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我的家乡美食(精选16篇)

时间:2024-01-13 06:18:08 作者:BW笔侠

优秀作文是思想与行文的完美结合,它能够引导读者思考,激发共鸣和共识。优秀作文是在一篇纸上展现出的智慧与才华的结晶,它能够感动读者,引发共鸣。写一篇较为完美的优秀作文,首先要明确自己的写作目的和受众,以便确定适当的表达方式和触发点。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,希望能给大家一些灵感和参考。

我的家乡美食作文

我的.家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国的旅游城市,美食更是数不胜数。说起传统美食,那就多了,下面我来为大家介绍一下吧!

其中,传统酿豆腐是最好制作的。先在豆腐块上挖个洞,再把肉放进去。然后拿去蒸,最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后,你可能已经等不及了。放在面前的豆腐,看着那金黄金黄的颜色,那美味多汁的肉,你就会马上把它夹起来,一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去,吃了下去,嘴里还满口留香。这时,你会忍不住再来一块!关于豆腐,还有一个传说,它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子,所以逢年过节便会酿豆腐来吃。

还有一种很好吃的菜,叫梅菜扣肉,据说它与盐h鸡、酿豆腐,同时被称为“客家三宝”。

我的家乡美食作文

俗话说:“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味小吃,如北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,云南的过桥米线,山西的刀削面……而我最喜欢的是在马路上最常见的风味小吃―臭豆腐,臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。

你可不要小瞧“它”,它里面的营养可丰富了,含有我们人类所不可缺少的多种营养元素,如蛋白质、淀粉等等。虽然臭豆腐闻起来是臭臭的,但是吃起来可香了,保证叫你吃了还想吃,像中了“毒”似的,一刻都不想停嘴。

其实,臭豆腐的做法很简单,你只要看几次就能够学会。具体做法如下:首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接着,在锅里倒入一些油,等油热了以后,将切好的豆腐们倒进锅里“洗一个澡”,过了一会儿,你就能够发现豆腐们都涨了起来,好似一个个孕妇似的。再过一分钟,就能够出锅了。

臭豆腐的吃法许多,如,干着吃,沾着吃……。

怎么样,听了我的介绍,是不是都要快流口水呢?那就赶快来我们家乡品尝吧。

我的家乡美食作文

我的家乡在廉江,那里聚集了数不胜数的天下美食,而且各具特色。家乡的美食有洁白如雪的簸箕炊;有香中带甜的横山煎堆;有软滑爽口的萝卜糕……但我最喜欢的还是那香气扑鼻的牛杂串。牛杂串中的牛肉一般都是腩肉,而且牛肉中还夹着牛筋,这样吃起来才有嚼劲。牛肉总是被切成一块一块的,再用洗干净的木条串上五六块牛肉,这样,未煮熟的牛杂串就诞生了。牛杂串一般都是被放在盛着汤水的瓦罐里煮,煮了三四分钟,再拿出来,这时,牛杂串呈土黄色,就可以吃了。还有,吃时千万别忘了要放点儿辣椒酱,这样,又香又辣又有味,才能让自己大饱口福啊!怎么样,读者们,你们也流口水了吧!每一次,当自己口袋有了钱,我总是会去买牛杂串来吃。记得有一次,妈妈开车和我要去买东西,途中要去邮局办点事,刚好停在牛杂串的店前。

因为我不愿在车上等,妈妈只好让我去吃牛杂串,但叮嘱我只能吃几串,不能吃多。我一听到妈妈让我吃牛杂串,就发足狂奔到店中买牛杂串来吃。一眨眼的功夫,我就吃了二十来串,可还觉得太少太少……不一会儿,妈妈来埋单了,发现我五分钟之内(包括煮牛杂串的三分钟)就单挑了四十多根牛杂串,大吃一惊:“怎么会吃这么多——不是叫你只能吃几串的吗!”我笑嘻嘻地回答:“太好吃的太多了,所以我只吃了一根不好吃的……”家乡的美食美味还有很多,但我不能一一列举了。我爱家乡的美食,更爱我的家乡。

