心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做面条的心得体会篇一
最近我参加了一次“面条培训”，这是一种由著名的传统中餐师傅所开办的一种养生健康饮食课程，透过讲解和学员的实际操作，传授健康饮食的重要性，以及用独特技巧制作面条的方法和技巧。在此次培训中，我受益良多，学到了不少有关饮食方面的知识和技巧，下面依次展开讲述。
第二段：关注健康饮食
在这个时代，癌症高发，人们更加重视健康饮食的重要性。而面条培训正好起到引导人们改变饮食习惯，关注自身健康的重要作用。在讲解过程中，师傅强调荤素搭配，饮食均衡，不过度刺激味蕾等知识点。更为重要的是，通过操作制作面条，亲身感受食材的细腻和口感，从而更加关注健康食品的品质，让健康成为生活的一部分。
第三段：传承文化，保持创新
培训中，师傅除了传授如何制作面条、搭配食材的方法外，还不断强调对传统中餐文化的尊重与承续，并与时俱进，不断创新。例如，在制作面条时，不仅仅是根据经验和惯例来，而是结合现代人的口感和需求，不断进行改良，更换食材等等，保持传统文化的同时，不断拓宽其范畴和更好地适应现代需要。
第四段：培养潜能，锻炼心态
面条培训的操作环节，需要精细的手势和心态定力，在较长的学习过程中，考验了我们的耐心和毅力。但是正是在这样的考验中，我们不断培养自己的操作技能，锻炼自我心态，激发潜能。这不仅有利于我们，也有利于身边的朋友们，一起学习进步，鼓励彼此。
第五段：面条培训的意义
总结来说，面条培训有着重要的意义。它不仅仅是学习培训，更是对健康和生命的关注，对文化的传承和与时俱进的综合体现。另外，它也是一种培养人们耐性和动手能力的方法，让我们锻炼自己的心态和激发自我潜力。在这个快节奏的时代，我们都应该学习关注自身健康和身心调节，而面条培训，就是这样一种非常值得尝试的方式。
做面条的心得体会篇二
从小，我就成长在一个幸福、温暖的大家庭中。家庭中的每一个成员：不论是爸爸、妈妈、爷爷还是奶奶，每一个人都对我倍加呵护。他们如同我成长中的大树，为我遮风挡雨。长辈们给了我太多的关怀和爱。今天我要回忆的是一件普通的小事，因为它在我的心中久久难忘。
一天清晨，奶奶关切地问我：“洋洋，你想吃什么？”也许是因为馋虫出现的缘故吧？我不假思索、脱口而出说道：“奶奶，我只想吃面条。”可是，奶奶犯了难，因为家中没有现成的面条了，怎么办呢？奶奶嘴里絮叨着……这时，一旁还未起床的爷爷，焦急地说道：“我去买吧！”“这怎么可以呢？你最近身体不太好，天这么冷，怎么可以让你……”说时迟，那时快，奶奶话音未落，我也刚要去劝说爷爷，爷爷就已经坚决地穿好衣服，直奔超市去了。望着爷爷远去的身影，我心里既责怪自己又担心爷爷会不会被冻着。
这件事情已经过去很久了，每每想起，我依然感到无比温暖。
做面条的心得体会篇三
煮面条是我们儿时的一项重要技能，也是我们学习独立生活的一次机会。近日，我也尝试了煮面条，这让我对这项技能有了更深的理解和体会。下面，我将从选择原料、准备工作、煮面具体步骤、调味品的搭配和面条的品尝过程五个方面，与大家分享我的心得体会。
首先是选择原料。煮面条前，我们要选择面粉作为主要原料。选择面粉时，我需要留意面粉的品质和质地，以确保煮出的面条口感更好。在选择时，我会选用全麦面粉，因为它富含纤维，有助于改善消化系统的健康。此外，面粉的新鲜性也是一个非常重要的考量因素。新鲜的面粉能保证面条口感更好，并且在烹饪过程中不易形成结块。
其次是准备工作。在煮面条前，我会事先准备好所需的器皿和工具。准备一个大锅是必不可少的，因为面条在沸水中需要有足够的空间来煮熟。此外，我还会准备一个漏网，用来过滤面条和沥干水分。还有一个锅铲，用来搅拌面条。这些准备工作的完成，为后续顺利煮面提供了便利。
