优秀作文往往具有清晰的逻辑思维和丰富的内容，能够给读者留下深刻的印象。接下来是小编为大家推荐的一些优秀作文范文，希望能给大家提供一些写作灵感。
奶奶的饺子作文
水开吐泡泡，吐气把手招，饺子排好队，一起把水跳，鼓起白肚皮，满锅白鱼漂。
白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张,是什么呢？哈哈，你答对了，那就是饺子。
今天奶奶教我包饺子，看着简单，做着却很难。首先要和面而且面要和的软硬适当，活好面以后用湿布盖好让它饧一饧，然后制馅。我们开始摘韭菜，我和奶奶一会儿就把韭菜摘好了，把摘好的韭菜放到盆里一小把一小把的洗。奶奶说韭菜很难洗，一定要仔细。所以我们洗了好几遍，终于洗干净了。开始切韭菜和生姜，然后把肉馅和韭菜搅拌在一起，放上味精食盐还倒上一点香油，馅总算拌好了就开始揉面。将面搓成一个长条，再切成一小块一小块，再用手压一下。开始擀皮，我也想学一学，可是总失败，实在太难了，我只好和奶奶学包饺子。
首先把擀好的皮放在左手上，右手用筷子夹了一点馅放在皮上，左右手配合把带馅的饺子皮捏合，并在中间捏一下，使两面的皮粘牢，然后再用左手捏右边，分三次捏合，再把饺子倒在右手，用左手捏右边，也分三次捏合，这样一个带花边的饺子就包好了。我一看，为什么奶奶包的饺子都精神抖擞地“站着”，我包的为什么站不起来，是不是馅放少了？我又放了一点馅进去，又包了一次，这次比上次好多了，不过还是不太好看。于是我又尝试了很多次，坚持包了许多，最后好看多了。在包的过程中我问爷爷：“饺子有什么传说？”爷爷说：“过年吃饺子有很多传说，我就给你讲女娲的这个吧。传说女娲造人的时候，由于天寒地冻，耳朵容易冻掉，为了使耳朵不受冻，女娲在耳朵上扎了一个小孔，用细线把耳朵拴住，为了纪念女娲的功绩，就包起了饺子，用面捏成耳朵的形状们，内包有馅（线）。”
饺子这一佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，也成为中国饮食文化的一个重要饮食部分。
奶奶的饺子作文
那是一个快乐的`周六，我们全家人聚在一起包饺子。
奶奶把从超市里买来的肉馅放在盆子里，加入花生油、葱、姜、酱油等调味料，沿一个方向搅上劲儿，再放入切好的韭菜拌匀，香喷喷的饺子馅就做好了。爷爷又和了一块面团，然后把面团搓成长条，揪成小面团，我赶紧用手掌把它们一个个按成小扁饼儿。只见爷爷左手转动着面饼儿，右手轻轻地滚动擀面杖，几下就把小面饼擀成一个又薄又圆的饺子皮了。我在旁边看了一会，觉得挺简单，学着爷爷的样子擀起饺子皮来。可谁知，擀面杖一到我手里就成了个小调皮，怎么弄也不听话，好不容易擀薄了，确实奇形怪状的。
开始包饺子了，奶奶先给我做示范。只见奶奶左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上一点水，然后用勺子把肉馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在奶奶手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着大人的样子包起饺子来。
