51范文网

第一次做饭心得(优秀17篇)

时间:2024-01-09 13:07:11 作者:XY字客

通过总结心得体会,我们可以发现自己的优势和不足,以便在未来的学习和工作中更好地发挥自己的优势,改善不足之处。以下是小编为大家整理的心得体会范文,供大家参考和借鉴。

第一次做饭心得体会节约

第一次做饭,对于每个人来说都是一种挑战和新鲜的尝试。而我,也不例外。在这次第一次做饭的经历中,我深刻体会到了节约的重要性。节约不仅仅是从经济角度考虑,更是一种生活方式的体现。下面,我将从准备食材、控制烹饪火候、保留残羹剩饭、合理分食等方面,分享我对节约的体会和心得。

第二段:准备食材是节约的第一步。

在第一次做饭之前,我认真做足了功课,了解了一些基本的厨房常识。其中,准备食材这一环节尤为重要。我发现,在购买食材时,选择新鲜和适量的食材至关重要。新鲜的食材不仅口感好,还能保留更多的营养物质。而适量的购买可以避免食材浪费,节约生活。在烹饪过程中,我还学会了巧妙利用剩余食材,如将剩余的蔬菜制作成菜肴、以充分利用剩余的食材,避免浪费。

第三段:控制烹饪火候是节约的关键。

在烹饪过程中,控制火候是一门技术活。过旺的火候容易使食材变老和糊焦,而过弱的火候则会导致食材煮熟不透。在第一次做饭中,我深刻体会到了这一点。过旺的火候不仅浪费了时间和能源,还破坏了食材的口感和营养。因此,我逐渐学会了合理掌握火候,烹饪出色香味美观的佳肴。合适的火候既能保留食材的营养成分,又能最大限度地节约能源和时间。

第四段:保留残羹剩饭,打造环保家庭。

残羹剩饭是每个家庭都不可避免的事情。在制作饭菜的过程中,我们可以采取一些措施来合理利用剩饭剩菜,避免浪费。比如,将剩余的米饭炒成炒饭,或者加入鸡蛋和蔬菜制作成寿司等。在我家,我也尝试将剩余的食材用真空包装保存,以备下次使用。这样不仅可以减少食物的浪费,还能为环境保护做出贡献。

第五段:合理分食,节约资源。

在日常饮食中,我们应该注重合理分食,避免浪费。合理分食不仅可以节约资源,还能保持身体健康。比如,避免过量摄入油脂和糖分,减少食物的购买和过量摄入,多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物等。在我家,我们还建立了“光盘行动”制度,鼓励家人合理分食,避免浪费食物。这不仅培养了家庭成员的节约习惯,还降低了家庭的生活成本。

总结段:节约是一种生活方式的体现。

在第一次做饭的经历中,我深刻体会到了节约的重要性。准备食材、掌握火候、保留残羹剩饭、合理分食等,这些都是我们在日常生活中可以实践的节约行为。节约不仅仅是为了节省开支,更是一种环保和健康的生活方式的体现。只有在我们每个人都对节约有所体会和付诸行动,才能最大程度地回报社会、造福他人,并且为可持续发展做出自己的贡献。

第一次做饭心得体会节约

做饭是每个人都会经历的一件事情,对于第一次尝试的人来说,可能会有一些心得和体会。在此,我想分享我第一次做饭的心得体会,重点关注“节约”的主题。在厨房里,我们可以通过一些小的改变和注意事项,节约食材和能源,保护环境同时也能节约经济成本。下面是我个人的经验总结。

第二段:选择食材与采购。

做饭的第一步就是选择食材与采购。在采购食材时,我会尽量选择新鲜、优质的食材,避免食材在冰箱中长时间存放导致变质。此外,我也会根据自己的需求来量身定制食材的种类和数量,避免过量购买,减少浪费。对于一些需要大量烹调时间的食材,如豆类、肉类等,我会选择较多的食材同时烹饪,以减少能源的浪费。

第三段:合理使用厨具和能源。

在烹饪过程中,合理使用厨具和能源也是非常重要的。灶台的使用是最耗能的环节之一,我会在烧油前提前准备好食材,避免能源的浪费。在炒菜时,我会选择中小火,并加盖保温,以增加炒菜效果并减少烹饪时间。同时,我也会合理安排使用其他厨具,如多功能电饭煲能同时烹饪饭菜,不仅提高了效率,还节省了能源。

第四段:科学搭配和合理利用。

在烹饪菜品时,科学搭配和合理利用食材也是节约的关键。做菜时,我会尽量做到多菜同煮,即利用一次的能源,同时烹饪多个菜品,如将需要褪皮的蔬菜一起放在开水中焯烫,减少能源的浪费。此外,我还会根据不同的食材特点进行搭配,如将易熟食材和熟食材一同炒制,减少烹饪时间,提高炒菜效果。