然后是煮面具体步骤。当准备好了所有工具和原料后，我开始煮面。首先，我会先将锅里的水烧开，然后逐渐加入面条,将火调低煮熟。同时，我要不时搅拌面条，以防止面条粘在一起。当面条变得柔软且有嚼劲时，我便可以关火了。接下来，我会用漏网将面条过滤出来，然后将其沥干水分。
调味品的搭配是煮面条过程中的重要环节。煮好的面条需要用适当的调味品，使其更加美味可口。像陈醋、辣椒油、酱油和花生酱等都是煮面条的常用调味品。我通常会使用这些调味品中的一两种，根据自己的口味来搭配。有时，我还会加入一些青菜、肉丝和调料，以增加口感和营养价值。
最后是面条的品尝过程。面条煮好后，我通常会选择用筷子夹起一小撮面条放入口中，细细品味。面条本身的口感应该柔软而有嚼劲，充满弹性。同时，面条上的调味料需要充分融合，给人一种鲜美的口感。当我吃到一口美味可口的面条时，我会非常满足。这不仅是对自己的一次成功，也是对煮面技巧的肯定。
总的来说，煮面条是一项既简单又重要的技能，通过这次亲身实践，我对煮面有了更深的认识和体会。选择优质的面粉、准备工作要充分、掌握煮面步骤、合理搭配调味品以及仔细品尝面条的过程都是煮面的关键环节。只有将这些细节做到位，我们才能享受到美味可口的一碗面条。我相信，只要多动手尝试，就能煮出更多美味可口的面条，享受到煮面的乐趣。
做面条的心得体会篇四
鸡蛋面条的做法有哪些？鸡蛋面条营养价值高而且是非常常见的一种做法，材料简单。所以鸡蛋面条的做法也非常的简单，接下来就来看看鸡蛋面条的制作方法吧。
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤：
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
提示：
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。
1.锅里放水烧开，面过一下水
2.捞出凉水冲一下晾干
3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用
4.炒锅里放油，烧至七成热
5.把菜放进去炒
6.差不多要熟的时候把面放进去，加酱油，出锅前加盐和味精调味即可
1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让锅的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老，因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火候：刚下锅大火，差不多定形时中小火。
2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅（此时可以不用胡麻油），除了老姜还要加葱花（和蒜末），爆香后加西红柿，如果想要口感更好一些，可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮，再加调料。注意如果是味精就后加（出锅前）因为味精不宜烹饪过久；鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂，汁水适量即可出锅，出锅前可淋香油。
4.出锅后也可以加一些水淀粉进去，记得要拌匀，这步也叫勾芡或打卤
做面条的心得体会篇五
在现代社会中，快节奏的生活让人们对饮食的要求越来越高，很多人喜欢在家尽可能地享受美食，而面条作为一种营养丰富、口感独特的食品，备受喜爱。做好一碗美味的面条需要我们在食材选择、烹饪技巧等方面都要下功夫与细心。在长期的做饭面条的过程中，我也积累了一些心得体会。
第二段：正确选择食材
选择适合的食材是做好一碗美味面条的关键。首先，面条的好坏很大程度上取决于面粉的质量。优质的面粉，经工艺精制而成，容纳更多的蛋白质，助力面条更加筋道。面条口感好与否，跟面条上是否有光泽也有很大关系。其次，添加的配料也要尽量保持新鲜。例如，选择鲜嫩的蔬菜和新鲜的肉类，能保持面条的口感和营养价值。总之，选好食材对做好面条有着至关重要的作用。