我小心翼翼地拿起一张饺子皮，轻轻地放在左手上，右手拿筷子夹了一些馅儿放在皮上面，两手扣起来用力一捏。哈，成功了！可是，等我把饺子放下一看，肚子瘪瘪的，躺在面板上站不起来。妈妈说是馅儿放得太少了。那我再多放一点不就行了吗？再看我包第二个饺子，馅从边上钻出来不说，肚子也胀破了。再看看大人们捏的饺子一个个挺着将军肚，活像打了胜仗的大将军。你第一次能包成饺子已经很不错了，多练练会越包越好的！妈妈赶紧鼓励我。于是，我又拿起第三张饺子皮，这一次我做得更细心了，包出来的饺子肚子没那么瘪，肉馅儿也没露出来。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
饺子煮熟了，我迫不及待地夹起一个放进口中，好香啊！吃着自己亲手包的饺子，觉得格外香，心里甜滋滋的。通过这件事我悟出了一个道理：天下无难事，只怕有心人。
饺子融化在奶奶的爱作文
我的奶奶似乎对什么都感兴趣，都要去管一管，去插把手，或去评论几句，也非常喜欢多次重复地去讲同一件事。
有一天，我刚刚写完作业，正打开电视，打算好好休息一会儿，轻轻松松地来看一看电视节目。这时，奶奶提着我的作文本走了过来。不知是我的一个字写错了还是怎么的，奶奶指着我写的一篇作文说，这里有错，她要让我修改一下，不要让老师看到了。
我立刻从沙发上站起来了，问奶奶：“哪里错了？”
奶奶随手在纸上一指，说：“你看，就在这里。”
我没看清楚，继续追问：“在哪里呀，在哪里呀？”
奶奶没听清，以为我发脾气了，又开始唠叨：“哎呀，你这个人，就是太骄傲了，一点儿都不谦虚，不知道你在学校里是不是这个样子的……”这一串连珠炮似的批评和责问打得我满头雾水。
奶奶似乎觉得还不够，继续讲：“你就是太骄傲了……”这回我被真正激怒了，但是又不好在长辈面前发作，只好把自己关在书房里生闷气。
还有一次，奶奶在电视上看到了一个新奇的新闻报道，老是和我们说，说得人耳朵都要起老茧了。同时，我也在一遍遍数着。
奶奶这个爱唠叨特点真是让我哭笑不得。
奶奶的饺子作文
有一次我在奶奶家包饺子，开工了，妈妈是擀饺子皮的，奶奶是给妈妈帮忙的，爷爷和表姐是包饺子的。我和妹妹弟弟在看：“喜洋洋与灰太狼。”过了一会，舅舅给爷爷打了个电话让爷爷把婷婷领下来看病，然后爷爷就把婷婷领下去了，少了爷爷，表姐忙也忙不过来，妈妈急得不行了对我说：“晶晶，你过来暂时包一下饺子，我一听是暂时，我就不愿意了，我说：“如果你不让我一直包，我就不包了，妈妈急得不行只好勉强同意了。
我看了看我包的饺子，又看了看姐姐包的饺子，姐姐包的饺子各个都没有露馅，而且又圆又大，我又看看我包的饺子，馅和油都漏了，而且又小又扁。
过了一会，爷爷和婷婷还有舅舅都回来了，我奇怪的问他们：“你们怎么回来的怎么早。”他们沮丧说：“那个大夫没在。”我说：“哦！原来是这样，现在爷爷和舅舅都回来了，我们包饺子更快了，一会妈妈擀饺子皮就全包完了，多亏了婷婷和琪琪帮忙，要不是她们帮我们取饺子皮，我们不知道要取多少回饺子皮了。
我包的饺子全粘上去了，我又把面粉撒了一些，才没有把饺子全部粘上去，我眼睛有点痒，我揉了揉，可是面粉还粘在手上，我一揉眼睛，我的脸都成了大花猫的脸了，爷爷奶奶妈妈看见了我的花猫脸都哈哈大笑起来。
我每次一想到包饺子这个事情，每次都会哈哈大笑，看来我闹出来的笑话可真不少啊！
饺子融化在奶奶的爱作文
无论是逢年过节，还是周末吃饭，奶奶总爱做我百吃不厌的拿手美食——饺子。过年时，奶奶必定会在大年三十搁下很多事，包好一筛子饺子，准备过年吃，她说过年一定要有饺子，饺子象征着团团圆圆，招财进宝；每当快要开学的时候，奶奶也会在家里给我包一次饺子吃，叫“裹嘴”，她还说饺子就是“骄子”，鼓励我在新学年里好好上学，学有所成。第二天早上，当我们还沉浸在梦乡的时候，奶奶已经起床，准备早餐。她将前天的饺子放在锅里油煎至金黄色，配上爽口的小菜和香甜的米粥，简直是黄金搭档！
