51范文网

幼儿园小班食品安全教育教案反思总结 幼儿园小班安全教育食品安全教案(大全10篇)

时间:2023-09-30 01:51:55 作者:XY字客 幼儿园小班食品安全教育教案反思总结 幼儿园小班安全教育食品安全教案(大全10篇)

写总结最重要的一点就是要把每一个要点写清楚,写明白,实事求是。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

幼儿园小班安全教育食品安全教案

1、使幼儿了解食品污染的知识,使幼儿了解食品中毒的相关教育知识。

2、教育幼儿在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

对食品污染和中毒的预防。

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的幼儿。(有腹泻、腹痛、呕吐等)

2、让幼儿说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征

潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热

2、预防食物中毒应该做到以下几点

(1)养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

(2)选择新鲜和安全的食品。

(3)食品在食用前要彻底清洁。

(4)尽量不吃剩饭菜。

(5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

(6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。

(7)不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

(8)饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

幼儿园小班食品安全教育教案

1、能够区分垃圾食品和绿色食品

2、喜欢吃绿色食品

3、了解垃圾食品对我们身体的危害

绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干

老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。"哎呦呦。"小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)嗯,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是"垃圾食品"。吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。

小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的篮子里,健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了咱们班的,你还知道哪些健康食品呢?哦,原来我们身边有这么多的健康食品。

谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀?对,这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们的身体不好,我们不能吃。

幼儿园小班安全教育食品安全教案

指导幼儿学习一些有关食品安全等知识,使幼儿懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使幼儿安全、健康地成长。

同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。

1、正确洗手,是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹z冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐烂变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

幼儿园小班的食品安全教育教案

《小兔宝宝住院了》

活动目标

1.使幼儿建立食品安全意识。

2.知道吃绿色食品对身体好。

3.加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯。

活动准备

1.兔子宝宝住院图片,以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张。

2.绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿肠、方便面等)若干

活动过程

1.故事导入,引起幼儿的兴趣。

(播放兔子宝宝住院图片)老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友,瞧,今天它也来到了我们班。但是兔子宝宝好像住院了,你们想不想知道它为什么住院了呢?你觉得兔子宝宝怎么了?(幼儿自由发言和讨论,表达自己的看法。)

哦,原来是这样啊。原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西,突然觉得肚子疼了起来。

(继续播放零食等垃圾食品图片)看,兔子宝宝吃了好多零食,还有烧烤还喝了碳酸饮料。难怪它肚子疼呢。小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多?那每天我们应该多吃什么东西?应该少吃什么东西呢?(幼儿思考举手表达观点。及时鼓励和表扬幼儿。)

2.区分垃圾食品和绿色健康食品

小朋友们想一想,每天我们应该多吃什么样的食物?少吃什么样的`食物?不吃什么样的食物?(多吃粮食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和烧烤等东西。不吃变质的过期的食物。)

播放图片,请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等。

引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品,如:烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害

3.强化饮食安全中需要注意的其他方面

小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生,吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手,生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃。

另外,家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃,变质食物和过期食物不能吃。

4.总结:每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工产品。不吃变质食物和过期食物。

要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。

幼儿园小班的食品安全教育教案

1、知道危险无处不在。

2、培养幼儿建立安全意识。

活动形式:

集体活动

活动准备:

录像

设计意图:

1、对自己身边可能遇到的危险进行简单了解。

2、进一步使幼儿对身边的.安全隐患加强认识,增强幼儿的安全意识。扩散幼儿的知识范围,了解更多的安全知识。

3、帮助幼儿建立自我保护的意识。

师幼互动:

1、谈话与讨论:

如:在班里,不能跑,要不然会摔倒。在美工区,使用剪刀的时候如果不好好用,就会扎着别的小朋友。

如:在盥洗室洗手时打闹就会磕着小朋友。

如:在户外活动时,如果拿玩具不好好玩,就会伤着小朋友如:户外活动时,有的小朋友在大滑梯上推小朋友,就会把小朋友推倒。

2、看录像

教师:提问录像中告诉小朋友在日常生活中,应该注意什么,避免事故的发生。如:在外边玩的时候,不能离开爸爸妈妈,不跟陌生人走。

3、讨论

教师:除了录像中和小朋友说到的危险你还知道哪些地方存在着危险?

(幼儿讨论)

1:小朋友不能在马路上面玩。

2:小朋友不能动开水。

3:大马路上有活动的井盖,小朋友走路的时候,一定要注意安全。

4、教师提问:怎样做可以远离这些危险?

1:听老师,爸爸妈妈的话,不去不应该去的地方

2:我见到有的地方有标记,告诉人们要注意危险。

教师:那我们就一起行动,找一找,我们身边都有哪些安全的标记,来提醒人们注意安全幼儿具有一定的安全意识,知道哪些是应该作与不应该做,但是幼儿的了解范围较狭窄,还需进一步引导幼儿,使幼儿的认识领域进一步加宽。

教育反思:

通过看录像,拓宽了幼儿理解与见识。已不再局限于自己的身边的事物,能够根据主题的延伸拓展思路,观察的面较宽。

幼儿园小班健康教育教案不挑食含反思

1、初步了解食物与健康的关系。

2、养成良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解生病的症状,知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。

5、初步了解健康的小常识。

结合本班幼儿的不良饮食习惯,引出活动的内容,知道挑食的危害。

小狗和狗妈妈(大狗)的手偶

1、教师带上手偶,讲述故事《好宝宝不挑食》,引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。

2、提问:小灰狗有一个不好的`习惯是什么?为什么被大风吹跑了?

