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第一次做饭心得范文(22篇)

时间:2023-12-23 22:40:16 作者:念青松

写下心得体会有助于加深对事物的理解,提高我们的思考能力和分析能力。在这里,小编为大家推荐一些精选的心得体会范文,希望能给大家带来一些有益的启示和思考。

小孩第一次做饭心得体会

饮食是人类生活中不可或缺的一部分,会做饭是每个人都应该具备的基本技能和生活常识。然而,对于小孩而言,第一次亲自下厨做饭是一个非常特殊的经历。下面,我将分享一个小孩第一次做饭的心得体会,希望能够对大家有所启发。

首先,第一次做饭,小孩会感到非常兴奋和紧张。做饭对于小孩来说是一项全新的挑战,他们需要从头到尾地筹备食材,根据食谱进行烹饪。面对这一系列的任务,小孩们自然而然地会感到兴奋和紧张。他们期待着能够展现自己的厨艺,但又害怕出错或者做不好。这种兴奋和紧张是正常的,也是成长过程中的一部分。通过这次经历,小孩们能够体验到自主做事的快乐和责任感。

其次,第一次做饭会遇到各种各样的困难和挑战。从选购食材到烹饪过程,小孩们需要用心思考和解决问题。例如,他们可能会遇到不会切菜的困扰,也可能会遇到时间掌控不当而导致食物煮糊的问题。这些困难和挑战需要小孩们与之抗争和解决,通过实际操作和自己的努力来改进和提升。虽然面临困难和挑战并不容易,但是通过面对它们并一一解决,小孩们会发展出坚毅的品质和解决问题的能力。

接下来,第一次做饭使小孩们注意到细节的重要性。做饭是一门注重细节的艺术,每一个步骤都需要小心翼翼地操作,任何一个环节的失误都可能导致整道菜品的失败。小孩们通过亲身体验,意识到在做饭过程中,细心、耐心和细致的注意力是非常重要的。他们需要仔细观察食材的状况,掌握火候的把握,同时要保持工作区的整洁和卫生。这些细节的重要性使小孩们更加懂得珍惜和尊重食物,也使他们在烹饪中培养出了细致入微的品质。

然后,第一次做饭对小孩的成长和自信心有着深远的影响。做饭是一项独立自主的活动,小孩们在这个过程中能够提高自我管理和组织能力。每个步骤的完成都需要他们的亲自操作和掌控,这样的经验能够培养他们的自我信任和自信心。当小孩们看到自己的努力和付出换来一个美味的菜肴时,他们会感到自豪和满足,这种成就感将激励他们在以后的生活中更加努力和自信地面对困难和挑战。

最后,第一次做饭的心得体会是一个宝贵的经验和教训。无论结果是成功还是失败,小孩们都能够从中吸取教训和经验。他们会反思自己在做饭过程中的不足和失误,然后寻找提升和改进的方法。这样的经历不仅让他们明白做饭的技巧和窍门,也让他们明白失败乃成功之母,从失败中吸取经验教训同样是非常宝贵的。

综上所述,小孩第一次做饭是一次充满期待和挑战的经历。通过这次经验,小孩们不仅能够感受到兴奋和紧张,也能够遇到各种困难和挑战。他们通过细致入微的操作和问题解决,培养出自我管理和组织能力,并且在失败和反思中积累宝贵的经验和教训。做饭不仅是满足自己的味蕾,更是一次成长和锻炼的机会,帮助小孩们成为更加独立自信的个体。

第一次做饭心得体会节约

第一次做饭,对于每个人来说都是一种挑战和新鲜的尝试。而我,也不例外。在这次第一次做饭的经历中,我深刻体会到了节约的重要性。节约不仅仅是从经济角度考虑,更是一种生活方式的体现。下面,我将从准备食材、控制烹饪火候、保留残羹剩饭、合理分食等方面,分享我对节约的体会和心得。

第二段:准备食材是节约的第一步。

在第一次做饭之前,我认真做足了功课,了解了一些基本的厨房常识。其中,准备食材这一环节尤为重要。我发现,在购买食材时,选择新鲜和适量的食材至关重要。新鲜的食材不仅口感好,还能保留更多的营养物质。而适量的购买可以避免食材浪费,节约生活。在烹饪过程中,我还学会了巧妙利用剩余食材,如将剩余的蔬菜制作成菜肴、以充分利用剩余的食材,避免浪费。

第三段:控制烹饪火候是节约的关键。

在烹饪过程中,控制火候是一门技术活。过旺的火候容易使食材变老和糊焦,而过弱的火候则会导致食材煮熟不透。在第一次做饭中,我深刻体会到了这一点。过旺的火候不仅浪费了时间和能源,还破坏了食材的口感和营养。因此,我逐渐学会了合理掌握火候,烹饪出色香味美观的佳肴。合适的火候既能保留食材的营养成分,又能最大限度地节约能源和时间。

第四段:保留残羹剩饭,打造环保家庭。

残羹剩饭是每个家庭都不可避免的事情。在制作饭菜的过程中,我们可以采取一些措施来合理利用剩饭剩菜,避免浪费。比如,将剩余的米饭炒成炒饭,或者加入鸡蛋和蔬菜制作成寿司等。在我家,我也尝试将剩余的食材用真空包装保存,以备下次使用。这样不仅可以减少食物的浪费,还能为环境保护做出贡献。

第五段:合理分食,节约资源。

在日常饮食中,我们应该注重合理分食,避免浪费。合理分食不仅可以节约资源,还能保持身体健康。比如,避免过量摄入油脂和糖分,减少食物的购买和过量摄入,多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物等。在我家,我们还建立了“光盘行动”制度,鼓励家人合理分食,避免浪费食物。这不仅培养了家庭成员的节约习惯,还降低了家庭的生活成本。