每次包饺子，奶奶都得做很多准备工作：去菜市场买肉，买菜，买饺子皮。回来后，还要择菜、洗菜、焯水、剁肉和剁菜，再加入料酒、酱油、葱姜蒜等佐料，然后打蛋进去，一起搅拌均匀。每次包饺子，奶奶都变着花样包，饺子馅多种多样，有青菜的、韭菜的、芹菜的、豇豆的，甚至还有苋菜的。
奶奶包的饺子小巧玲珑，香味扑鼻，猪肉肥瘦适中，蔬菜清香可口，配上肉真是相得益彰。饺子皮十分有韧性，耐得住反复咀嚼。蘸上一点醋，咬上一大口，醋的酸甜和饺子的鲜香同时在味蕾上绽放徘徊，回味无穷。每当吃饺子时，我是全家最高兴的一个，每次都是能多吃一个就多吃一个。
有一天中午，我躺在房间里，昏昏欲睡。“哥哥，快点下来包饺子！”我听见号称“小喇叭”的妹妹在楼下大声叫着。我听到后，立刻精神抖擞，迅速打开房门，两三个箭步冲下楼去。“今天吃饺子？”我欣喜若狂的问道。“对呀，今天包饺子给你吃。”奶奶的脸上挂着慈祥的笑容。她娴熟地拿起一张面皮，用筷子夹了很多馅放在上面，然后将面皮往内一折，用手指一压，再捏住面皮两头往中间重叠，使劲一捏，一个饺子就包好了。奶奶的手指动的很快，让我看得眼花缭乱，很快三十多个饺子就包好了。奶奶端着饺子快速地走到厨房里。锅里的水开了，奶奶将饺子下到锅里，饺子们乖巧安静在躺在锅底，没过几分钟，水又烧开了，它们便坐不住了，在锅里上下翻滚起来。当它们都漂上来时，奶奶便调小火稍闷片刻后关火，捞饺子、装盘。然后笑眯眯的看着我和妹妹大快朵颐。
夏天，我们住在小区里，而对自己土地有着无比眷恋的爷爷奶奶选择了住在乡下。有一天中午，门铃响了，我疑惑着轻轻打开了门。“哇！”我惊呼，原来是爷爷奶奶风尘仆仆的赶来了，还带了一大盒饺子。她一边用手擦着脸上的汗水，一边说：“午饭还没吃吧，我和你爷爷在家包了饺子，知道你们爱吃，专门给你们送来了。”我赶紧接过饭盒，把他们迎进来。奶奶顾不上歇一歇，赶紧到厨房里煮饺子。这次的饺子虽然外表朴实无华，跟以前一样，面皮包的馅，白开水煮的，但我觉得饺子格外香甜。
奶奶的饺子作文
奶奶包的饺子名气可大着呢！不仅我爱吃，吃过的人都说好！但奶奶包的饺子不卖，想吃可以来我家吃。毕竟是限量版！
我有一个表哥，他是想吃奶奶的饺子想疯了，竟让他妈妈特意从上海过来打包饺子。奶奶也满足了他的愿望，买了保温袋，装了二十几个现包的饺子让他妈妈给他带回去。
还有我的邻居胡佳琪，我知道她也喜欢吃饺子。有一次奶奶包完后让我给她送二十个，谁知她已经吃完饭了。可是过了半个小时，胡佳琪叫了我一声，随后把我家的盘子还给了我。我惊奇地问：“你不是刚吃完饭吗？”她不好意思地说：“我吃完饭后，闻到了饺子的香味，就偷吃了几个，结果越吃越香，一不小心就全给吃了。”我说：“我只能吃七八个，你怎么……？”她感叹道：“没办法，太香了！”
每次饺子包好的时候，都是我家一道亮丽的风景线。一排排的饺子整齐地排列着，就像一排排待命的士兵。每次都是爸爸擀皮、奶奶包饺子、妈妈打杂，而我就是在一旁等着吃。
虽然奶奶的饺子人吃人爱，但奶奶自己却吃得很少，她总是看着我们吃。她说：“看着我们吃得香，就特别高兴。”
奶奶的饺子作文
我总是把饺子沾满辣椒酱，把饺子一下塞进嘴里，先尝到的是甜甜的辣椒，一会儿，把饺子咬成几块时，辣椒的辣味儿便在嘴里弥漫开来，这时糯滑的饺子皮不停地在嘴里滚动，荠菜肉馅儿的香味和那嚼劲儿多么美味，这菜和肉被切得很烂，一点都不塞牙。一个，两个，三个，四个……。十五个……。一个个饺子被我“干掉”了。但你要知道，这美味，是奶奶亲手一个个“创造”出来的。