第三段：掌握正确的烹饪技巧
掌握正确的烹饪技巧也是做饭面条的重要因素。首先，水的温度要控制得当。当水开后，转小火煮面，不会让面条过软也不会让面条黏在一起。其次，要控制好时间，避免面条煮过头或者不熟。煮面时，一般按面条包装上的时间指示进行。最后一定要掌握好面条的捞起时间，烹饪时间一定要合理，充分显示面条的弹性和口感。
第四段：调料的选择与搭配
一碗美味的面条离不开对调料的选择与搭配。首先，选用优质的酱油是关键。优质的酱油独特的酱香和色泽，能够让整碗面条更加美味。其次，葱姜蒜是很重要的调味品，在烹饪过程中能增加菜肴的香味。此外，根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉等调味品也是很重要的。正确的调料选择与搭配，能够最大限度地提升面条的风味与口感。
第五段：用心的态度
做饭面条不仅仅是简单的烹饪行为，更需要用心的态度。首先，我们要提升自己的烹饪技巧，并保持持续的学习与实践。其次，在烹饪的过程中，要保持细心与耐心。做好一碗美味的面条并不是一蹴而就的事情，需要我们仔细观察与烹饪。最后，在味道方面，我们要对自己的做饭有自信。只有全身心投入，才能做出令人满意的美食。只有用心，我们才能以健康的方式满足自己的需求。
结尾段：
做饭面条是一门艺术，需要我们在食材选择、烹饪技巧、调料搭配以及用心的态度方面都下功夫。通过长期的实践和总结，我逐渐积累了一些心得体会。在做饭面条的过程中，我们不仅仅可以享受美味，更可以感受到做饭的乐趣和成就感。希望通过我的分享，可以帮助更多的人掌握做饭面条的技巧，享受健康美味的餐食。
做面条的心得体会篇六
当我看见香喷喷的面条时，就会想到我学煮面条的情景。
一天早上，我刚起床，就闻到一阵香味，我连忙跑进厨房一看，哦，原来是妈妈在给我准备早餐呢。洗过脸后，热乎乎的面条放在我前面，一阵香味迎面吹来，我迫不及待地吃了起来，真不错，入口香 甜。从此，我下定决心学煮面条。
进了厨房，我带上了围裙，把面条洗干净，然后烧水，由于我不知道烧水要多长时间，水烧干了也不知道，所以第一次煮面条失败了。妈妈走过来，语重心长地说：“做事情不可能一次就成功，你要加 油！”听了妈妈的话，我决定做第二次。这一次，我不会像上次一样，把烧水干，这次我时不时看看，当水烧开的时侯，把面条放进去，煮大概三分钟的时间吧，把切好的冬菇、香肠一起放进锅里，拿 筷子把它搅拌一下，然后再煮十分钟左右，就可以上碗了！当时我的心情七上八下，不知道面条煮得好不好吃。这时，只听到爸爸在外面喊，好香啊！我立刻把我煮好的一碗面条端到爸爸妈妈的面前， 爸爸妈妈尝了尝面条，说：“太好吃了。”听到爸爸妈妈的赞扬，我开心极了！
这一天，我终于学会了煮面条。
今天，我想学学如何煮面条，我就跟妈妈说；‘’妈妈，我想和你学做面条。‘’妈妈点点头，答应了，于是我们去菜市买材料。
我们去蔬菜部买青菜，西红柿和葱花，去家禽部买几个鸡蛋，回家后，把花生油，食盐，酱油拿出来放在厨房的台子上 ，青菜，西红柿，葱花也放在台子上，先切蔬菜，刀子在我的手里不听话，切出的 西红柿薄一片，厚一片的，葱花一长一短的，还差点切到手，真想丢下菜刀不干了，可是妈妈常说：‘做什么事情都要坚持到底。’于是，我悄悄的打消了放弃的念头，接下来要炒西红柿，我请妈妈来 指导我，开火时，我只转动阀门，不但没点着火，还有咝——的声音，妈妈说：“关掉阀门，按下阀门转动。”我关掉阀门，按下转动，嗞——火打着了，我先往里面放西红柿，炒了一两分钟，西红柿 的汁水就炒出来了，我就放了一些水，不一会儿，水就冒出小泡泡，妈妈看到后告诉我冒泡泡的水是烧开的，我就放了小许盐和一些面条，七分钟后，面准备熟了，我就放青菜和鸡蛋，两分钟后，面煮 熟了，关火后吧花生油和酱油进去，花生油放多一点，酱油少一点，还撒上了葱花，当我盛好面端给爸爸妈妈品尝时，他们皱着眉头，但连声说好吃，也是对我的鼓励吧。