总结段:节约是一种生活方式的体现。

在第一次做饭的经历中,我深刻体会到了节约的重要性。准备食材、掌握火候、保留残羹剩饭、合理分食等,这些都是我们在日常生活中可以实践的节约行为。节约不仅仅是为了节省开支,更是一种环保和健康的生活方式的体现。只有在我们每个人都对节约有所体会和付诸行动,才能最大程度地回报社会、造福他人,并且为可持续发展做出自己的贡献。

第一次做饭心得体会

第一次做饭是一个特别的经历,也是一个人成长的重要时刻。当我迈出厨房门的那一刻,我不禁感叹着做饭的艺术和智慧。要做一道美味的饭菜,首先需要准备食材,清洗干净,切好,摆放好。在大街小巷挑选食材的过程中,我发现新鲜的蔬菜、肉类和调料都是饭菜更加美味的保证。准备工作是做饭的第一步,在这个过程中我学会了做事情要有条不紊,不能马虎大意。

第二段:亲身体验烹饪的乐趣和挑战。

第一次的做饭既是乐趣,又是挑战。我第一次去挑选烹饪器具时,对着琳琅满目的调料感到目眩神迷。但是,我还是凭着自己的直觉选择了几样适合做饭的调料,回到家中展示给家人的时候,受到了令我自豪的掌声。我展示出的自信与成就感让我更加兴奋,让我更加热爱做饭。然而,在烹饪的过程中,我也遇到了许多挑战。火候掌握不准确、食材糊锅、味道出现偏差等问题时有发生。但每一次失败,都让我更加明白做饭的艰辛和追求完美的责任感。

第三段:分享成功的经验和技巧。

在经历了一些失败后,我开始总结并分享一些成功的经验和技巧。首先是掌握好火候和烹饪时间。不同的食材需要不同的烹饪时间和火候,只有熟悉掌握了这些,才能做出美味的饭菜。其次是搭配合理的调味品。改变调料的种类和用量,往往能够使饭菜更加丰富多样,口感更加美味。此外,细心的观察和尝试也很重要。在烹饪的过程中,我时刻保持注意力集中,试图从每一道菜肴的烹饪过程中寻找突破点和创新的机会。

第四段:介绍自己的成果和感悟。

第一次做饭的成果不仅仅体现在菜肴口感的美味,更体现在我身心的成长和感悟上。从初次踏入厨房到做菜的技巧逐渐增长,我学会了如何从简单的食材中创造美味。我开始体会到做饭的过程中蕴含的耐心、细致和责任心。尽管做饭的路上遇到了失败和挑战,但这些都是我成长的机会。我明白了做饭是一项需要耐心和毅力的事情,要做到心无旁骛、尽善尽美,同时也要学会享受和放松自己的过程。

作为这篇文章的结尾,我想通过附上一些成功做饭的图片来展示我在做饭过程中的收获和成果。图片中,美味的色彩、独特的摆盘和精心的制作都能展现出我在做饭的过程中发扬的厨艺和智慧。通过做饭,我发现了自己的潜力和乐趣,也提升了自己的独立能力。我相信,未来的做饭之路一定会越走越宽广,带给我更多的快乐和成就。

第一次做饭心得体会节约

做饭是每个人都会经历的一件事情,对于第一次尝试的人来说,可能会有一些心得和体会。在此,我想分享我第一次做饭的心得体会,重点关注“节约”的主题。在厨房里,我们可以通过一些小的改变和注意事项,节约食材和能源,保护环境同时也能节约经济成本。下面是我个人的经验总结。

第二段:选择食材与采购。

做饭的第一步就是选择食材与采购。在采购食材时,我会尽量选择新鲜、优质的食材,避免食材在冰箱中长时间存放导致变质。此外,我也会根据自己的需求来量身定制食材的种类和数量,避免过量购买,减少浪费。对于一些需要大量烹调时间的食材,如豆类、肉类等,我会选择较多的食材同时烹饪,以减少能源的浪费。

第三段:合理使用厨具和能源。

在烹饪过程中,合理使用厨具和能源也是非常重要的。灶台的使用是最耗能的环节之一,我会在烧油前提前准备好食材,避免能源的浪费。在炒菜时,我会选择中小火,并加盖保温,以增加炒菜效果并减少烹饪时间。同时,我也会合理安排使用其他厨具,如多功能电饭煲能同时烹饪饭菜,不仅提高了效率,还节省了能源。

第四段:科学搭配和合理利用。

在烹饪菜品时,科学搭配和合理利用食材也是节约的关键。做菜时,我会尽量做到多菜同煮,即利用一次的能源,同时烹饪多个菜品,如将需要褪皮的蔬菜一起放在开水中焯烫,减少能源的浪费。此外,我还会根据不同的食材特点进行搭配,如将易熟食材和熟食材一同炒制,减少烹饪时间,提高炒菜效果。

第五段:合理存储与科学规划。

做完一顿饭后,存储和规划也是节约的重要环节。对于剩余食材,我会尽量进行妥善保存,利用塑料袋、保鲜膜等材料密封存储,避免变质。对于剩饭剩菜,我通常会利用创意,如将剩饭制成炒饭、剩菜制成杂烩,充分利用剩余食材,减少浪费。同时,对于剩菜剩饭的处理方式也需要科学规划,避免因过度保存而导致食物变质。