要想晚上吃到饺子，就必须从早上就开始准备。先倒许多面粉在盆中，加入适量的水，用手使劲揉搓。一开始的面很松散，奶奶需要好大的力气才能揉好。而此时，豆大的汗珠从奶奶额头慢慢滑下来，一直流到下巴才滴下来。因为她手上都是面，又不能用手去擦，奶奶只能任由着汗珠在她的脸上惬意“顽皮”。我知道，汗水在脸上是很难受的，痒痒的，但你又不能用手去抹，可想而知是有多么辛苦了。每当我看到这一幕，心里不禁酸酸的，奶奶为了我们能吃到美味的饺子，付出了多少汗水啊！
现在，每当我吃到奶奶包的饺子时，美味中总能感受到她对我满满的'爱！
奶奶的饺子作文
奶奶会做的饺子种类不多，但味道都极其鲜美，其中奶奶最擅长做韭菜、洋芋，豆腐馅的饺子了。
奶奶做饺子，第一步就是和馅，奶奶说和馅很重要，因为一个饺子好不好吃，诀窍都在馅儿里奶奶先带我去地里，奶奶说，从市场上买来的韭菜大多都不新鲜，还是自己家栽的即新鲜又放心。来到韭菜地里，我第一眼就相中了那颗非常大的韭菜，但是奶奶说那颗韭菜太老了，我就又向那颗很小的韭菜望去，可是奶奶又说了，韭菜也不能太嫩，要不然一下锅就没了，要摘不老不嫩刚刚好的。哎，看来我是帮不上什么忙了，因为奶奶对食材的要求太高了。奶奶对洋芋的要求也是一样，而我在奶奶的眼里也只有择菜洗菜了，千万别小瞧我，我洗的菜可是又干又净呢！切菜还是奶奶的技术活，奶奶切的采即快整齐，大小都一样，奶奶切菜时刀子就像很配合一样，我可切不出那么好的菜。奶奶把韭菜、豆腐、洋芋放进锅里，放上油......等等炒菜用的东西，一两下子就炒好了，尝一口还想尝第二口。
和完先馅以后就是揉面了，揉面是奶奶的技术活，不论奶奶怎样揉，揉出来的面都是软绵绵的。而我也挑战了一下，至于结果嘛............很不好，面粉还是面粉，更别提奶奶软绵绵的面团了。我站在奶奶的旁边，看着奶奶像变魔术一样的把一对面粉和水变成面团。奶奶揉面时，袖子挽起来，两只手掌速度极快的翻越，一下、两下，三下、四下............面团就揉好了。奶奶说饺子皮的口感很重要，所以揉好面是很重要的一步。
接下来就是擀饺子皮了，奶奶说饺子皮不能擀薄也不能擀厚，擀薄的话饺子馅就会漏出来，擀厚的话饺子就会容易煮不熟，也影响口感。奶奶拿着擀面杖，擀着擀着，一个面团就变成了薄厚均匀的一张大面皮了。接下来，奶奶拿出一个杯子，让我在大饺子皮上用杯子碾压，撵出圆圆的饺子皮就好了，奶奶负责包饺子，奶奶把饺子馅放在饺子皮中央，然后对折饺子皮，两手一捏，饺子就包好了。饺子馅不漏出来而且很美观。
然后把饺子下进锅里，和上醋汁就好了，奶奶做的饺子味道很独特，我很奇怪，我吃东西吃的久了就吃腻了，可奶奶做的饺子，就是百吃不腻。
奶奶的饺子作文
刚做完作业，厨房那头传来奶奶洪亮的叫喊声：“雯雯，快来帮我包饺子！”包饺子？我怀着期待的心情走进厨房。
奶奶一把将一个大盆子推到我手中，操着一口不标准的普通话说：“娃，你来拌点料吧！”我望着空荡荡的铁盆子和一堆如山高的馅料，硬着头皮瞎摆弄起来。“哎哟！”我端着盆子正准备去邀功，突然脚底哧溜一滑，摔了个四脚朝天，盛满馅的大铁盘“哐当”一声掉落在地，溅得厨房四处都是。我赶忙一咕噜爬起来，收拾这狼狈不堪的“战场”。