第五段:合理存储与科学规划。

做完一顿饭后,存储和规划也是节约的重要环节。对于剩余食材,我会尽量进行妥善保存,利用塑料袋、保鲜膜等材料密封存储,避免变质。对于剩饭剩菜,我通常会利用创意,如将剩饭制成炒饭、剩菜制成杂烩,充分利用剩余食材,减少浪费。同时,对于剩菜剩饭的处理方式也需要科学规划,避免因过度保存而导致食物变质。

结尾段:总结与感悟。

通过第一次做饭的体验,我深刻体会到节约的重要性。在厨房中,从食材的选择和采购,到厨具和能源的合理使用,再到搭配和利用,以及存储和规划,每个环节都可以进行改进和优化。通过这些改变,不仅可以节约食材和能源,环境保护,还可以节约经济成本。我希望这些心得体会能够对大家在厨房里节约时起到一定的指导作用,让我们一起为节约而努力。

第一次做饭心得体会

做饭是一门需要耐心和技巧的艺术,对于我这个没有任何经验的新手来说,第一次做饭可谓是一次挑战。然而,正是在这次经历中,我探索出了许多关于做饭的心得和体会。在这篇文章中,我将用五段式的结构来分享我的第一次做饭心得和体会,并配以相关图片。

第一阶段:准备工作。

在第一次做饭之前,我向家人和朋友请教了许多做饭的基础知识和技巧,他们的建议给我提供了很多帮助。然后,我花了一些时间研究不同的菜谱,并挑选了一个简单而又美味的菜谱。在准备工作的阶段,我需要配备必要的工具和食材。我遵循菜谱的指导,将所需食材清单中的食材准备齐全,并将其摆放整齐。在这个阶段,我意识到了一个良好的准备对于成功做饭的重要性。

第二阶段:烹饪过程。

当我开始烹饪时,我紧张又兴奋。我按照菜谱中的步骤和技巧,一个一个地完成每一道工序。我注意到,在烹饪的过程中,细心和耐心是很重要的。虽然有时候我感到有些困难,但我不放弃,继续努力。我不断地尝试和调整,直到最终的成品符合我的期望。这个阶段教会了我面对困难时的毅力和坚持不懈的精神。

第三阶段:烹饪成果。

当我完成第一道菜品时,我为自己感到骄傲和满足。我欣赏着成品的呈现,这让我惊讶于自己的能力和成就感。通过将成品摆放在一个精美的碗里,我用手机拍了下来,留作纪念,并且跟家人和朋友分享这个盛宴。这个阶段教会了我对自己的自信,并且让我愿意尝试新的事物。

第四阶段:享受美食。

在享受美食的时候,我感受到了烹饪的乐趣和满足感。我准备了一张桌子,将成品摆放得整整齐齐。我邀请了家人和朋友一起品尝我的第一次烹饪成果,并得到了他们的认可和称赞。这个阶段教会了我分享快乐并感受到他人的鼓励的重要性。

第五阶段:总结和展望。

通过这次第一次做饭的经历,我学到了很多关于烹饪的知识和技巧。我认识到做饭不仅仅是让口腹之欲满足,也是一种与家人和朋友交流和分享的方式。这次经历也激发了我对烹饪的兴趣,我希望能够继续学习和探索更多的菜谱和烹饪技巧。我相信,只要有心,每个人都可以成为一名出色的厨师。

通过以上五个阶段的描写,我分享了我关于第一次做饭心得和体会。这次经历不仅锻炼了我的耐心和动手能力,也让我感受到了做饭的乐趣和满足感。每个人都可以通过尝试和探索成为一名优秀的厨师,而第一次做饭就是这个旅程的起点。

第一次做饭心得

今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。

于是我便跟在妈妈后面说:什么时候做饭呀?妈妈笑着说:这些排骨买来就是给你做的。什么!我!我大吃一惊。

我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。

要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说:哦,我知道了。我把手放到开关上,把柄向下一按,轰火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。

我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。

这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。

第一次做饭心得体会

做饭是一个重要的生活技能,我相信每个人都会有第一次做饭的经历。在大家平凡的生活中,第一次做饭是一次难忘的经历。今天,我将分享我的第一次做饭心得体会。

第二段:准备工作的重要性。

在第一次做饭之前,最重要的是做好充分的准备。我第一次做饭是为了给家人做晚餐,所以我提前选择了一些简单易做的菜品,如炒菜和煮饭。我阅读了几个菜谱,了解了一些基本的烹饪知识,我知道了需要准备的食材和所需的厨具。在食材方面,我选择了新鲜的蔬菜和肉类,以确保菜品的味道和营养。在厨具方面,我将所有需要的刀具、锅具和调味品都摆放整齐,以便我能够方便地使用它们。通过这些准备工作,我感到更加自信和准备充分,可以成功地完成第一次做饭的尝试。

第三段:学习和改善。

在做饭的过程中,我注意到了一些问题和不足。首先,我发现时间管理和烹饪时间的控制是非常重要的。有时候,我在处理食材时会花费太多时间,导致菜品过熟或过生。因此,我意识到在烹饪过程中要注意时间分配,并且学会在适当的时候进行下一步操作。其次,我发现了调味品的重要性。不同的菜品有不同的调味要求,正确使用调味品可以提升菜品的口感和风味。通过这次经验,我学到了如何根据菜品的特点来调整调料的用量和种类。