结尾段:总结与感悟。

通过第一次做饭的体验,我深刻体会到节约的重要性。在厨房中,从食材的选择和采购,到厨具和能源的合理使用,再到搭配和利用,以及存储和规划,每个环节都可以进行改进和优化。通过这些改变,不仅可以节约食材和能源,环境保护,还可以节约经济成本。我希望这些心得体会能够对大家在厨房里节约时起到一定的指导作用,让我们一起为节约而努力。

第一次做饭心得体会

第一次做饭是每个人都会经历的一次重要时刻,它标志着我们成为了一位独立、自主的个体。这次经历不仅让我们体验到了烹饪的乐趣,还让我们明白了饭菜背后的劳动和付出。在我第一次做饭的过程中,我感悟颇多,充满了喜悦,也遇到了不少困难,但正是这些困难让我更加热爱并孜孜不倦地追求烹饪的艺术。下面,我将分享我第一次做饭的心得体会。

第二段:选择菜谱和准备材料的重要性。

在我第一次做饭之前,我花了很多时间来研究菜谱,选择了一道相对简单的菜品。虽然是第一次尝试,但我还是准备了菜谱中所需要的所有食材,并认真地查看了所需工具和厨房设备的准备情况。我发现,选择合适的菜谱和准备好所需的食材,对于成功制作一道美味的菜肴是至关重要的。同时,准备工作过程中也锻炼了我整理杂物的能力,使我对厨房设备的摆放和使用有了更好的了解。

第三段:操作步骤和技巧的学习。

在开始做饭之前,我对每个步骤进行了详细的研究,并将每一步写在纸上,以便随时参考。在烹饪过程中,我注意到了一些关键的技巧和要点。比如,调味料的搭配,火候的掌握以及炒菜时的翻炒技巧等。这些技巧和要点的掌握,让我对烹饪有了更深入的了解,并能够制作出口感和味道都不错的菜肴。此外,这次经历还让我明白了烹饪需要耐心和细心,每个步骤的细节都会影响最终的味道和口感。

第四段:面对困难和挑战的勇气。

在我第一次做饭的过程中,我遇到了很多困难和挑战。有时,我可能加多了调料,导致菜肴的味道过重;有时,我可能火候掌握不准确,导致菜肴糊掉。但每当遇到问题,我都会鼓起勇气继续尝试,调整烹饪方法或者增减调料,直到取得满意的结果。这个过程虽然有时会令人沮丧,但正是这些挫折和困难让我在失败中学习,不断进步,最终获得了一份成功的菜肴。

第五段:喜悦与反思。

尽管是第一次做饭,但我收获满满。当我亲手制作出一道美味的菜肴,看到朋友和家人享受着我做的饭菜时,我感到无比的喜悦和满足。这次经历让我明白了饭菜背后的劳动和智慧,也让我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹饪过程中,我将继续努力,学习更多的菜谱和烹饪技巧,用心制作出更多美味的饭菜,与家人和朋友共享美食的乐趣。

结尾:总结与展望。

通过第一次做饭的经历,我深刻体会到了烹饪的乐趣和魅力。选择合适的菜谱和准备好所需的食材是成功的关键,而掌握烹饪技巧和面对困难的勇气则是成长的动力。在以后的烹饪过程中,我希望能够继续学习和尝试,不断提升自己的厨艺,将更多美味的菜肴带给身边的人们,并与大家分享烹饪的快乐和幸福。

第一次做饭心得体会简约

做饭是一项基本的生活技能,为了不总是依赖外卖和餐厅,我决定动手尝试,试着自己做一顿饭。刚开始肯定有很多不足和失误,但只有过了这一关,才能更好地掌握这项技能,让自己更独立和自信。

第二段:准备工作。

在开始之前,我先做了一些准备工作。首先,我浏览了一些做饭的基本知识和做饭技巧,以此来了解如何选择和处理食材,还了解了某些工具和器具的使用。然后,我仔细挑选了需要的食材,按照食谱列出的清单做好了备料工作。最后,我清洗和擦干了厨房的各种器具,以确保操作环境的清洁卫生。

第三段:操作过程。

事实上,做饭的过程比我想象的更加轻松。第一个环节是切菜,我耐心地切着瓜果蔬菜,派上了一些自己的新意。接下来,我开始加热炒锅,倒入食用油,等待锅热至合适的温度后,我将切好的食材依次倒入锅中翻炒,并加入调料,一步步进行。在烹调的过程中,要时刻留意温度和口感,以确保美食的口感和质量。

通过这次做饭,我深刻地体会到,做饭不仅是一门技艺,而且如同一门艺术,需要细致入微的关爱和成片的精心表达。正如一件艺术品需要艺术家的细致考虑和深入思考,一道美食同样需要厨师的精心计划和掌控。此外,在调盐、加醋和翻炒等过程中,都需要细心、耐心和技巧,任何一个小细节都可能决定一个菜品的成败。

第五段:总结。

尽管这次做饭并不完美,但我相信,只要勇敢地尝试,不断地总结和提高,一定可以做出自己满意的美食。此外,在这次经历中,我也真正体会到了做饭这门技能的重要性,它不仅能帮助我们掌握生活的重要技能,也能培养我们的耐心和细心,让我们变得更加独立自信。

第一次做饭心得体会节约

第一次做饭可以说是我生活中的一个重要里程碑。作为一个生活在大城市的职场新人,我一直都是以外出就餐为主。然而,最近在家办公的机会使我有了更多的时间和动力尝试自己动手做饭。在这个过程中,我不仅学到了不少厨艺技巧,更明白了做饭的真正意义,那就是节约。