“奶奶，我干不了这活！”我不高兴地嘟嘴说道。“好吧，你来擀皮。”奶奶把擀一半的面皮和擀面杖交给我，匆匆赶去重新备料了。我握着这如铁锤般重的擀面杖，将面皮放在木板上全神贯注地擀了起来。虽说弄得不是很好，但总算搞定了。
奶奶动作娴熟地把馅料做好了，我也擀完了面皮。我抡起袖子，系上围裙，拿出大厨师的架势，一手拿起面皮，一手用汤勺往里头加了一勺子馅料，费劲地捏起来，一个四不像就这样诞生了！在奶奶的鼓励下，我满怀信心地拿起第二块面皮，舀了小半勺馅料一点一点填充，再将面皮两边合起来使劲儿按几下。“这次比第一个好多了。”我心里暗暗地想。
我包得越来越熟练，饺子渐渐堆满盘子。我和奶奶小心翼翼地把饺子放到锅里蒸。不久，新鲜诱人的饺子出锅了，一种香味萦绕在我身边。瞬时间，热气模糊了我的视线，心中不由涌起了一股自豪感。我要为自己的劳动成果点个赞！
奶奶的饺子作文
寒假的时候，我跟着爸爸妈妈来到了我的老家——芦川，有着姐姐妹妹陪着我，每天都能吃上可口的饭菜。但是，日子久了，我便想亲自尝试一下，便向奶奶提议说：“奶奶，今天让我们大家包一次饺子，好吗？”奶奶答应了。
我们先买好包饺子所需要的材料，有：饺子皮、猪肉、葱和豆腐，最后再端上一碗清水，材料就准备完成了。奶奶先把猪肉和豆腐切碎，并把葱拌在里面，说：“包饺子得先把饺子皮放在手上，把馅放上去，再在饺子的”奶奶还没说完，我就得意地说：“知道了，知道了。”我按照奶奶说的一步步做，可没过多久，我包的饺子一个个都露馅了。“这是怎么回事呢？”我问。“你这小子，做事一点也不认真。”奶奶说，“包饺子的时候，要在饺子的边缘涂上一层水，这样才能粘住。”这回我终于成功了。不过，我包的饺子形态各异，有三角形、长方形、圆形。
过了一个小时，大家都吃到了自己包的饺子，虽然不是山珍海味，但大家都吃得津津有味。
奶奶的饺子作文
饺子奶奶专干包饺子这一行，她包出来的饺子一个个皮薄肉多，煮出来甚是好吃，又犹如夜色里一轮弯弯的明月，极是好看！
饺子奶奶包饺子，速度也是极快，一手拿着薄薄的饺子皮，一手快速地把肉馅放在皮中间，不多不少，薄皮既不会破肉汁还很多，五六秒钟就能包一个。饺子奶奶一分钟就能包十个饺子呢！瞧！她又开始包了，那娴熟的.动作，那灵活的双手，让我看得目瞪口呆，张口结舌。那就是一个字：棒！
饺子奶奶包韭菜馅的饺子，就必须切韭菜，看她切韭菜，一刀下去，立时匀匀称称一捧韭菜，“嚓！嚓！”几刀，一大把韭菜切得宽细均匀，甚是漂亮，我见过刀法厉害的，可从没见过刀法这样厉害的。又把韭菜盒鸡蛋一拌，不一会儿就做好了韭菜鸡蛋馅儿。这时一个阿姨匆匆忙忙地跑过来，着急地说：“我要去接孩子，中午就吃饺子了，马上就要来不及了，赶快来半斤饺子！”“没问题！五分钟包你拿上饺子！”只见饺子奶奶不忙不乱，又开始了她的包饺子绝活儿，没等五分钟，半斤饺子就包好了，赶忙给那位阿姨称好送去，阿姨边跑边慌忙说了声：“谢谢！”饺子奶奶继续抱着她的饺子，突然，我看见一个饺子包的馅露出来了，一小块肉馅儿站在了饺子皮上，我看见了却又不敢说，小声的叫了一声：“奶奶！”饺子奶奶笑着说：“小朋友，你以为奶奶饺子包得好是徒有虚名，你再仔细看看吧！”只见奶奶双手一摆弄，饺子立马恢复原样了，露出来的馅儿也没有了，奇了！我不禁赞叹道：“奶奶包饺子真是技艺高超呀！”
奶奶已经50多岁了，头上多多少少有几根银丝，脸上一笑，皱纹全都舒展开来了，脸上还有两个酒窝。
看着奶奶包饺子的绝活，我不禁觉得：在我们这个世界上，一些平凡普通的人往往都有自己拿手的绝活。俗话说：三百六十行，行行出状元！饺子奶奶永远是我心目中精彩的挥之不去的一笔。