我的家乡美食作文

离家半年后我又回到家乡,每次回家都是来也匆匆去也匆匆。从哥的厂里洗完澡回来之后,我们到老街吃了早点,由于家乡很冷,为了取暖,哥决定带我去吃羊肉汤。

说起家乡的小吃,还真是独有风味。小吃一条街,人满为患。好久没有吃羊肉汤了,这可是正宗的羊肉汤,羊都是家乡的地道的本地羊,膻味很浓。汤也较实惠,肉量也足,加上零零星星的香菜,味道老好。我们一人又吃了两块刚出炉的烧饼,哥问我要不要喝点老白干,我说不用了,我决定戒酒了,因为酒让我失去太多的东西,误了许多事。我说不出口的是,酒还差点让我失去心爱的伊人。

喝到一半时,我们又各加半碗。我们边喝边聊,哥聊到了房子,他说新沂的房价一天天涨,问我有何打算,房子怎么办。我苦笑三分,半晌无语。我内心清楚,出外那么多年,其实两手空空。已近年关,他这一问,就像爬山虎一下子爬满了我的心房,一时心中交织着各种滋味。

不管如何,品到家乡的小吃,还是很亲切。这座城市,我离它越来越远了,何时回来能融入这座城市,还是个未知数。

我的家乡广州美景作文范文我的家乡广州美食作文

我的家乡在美丽的车城十堰。这里山清水秀、鸟语花香。

我的家乡有许许多多的风景,比如:仙气缭绕的武当山,奇花异石的四方山,四季分明的牛头山……其中武当山是十堰著名的景点,连别的国家的人也纷纷赶来游赏,真是远近闻名呀!但我不喜欢去武当山,我最喜欢去四方山。

四方山一年四季景色优美。

春天,四方山花草一大片一大片的十分美丽,有桃花,樱花,梨花……其中我最喜欢的樱花,樱花有很多种颜色白的、粉的,红的,有的含苞待放,有的己开放,像是对游客们微笑似的。

夏天,四方山上的树木绿树成辙,放眼望去就像一片绿色的海洋。夏天由于天热所以大部分的人都集中在树荫下的草坪上,池塘里荷花开着娇嫩的花散发出淡淡的清香环绕着乘凉的人们。

秋天,树木的叶子好像被秋姑—娘吹了一口仙风,树木的叶子就大片大片的变成了金黄色的。冬天,虽然来的游客少,每当出太阳时也会有些游客躺在草坪上晒太阳。

这就是我家乡的美景,它还在生活中带给我了快乐,我喜欢我的家乡。

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我的家乡美食作文

羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是,你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料,香喷喷热腾腾的一大碗,真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一,凡是来西安的人,几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟,捞出来放在砧板上剁碎,然后把饼子切个口,把肉塞进去。看上去它有点像一只穿了帮的破鞋,露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样,我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱,加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!

我的家乡美食作文

我的家乡在东胜,今天我就给大家介绍一下我的家乡美食——烩小白菜。

把小白菜摘干净,清洗掉上面的泥沙。放入沸水中焯水,焯水之后晾凉切成小块儿。猪肉选择五花肉最好。切好的猪肉炒出油之后,放入葱蒜末爆香。加入五香粉和老抽调味上色,放入小白菜块儿炒香。然后加盐、清水、已经切丁的土豆,焖至土豆软烂即可。

烩好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盘食用了,配一碗白饭是绝佳的下饭菜。至今它一直是我最喜欢吃的一道菜呢。有机会你也来尝一尝!

我的家乡美食作文

北方人喜欢吃面,我的家乡就有一种特别好吃的面食炸酱面。

炸酱面的主要原料有:面粉、肉酱、黄瓜、胡萝卜。

炸酱面的制作方法很简单:先和好面,把黄瓜胡萝卜切丝,然后就开始炒酱了!妈妈首先把肉切成肉丁,葱切花,倒入酱油腌肉,然后放油锅里炒,一般小火十几分钟就可以啦!香喷喷的肉酱出锅后,开始擀面煮面,然后把肉酱浇到面条上,撒些黄瓜丝和胡萝卜丝,一碗好吃的炸酱面就做好了!