第二段:采购和食材搭配的节约。

做饭的第一步是采购食材。在之前,我对于食材的种类和质量并没有太多的关注,只是简单地选购一些常见的蔬菜和肉类。然而,现在我变得更加注重特价食材的选择,而不仅仅满足于品种。在市场中,我会耐心地挑选食材,找到性价比最高的那款。另外,我还开始学会合理搭配食材,不仅为了口感的丰富,更重要的是可以节约食材的浪费。比如,炒菜时我会根据各种蔬菜的特点进行搭配,使得每样食材都能得到合理的利用,并尽量减少剩菜的产生。

烹饪过程是做饭中最需要耐心和技巧的环节。在我第一次烹饪时,由于缺乏经验和技巧,我浪费了不少食材和能源。现在,在厨艺的积累中,我学会了更加高效地利用烹饪时间和器具。举例来说,我会一次性炒熟所有需要炒的食材,而不是分段炒制。这样不仅可以减少多次清洗锅的时间和用水量,更能省下烹饪的能源。另外,我还注意控制烹饪的火候,避免煮沸过长时间,以减少水的蒸发和能源的浪费。

第四段:剩菜和存储的节约。

每次做饭,难免会有一些食材剩余下来。在我刚开始做饭时,我对于剩菜的处理并没有太多的考虑,往往会直接丢掉。然而,现在我明白了剩菜是一种很好的节约资源的方式。首先,我会将剩菜尽量利用起来,制作成其他的菜品。比如,剩下的蔬菜可以用来制作菜肴或者炒饭;余下的肉类可以用来做炒面或者拌饭。其次,为了保持食材的新鲜度和营养价值,我会使用密封容器将剩菜存储起来,并尽快食用。这样不仅能够减少浪费,也能够节省购买食材的费用。

最后一个方面,也是最重要的一个方面,就是合理的饮食计划和节约时间的效能。在做饭前,我会事先制定好一周的饮食计划。这样可以避免购买不必要的食材,也避免了因为缺乏配料而不得不外出就餐。另外,在烹饪过程中,我也会注重提高效率,减少时间的浪费。比如,我会合理安排炒菜的顺序,先处理炒制时间最长的菜品,再处理烹饪时间短的菜品。这样可以更好地利用时间,确保食物的烹饪时间能够相互匹配,减少等待和耗能的浪费。

总结:通过这次第一次做饭的体验,我学到了节约是做饭的重要宗旨。从食材的选择到烹饪的技巧,再到剩菜的处理和效能的节约,都是在追求节约资源和时间的理念下不断实践和摸索。我相信,只有不断地学习和积累,我们才能够在做饭中找到更多的乐趣和意义。

第一次做饭心得体会

第一次做饭对于许多人来说是一次值得铭记的经历。我也不例外,刚刚进入大学的我决定尝试自己做一顿饭。这次经历让我受益匪浅,不仅体验到了烹饪的快乐,还学到了许多关于烹饪的重要技巧和注意事项。以下是我第一次做饭的心得体会。

第二段:准备工作。

在开始做饭之前,我首先要做的就是准备工作。我先去商店买了我想做的菜的食材,确保新鲜度和质量。然后我开始准备厨具,将它们清洗干净,确保卫生。在开始烹饪之前,我联系了几个有经验的家庭主妇,向她们请教了一些关于操作技巧和注意事项的建议。准备工作的充分准备让我有信心迎接第一次的烹饪挑战。

第三段:动手实践。

一切准备就绪之后,我开始动手操作,真正体验到了烹饪的乐趣。我迅速地切菜、烹煮和调味,享受着食材与香料碰撞的美妙声音和香气。当我的手艺成品出炉时,我感到非常满足和骄傲。虽然这是我第一次独自做饭,但结果出乎我的预料,美味程度也达到了我所期望的水准。

第四段:遇到困难。

虽然我做饭时取得了一些成功,但我也遇到了一些困难。首先是时间管理上的问题,我未能准确预估烹饪所需的时间,导致菜肴的煮熟程度不均匀。其次是调味的问题,我有时候在加盐或调料的时候过于谨慎,虽然保证了健康的食材,但结果略显乏味。这些问题让我认识到烹饪不仅仅是一个技术活,还需要经验积累和实践探索。

第五段:总结与展望。

第一次做饭的经历让我更加热爱烹饪,我发现在厨房里,我可以通过自己的努力和创造力制作出美味的食物。我也认识到烹饪是一个需要不断学习和探索的过程,尽管我遇到了一些挑战,但我相信通过不断的实践和尝试,我会越来越熟练。未来,我希望能够继续提高自己的烹饪技巧,尝试更多的菜肴,与家人和朋友分享美食的快乐。

总之,第一次做饭的经历让我明白了烹饪的重要性和乐趣,并且在实践中掌握了一些关键的技巧和注意事项。这次经历不仅是一次成功的尝试,更是我热爱烹饪的起点。无论未来的烹饪之路有多么艰辛,我都愿意坚持下去,因为我深信在自己的努力下,我能够成为一位出色的厨师。

小孩第一次做饭心得体会

小孩第一次尝试做饭,对于他们来说,这是一次全新的体验。他们可能会感到兴奋和好奇,因为他们有机会自己亲手制作美食。作为大人,我们应该给予他们支持和鼓励,在保证安全的前提下,让他们享受这个过程。

第二段:学习的机会。

当小孩第一次尝试做饭时,他们将有机会学到许多新的技能和知识。他们将学会测量食材的比例,熟悉使用厨房设备,还有了解食物的烹饪过程。这些都是非常有用的技能,将在他们成长的过程中发挥重要作用。

