51范文网

2023年酒店年会老总发言稿(通用5篇)

时间:2023-09-28 23:36:48 作者:薇儿 2023年酒店年会老总发言稿(通用5篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

酒店年会领导发言稿

一位手上都有这张培训员评估表吧,希望大家认真填写,按照实际情况来打分,有任何建议或意见都可以写下来,这是对我的工作的不断完善的前进的动力。同样我这也有一份培训记录表,是对各位在培训过程中的表现以及测评的一个客观评价,(测评包括下一次课程开始前的理论知识考试和实操考核)学习是要有结果的,就是希望大家能通过这次学习在今后的工作中运用到这些礼仪知识,希望大家能认真对待。

培训内容

这次服务礼仪的培训分为5个部分,第一部分就是要了解礼仪是什么?学习礼仪有什么作用?第二部分讲酒店服务理念,什么是服务理念?大家是不是感觉这个词语是一个很空泛的概念?简单来说服务理念就是酒店最本质、核心的标准、规范。酒店的一切工作都是围绕这个服务理念来展开的。第三部分讲到服务礼仪三大规范:包括10.5规范,和“四要”、“四不要”内容,需要大家按照这个要求去执行。第四和第五部分就是具体涉及到酒店的标准服务用语和礼仪内容。

看了这个,大家心里是不是开始嘀咕了,这些个内容怎么感觉像是纸上谈兵,没有实用性啊?这里可以肯定的对大家说:每一章内容都是跟大家的工作息息相关的。

下面就进入到第一部分。

既然讲到服务礼仪,首先让我们来了解一下什么是礼仪,学习礼仪有什么作用?礼仪的三大概念:

礼仪定义第一条,涉及穿着(着装的top原则

? top是三个英语单词的缩写,它们分别代表 时间(time)、场合(occasion)和地点 (place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。)、交往(人际交往各种条条框框)、沟通(不仅仅是语言上,握手、递送名片、眼神交流等)等内容。律己--懂得克制、把握自己,有一句话叫做严于律己,----严格约束自己,公共场合?随地吐痰?不能,律己—表现,前面讲了严于律己是严格约束自己,那么它的反义词是什么呢?放松自己?宽容自己?其实应该是宽容别人,所以有句话说的好:严于律己,宽以待人!其实宽容对待别人也是敬人的一种体现。前台方方面面都体现了敬人。礼貌称呼、双手递送账单、笔、发票、找零等等。我们的待人接物之道----儒家思想:己所不欲勿施于人。自己不想要的东西,切勿强加给别人,引申来说就是将心比心,自己希望怎样生活,就想到别人也会希望怎样生活;自己不愿意别人怎样对待自己,就不要那样对待别人,设身处地为别人想一想。

以最恰当的方式表达对他人的尊重,以前台为例,什么是最恰当的方式呢,工服整洁干净,面带微笑,身体站直是不是都能表达对客人的尊重!

a >总结:孔子的六字箴言。学习礼仪的作用又体现在什么地方呢?通过这幅图片能很好的诠释。

下面我们来重点学习一下酒店的服务理念:(内容)

服务理念

这里讲的快乐的微笑,不是大笑,也不是不笑,标准的微笑是要露出八颗牙齿的,那些空姐在上岗前的培训就是练习微笑服务,我们不会这么严格要求的,只要我们在工作岗位上能不带个人情绪上班,将最好的精神状态展示出来,快乐的工作,这样就很好了。

热情的服务:服务要热情、主动,不要机械化的去操作,我们是服务行业,不是那些税务局、机关单位,别人都是去求他们办事的,而且他们是一家独大,是垄断行业,看看我们周边,有如家、汉庭、7天,不记名的宾馆数不胜数,客人选择的余地太多了,拿什么跟他们去竞争呢,你服务就要比他们好,比他们热情,这样才有优势。这里大家会有疑问了,我也想热情一点啊,但是不知道从何做起?从小事做起!比如主动帮客人按电梯,帮客人搬一下行李,安保人员主动为进出客人开门等等。

天气变化,提醒客人注意室外天气情况和气温,注意防暑防寒等等,是不是真心的关爱!其实很多细节我们都知道,只是大家都没有做,我们相比较如家、汉庭以及星级酒店的差距其实就体现在细节方面。我们做好了这些细节,是不是能给酒店带来更多回头客和收益!

职位的任务2------服务礼仪。

10.5规范

阐述内容。第一条,在我们酒店,那么客人走出电梯,或者进入酒店,前台就要目光关注客人了,客人无论是到酒店前台还是经过前台,都应该主动去问候宾客:你好!在客人到前台时,还应该加上尊称:先生,你好/女士,你好!请问有什么需要?这就是与宾客接触时,你要说的第一句话,与客人交流过后,客人要离开了,再加上:慢走,再见,欢迎下次光临等等,也可以适当提醒客人外面天气情况啊,交通情况等。这样10.5规范完全就展现出来了,那么客人感觉就是服务很到位,在酒店花了钱物有所值。这个规范不仅仅是针对前台的,保安,工程、客房等酒店全体员工都应该做到。根据我对三个酒店的观察,有客人经过的时候只要不是到前台,那么前台就继续忙自己的事,对客人没有目光上的交流,更别提问候了。客人在前台办理入住登记、问询或者离店结账,前台也不太喜欢用目光与客人交流,基本都是低着头说话感觉像是做了对不起客人的事一样。应该没有这回事吧?既然这样,那我们就应该直视客人,将我们的良好精神风貌展示给客人。这就是我们需要不断完善的地方!