引导幼儿了解,因为挑食,小灰狗越来越瘦,身体也越来越差,所以差点被风吹跑。

1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的?

2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?

小结:小朋友现在正是长身体的时候,身体需要各种营养。如果挑食,就会使小朋友的身体缺少营养,最后像小灰狗一样,长不高、长不大,全身没有力气。

1、结合班上的普遍挑食情况,找出这些食物的图片,帮助幼儿了解这些食物的营养价值。

提问:知道这些食物的名称吗?哪些是你吃过的?那些是最喜欢吃的?

2、提问:这些食物对小朋友都有哪些营养价值?

幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。

1、请小朋友拿出自己画的食物,说一说为什么爱吃这种食物。

2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后,今后打算怎么办呢?

本次教学活动孩子们的学习积极性高,教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。

幼儿园小班健康教育教案不挑食含反思

1、创设情境,在理解儿歌内容的基础上,初步学会儿歌。

2、根据自己的日常生活经验,尝试更换原来的一些词。

教学挂图《不挑食》、吃饭的'场景(桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等)、小熊嘟嘟布偶。

学会儿歌。

根据日常生活经验,尝试更换原来的一些词。

教师朗诵儿歌,然后请幼儿说说听到了什么。

幼儿表演,其他幼儿朗诵儿歌

幼儿园小班健康教育教案不挑食含反思

1、引导幼儿了解常见的食物,知道它们的营养价值,养成不挑食的好习惯。

2、帮助幼儿围绕中心话题来讲述。

3、积极参与游戏活动。

重点;这活动的重点在于让幼儿知道各种食物的'营养价值

难点;{营养}这个词对幼儿来说难以理解,需要老师的具体解释和说明。

1、常见食物图片

2、把教师布置成家的样子

3、手偶人手一个

奇奇来做客为导入,小朋友们来招待这位客人。知道客人想吃什么,喜欢吃什么?

根据已有的经验讲一讲:自己喜欢吃什么,为什么?

通过幼儿的讲述,简单的介绍常见食物名称和营养价值。

请几位小朋友在集体面前讲一讲啊:喜欢吃那一种食物,为什么喜欢?

到厨房去参观,说一说叔叔,阿姨们在为小朋友们做什么饭呢?

幼儿园小班健康教育教案不挑食含反思

1.引导幼儿认识蔬菜,让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。

2.让幼儿了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。

3.培养幼儿养成良好的饮食习惯,不挑食。

4.知道人体需要各种不同的营养。

5.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

1.幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用

2.让幼儿了解常见蔬菜的营养价值

1.蔬菜的图片

2.实物样品,准备一些常见的蔬菜如白菜黄瓜萝卜冬瓜土豆笋等

1.教师出示蔬菜样品,让幼儿摸摸,闻闻并告诉他们各种蔬菜的名称

2.分类比较,哪些是生吃的,哪些是熟吃的`。

3.教师讲解,不同的蔬菜营养成分是不一样的。我们要长大长高必须吃各种不同的蔬菜,否者体内的营养成分缺失,不但容易生病,还长不高,长不大。

4.教师讲解常见蔬菜的营养价值

5.讨论老师问小朋友你们爱吃蔬菜吗,挑食吗?挑食好不好?你以后吃饭怎么做?

6.个别发言

7.游戏活动

1.在这次活动中很多小朋友能够积极参与活动,知道了挑食不好,并表示以后吃饭不挑食多食蔬,但是在活动中也有少数小朋友不爱发言,讨论不积极。

2.这次活动如果在放一些有关动画片让小朋友自己感悟挑食不好效果会更好。

3.今后要在活动设计的多样性上下功夫。

幼儿园小班健康教育教案学漱口含反思

作为一名优秀的教育工作者,常常要写一份优秀的教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。教案要怎么写呢?以下是小编收集整理的幼儿园小班健康教育教案《学漱口》含反思,希望对大家有所帮助。

活动目标:

1、通过讨论和教师的引导知道漱口可以清洁牙齿。

2、掌握正确的漱口方法

3、初步养成良好的.卫生习惯。

4、了解主要症状,懂得预防和治疗的自我保护意识。

活动准备:

芝麻糖、镜子、杯子、水、

活动过程:

一、游戏导入:

师:哇,巧虎给我们大家带来这么多好吃的,那现在老师来请小朋友们品尝吧。

二、送礼物,照镜子:

三、幼儿自由讨论清洁牙齿的方法

四、教师总结:

牙齿脏了可以用牙刷刷牙,也可以用漱口的办法,可是幼儿园里没有牙刷,就让我们来漱口吧。

五、学习正确漱口的方法:

(1)教师演示:手拿花花杯,喝口清清水,抬起头,闭起嘴,咕噜咕噜吐出水。

(2)幼儿边练儿歌边学习正确漱口的方法。(空手模仿)请个别幼儿听口令做动作。集体听口令做动作。

六、着重提醒幼儿不能把水咽下去,还应提醒幼儿不是简单地含水、喷水,而是含水闭嘴鼓动腮帮而后把水轻轻吐出来。

七、唱着音乐结束活动。

教学反思:

活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境,刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”,幼儿心理发展的特点是好动,对一切事物充满了好奇心,求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步,肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止,树立自信心,挖掘幼儿的创造潜能。