第三段:团队合作。

做饭也可以成为一个团队合作的机会。父母和孩子可以一起参与烹饪的过程,共同合作完成。这种合作不仅可以增进亲子关系,还能让孩子学会与人合作,学会倾听和沟通。

第四段:责任心的培养。

通过做饭,小孩可以培养起责任心。他们需要自觉保持厨房的整洁,并注意食材的新鲜程度和保存方式。在制作食物的过程中,他们也会学会管理时间和安排任务,这些都是培养责任心的好机会。

第五段:品尝成果的满足感。

当小孩第一次将自己亲手做的饭菜端上桌时,他们会感到无比的满足和骄傲。无论这个食物是否完美,他们都会从中获得乐趣和自信。我们应该鼓励他们珍惜这种成果,同时也要包容他们的错误,给予积极的反馈。

总结:

通过小孩第一次做饭的经历,他们会获得新鲜的体验、学习的机会、团队合作、责任心的培养以及品尝成果的满足感。这些体验和经历将给他们带来许多积极的影响,对他们的成长和人格的塑造都将有所助益。因此,我们应该支持并鼓励孩子们去尝试做饭,让他们在这个过程中获得更多的成长和快乐。

第一次做饭心得体会

第一段:引言(150字)。

做饭是一项具有创造性和享受性的活动。对于我来说,第一次尝试做饭是一次特别的经历,既有挑战性又有乐趣。在这篇文章中,我将分享我第一次做饭的心得体会,并配以图片展示。这次经历不仅让我增添了一项实用的技能,还带给我对食物和烹饪的更深层次的理解和热爱。

第二段:准备工作与选择菜品(250字)。

在第一次做饭之前,我花了一些时间研究和了解基本的烹饪概念和技巧。我明白了食材的选择和切割是烹饪成功的重要环节。因此,我选择了适合初学者的简单菜品来尝试。经过考虑和调查,我决定做番茄炒蛋和红烧肉。

第三段:烹饪过程与挑战(300字)。

在烹饪过程中,我首先需要准备所需的食材。这需要对菜品有一定的了解,对食材的选择和切割有一定的技巧。准备工作完成后,我开始将锅加热,并倒入适量的油。最初几次尝试,我都没有掌握好火候,爆炒的食材或者炖煮的菜肴都没有达到我期望的效果。然而,我并没有灰心,我通过参考食谱和观察厨师操作的视频,不断尝试和调整。

第四段:收获与心得(300字)。

经过多次尝试和调整,我终于成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋以及酥软的红烧肉。品尝这些菜肴时,我感受到了烹饪的成就感和探索的乐趣。我发现,烹饪需要耐心和细心,并且需要不断尝试和学习。除了满足自己的味蕾,我的第一次做饭也得到了家人和朋友的赞赏,这给了我更多的信心继续深入学习和实践。

第五段:对未来的展望(200字)。

通过这次第一次做饭的经历,我意识到烹饪是一门需要不断学习和提高的技能。尽管还有许多需要学习的地方,但我对继续探索和发展自己的烹饪技巧充满了热情。我计划参加烹饪课程,了解更多不同菜系的烹饪方法,并且尝试制作更加复杂和精致的菜肴。我相信,通过持续的学习和实践,我能够成为一名出色的厨师,并用美食来表达自己对生活的热爱和感激。

总结:回顾这次第一次做饭的经历,我体会到了烹饪的乐趣和意义。尽管有挑战,但那种创造并为自己和他人带来满足感的感觉是无与伦比的。我相信,只要有足够的耐心和热情,每个人都可以成为一名出色的厨师,并通过烹饪来发现自己对食物和生活的独特见解。

第一次做饭

我的生活中,有许许多多的第一次,有第一次演讲,第一次写作文……但是令我印象最深的,还是了。

我很喜欢看妈妈做饭,尤其喜欢看到硬邦邦的米粒在妈妈的一双巧手,和电饭煲神奇的“魔力”下变得香喷喷、软绵绵的,真是太有趣了!我一直都想找个机会一显身手。

今天妈妈回来太晚了,我决定给妈妈一个惊喜。按照妈妈以前教我的做法,先将饭锅洗干净,再用米盅装上三盅米,用水洗两到三遍,最后放上可以盖过手背的水,就可以放到锅里去煮了。

太简单啦!我不以为然的开始动手做了起来,就在这时,我最喜欢看的动画片放了起来,打开米桶,我的手正在装米,而眼睛却盯着电视,在心里默默地数着1盅米,2盅米……够了,我开始淘米了,却发现地上到处都是散落的米。唉!装个米都装不好。

我开始洗米,吸取上次的教训,不再敢一心二用,小心翼翼的洗起米来,再倒掉洗米的水,可是水却也太不听话了老是连同米一起被倒了出来。

最终在我的努力下,我终于成功的把饭放入了锅里现在,我终于可以安安心心的好好看电视了!我高兴极了,静静的等待着白花花,软绵绵的米饭出锅。

半个小时过去了,怎么米饭还没开始冒热气呢?仔细一瞧,原来我忘了按开始键了,我赶紧按下键才松了口气。

晚上妈妈好好表扬了我一把,说我真长大了,会做饭了呢,菜上齐了,我神气的去装饭,可是怎么只有两碗米饭呢?我这洋相可出大了!

原来做饭还真不是件容易的事,要认真做好每一步,不要像我一样,做事情三心二意,最后把事情弄的一团糟!