今天中午，外婆教我煮面条。她先给我演示了一遍，我站在一旁静静地观看，边看还边模仿动作，然后按着外婆的方法做。
我先把自来水倒进锅里，如果要赶时间的话也可以直接在锅里加入开水，等水烧开后，我就用手抓一把又细又白的面条放进锅里。之后必须快速搅拌，否则面条就会粘在锅上，待面条全部搅拌散开后盖 上锅盖，等待水被再一次烧开。很快水又烧开了，我又在锅里加了一些冷水，再次搅拌面条。等到第三次水烧开的'时候，我在锅里放入一个事先煎好的荷包蛋和少许蔬菜，再烧一会儿，荷包蛋和面条都 好了，于是我旋转燃气灶的开关旋钮至“off”状态。再用筷子小心地把面条挑进碗里，放入一些调料，端到餐桌上，搅匀面条，我迫不及待地用筷子夹起一根面条尝了一口，啊，味道真好！在没有亲自 动手煮面条之前，我一直认为煮面条是件很难的事，只有大人才能做好。经过我自己煮面条之后，才发现煮面条也是一件很容易的事，我们小孩子也完全可以做好。通过煮面条使我懂得了这样一个道理 ：只要有信心，什么事都能做好！
第一次下厨煮东西，我既兴奋又紧张。妈妈一边教我点燃气炉一边说“无论做什么事情，都要学会统筹，即使煮面条这样简单的事也不例外”。我点了点头，端起汤锅，按照妈妈的指点当起了小 厨师。
我首先把水放在汤锅里煮，趁水还没烧开时，我就把白菜和面条洗一下，由于把水龙头开得太大，我被溅得满身都是水。这时水浇开了，我连忙把菜和妈妈预先切好的瘦肉倒进锅里，煮了一会儿 ，我再放面条，因为妈妈说面条很快就煮熟，要后放。煮了一会儿，妈妈说“可以了，快放盐，要不面条就煮烂了。”我急忙撒了一把盐，也不知是多还是少，就急忙熄火。一锅香喷喷的面条就煮好了 ，虽然整个过程我做得手忙脚乱，但我内心还是很兴奋。
我迫不及待地尝了一口，真好吃，我心里很开心，因为这是我亲手煮的面条。
星期天早上刚起来，妈妈说要煮面条，我非常高兴，因为好久没有吃面条了，妈妈烧开水，要洗头发，没空煮，就对我说：“宝贝，你来煮面条好不好呀？”，听了这话我顿时紧张起来，我可是从来没 有煮过面条的，妈妈似乎看出了我的心思，对我说：“没关系，试试看，好吗？”，我点点头，长长的舒了一口气，心里的那个小人在不停地跟我说：“岳好，你是最棒的”。
我先从柜子里拿出面条，想了想该放多少呢？我往沸腾的开水里放了一把，然后再拿筷子搅一下，平时看妈妈就是这样做的，我问妈妈什么样才算熟了？妈妈说：“看到有白色的面粉被煮出来就 好了”，我耐心地等在锅旁，大约三分钟左右我看见有白色面粉被煮了出来，就用筷子挑起一根吹了吹，放在嘴里尝尝，咦，好了，然后小心的把面条分别盛在两个碗里，再放上妈妈事先做好的卤子， 早饭就做好了。
吃着自己煮的面条不光觉得口感好面且有一种成就感，因为这是用我辛勤的汗水煮出的面条。妈妈看见我做的面条很欣慰，夸我是个能干的好孩子。
做面条的心得体会篇七
鲜面条是中国传统特色美食之一，制作过程繁琐而技艺精湛，许多人对如何制作鲜面条感到困惑。近日，我参加了一次鲜面条培训班，不仅收获了制作鲜面条的技能，还深刻体会到了学习的重要性和助人为乐的快乐。
第二段：学习鲜面条制作的技能
在鲜面条培训班上，我学习了如何制作鲜面条。这个过程充满了技艺和精神的挑战，需要用手补齐面粉，把面团搓成完美的鲜面条。我们的老师很耐心地教我们每个细节，从最基础的面团制作和拉面技巧，到如何制作不同口感的鲜面。通过不断的尝试，我们终于成功地制作出了我们自己的鲜面条。
第三段：学习的重要性
除了学习如何制作鲜面条，这个培训班教给我们的还有很多其他方面的东西。我们每次讨论都能从不同的角度观察问题，根据自己的经验和观点交流，并且与其他同学合作完成任务。我认识到，学习不仅仅是获取知识，更是通过与他人合作和探索，从错误和挫折中成长。
第四段：助人为乐的快乐
