绍消防队员的工作和训练情况。

2.请幼儿看看来园的消防队员叔叔的装束。

3.请叔叔讲述因小儿玩火酿成火灾的故事以及灭火的经过，教育幼儿不要玩火。

4.请消防队员叔叔演示消防器材的使用方法。

5.让幼儿向勇敢的消防队员叔叔献上一朵大红花。

6.轮流戴一戴叔叔的头盔，学一学消防队员的样子。

1.消防车与别的车有什么不一样？

2.消防车为什么漆成红色？

3.警报器有什么用？（表示紧急，要求其他车辆让道）请幼儿模仿一下警报器的鸣叫声。

4.车上带了哪些灭火器具？（水带、水枪、灭火器、多级云梯等）都有什么用？

5.让幼儿登上用积木搭建的消防车，体验一下当"消防队员"的感受。

幼儿园小班食品安全教案【】

1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

2、了解健康的小常识。

认识合理营养及食品安全的重要性。

（一）谈话引入课题。

今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢？爱吃吗？

大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

能说说平时都喜欢吃些什么吗？

大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢？

今天这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。

（二）视频引入垃圾食品。

瞧，这是什么？（辣条）好吃吗？

这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢？让我们一起来看一看。

看了这段视频，谁有话要说？

原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。

（三）介绍垃圾食品。

生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

你还知道哪些垃圾食品？

老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

平时喜欢吃这些东西吗？

但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。

食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做？

少吃零食不吃油炸类食品多吃瓜果蔬菜。

看来今天的晨会课，大家都收获不少啊。

（四）介绍食品卫生习惯。

其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，，还应该注意些什么？

单老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改进？

大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座，真正做到健康饮食。

通过今天的学习，大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全，筑健康长城。

最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。

让我们牢记这句誓言！

幼儿园小班冬季传染病预防知识教案

感知传染病的危害，加强自我保护的意识。

知道冬季容易得传染病，了解一些传染病的症状及传染途径。

掌握预防传染病的基本方法，与同伴共同制作《冬季预防传染病宣传手册》。

课件准备：《冬季预防传染病》故事视频；“热闹的医院”图片；“看病”图片；“预防传染病”组图。

纸面教具：《宣传手册模板》。

材料准备：画笔。

出示图片“热闹的医院”，播放故事视频《冬季预防传染病》第一段，引导幼儿了解冬季易得传染病。

1.出示图片，请幼儿观察，激发幼儿的好奇心。

——奇妙小镇的医院这几天真热闹，你知道发生了什么事吗？（好多小朋友都生病了）。

——生病的小朋友看起来怎么样？（很难受）。

2.播放故事视频第一段，引导幼儿了解冬季易得传染病。

——他们生了什么病？我们来听听鹿鹿医生是怎么说的吧。

小结：原来这些小朋友都得了传染病。冬天到了，病毒出来捣乱了，很容易被传染生病。

出示图片“看病”，播放故事视频《冬季预防传染病》第二、三段，引导幼儿了解冬季高发传染病的症状及传染途径。

1.出示图片，播放故事视频第二段，引导幼儿了解冬季高发传染病的症状。

1）出示图片，请幼儿观察图片中小伙伴们的病征。

——鹿鹿医生要为小朋友们看病了，这些小朋友摘下口罩后你都看到了什么？（有的身上长了小泡泡、小疹子，有的脸上肿了起来，还有的小朋友好像发烧了……）。

2）播放故事视频第二段，引导幼儿了解冬季高发传染病的症状。

——来听听这些小朋友是怎么说的吧。

2.师幼讨论，鼓励幼儿谈谈对传染病的了解，初步感知传染病的传染途径。

——你知道这些传染病吗？你有得过吗？

——你知道这些传染病是怎么传染的吗？

3.播放故事视频《冬季预防传染病》第三段，引导幼儿了解传染病的传染途径。

——为什么这些小朋友会得传染病呢？我们请鹿鹿医生告诉我们吧。

小结：传染病具有很强的传染性，传染病毒可能会通过病人、或病人碰过的东西，或者是喷溅出的口水、飞沫传染。

出示组图“预防传染病”、播放故事视频《冬季预防传染病》第四段，引导幼儿学习预防传染病的方法，加强自我保护的意识。

1.出示组图“预防传染病”，根据幼儿讨论的预防方法进行呈现。

活动建议：本环节教师可鼓励幼儿先自由表达，再根据幼儿的回答呈现相应的图片；若没有提到，可以先不呈现。