第一次做饭

在我小时候,我站在厨房门口看着妈妈在灶台旁熟练地把一道道美味的菜变魔术般做出来时我就很是羡慕,自己也非常想亲自下厨,但是妈妈不同意说我还太小,什么也不懂根本就不知道怎样做饭。我当然不甘心于是我就开始盼望着赶快长大,好像妈妈一样做出美味的菜来。

终于现在我长大了,有一天妈妈对我说:“你现在也长大了,你可以自己下厨做饭了,高兴吗?”我听到后兴奋地的蹦了起来,口中高喊:“妈妈万岁!”,妈妈微笑着说:“那么今天你的任务就是做一道非常简单的菜西红柿炒鸡蛋。”我说:“好的妈妈。”

我来到厨房里,像妈妈一样熟练地围上了围裙,我先开始洗菜,然后拿出来两个西红柿,在水池里洗干净,然后把西红柿的柄去掉,把它放在案板上切成块状,在切的过程中我总是怕刀子切到自己的手,好一会才切好,但是西红柿被我切的大小不一,西红柿的汁流了一案板,然后我把西红柿装到了盘里备用。接着我在把锅端到煤气炉上面打开炉火,再往锅里倒上油,等油开了再把西红柿倒入锅中,然后再磕上鸡蛋,加点儿水,再加点儿盐,然后拿着菜铲翻炒了一番,因为烟太大,所以我必须把厨房的里的窗户打开,等炒完之后我尝了尝觉得非常得咸,盐放多了我决定再做一次这一道菜,我还是和上次一样的做法。当然了这一次我把盐少放了一些。最后我终于做出来了。并且爸爸妈妈也尝了一下我的手艺,都对我的厨艺赞不绝口。

原来炒菜并没有我想象中的那样简单,看到爸爸妈妈忙碌的身影,我在心中暗暗地对自己说一定要好好学习长大后报答父母。

作者:薛浩。

指导教师:常霞。

第一次做饭

人生中,总是会有很多的第一次。就像第一次洗衣服,第一次学会了骑车子,第一次上学,或者第一次有了喜欢的人,随着我们不断成长,不断地也学到很多的东西,开始越来越了解这个世界,开始懂得自己应该以怎样的方式去与它共处,同时,也明白了对于自己来说,最珍贵的是什么。

到这时,再回头去想那些第一次时,会觉得稍显青涩却又很是珍贵,因为无法回首,因为美好,因为最开始的那份坚持。就像这个周末,在给妈妈打下手做饭时,不经意间想起了自己时的情景,那真是像宋丹丹演的小品里说的那样,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,不是场面轰动,而是阵势较大。记得那次,不知怎的,一时兴起,说要学做饭。于是一大早起床收拾好了,趁妈妈周末在家,正好跟她学上几手。

原本做饭这么一件小事,我却摆了很大阵势,并不是为了壮胆,而是因为不熟练,只得将所有用得到的准备齐全。最开始学的是西红柿炒鸡蛋,我先是洗好了几个西红柿放到盘子里备用,又打好了几个鸡蛋,准备就绪,就开始照着妈妈说的给锅里加热,然后倒入适量的油,后面的工序就较为简单了,倒入、翻炒,放入相应的作料,等到作料爆炒过后,西红柿和鸡蛋都已经入了味,一股香气扑鼻而来,我开始有些小激动。

结果显示,还是比较成功的,虽然还有很大的进步空间,却阻挡不了我对美食的热情。

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第一次做饭

我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我有趣。

暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的!

第一次做饭

暑假里,我一个人在家,我想:能不能自己做饭呢?既能锻炼自己,提高自己生活能力又能给家人一个惊喜!

说干就干,根据平时观看妈妈炒菜的`“经验”,我先从冰箱拿出西红柿,洗干净后切成块,再把锅烧热,倒入油,把西红柿放进锅里,锅里立刻“嗞嗞”地响,并往上冒热气,我用锅铲翻炒一下西红柿,西红柿炒熟以后再往锅里打三个鸡蛋,继续翻炒,此时锅里有些“油光四射”,会不会有危险?会不会爆炸?我吓得往后退几步,一分钟后,我似乎闻到一股糊味,我大着胆子,先关掉火,翻动一下西红柿炒蛋,还好,我把糊的部分挑出来,开火,放入盐,西红柿炒鸡蛋终于做成功了。

虽然有些有惊无险但我明白了只有不怕困难才会成功的道理。

第一次做饭

星期六的晚上妈妈嘱咐我星期天的早晨我起床烧早饭。

又拿给妈妈看了一下,妈妈说:差不多了,我把米洗干净之后放锅里,又放了一锅水,妈妈说水太多了,我又倒了一点,妈妈说差不多了,我就把锅放到电磁炉上准备烧稀饭了,我首先将电磁炉的温度调到210度,开始烧了,没过一会锅里就冒热气了,妈妈说:赶紧把锅盖打开,温度调到100度。

妈妈又叫我把勺子在锅里搅一搅以免米粘在锅底,不然的话就会把稀饭烧糊了,后来妈妈又叫我把勺子压在锅边上,再把锅盖盖上,慢慢的炖了一会,没过一会锅里冒泡泡了,按妈妈说的去做,果然一锅香喷喷的稀饭就做好了。

我拿了两个碗准备盛稀饭吃了,一不小心我把手给烫伤了,妈妈赶紧拿来一支牙膏涂一点在我手上,过了一会还是疼的不得了,妈妈又叫我把烫伤的手放在水龙头那里用凉水冲,果然好了很多,没有那么痛了。之后妈妈又哪来一个创可贴帮我贴上。