喜欢吃吗?我给你做哦!虽然没有山珍海味那样昂贵,但吃完却让人回味无穷口齿留香。五湖四海的朋友们,来我的家乡尝一尝吧!

我的家乡美食作文

老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。

就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!

我的家乡美食作文

所谓“百里不同风,千里不同俗”。而我的家乡美食就是——臭豆腐。

听说臭豆腐的由来是在清朝康熙年间,一个名叫王致和的一家人在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。有一年夏天王致和的儿子要娶媳妇,急用钱,全家人就拼命的做豆腐。说也不巧,做得多的那天,来买的却最少,王致和看大热天的豆腐就要馊了,心里非常着急。常言道:“急中生智”忽然他想到放盐,他端出盐罐,往所有的豆腐上撒盐,为除馊味,还撒了花椒粉之类,然后就把它们放入后堂,过了几天,全家人都闻到了一股臭味,王致和就想起了那天发霉的豆腐于是他跑到后堂去,看见那些豆腐变成了一块块青方,他尝了尝,味道好极了,王致和便机灵一动,把所有青方搬出店外摆摊,但味道尚佳,就这样,一传十,十传百,不到一中午就买完了。自那以后,王致和的臭豆腐名气大振,买卖也越来越兴隆了。

所以我们这里的臭豆腐好吃得不得了,如果你想做臭豆腐的话也很简单,首先把豆腐炸好,再调一些配料,再把炸好的豆腐放在配料里搅拌,搅拌后即食,既好吃又易学,真是两全其美呀!

听我说完臭豆腐的介绍后,肯定已经迫不及待的想要尝尝美味佳肴了吧?我们家乡的美食还有许多呢!等着你来品尝!

我的家乡

朋友,你到过。

——四川省乐山市五通桥吗?我的家乡东面有高大雄伟的菩提山,西面有直耸云霄的大厦,涌斯江和芒溪河穿越整座城市。这里自古以来就是山环水绕、风景优美、物产丰富的好地方。

家乡五通桥,顾名思义,就是有很多桥。河多,自然桥也多嘛。那雄伟壮观的四望关大桥,如同一条钢铁巨龙横卧涌斯江,连接东西两岸,使天堑变通途。还有古老的芒溪大桥,经历几十年的风雨,仍是213国道的必经之路。你看那美丽的拱桥,像一条五彩缤纷的彩虹高悬天空,为五通桥增添了艳丽的色彩。那摇摆不定的吊桥更有趣,走上去摇摇欲坠,但有惊无险,还真有些刺激呢!最好玩的是样式新颖的浮桥。它飘浮在江河碧波之上,走在上面凉风习习,令人心旷神怡,别有一番风味。此外正在修建的涌斯江大桥和震华大桥,将会让五通桥更加闻名。

河多桥多,当然船也多了。渡口仍有船只来回摆渡方便群众。更多的是旅游船、快艇、脚踏游船、水上茶馆和卡拉ok船等,供人们娱乐消遣。

在四望关还建设了别具一格的水榭廊亭,在亭里欣赏山湖美景更是其乐融融。白天,湖光山色尽收眼底,令人陶醉;夜晚,涌斯江、芒溪河岸的灯光倒映在平静的水面上,犹如朵朵盛开的莲花,光彩夺目,使人目不暇接。

