51范文网

第一次做可乐鸡翅第一次做可乐鸡翅(热门15篇)

时间:2023-11-30 08:18:40 作者:MJ笔神

通过写作的过程,能够培养学生的观察力、思考力和表达能力,提高他们的综合素质和竞争力。优秀作文范文不仅可以给我们提供写作思路,还可以拓宽我们的知识面和阅读广度。

第一次做可乐鸡翅作文

星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!

我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。

一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于ok了,可乐鸡翅装盘啦!

看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!

文档为doc格式。

第一次做可乐鸡翅作文

星期六,我和妈妈一起做了一个美食可乐鸡翅。我给大家介绍一下做法。首先,把鸡翅在水里泡半个小时,淋水后,用料酒和其它调料腌制,然后在锅里放上油,油热后,把鸡翅放进锅里,放上胡椒粉,生抽等调料,加上可乐,煮上半个小时左右,关小火收汁,出锅时放上葱花和芝麻,好看又好吃。我尝一口真是满口留香。

有想吃的小伙伴可以来我家哦,真的是很好吃的美味,我非常喜欢。

第一次做可乐鸡翅作文

今天我可兴奋了,因为今天我要亲自做“可乐鸡翅”分享给家人吃。

一大清早,我就跟妈妈去购买食材了。十点多我们到了家,马上就开始准备“可乐鸡翅”的食材了,食材有鸡翅、可乐、大蒜、葱、生姜等。

首先,我先按照妈妈的指示,把大蒜、葱还有生姜洗干净切好后放在碗中以做备用,接着把鸡翅洗干净放入锅中烫一下,烫好以后,再把鸡翅捞起来洗出来用冷水冲洗,紧接着把鸡翅放在菜板上用刀前后各切开俩下,让它们等会儿更好地入味。然后切好的鸡翅放在盘里加入一些老酒、酱油、盐巴等调料搅拌均匀,让它腌制二十分钟。

二十分钟以后,锅里放油,过一会儿我就把鸡翅一个一个的放入锅里去煎,刚开始我很害怕,怕油溅到我手上,情急之下我想到了手套,赶紧叫妈妈给我手套,这样就不怕啦。过了一会儿,当鸡翅煎的俩面金黄时,我把可乐这个主角给到了下去,煮开后调中火把锅盖给盖上了。差不多过了十几分钟,我把锅盖掀开,一股香甜的味道迎面扑来,哇,真香啊!我急忙用筷子夹了一个尝了,太美味了,感觉像飞到了天堂似的,太好吃啦!赶紧分给了爷爷奶奶妈妈吃,尝尝我做的可乐鸡翅,他们一个个都说“恩,不错,不错。”听了我心里美滋滋的。

时间过的好快啊,当我看到时间的时候,呀,已经十二点了。看来做一道菜可真不容易啊!也让我知道了平常生活中家人的辛苦。我也终于有了我的第一道菜——“可乐鸡翅”。

第一次做可乐鸡翅作文

我们先把鸡翅腌制了20分钟,让它更入味。然后放入煎锅煎成金黄色,放入葱姜和作料,我到了半瓶可乐进去。就这样,一期等待熬了10分钟,可乐汁也慢慢少了,爸爸那筷子夹出装盘,一盘第一次做可乐鸡翅就完成了。一口气我吃了六个鸡翅,哈哈!美味无敌啊!

下次要和爸爸再合作一道新菜!

第一次做可乐鸡翅作文

爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口。再用料酒和酱油腌制半个小时。听说这样更容易入味。爸爸接着点上火又往锅里倒了一点油。再把腌好的鸡翅放入锅中,开始烤鸡翅了,烧了大约五分钟爸爸把可乐倒进去,又过了20分钟,可乐被煮沸腾了。爸爸说:“起锅”。只见他掀开锅盖。把鸡翅盛到了盘子里,一阵香味扑鼻而来,让人垂延欲滴。

今天我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅。还学会了制作第一次做可乐鸡翅。收获真大啊!

第一次做可乐鸡翅作文

爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口,再用料酒和酱油腌制半小时,听说这样更容易入味。爸爸接着点上火,又往锅里倒入一点油,再把腌好的鸡翅放入锅中,开始烧鸡翅了。烧了大约五分钟,爸爸把可乐倒进去,又过了二十分钟,可乐被煮沸腾了,爸爸说:“起锅!”只见他掀开锅盖,把鸡翅盛到盘子里,一阵香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

今天我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅,还学会了制作第一次做可乐鸡翅,收获真大啊!