奶奶的饺子作文
从小到大，奶奶几乎天天陪着我。有时爸爸妈妈不在家，奶奶会和我一起找乐子玩。我最喜欢的是，和奶奶一起包饺子。
那天，爸爸妈妈都出去了，只剩下奶奶和我留在家里，十分无聊。这时，我对奶奶说：“奶奶，我们来包饺子吧，上次你不是买了饺子皮、牛肉和卷心菜吗？”奶奶爽快地答应了。
于是，我们把冰箱里的饺子皮拿出来，“叨叨叨”奶奶在厨房里忙开了。而我在一旁激动地跑来跑去，查看“工程”的进度。不一会儿，牛肉和那些小菜就被奶奶剁成了碎片。万事俱备，只欠“大师”。
可以包饺子了。我小心地拿起一片饺子皮平放在手掌上，再抓一把馅料放在中央，然后双手拢起饺子皮。但是饺子皮却合不上了，这是怎么回事呢？奶奶看见了，笑眯眯地说：“你馅放得太多了，饺子皮当然装不下了！还有，馅料拿出来后要先把它们揉成团，这样才能保持饺子的美观。你看……”我按着奶奶的说法一步一步做，终于做出了一个胖墩墩的饺子。奶奶看了，满意地笑了，连声说：“做得不错！”我越做越熟练，越包越起劲。
奶奶夸我说：“哎呀！还是孩子的眼睛亮，小手灵活呀！你现在包得比奶奶还好了！”我听了，心里别提多得意了，提议说：“要不我们俩来比赛吧！”于是，我再拿来一个盘子，一人放一盘，加快速度包了起来。劳动成果区分出来了，我知道我低估了奶奶。只见奶奶包的又整齐又均匀，而我的呢，有的大有的小，歪歪扭扭。眼看一大盘馅料就要包完，我有点急了。奶奶一边放慢速度一边说：“还是你包得好，你比我小那么多，包的饺子却和我一样多，不是更厉害吗？”奶奶不知道，其实我刚才从她的盘子里偷拿了好几个！
和奶奶一起包饺子，我觉得奶奶就是我的小伙伴。奶奶伴我一起玩耍，每次她都会让着我，真开心啊！
奶奶的饺子作文
走进记忆迷离的童年,搜索着长辈的爱,突然,画面停在了一个饺子上。啊,那是奶奶包的饺子,这个饺子引出了我千头万绪的记忆。
从我呱呱落地那一刻起,每到奶奶家,奶奶总要给我包饺子,看着那一个个薄面皮在奶奶手中巧妙地捏来捏去,变成一个个香喷喷的饺子,我会变得十分惊奇,连看带玩地吃下饺子。那时,奶奶家的家庭条件并不富裕,但我每次吃到的总是那价格昂贵的肉馅的饺子。有一次,我偷偷地拿了奶奶盘里的饺子,一吃,便吐了,好难吃,原来,奶奶吃的是素馅的,油也非常少。奶奶为了让我吃好,总要给我变着花样捏，而里面的馅仍是荤的。现在条件好了，我们回家总要拿着大鱼大肉。但我们仍愿意吃奶奶的饺子。奶奶的年纪大了，可包起饺子来，依然那样利索，变着模样给我包。那香喷喷的饺子总能把我带进儿时的记忆，去回味那小小饺子里包含的爱。
现在我长大了，我可以分担家务啦。当奶奶看到我帮助她是，总能露出一丝欣慰的笑容，我也感到十分的满足。其实，爱是无形的，它需要用心灵去感受。让心灵去体会你身边那无处不在的爱吧！
奶奶的饺子作文
过了几天，奶奶又教我包饺子了。
奶奶这次是买了饺子皮、青菜和新鲜猪肉。
这次的做馅，先要像上次包馄饨一样把肉馅剁好，然后再把洗干净的青菜切碎，和肉馅拌一起，加入盐、老酒、鸡精和生粉等调料，要搅拌均匀。
还是要准备好一碗清水，用来湿润饺子皮，好让面皮黏在一起。
接着要开始包饺子了。先拿一张圆圆的饺子皮，用筷子夹一个小汤圆那么大的菜肉馅，放在饺子皮的中央；然后用食指沾一下清水，涂在饺子皮的边缘一圈；最后把饺子皮的一个半边对准饺子皮的另一个半边，再用食指和拇指的指腹，一点一点把边摁紧，最好摁成波浪形状，一个饺子就包好了。再这样重复下去，直到包完所有的饺子皮和菜肉馅。
最后煮熟后出锅，就可以吃了。