河、桥、船、亭,给五通桥这座小城市增添了不少魅力,使五通桥素有“东方威尼斯”之称。

家乡盛产枝繁叶茂的大榕树。榕树又名黄桶树,无论是在山上还是在河边,处处都可见它的踪影。榕树郁郁葱葱,姿态奇特,生生不息,有的甚至活了几百年。夏天,榕树绿阴遮日,默默地为人们撑开大伞。人们在天然伞下谈天说地,道古论今,真是“送爽榕阴十里凉”呀。榕树还能净化空气,不但把五通桥点缀得更加美丽,还为净化城市作出了巨大的贡献。难怪诗人曾写诗称赞:“榕树参天五通桥,凌云烟雨岷江潮。浓妆淡抹赛西子,祖国山河第一娇。”

五通桥还盛产柑橘。十月,秋高气爽,柑橘成熟了,一个个挂满了枝头,像玛瑙、似圆球,惹人喜爱,满山坡都是一片金黄色,真叫人赏心悦目。摘下一颗柑橘,看一看,乐了;闻一闻,醉了。剥开皮,放一瓣在嘴里,轻轻一咬,红色的汁水会染红舌头,味道甜得可口,酸得适度,那种舒服的感觉从嘴角到心里,使人越吃越爱吃。

我的家乡

正如歌里所唱,太湖的水上有白帆是那么美,水下有红菱是那么润。我的整个家乡都被这太湖水哺育的那么水灵,那么丰实。

春天,湖水盈盈,小雨淅淅,碧螺春抽出了嫩芽,古镇迎来了踏青访友的游人。小孩子也脱去了冬装,带上五颜六色的风筝到郊外去放飞自己的理想。

夏天,湖水哗哗,雷雨阵阵,荷花展放那美丽的笑脸。在这挥汗如雨的日子里,人们总要买上一个西瓜回家啃啃,也会买点绿豆、百合回家煮煮,好消去这酷暑的炎热。我们小孩子最喜欢夏天,因为可以畅快地吃冰激凌了。

秋天,是吴中大地最热闹的季节。天高云淡,花果飘香,人们忙着收获。东西山的白果、栗子熟了。妈妈用微波炉来爆白果,听着“爆、爆”的声音,闻着“”滋-滋“的香味,站在旁边的我馋得直流口水。鸡头米、莲藕上市了,街头巷尾人们在自家门口摆开盘匾,开始剥“鸡头”。大闸蟹也到了该起网的时候了,“九雌十雄”、“膏肥黄满”……秋天实在是一个忙碌、充实的季节。当然也是一个休闲的季节。踏着火红的枫叶,踩着落满金黄银杏叶的小道,你会以为自己仿佛置身于仙境一般。

冬天,是一年中最萧瑟的一季。可在吴中大地,冬季最喜庆了。要过年了,手头富裕的人们开始筹备年货。今天买一点,明天捎一点,人们把家里的储物间塞得满满的。自己动手,腌鸡、腌鱼肉,还要浸笋干……我们小孩子最喜欢过年了,有压岁钱拿,有好吃的,还有新衣服穿。所以放了寒假,我们就盼着过年了!啊,我爱家乡,爱她的美,爱她的丰实!

我的家乡美食作文

我的家乡在重庆,那里有许多家乡美食,最好吃的当然还是火锅。重庆城的家乡美食街,火锅店一家连着一家。重庆火锅,十里飘香。到了傍晚时分,这里就更加热闹了,火锅的芳香引来了千万顾客。人来人往,川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾,接待来自四面八方的客人。

重庆火锅,色香味俱全,她的美名传扬世界。到了重庆的外地朋友,如果来到了这个辣椒的世界,一定要去尝尝的。不吃火锅,枉来重庆。

火锅的种类繁多,形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同的食物。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月,还是酷暑天,几个朋友聚在一起,喝山城啤酒,尝重庆火锅,感受舒畅极了。

心动了吧,那你就赶快来吧!