第一次做可乐鸡翅作文

我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到那味道,就让我垂涎欲滴。于是,我就拉着妈妈,让她教我做可乐鸡翅。

妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗干净,再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料,告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时,一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着,我就打开煤气灶,调至大火。等到锅里冒出白烟,妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中,学着大人烧菜的样子,用锅铲左右翻动鸡翅,直到表面变成金黄色。妈妈告诉我可以倒入可乐了。倒入可乐后,先用大火烧开,然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里,夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口,说道:“不错,香甜可口。”听了妈妈的赞扬,我的心里像吃了蜜一样甜。

通过这次实践,让我懂得了:只要努力就有收获。

第一次做鸡翅作文

时间一分一秒的过去,我每隔一会儿就会去看看那些鸡翅腌好了没有?时间好像在跟我作对,一分钟怎么比平常的一小时还漫长?终于,在我耐心的等待下,半个小时过去了,我兴奋地冲到了厨房,又开始做我的可乐鸡翅了。

我先往锅里倒了一点油,等油冒烟了,又放了一小把花椒,炼一炼锅。接着,我拿起了盘子,只听“哧啦”一声,鸡翅就快活地蹦进了锅里。在我不断地翻炒下,鸡翅在锅里快活地跳来跳去,还“哧啦哧啦”地唱着欢快的歌。在翻炒了大约2—3分钟的时候,妈妈提醒我:“该放可乐了。”我又拿来了可乐,往锅里倒了大半瓶,锅里立刻就变成了泡泡的海洋。我拿着锅铲,把鸡翅在泡泡的海洋里使劲翻炒。妈妈告诉我:等可乐炖没了,鸡翅就熟了。哎!又该等待了。

大约二十分钟以后,香喷喷的可乐鸡翅出锅了,闻着那可乐鸡翅的香味,我的口水不知不觉就流了下来。我赶紧拿了一个鸡翅,尝了一口,嗯!真好吃!真好吃!转眼间,我已经吃了五个鸡翅。今天做可乐鸡翅让我明白了:做饭这件事看起来简单做起来难,以后我要当妈妈的小帮手,为妈妈减轻负担。

第一次做鸡翅作文

我酷爱吃可乐鸡翅,可是一直不知道是怎么做的。今天我准备下厨亲自学做可乐鸡翅。

我们买了一些鸡翅中和可乐,上网查询了可乐鸡翅的做法,我信心满满地对妈妈说:“一会我要自己做菜,不需要你帮忙!”

我先把鸡翅解冻,然后拿起了一个鸡翅,又拿起了一把锋利的菜刀,我按住鸡翅在一面划两刀,但不要切开,这样会更容易入味。可是,鸡翅的皮和肉滑来滑去,我用力按着鸡翅,心里想:千万不能切错了,要是切到我的手怎么办?我的手在微微发抖,不过还是成功的切了第一刀。划开第一刀之后,我变得有些熟练,接着把剩下的几个鸡翅都改刀成功了。改造过后,我把鸡翅倒进了锅里,开始焯水。我把切好的葱段和姜片放到水里,又倒了一些料酒在水里面,听妈妈说这样去腥。水开了,鸡翅从白色变成了淡淡黄色,水面上飘着一些沫状的东西,终于把血沫给煮了出来,接着我用大勺子把鸡翅一个一个捞了出来,放进了筐中,用水冲洗一遍,这下血沫就彻底洗干净啦。

然后我往锅里倒了少许的油,把鸡翅放了进去。一开始的时候油面还是风平浪静,后来它们可能感觉太烫了,油花们像一个个调皮的孩童,上蹿下跳,一个个争先恐后的想逃出来,有的溅到了灶台上,有的溅到了菜板上,还有的溅到了我的脸上,好痛!过了一会,它们就慢慢的变得听话了,溅起的油花也小了许多。我想现在应该好了吧,于是就用锅铲把它们一一翻了个面。可是翻面的时候,油又起劲儿了,又开始蹦蹦跳跳,一下子溅到我的手上,脖子上,脸上,还有眼睛旁。一下子给我造成了重创。我吓坏了,赶忙丢下锅铲,快步跑到离锅有五米的安全距离,然后才敢慢慢靠近。不过。鸡翅们都被我翻了个面,做出这样巨大的牺牲还是值得的。