2.播放故事视频《冬季预防传染病》第四段，引导幼儿学习预防传染病的方法。

——小朋友们提到了很多预防传染病的办法，我们再来听听鹿鹿医生的建议吧。

小结：不去人多的地方，出门戴上口罩，做好自我保护；勤洗手，做好个人卫生清洁；勤锻炼，增强体质；按医生的要求打预防针等，都能有效地预防传染病。

发放纸面教具《宣传手册模板》，材料“画笔”，请幼儿分组制作《冬季预防传染病宣传手册》。

1.组织幼儿讨论把预防传染病的好方法告诉更多人的做法，激发幼儿制作宣传手册的意愿。

——怎样才能把预防传染病的好方法告诉更多小朋友呢？

小结：一起制作宣传手册，向小班的弟弟妹妹做宣传吧。

2.发放纸面教具《宣传手册模板》，材料“画笔”，鼓励幼儿按小组讨论、制作《冬季预防传染病宣传手册》。

1、发放纸面教具及材料，鼓励幼儿进行组内讨论。

——老师给大家准备了宣传手册，请你和小伙伴们一起讨论想要画的内容和分工。在手册里面画上预防传染病的好方法，并在封底写上名字哦。

3、教师辅助制作好的小组进行装订、添字。

1.引导幼儿注意个人卫生，组织幼儿多参加体育锻炼，增强免疫力。

2.请幼儿在餐前或餐后带着制作好的《冬季预防传染病宣传手册》到小班给弟弟妹妹宣传冬季预防传染病的方法。

请家长注意室内通风，避免带幼儿去人多的地方，提醒幼儿外出时戴上口罩，回家后先洗手。

消防知识我知道教案幼儿园小班

我国通用火警电话号码是119。发现火灾，可以打电话直接报警。家中没有电话的，要尽快使用邻居、电话亭或者附近单位的电话报警。报火警时，要向消防部门讲清着火的单位或地点，讲清所处的区(县)、街道、胡同、门牌号码或乡村地址，还要讲清是什么物品着火，火势怎样。

报警以后，最好安排人员到附近的路口等候消防车，指引通往火场的道路。

不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。

在没有电话的情况下，应大声呼喊或采取其他方法引起邻居、行人注意，协助灭火或报警。

2，我国交通事故报警求救电话是多少?拨打电话时应该注意什么?

我国交通事故报警求救电话是120。拨打电话时应告诉指挥中心接警人你发生事故的具体位置，有无人员伤亡，道路交通是否因此拥堵(要是说堵车也许会出警快点)。

我国通用报警电话号码是110。拨打电话时应说清楚具体的地点和发生的事件。

4，我国急救报警电话号码是多少?拨打电话时应注意什么?

我国急救报警电话号码是122。

5，请说出你的家庭住址，爸爸妈妈的电话号码和工作单位。

6，进入公共场所，一定要注意观察什么?

进入公共场所，一定要注意观察安全指示标志、灭火器、安全楼梯等。

7，行人在路上行走时应注意什么?

行人须在人行道内行走，没有人行道的要靠路边行走;。

行人不准在车行道。

上追逐、猛跑，不准在车辆临近时突然猛拐横穿;。

不准在道。

路上扒车、追车，不准强行拦车或抛物击车;。

不准在公路上玩耍、嬉闹;。

学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领;。

8，十字路口红，绿灯的作用是什么?

红灯停。

绿灯行,黄灯亮了等一等.

红绿灯是规范人们的交通行为的,红色有代表着危险,警告你停下的意思,。

绿色代表着安全,可以直接通过的意思.

如果没有红绿灯,那么十字路口会一片混乱,交通事故或者拥挤、堵车的现象也会层出不穷.

9，坐车时把头伸出窗外会发生什么意外?

会被后面驶来的车辆碰撞到。

10，上下楼梯时应注意些什么?

往右靠,不推挤。

11，小朋友开关门或窗户时应该注意什么?

12，楼内失火应从什么通道逃离?不能乘坐什么?逃离时应该怎么做?

应从步行梯逃离，不能乘坐电梯。【幼儿园安全知识竞赛试题(附答案)】幼儿园安全知识竞赛试题(附答案)。逃离时要用浸湿的毛巾捂住口鼻，尽量弯腰前行。

13，油锅着火时，正确的灭火方法是什么?

先用锅盖盖住，然后关火。

14，家中电视机着火，正确的做法是什么?

先拉下家里电源总开关，然后灭火器或者报警。

15，到床底，阁楼找东西，应用什么照明?

手电筒。

16，家中常用的物品，哪些遇火易发生爆炸?

摩丝。

17，在活动室猛跑，推挤小朋友对吗?互相快速追赶会发生什么意外?

不对。可能会发生摔倒、踩踏。

18，有的小朋友手指甲留的很长，这样好吗?为什么?

不好。因为指甲太长，细菌就都会藏在那里面，进而影响我们的身体健康。

19，有的小朋友随便掀盖风琴，钢琴盖会出现什么意外?

有可能钢琴盖没站好，会突然倒下来砸坏小朋友的手。

20，老师给小朋友盛饭时，小朋友能在活动室内乱跑吗?为什么?

不能。可能会碰撞到老师的身体，而把饭洒出来。洒出来的饭还会烫伤人的皮肤。

21，玻璃球，铁钉或小刀随身带会有什么危险?

有可能伤到自己或别人。

22、小朋友自己用小刀削铅笔会有什么危险?

可能会划伤自己的手指。

23、玩大型玩具时相互推挤对吗?为什么?

不对。

24、小朋友为什么不能在没有家长带领的情况下，到河边或池塘边去玩耍?

25、吃过期的食品有什么危害?

过期的食品里已经滋生了部分毒素，吃过期食品会引起食物中毒。

26、用嘴咬铅笔好吗?用削尖的铅笔互相扎小朋友对吗?为什么?

不好。不对。因为可能引起铅中毒。

27、用剪刀做手工时，小朋友互相扎着玩有什么危险?

会刺伤小朋友。

28、生病的小朋友自己能不能随便拿药服用?为什么?

不能。因为药物本身都含有一定的毒素，必须在大人的安排下才能服用。

29、小朋友在建筑工地上去玩，有什么危险?

工地上地面不平整，容易让人摔倒，磕破脑袋或身体的其它部位。工地上很容易从高空坠落物体，容易砸伤人。

30、玩沙子时应该注意些什么?

不把沙子弄进衣物鞋帽里，不能摸脸或身体，更不能揉眼睛。玩过沙子要立即洗手。