我的家乡美食作文

闻一闻,你醉了;看一看,你笑了;尝一尝,你爽了。是什么具有如此的魅力?当然是河南三大小吃之一的烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原,遍及全国,更有家庭把它当作主食,隔三差五来一顿,清爽可口。

烩面如此美味,制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱,用温开水和成细腻润白,比饺子面还要软的面团,待筋道十足后,放置若干时间,制成四五指宽、十几公分长的而片,外抹食用油防粘,片片码齐,也可用塑料纸加以覆盖。

烩面烩面,汤自成一家,独具特色。羊骨劈开,外加嫩羊肉,大火猛滚,小火细炖,因骨油熬出,汤色嫩白如玉,外有七八味中药,遂唤“白汤”,营养价值极高。

烩面高雅而不脱俗,富贵又显朴素,美味绝伦,彰显出平原人特有的大气。外有辣椒油、糖蒜、香菜作辅料,简直芳香四溢。“此物只应天上有,人间哪得几回闻?”

平原人爱吃烩面,外地人更想多多品尝。平原大街小巷,遍开面馆之花,每每爆满,品之,汤鲜,无人不翘大拇指,连声称赞,尽为烩面所吸引。

我妈妈做的烩面也特别味美,拉上儿片儿,盛上一碗,香气早萦绕到鼻尖,令人垂涎欲滴,肚唱空城计,馋虫勾引来。吃上一口.耐饥耐品,口口生津,顺溜无比,清香芬芳;喝卜一口,油而不腻,鲜而不厌,润滑得要从嘴中滑出。我特别爱吃,特别爱品,每次都要盛上两大碗,那种舒服的滋味可真是赛过神仙喝琼浆,咂吧着嘴,细细回味,使整个人似乎都陷入了无尽的遐想,身体飘飘然,春风得意。烩面,堪称佳品。

水一样的温柔,火一样的激情,小南风一样的柔和,细细回味,绝代之娇当之无愧。

家乡的烩面,愿你像一颗明珠,永远闪烁在中原!绽放在全中国!

我的家乡美食作文

人人都说一天之计在于晨,早上起来精神可好了,吃一顿美味的早餐,那就更美了。让我们一起去“早街面结”去看一看吧!

我们一来到那里,我就看到了炊圆。店里的阿姨先把糯米粉和水揉成面团,再把十分新鲜的猪肉剁成像细细的红豆沙一样小,接着加一点葱花,再添加点味精、食盐、料酒。放料酒后可一定要搅拌均匀哟!十分细腻的糯米粉中包着一个让人口水直流“三千尺”的猪肉。炊圆的上面不封口,看着就像一朵朵盛开的红花儿。后来,炊圆被放到蒸笼里面蒸。“叮!叮叮!”没几分钟,炊圆蒸好了。出笼的炊圆放在盘子里,我在炊圆上加了一些酱油、麻油,再在炊圆旁放上一碗面结,那可真是绝配呀!我吃了一口,可真香啊!面结晶莹剔透,吃起来滑滑的。“赤溜赤溜!”一下子就吃好了。吃好后,一天都感到很有精神。

我的家乡

我的家乡,它没有城市般繁华,也没有山区那样自然,它平常,它平凡,如同一片树叶,它飘然落地,没人会注意。这里是一个遥远的小镇,有海,据说那是通向太平洋的,可惜没有港口,也没有大船,只能看着这早已泛滥的海岸,纪于这比遥远更遥远的盼望——大海的更一端。

可谓应有尽有,可对于大城市来说呢?这里没有ktv,这里没图书馆,这里没有公园,没有的东西数都数不清……没有城市的繁华,我却可以过得比城市人更快乐。以我农为中心,方圆百里,都是我的朋友。以前没有水泥路,黄土泥沙都是我们的“玩伴”,扔沙包,捉迷藏,跳飞机,玩玻璃球,拍公仔,要玩的游戏,数不数不清,要快乐,就在此刻。

你有过玩玻璃球,只赢了十多个弹珠,放在裤兜里那种,超人的满足感和快乐感吗?你有过跳飞机,跳到脚麻,雨后,玩泥巴当过家家,夏天捉知了玩的,无法言语的开心感吗?我得童年就是这样过得,我庆幸,我不是城里的孩子,这可以留给我盼望,我也庆幸,我不是山区的孩子,命没有那么命。