酒店年会领导发言稿

尊敬的各位来宾、各位同仁:大家__好!

今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受___的委托,现在我代表___片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。

20__年是大力发展现代服务业的关键年,加上__新机场落户,对__酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,__酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行___的工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损___万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:

1、经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;

3、酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感;

如此局面,无论是对酒店还是我个人,都是一次极大的挑战,要解决目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作:

3、狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,注重各部门的交叉培训,培养酒店多面手,避免人员流失影响酒店正常运转,抓好现场培训和督导。

4、积极全面地开展市场营销,强化客源开发,细分目标市场,提供多元化的产品,主要体现在以下几方面:

在确保各项收入稳定提高的同时,发掘新的销售产品,通过详细的市场调查后,针对咱们公司内部员工,开设员工餐厅,出售工作餐,另外对分公司路途遥远的,20人以上的人用餐,接受盒饭外送业务,所有工作餐业务只接收现金,谢绝签单,这样以来就加大了现金的回流,缓解了流动资金不足的压力;另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验,推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等,如今,基本上已经做出我们晨风的特色,在地方上占有一席之地。

6、成立专门的物资供应部,制定周期计划性的采购制度,加强物料管理与成本控制,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,要求各部门采购物品必须按计划申购,若非必要,尽量做到零库存,遇大型接待,原材料的使用要求物资供应部直接到批发市场采购;通过这大半年的努力,所幸的是我们酒店终于止滑回稳,销售收入扭亏为盈,实现利润万元,运营成本也逐步降低,公司经过各项评估也决定对酒店进行投资改造,对于我们全体员工来说这是一个鼓舞人心的好消息,毕竟我们看到了酒店的希望,无论以后将面临什么样的困难,我们都能够齐心协力并迎难而上。

回首酒店这一年的几度变迁,心情有些复杂,有几分疲惫的同时,更多的是欣慰和感动,此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声,那就是:“雄关漫道真如铁,而今逐步从头越。”对咱们酒店人来说,没有,只有更好,要在这个行业中走得更快、更远,那就需要永远保持着一份学习的心态,并不断的自我提升。新的征程,新的起点,一句话就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。

最后,给会长提个小的建议,就是希望以后多组织一些这样的活动,咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。以上呢,是我的发言,说得不好的地方,再次请各位多多包涵,并提出宝贵意见,谢谢大家!

酒店领导年会发言稿

尊敬的各位同事,亲爱的朋友们:

大家下午好!

笙歌辞旧岁,鞭炮迎新年!伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20xx年,迎来了充满希望和挑战的20xx年。值此新春佳节来临之际,我代表xx国际大酒店的领导班子,向为酒店发展做出杰出贡献的全体员工致以新春的问候和美好的祝福!我代表紫东国际大酒店全体员工,向多年来对酒店一直支持和厚爱的尊贵宾客致以最崇高的问候和祝福!

路是我们用心走出来的,在没有向导的摸索前行中,不管是谁都会走弯路。在过去的三年里,我们面临过外部市场竞争激烈等困难,有喜悦,也有徘徊,有失败,也有成功。但面临困难时,大家能够心往一处想,劲往一处使,为酒店健康快速发展付出了艰辛的劳动、辛勤的汗水。我知道,大家在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,有时是超出我的估计和想象的。在此,我真诚感谢与我一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持赢得了酒店经营业绩稳步上升,品牌和影响力的显著提高。

回首过去,我们健康的走出了20xx年,这就是我们的胜利;展望未来,我们必须在总结中不断的稳步前行。

新的一年孕育着新的希望,蕴藏着新的辉煌!我希望我们每一位员工对工作都充满激情。这种激情,首先源自对这份工作的热爱。对工作充满激情的人,会自发地产生责任感,这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼,把困难看成是机会,是挑战。其次,我们要继续发扬团队合作的精神,希望我们团队中每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题,以宽容和相互理解之心,对待合作中的不同意见,携手共进。只有这样才能让我们更加紧密的团结起来,开拓创新、以更昂扬的斗志,更积极的姿态,更坚实的步伐,续写新的篇章,共铸新的辉煌。

祝愿xx国际大酒店的明天更加美好!

最后,预祝大家春节愉快,合家欢乐,万事如意!谢谢!

酒店大型年会领导发言稿

尊敬的董事长、各位来宾、同事们:

大家下午好!xxxx年过去了,回首酒店3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让酒店在宣汉酒店业内崭露头角,取得今天这样的成绩。

我还记得20xx年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。

很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!”

作为一名人,我希望你们每个人对工作都要有充满激情。这种激情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。

其次,我想要求我们每一个人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。

此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。

我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。20we年的成绩已经成为历史,20er年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。谢谢大家!并祝大家新年愉快!身体健康!家庭幸福!万事如意!。

酒店年会领导发言稿

亲爱的战友们:

大家下午好!____年过去了,回首酒店3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让酒店在宣汉酒店业内崭露头角,取得今天这样的成绩。

我还记得20__年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。

很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!”

作为一名人,我希望你们每个人对工作都要有充满激情。这种激情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。

其次,我想要求我们每一个人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。

此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。

我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。20__年的成绩已经成为历史,20__年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。谢谢大家!并祝大家新年愉快!身体健康!家庭幸福!万事如意!