今天是我真是太有趣了。

第一次做饭

我记得是一次放假的晚上,我坐在客厅里,百般无聊的看着电视。里面的那个厨艺节目人的技术令我赞叹不已,忽然,我的脑海里冒出了一个奇妙的想法:给父母做一次饭。我盘算着:“每次都是他们给我做饭,还那么的辛苦,这次我也要给他们做一次饭”说干就干,我到厨房思索着要做什么,我走到冰箱前,打开冰箱,里面剩余着几个土豆和几根黄瓜,我心里有了主意:要不就做“炒土豆丝”和“凉拌黄瓜”吧。我把土豆洗了洗,去掉了皮,才发现,土豆是那样的滑,那样的调皮,翻过来翻过去,就是不让你切,我费了九牛二虎之力才把他们切成块然后弄成丝。接着,我往锅里倒油,手悬在锅的上方,感受着锅的温度,感觉差不多的时候,再剥几个蒜,把蒜拍碎后,锅里烧开了,我把土豆放进锅里,“哗”,热气冒了出来,而我也是,自然不小心被烧到了,我忍着疼痛,翻过来翻过去,烧的差不多了,我放进去蒜,然后加入:醋、盐、味精等调料,不一会,“炒土豆丝”做好了。接下来,我把黄瓜拍碎,放入碗里,然后加入剩下的蒜末、醋、盐、味精、鸡精等调料。然后,我把两种菜端进客厅内,等着父母的归来。父母回来后,看见桌子上的2个菜,说:“这些是你做的?”我自豪的点了点头,父母也是很高兴。

让我尝到了甜最后我再大喊一句:“我会做饭啦!”

第一次做饭

在我很小的时候妈妈就告诉我:成长就是由无数个第一次组成的,这无数的第一次中有的是甜密的,有的是苦涩的,有的是酸楚的……只有亲自尝过生活的酸甜苦辣,才能真正的成长。就这样我迎来了我成长中的。

我想我可能和大部分同学不同,我并不是因为父母没在家,没人给我做饭,而是因为我嫌弃妈妈做饭难吃,妈妈知道以后并没有生气,而是笑眯眯的说:“这个问题好办啊,以后我们家由你掌厨吧!”我想:做饭有什么难得,我一定会做的比你好吃!回想一下妈妈做饭的过程,我认为炒鸡蛋是最简单的,所以就决定拿炒鸡蛋这道菜和妈妈的厨艺一较高下。我从冰箱里拿出鸡蛋,开始打鸡蛋。我学着妈妈的样子把鸡蛋往碗边一敲,可能是我的力气太大了,整个鸡蛋一下子滑到了地上,我看着手里的鸡蛋壳不知所措。妈妈说:“没事,再来一个。”这是我才发现现在厨房门口偷偷看着我的妈妈。我的脸有些发烫,但我不想认输,接着打鸡蛋。几个鸡蛋经过我小心翼翼的敲碰,终于进了碗里。下一步就是放到锅里炒了,可是要怎么做呢?妈妈看出了我的无助,走进了厨房,一步一步地指导我。我听着妈妈发出的号令,手忙脚乱的跟着指令做,可是鸡蛋还是被我炒糊了!望着锅里的糊鸡蛋,在看看自己这狼狈的样子,我感受到了妈妈做饭的不易,此刻我觉得妈妈做的饭菜是多么美味啊!此后我再也没有挑剔妈妈做的饭,也改掉了挑食的习惯。

让我体会到了母亲的不易我想这也是一种成长!

第一次做饭

每当我“重在参与”地想帮妈妈做点家务的时候,妈妈却总让我回房看书写作业,总是很严厉地告诉我:“做一件家务就抄一篇长作文!”我总会垂头丧气,“唉,真没办法。”

终于,机会来了!在这个冷气逼人的星期天,似乎连小鸟都冻得不愿出门,妈妈感到头疼,一直躺在床上昏昏沉沉地睡着。我想:“一定要趁这个机会帮妈妈做家务!”我心中暗喜,蹑手蹑脚地走进厨房,去做妈妈每天必做的事——做饭。

我先学着妈妈的样子系上围裙,这条平时戴在妈妈身上有些油腻的花格子围裙此时却是那么的温馨,围裙带足足在我的小身板上绕了四五圈儿呢。然后,我摸索着准备打开天然气的阀门,心里一直想着:“我一定行!”随着“嘭”地一声,火苗欢快地跳起了舞蹈,我心中暗喜,这种感觉简直比哥伦布发现新大陆还要令人振奋呀!接下来我睁大眼睛,仔仔细细的在一堆油盐酱醋中找到了花生油,拧开盖子,小心翼翼地倒进锅里。一秒钟、两秒钟……“鸡蛋呢?”一个大大的问号从我心灵的烟囱里冒了出来,“哎呀!还在客厅的冰箱里呢。”说时迟,那时快!我一个箭步冲到冰箱前,拿出三个鸡蛋,慌慌忙忙地磕进碗里,比葫芦画瓢的.开始搅拌。平时看妈妈做起来是那样简单,怎么我一动手就把鸡蛋洒出碗边呢?“唉,今天终于彻彻底底明白了什么是“眼高手低”啊!整理好思绪,来不及清理,油已经冒烟了,我手忙脚乱地把鸡蛋倒进了锅里,嫩黄的鸡蛋立刻“吱吱啦啦”地膨胀成圆饼形。这时,才猛地想起需要加盐呀!可是,盐要加多少呢?我扪心自问,“加一丁点儿吧,我记得妈妈说过盐吃多了对身体不好呢。”我嘴里呢喃着,手里拿着锅铲子拌着盐又把鸡蛋翻炒了几下,一阵香味儿飘来,想必是该出锅了!

