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最新生鲜超市水果促销方案 水果超市促销活动方案(实用5篇)

时间:2023-10-03 12:35:08 作者:琉璃 最新生鲜超市水果促销方案 水果超市促销活动方案(实用5篇)

为了确保事情或工作有序有效开展,通常需要提前准备好一份方案,方案属于计划类文书的一种。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。

水果超市促销活动方案

在中国有句俗话叫做“酒香不怕巷子深”,意思是说只要产品质量过硬,顾客自然会找上门。以下是“水果超市促销活动方案”,希望能够帮助的到您!

促销的产品之一,这是由水果的特性所决定的。首先,水果容易变质,而且保质期短,要求水果能够快进快出,需要促销来加快流通速度;其次,水果是时令性产品,价格波动大,很可能几天一过卖价没有进价高,同样需要促销来加快流通速度;最后,水果看似普通,实际上有很大的学问,不同的品种有什么差异?同样是苹果,为什么进口的价格能贵几倍?这种水果有什么营养,适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的,这就需要商家通过各种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。

水果超市如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。

营销4p理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛,但也不会像很多人理解的那么狭隘。

很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的内涵,才能掌握它、运用它。

远卓品牌机构认为水果超市的促销用法至少应该包括以下几种:

1. 水果临近保质期,面临品质下降,产品变质的危险,利用促销加快处理速度。

2. 水果全面上市,价格下跌,产品紧跟市场动向,实施降价销售。

3. 新品种水果的推荐。

4. 推荐利润率高的产品。

5. 提高水果超市人流量。

6. 提高水果超市知名度。

7. 老客户优惠。

不同的促销目的配合不同的促销手法,就能够让经营更生动、更简单,同时也能让经济效益大幅提升。

水果超市要做好促销,就必须在创新上下功夫,因为,在现代市场经济中,企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考,而以一种打破传统、突破常规的方法,创造出令人意想不到的惊奇效果,下面谈一下创新的促销思维。

1、长“腿”的店铺:巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市,配合水果超市的特色服务,其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。

2、超越常规的逆势促销。在日常生活中,我们会经常接触到这样一些现象:人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己,但也有这样的特例,那就是有些人在某种特定的环境中,不愿听到或看到一味恭维的话语和行为,而是更倾向违背常理行事,这就是心理学上所说的逆反心理。比如,当有一批卖相不好但比较好吃的苹果要促销时,就可采用超越常规的逆势促销。首先,诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方,由于受到大雪和冰雹的影响,才导致苹果长相不好,但是它特别好吃,清脆爽口。更关键的是,这些苹果全天然绿色无公害,对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感和健康上。然后,水果超市让消费者免费品尝一个苹果,亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好,而且还卖得比一般苹果贵。

3、文化促销:巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步。文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分,人们的文化品位也越来越高。由此,各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水果和特色水果了,这些水果比普通水果贵,水果超市需要给消费者购买的理由,降价不现实,再降还是比其它产品高出一大截,超市唯一要做的是向消费者说明这种水果为什么值这个价钱,这时文化就是很好的元素,远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验,总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好的文化促销策略,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由。

目前,水果超市的促销水平还处在初级阶段,具有很大的提升空间,只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量,赚取利润。

超市水果促销方案

(一)活动主题:缤纷夏日 畅享果味

(三)活动地点:国展天虹超市

(四)商品组织:本次水果节以瓜果类、桃李类和葡萄类为主要活动侧重点

(五)直接促销:

1、瓜果类、桃李类、葡萄类根据时间和促销力度的不同选择侧重点进行主力促销,其余为辅助促销。

2、每日一到两款惊爆价商品。

3、设置商品介绍和试吃台。

(六)文化促销:利用顾客互动营造现场氛围,

活动时间:7.15-7.28

活动内容:1、看谁吃得快

2、“非常了得”猜猜猜

(七)氛围布置:

1、现场统一做水果节的氛围布置,按水果品类集中陈列,突出打造瓜果类、桃李类、葡萄类陈列区。

2、利用道具打造个性化主题堆头,例如道具桃树、葡萄藤(装饰道具是否能供货商提供)

3、现场张贴趣味宣传标识,宣传商品的口感和特性。

4、水果区员工统一着装。

第二部分:活动内容

一.直接促销

(一)主题特价

活动时间:7.15-7.28

活动内容:以桃李类、瓜果类、和葡萄类为单位分别特价促销

活动安排:

1、7月15日-7月28日每日一至两款特价促销。

2、7月15日-7月28日部分商品限时五折销售。

二.文化促销

(一)看谁吃得快

活动地点:超市生鲜区

活动安排:每组参赛人数5人,分成三组进行,比赛速度最快者胜出。

活动奖励:每组最快者可获得奖品西瓜1个。

报名地点:超市存包台

活动规则:

1、报名规则:7月14日-7月15日18:00点止,选取报名前15 者参赛名额,额满为止。

2、游戏规则:

a、参加活动的选手,每人发一个号码牌,根据现场工作人员安排到指定位置做好准备,19:00比赛开始,现场工作人员为每位选手发西瓜,裁判喊开始即开始。

(二)“非常了得”猜猜猜

(三)活动地点:超市生鲜区

报名地点:超市存包台

(四)活动安排:以哈密瓜为对象,开展“非常了得”猜猜猜活动。

活动形式:组织三组,每组5个人,拿出一个哈密瓜,每组所有人分别对同一个哈密瓜猜测重量,猜的最接近的选手即可获得次此哈密瓜。下一组再拿一个哈密瓜,形式相同。

活动规则:

1、报名规则:7月14日-7月15日18:00点止,选取报名前15 者参赛名额,额满为止。

2、游戏规则:参加活动的选手,每人发一个号码牌和一张纸片,一支笔。现场提供一个哈密瓜,每人掂量后把估计的重量数据写在纸片上面,数值保留两位小数,不得重复。选手写完后不得再更改,现场人员用电子称称量,数据最接近者获胜。获胜者赠送哈密瓜一个。

第三部分:各分部分工及执行细则 四分部:

1、7月8日完成活动方案,7月11日之前跟进活动的审批完成;

2、7月8日15:00之前将活动所需标识形式及数量要求商场美工设计;

3、活动当日进行文化活动现场的活动组织,保证文化活动顺利展开;

4、统筹协调本次活动,跟进各分部工作进展,确保本次活动顺利进行;

6、与综合部沟通协调活动现场所需要的桌椅等相关物品。

7、与服务台相关负责人沟通,安排活动现场的保洁人员。

8、与供应商、采购沟通确定活动惊爆商品的价格

9、活动人员安排:报名接待人员1名(存包台协助),

现场主持1人(生鲜区确定),物品发放和电子秤称量1人(生鲜区管理员)防损员协助维持现场秩序,7.14日确定人员名单并进行培训。

采购部:

1.7月13日前协助和供应商谈判,提供免费西瓜20个、哈密瓜10个。

综合部美工:

1、7月12日前完成水果节生鲜彩页的设计工作,海报定稿

2、7月13日布场所需物料到位

3、所需物料:异形水果kt板吊饰、水果节吊旗(30张)、x展架两个、水果趣味宣传(打印即可)

4、其它物料:葡萄藤、假桃树、瓜藤、水果节t恤衫10件(供应商赞助或申请费用购买)

生鲜超市水果促销方案

(1)在品质保证的基础上,树立权威。

尽管仙子阿很多消费者对“专家”这个词持有贬义,但是这主要还是因为现在有很多骗子打着专家的幌子招摇撞骗。

但不可否认,货真价实的专家,目前仍然是国人信任验证的有效方法。

以权威对比,增加客户信任度。

(2)优秀的产品,借用名人效应。

从广告诞生之初,名人代言的形式,就开始出现。

目前,名人效应仍然是百试不爽的有效手段。

但我不是让企业去请明星代言,而是巧妙的去用名人。

通过正面的“人”的形象,消费者会本能的嫁接到生鲜产品身上。

(3)合格的产品,放大细节法。

以上两种方法,可能对一些企业来说,运营成本太高,放大细节法,更适合很多中、小型生鲜企业。

放大细节,就是要用自己产品的细节,让消费者对你的产品认可并购买。

例如:用蔬菜的生长周期,生长环境,施肥情况等,打造绿色无污染,只有零污染的水土,才能长出零污染的食品的形象,吸进消费者消费。

食品安全事件频出的中国,找到方法就可以万物为我所用了。

2.线下

出发点,依然是信任的建立。

人们对陌生的事物,往往会出现本能的排斥和疑虑。

越是熟悉的事物,越能增强信任感,这是人性。

那么,线下的动作就是以扩大、加深与客户的接触面来思考。

特别是城市里客户的小孩,大多是对蔬菜瓜果的种植过程一无所知,这时生鲜企业就可以以这个为切入点,做一些更有效的活动,比如,举办菜园果园采摘活动。

一来让小孩了解自然,二来在互动的过程中,也加深了客户对生鲜产品的了解。

信任,就是这样建立起来的。

超市水果促销方案

第一部分、项目介绍

1、水果零售

2、蔬菜零售

本超市发展目标是小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,百果园第一家分店的经营目标是扩大知名度,为在宝鸡文理学院建立一个针对学生,服务老师的水果超市,以满足宝鸡文理学院的师生日常消费为现阶段经营宗旨。

独资

宝鸡文理学院体育场东侧

大约30平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。

第二部分 项目的必要性和可能性分析

1、现有需求

宝鸡文理学院新校区地处高新区,附近还有教师住宅区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约一万人。