在学习鲜面条制作过程中，每个人都互相帮助，一起分享新鲜出炉的美食。除此之外，我们还把学到的鲜面条技能带给了周围的人，向他们展示自己的成果。我觉得这不仅是一次个人成长的机会，也是一次为社会做贡献的经历，这种助人为乐的快乐也是不可替代的。
第五段：总结
鲜面条培训班带给我的不仅是对制作鲜面条技能的掌握，更是从不同的角度来看待学习和成长的体验。在每个人的努力之下，我们成功地达成了一个共同目标。我相信，在未来的日子里，这种助人为乐的精神和团队合作的精神都会伴随着我们，成为我们迈向更高层次的铺路石。
做面条的心得体会篇八
很多人爱吃面条，下面小编来给大家介绍美味的面条做法，大家快来试一试吧!
特点：含丰富蛋白质。
主料：西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
辅料：盐、淀粉。搜公众号：美食工坊，手把手教你学做饭!
作法：
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
做法：
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
小秘诀：
榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
做法：
1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。
3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
做面条的心得体会篇九
随着生活水平的提高，美食更加深入人心，各种美食培训也应运而生。作为一个热爱美食的人，我最近参加了一场面条培训班。这次培训不仅让我掌握了制作面条的技巧，还让我领悟到了很多人生哲理。在这里，我将分享我在面条培训中的所思所想。
第一段：认识到细节的重要性
在面条制作的过程中，我发现了细节对于美食来说的重要性。比如说，面团的揉捏时间、厚度的掌握、面条的拉伸力度等等。每一个细节都能对面条的口感和风味产生影响。这让我意识到，在生活中，掌握细节也是至关重要的。只有在细节中精心打磨，才能让生活变得更加美好。
第二段：学会坚持并享受过程
制作面条需要耐心和坚持。揉面团、擀面皮、拉面条，这一连串的动作需要不停地重复，需要花费一定的时间和努力。然而，正是这种坚持让我享受了完全沉浸在制作美食的过程中的乐趣。在这个快节奏的社会中，我们常常追求结果，却忽略了过程中的乐趣。通过面条培训，我意识到了尽情享受过程的重要性。
第三段：团队合作的重要性
在培训过程中，我不仅学会了个人制作面条的技巧，还体验到了团队合作的力量。面团的揉捏、擀面皮、拉面条，这些过程都需要团队的配合和默契。每个环节都需要各自分工合作，才能制作出完美的面条。在面条培训班上，我们互相帮助、互相鼓励，形成了一个和谐的小团队。这让我明白，团队合作是取得成功的关键。
第四段：品味不同的文化与美食
面条作为我国传统的主食之一，在不同地域都有着不同的制作方式和口味。在面条培训班上，我不仅学会了中式拉面的制作技巧，还有机会品尝到了意大利面的制作和日本拉面的独特风味。这开拓了我的视野，让我明白到不同文化之间的美食交流是多么有趣而丰富。通过品味不同的文化和美食，我感受到了世界的多样性和魅力。
第五段：回归普通生活中的美味
面条培训不仅让我学会了制作面条的技巧，还启发了我对普通生活中的美食的重新审视。在这个快节奏的社会中，人们往往忽略了家常菜的美味。通过面条培训，我明白了家常菜也能有独特的风味和精彩的故事。回归普通生活，发现美味的同时也能感受到生活的温暖和宽容。
通过参加面条培训，我不仅学会了制作美味的面条，还收获了更多的人生智慧。细节的重要性、坚持与享受、团队合作的重要性、品味不同的文化与美食，以及回归普通生活中的美味，都是我在培训中领悟到的。面条培训的经历不仅满足了我的味觉享受，更让我对生活有了全新的认知和感悟。