等等!菜板上怎么还有葱段,姜片和八角?哦,原来是我被油炸的忘记放啦!我赶快把它们都丢进锅里,跟鸡翅一起煎。鸡翅已经两面金黄,煎好了,可以放可乐了。可乐作为它们的汤汁。应该要多一点才,对于是我倒了一整瓶可乐,正好没过鸡翅,我又倒入“红烧三剑客”——生抽、老抽、蚝油,各一勺,它们可是调味、上色、提鲜的好帮手。大火烧开,小火慢炖,我定好闹钟,等待美味,虽然只要一刻钟,可我仿佛度过了一个世纪。时间到,大火收汁,汤汁变的十分粘稠,已经看不出它“前世”是一瓶可乐了。

接下来便是装饰环节了。我把鸡翅一个个平铺在盘子上,把葱花均匀地撒在了每一个鸡翅上面,让它们有一点儿绿油油的生机,接下来又把白芝麻撒在鸡翅的上面,嘿嘿,这样看上去有食欲多啦!我尝了一下,甜中带咸,鸡肉滑嫩,太好吃啦!我把制作方法总结成了一首打油诗:

“鸡翅洗净先改刀,然后凉水下锅焯,

葱段姜片和料酒,煮出血沫就捞走,

清洗干净控干水,油热下锅才完美,

两面小火煎金黄,葱姜八角丢一旁,

倒入一瓶黑可乐,少许老抽来上色,

再加生抽和蚝油,扣盖慢炖是需求,

一刻钟后收汤汁,撒点芝麻趁热吃”。

记住这首打油诗,可乐鸡翅就能做好啦!第一次做可乐鸡翅就这么成功,我太开心啦!我敢打赌,这是我吃过最好吃的可乐鸡翅啦!

第一次做鸡翅作文

今天闲来无事,给妞妞做鸡翅吃,妞一口气吃了8个,看他吃的那么开心,我心里也可美啦。

可乐鸡翅:

1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。

2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出香味后,放入葱节和姜片爆香。

3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

4)打开盖子,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

第一次做鸡翅作文

今天中午,妈妈说要给我做我的最爱“可乐鸡翅”一听到可乐鸡翅想到的第一个字就是甜,可乐鸡翅是我妈妈的拿手菜,可乐鸡翅是我最爱的一道菜,可乐鸡翅就是舌尖上的美味,拿我来教教你们吧!要准备的食材;鸡翅600克,葱姜适量,可乐250克,生抽2勺。

步骤1把食材清洗干净,把姜切片,葱切段。

步骤2起油锅,爆香姜葱。

步骤3将鸡翅下锅,煎炒至表面稍黄。

步骤4加入2勺生抽,翻炒一小会儿。

步骤5将可乐到入锅中,烧开后改小火慢焖。

步骤6待鸡翅软后,大火收干汤汁就行了。

步骤7将做好的可乐鸡翅装盘就可食用了。

看着就好吃,拿我就开动了!

做可乐鸡翅

1.准备所需材料。

2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小葱切碎。

4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。

5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

6.用手抓均腌制15分钟。

7.锅内倒入食用油小火烧热。

8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

9.再加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

10.再用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。

焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。

尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。

第一次做可乐鸡翅作文

星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!

我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。

一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于ok了,可乐鸡翅装盘啦!

看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边称赞:“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!

做可乐鸡翅

辅料。

姜2片。

蒜2瓣。

小葱少许。

盐适量。

酱油1大勺。

老抽1茶匙。

料酒少许。

1.准备所需材料。

2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小葱切碎。

4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。

5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

6.然后需要用手抓均腌制15分钟。

7.先在锅内倒入食用油小火烧热。

8.然后再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

小贴士。

煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。

焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的.味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。

尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。

第一次做可乐鸡翅作文第一次做可乐鸡翅作文

今天,二姨教我做可乐鸡翅,我可高兴了!你想知道怎么做吗?就让我告诉你吧!约有半瓶后打开煤气。直到鸡翅的'颜色和酱油的颜色差不多的时候就把鸡翅放进锅中,炸的过程中要小心油点溅到你身上哦!在看到可乐被鸡翅充份吸收后,可乐鸡翅就炸好了!快来尝尝吧!

可乐鸡翅真是太太太好吃了!我一口气连吃了六个,我相信你如果是谗猫的话,你一定会三餐必吃它的。不知道你发现没有,在制作过程中,一滴油也没放,这可是非常健康的可乐鸡翅!