2、现有供给

据调查,宝鸡文理学院内部没有此类店铺。

学校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市场。

产品

水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。

质量及价格质量中下,价格偏高。

(一) 投资成本分析

1、场地及基本设施

根据目前宝鸡文理学院住宅租赁费用,该店月租赁费用约7000左右。

2、宣传费用

3、其他费用

水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要20xx元;流转资金大约3000元;不可预见费用 1000元。总计13500元。

(二) 经营成本分析

1.货品:日购入水果蔬菜400*300=120xx0元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。

2.工作人员工资:1名店长:1000*12=120xx元、收银人员:300*12=3600元、导购人员:400*12=4800元。

3.摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金:7000元

由上述费用计算得:

经营成本=120xx0+120xx+4800+6000+800+7000=148200元。

(三) 收入利润分析

1.营业收入

水果蔬菜超市:日平均客流量预计为 100人次,每人平均消费7元。年收入=100*7*300=210000元。

2.税金

因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

3.利润

利润额=营业收入—营业成本—税=210000-148200-500=50700元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

四、市场调查

通过网络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立水果超市需求呼声很高,而且经过调查,单位加工费用在三元以下也是可以被接受的,因此,计划可行性很大。

五、 结论

在宝鸡文理学院新校区建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必然性。

第三部分 经济评价

该超市以蔬菜,水果自选为主,其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

第四部分 组织结构及人员工资

本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简单为主,不宜雇佣大量人员,故采用扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员,公关外联;厨房清洁人员两名,可以提供为勤工助学岗位;收银员一名,负责收款;导购人员一名,负责给顾客提供咨询服务;这样,人员较少便于管理,权责明确,降低成本。

第五部分、资金来源及中小企业融资方式

一、人力资源采购

店长可以雇佣有工作经验的超市管理者,性格外向,有较强的沟通管理能力,有亲和力,能吸引回头客。收银员可以在附近现有超市,如学校超市、荣惠等超市的收银人员中吸收一个,既熟悉业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。

二、蔬菜水果采购

蔬菜水果的采购一般由店长联系,有专门的蔬菜批发公司上门送货,价格浮

动也不会很大。

第七部分、项目需要签定的合同

因本店规模较小,劳动工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流动性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同

1、店铺租赁合同:宝鸡文理学院后勤公司签定。

2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。

第一部分:活动框架

(一)活动主题:缤纷夏日 畅享果味

(三)活动地点:国展天虹超市

(四)商品组织:本次水果节以瓜果类、桃李类和葡萄类为主要活动侧重点

(五)直接促销:

1、瓜果类、桃李类、葡萄类根据时间和促销力度的不同选择侧重点进行主力促销,其余为辅助促销。

2、每日一到两款惊爆价商品。

3、设置商品介绍和试吃台。

(六)文化促销:利用顾客互动营造现场氛围,

活动时间:7.15-7.28

活动内容:1、看谁吃得快

2、“非常了得”猜猜猜

(七)氛围布置:

1、现场统一做水果节的氛围布置,按水果品类集中陈列,突出打造瓜果类、桃李类、葡萄类陈列区。

2、利用道具打造个性化主题堆头,例如道具桃树、葡萄藤(装饰道具是否能供货商提供)

3、现场张贴趣味宣传标识,宣传商品的口感和特性。

4、水果区员工统一着装。

第二部分:活动内容

一.直接促销

(一)主题特价

活动时间:7.15-7.28

活动内容:以桃李类、瓜果类、和葡萄类为单位分别特价促销

活动安排:

1、7月15日-7月28日每日一至两款特价促销。

2、7月15日-7月28日部分商品限时五折销售。

二.文化促销

(一)看谁吃得快

活动地点:超市生鲜区

活动安排:每组参赛人数5人,分成三组进行,比赛速度最快者胜出。

活动奖励:每组最快者可获得奖品西瓜1个。

报名地点:超市存包台

活动规则:

1、报名规则:7月14日-7月15日18:00点止,选取报名前15 者参赛名额,额满为止。

2、游戏规则:

a、参加活动的选手,每人发一个号码牌,根据现场工作人员安排到指定位置做好准备,19:00比赛开始,现场工作人员为每位选手发西瓜,裁判喊开始即开始。

(二)“非常了得”猜猜猜

(三)活动地点:超市生鲜区

报名地点:超市存包台

(四)活动安排:以哈密瓜为对象,开展“非常了得”猜猜猜活动。

活动形式:组织三组,每组5个人,拿出一个哈密瓜,每组所有人分别对同一个哈密瓜猜测重量,猜的最接近的选手即可获得次此哈密瓜。下一组再拿一个哈密瓜,形式相同。

活动规则:

1、报名规则:7月14日-7月15日18:00点止,选取报名前15 者参赛名额,额满为止。

2、游戏规则:参加活动的选手,每人发一个号码牌和一张纸片,一支笔。现场提供一个哈密瓜,每人掂量后把估计的重量数据写在纸片上面,数值保留两位小数,不得重复。选手写完后不得再更改,现场人员用电子称称量,数据最接近者获胜。获胜者赠送哈密瓜一个。

第三部分:各分部分工及执行细则 四分部:

2、7月8日15:00之前将活动所需标识形式及数量要求商场美工设计;

3、活动当日进行文化活动现场的活动组织,保证文化活动顺利展开;

4、统筹协调本次活动,跟进各分部工作进展,确保本次活动顺利进行;

6、与综合部沟通协调活动现场所需要的桌椅等相关物品。

7、与服务台相关负责人沟通,安排活动现场的保洁人员。

8、与供应商、采购沟通确定活动惊爆商品的价格

9、活动人员安排:报名接待人员1名(存包台协助),

现场主持1人(生鲜区确定),物品发放和电子秤称量1人(生鲜区管理员)防损员协助维持现场秩序,7.14日确定人员名单并进行培训。

采购部:

1.7月13日前协助和供应商谈判,提供免费西瓜20个、哈密瓜10个。

综合部美工:

1、7月12日前完成水果节生鲜彩页的设计工作,海报定稿

2、7月13日布场所需物料到位

3、所需物料:异形水果kt板吊饰、水果节吊旗(30张)、x展架两个、水果趣味宣传(打印即可)

4、其它物料:葡萄藤、假桃树、瓜藤、水果节t恤衫10件(供应商赞助或申请费用购买)

生鲜超市水果促销方案

在一个小区门口有两家卖蔬菜的店铺,其中有一家口碑还不错,老板娘能说会道,为人处事十分麻利,和每一个到店的顾客都能聊上几句,慢慢的就和周围所有的住户都打成了一片。

并且老板出手还非常大方,一般的卖蔬菜的店铺,最多就是把5毛钱以下的零头抹去,可是这家蔬菜店,就连5毛钱以上的零头也不会收,直接就给客户免了。

面对这么一位会经营店铺生意的老板,那是不是在这周边他们家店铺的生意应该是最好的?其他蔬菜类的生意可能就一般。

在馒头上下功夫

这家店刚开业的时候,没有去进行大张旗鼓的宣传,店里面也没有做什么太大的活动,打折促销这些都没有,反而像什么事情都没有发生一样就开业了。

因为这家蔬菜店里卖的馒头,一袋装8个,两袋一共是16个,一共只需要7元钱。而在其他的地方,一袋馒头的售价是4元,虽然只少了5毛钱,但是对于家庭主妇来说,家里面所使用的每一分钱都要精打细算,当家才知柴米油盐贵,这句话不是没有道理的。并且在北方,馒头是每日的消耗品,需求量很大,一天节省5毛钱,10天就是5元,一年300多天,将近节约了200元,积水成河,积土成山,所以他们还是非常在意。

从细节增加购物体验,给顾客留下良好的印象

经常去买菜的人应该就比较清楚,装菜所使用的袋子,一般都不能进行二次使用,其实做饭的人都希望这些袋子可以用来装垃圾,不过往往这些袋子都不能套在垃圾桶上,太小了。

而这家蔬菜店所提供的袋子都比较大,顾客可以攒起来,直接套在垃圾桶上,当垃圾袋使用,虽然一个袋子可能就几分钱,但就这么一个小细节,收获了众多消费者喜爱,这部分经常买菜的人都是精打细算的居家客,他们心里其实是很在乎的。就通过这些小细节,一步一步让这家蔬菜店成为顾客心中的心头爱。

但是想要长期留住顾客的消费,这些还是远远不够的,凭这几点就想把顾客长期锁定在店里面,你觉得可能吗?所以这家蔬菜店还推出了最后一招。

推出消费返现,买的多省的多

会员制确实是一个非常不错的锁客方式,所以顺应大流,这家蔬菜店后来也推出了会员制。任意消费便可自动成为蔬菜店的会员,会员除了能够享受基本的特权,打折兑换积分等等市场上常见的,还有另外一个特权,这是为什么能够留住顾客的原因。

当返的钱达到100元时,顾客可以直接提现,相当于每一次消费还能够帮顾客存一点钱,会员卡直接变成了一张储蓄卡。另外还有一种选择,如果消费者不将其提现,那么就可以把其当作两倍的消费金额来使用,以后到店消费就可以抵扣了。

就通过以上三个小方法,就让这一家新开的蔬菜店,在不到三个月的时间,就把竞争对手打得喘不过气来,是,而这也告诉了众多实体店老板,一个道理,做生意不论是处于何种阶段,任何时候都不要掉以轻心,不要以为生意好就可以高枕无忧,在现在的消费市场中,被一些不起眼的,新进入的小店,干倒的大门店不在少数。