盛出鸡蛋后,我又开始煮方便面,轻轻地撕去包装,取出调料,生怕把面压碎了不好吃。然后,在锅里放了水,一分钟,两分钟……渐渐地,水开始沸腾了,把炒好的鸡蛋和方便面一一放进沸腾的水里,淡淡的酱香味儿扑鼻而来,似乎想把我的口水也带走呢。盖上锅盖,大约三分钟过去了,我试探着挑起一根面条尝尝,“哈哈,又软又滑,熟了!”于是,我关上了火,把面倒进了碗里,大功告成。此时此刻,我才发现自己已经是满头大汗了。

忽然,妈妈在客厅里喊:“你在厨房做什么呀?”我不慌不忙地端着刚做好的鸡蛋面走了出来,得意地对妈妈说:“开饭喽!”妈妈一脸惊讶地看着我,笑了。我被妈妈紧紧地搂在了怀里,这一刻,是多么的幸福,多么的温馨。而我也不仅仅感受到了妈妈的温暖,她的眼里还闪着光。

第一次做饭

今天是星期天,爸爸妈妈都在家,我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦,现在终于有空休息,可他们又要为我做饭洗衣,还要打扫房间,特别累。所以,今天我决定为爸爸妈妈做顿饭,让他们好好轻松休息一下。

中午到了,我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。刚开始我还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。算了,不管了。

然后,我打开煤气,生上火,拿了几个鸡蛋,然后我就把油倒了进去,结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳,一颗小豆子溅了出来,一下溅到了我的手上,哎哟,疼得我直叫,唉,谁叫我那么粗心呢?我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入碗里,我拿了双筷子搅拌了一下,倒进锅里,然后再把西红柿也倒进锅了。

我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅,关了火。我把西红柿炒鸡蛋倒入盘子。把盘子端到饭桌上。开始品尝,我觉得做的不怎么好,可父母吃了,却赞不绝口。我想他们是在鼓励我吧,看来做什么事都不是那么容易的,我以后还要多我练习哦!

第一次做饭

我有许多难忘的记忆,但最难忘的是自己。

那一天,爸爸、妈妈有事出去了,我自己一个人在家玩。快到晚上了,忽然打了一个电话过来,是爸爸的,他说他和妈妈在外面有事,要很晚回家,问我能不能自己做饭。正合我意,当时就像游戏中人一样又唱又跳的说了一句“该我上场表演了”,我回答到,ok没问题。

我冲进厨房,看见冰箱有几个鸡蛋、青菜和一些火腿,又看见些剩饭。我灵机一动想出火腿鸡蛋饭,我拿出剩饭放在一边,想到妈妈说不论做什么菜都要放入一些油,可妈妈没有说放多少啊!就没有管那么多,拿起勺子倒了一大勺。突然锅里的油发出噼哩啪啦的响声,每次妈妈炒菜时我十分害怕那声音,我急忙拿起锅盖盖上。我心想:“哇,是不是油放多了”,过了一会儿,等声音停止时,我左手拿起米饭,右手拿起锅盖,迅速倒进去,等了一会,饭热了,我又打了两个蛋。不一会饭从白色变成黄色,还散发出一阵阵诱人的香味。找了一下看有没有可以用的调料,发现芝麻油,饭香味更加浓密。我想“爸爸妈妈回来后,肯定会表杨我,说不定会批准我玩电脑呢!”

爸爸妈妈回来了,看见了我做的饭,开心地笑了起来。还不忘夸我:“哈哈!我儿子会自己做饭了,而且味道不错!”要继续努力哦!我心里甜滋滋的。

夜深了,我躺在床上回想着今天做饭的事很开心。并不是因为得到夸奖,而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲:今后要更主动为父母分担,要成为一个顶天立地的真正男子汉。

第一次做饭

人生总会有许许多多的第一次,例如第一次自己上学,第一次骑单车,第一次叫买。人的每一个第一次都会有一个新的发现,一次新的人生体验。

又是一次开家庭会议的时候,每个家人都在反思自己这一周的行为,准备下一周的安排工作,聊着聊着妈妈就把话题转到了我的身上来,说我整天在家里没有干过什么活,人家这么大的孩子早就会帮妈妈承担家务活了,听着妈妈这样子说,我的心里自然是不服气的,但是没有敢说什么,毕竟这是事实,然后妈妈说:“要不然你做一次饭给我们两个老人家吃一次”。我听了妈妈这样子说,有点犹豫说:“我这是第一次做饭,万一做的不好吃怎么办”。“没事的不是还有我和你爸爸吗?”妈妈这样子回答我。

于是我就撸起袖子准备在厨房里大干一次,首先我先把米洗好放进电饭锅里面煮,感觉这对于我来说是小菜一碟,就心里很得意但是也没有太敢表现出来,然后我就拿我要做的菜的食材来到厨房,首先我要做紫菜蛋花汤,我以为做这道菜也是很简单的,谁知道就在我煎蛋的时候蛋糊了,原因是因为我没有放太多的油。结果第一道菜马马虎虎。

我准备做第二菜红烧鱼的时候有点心慌,我问妈妈我真的可以吗?妈妈说,相信你自己可以的。做红烧鱼的时候我不敢这么大意了,我先把鱼放到锅里去煎炸,炸到金黄的时候就放之前调配好的配料下去,汤中放入少许盐,再加加入一大勺豆瓣酱。最后就加入葱花就上盘了,弄好之后感觉卖相还是可以的。

后来,我们三个人在一起吃饭,妈妈说虽然蛋糊了,但是红烧鱼还是不错的,值得鼓励。虽然这是我的第一次做饭,但是心里还是觉得有成就感,而且在做饭的`时候能够体会到妈妈怕被油水溅到的那种感觉,想说做饭真的不是一件简单的事情。