第四段:团结与合作。

做饭不只是一项个人技能,也是一项团队合作的工作。在我的第一次做饭中,我意识到了与家人一起做饭的乐趣。家人给予我鼓励和支持,他们为我提供了宝贵的建议和指导。我和他们一起合作,与他们共同努力完成了晚餐的准备工作。这让我意识到,团结和合作是做饭过程中不可或缺的一部分。通过与家人的合作,我感受到了家庭的温暖和欢乐。

第五段:总结与反思。

我的第一次做饭是一次难忘的经历,我通过这次经历学到了很多。我明白到,做饭需要充分的准备工作,包括选择菜品、学习烹饪知识和准备食材和厨具。我也发现了自己的不足之处,如时间管理和调味品的使用。然而,通过与家人的共同努力和合作,我成功地完成了我的第一次做饭,让自己感到骄傲和自豪。这次经历让我更加热爱做饭,也激发了我继续学习和提升自己的动力。我相信,在未来的生活中,我会通过不断的实践和学习,成为一名更好的厨师。

第一次做饭心得体会简约

我作为一个年轻人,从小就喜欢尝试新鲜事物。尽管我家有保姆负责做饭,但是我仍然很想学做饭。因此有一天,我决定第一次尝试做晚饭,虽然我并没有做饭的经验,但我相信自己能够完美地完成这个任务。

第二段:做饭的准备工作和心态。

在开始做饭前,我收拾好厨房,整理好所有需要用到的器具和食材。虽然我有点紧张,但我仍以平静的心态完成了这项任务。我只是清楚地意识到,这是我的第一次尝试,结果并不一定如我所愿,但是我相信我在实践中会有所收获。

我选择了一道简单的烤鸡配米饭的菜谱。我耐心地按照步骤逐渐操作,虽然有些不熟练但还是难掩我内心的喜悦,毕竟,这是我第一次做的饭菜,感觉非常兴奋。最终,我成功地制作出了一道色香味俱佳的菜品。

第四段:尝试做饭的收获和教训。

在整个做饭的过程中,我发现自己越来越自信和熟练,这份自信和成就感让我感到非常满足。同时,我也发现了自己的不足之处,例如我要更加熟悉不同食材的烹饪方法。这让我深深地意识到了学习的重要性。

第五段:做饭带来的启示。

第一次做饭的经历让我明白了自己的能力和潜力。我意识到,只要有兴趣,我们每个人都可能成为出色的厨师。同时,这个过程也让我感到自己的成长和进步,对我今后的生活和工作也是很好的启示。我要不断坚持并努力提高做菜的技能,这至关重要。

在家第一次做饭的心得体会

第一段:引言(100字)。

在家第一次做饭是许多人的共同经历,它标志着我们进入了一种新的生活方式。第一次尝试烹饪不仅让我对食物有了更深刻的理解,还让我领悟到了料理的艺术和工匠精神。在这篇文章中,我将分享我在家第一次做饭的心得体会,并描述了我从这个过程中获得的成长与收获。

第二段:准备工作与计划(250字)。

在我决定在家第一次做饭之前,我做了大量的准备工作。首先,我翻看了一些食谱和烹饪教程,以了解需要的材料和步骤。接下来,我列出了需要购买的食材清单,并前往了当地的超市。购买回来后,我准备了必要的厨具和器皿,清洗它们,并准备好所需的调味料。

在正式开始烹饪之前,我制定了详细的计划。我估计了每道菜的所需时间,并尽量避免同时烹饪几道复杂的菜肴。这样做的目的是确保我能够合理安排时间,保证每道菜的烹饪质量。

第三段:实践与创造(350字)。

烹饪的过程是一次实践的机会。在我照着食谱和教程一步步进行烹饪时,我渐渐地发现自己对食材和调味料的认识变得更加深入。我发现,每一种食材都有其独特的味道和特点,它们在烹饪过程中会相互交融,创造出美味的菜肴。

我还尝试添加一些自己的创意和个性。在烹饪的过程中,我发现一些菜肴可以根据个人喜好来改变。例如,我将一种不同的香料添加到某个菜肴中,或者改变烹饪的方式。这些小小的创造尝试使得我的菜肴更加独特,也增加了我对烹饪的兴趣和乐趣。

第四段:困难与挑战(300字)。

在我第一次烹饪中,我也遇到了一些困难和挑战。其中最大的挑战是掌握好火候和时间。由于我对烹饪掌握不够熟练,菜肴的烹饪时间可能有时过长或者过短。一些食材的烹饪时间需要一些技巧和经验才能掌握,但随着练习和尝试,我渐渐地掌握了火候的要领。

另一个挑战是面对可能出现的失败和失望。在我第一次做饭中,有一道菜的口味不够理想,这让我感到有些沮丧。然而,我从这次失败中学到了很多,我意识到烹饪是一个需要不断学习和提高的过程,每次尝试都是一次学习的机会。

第五段:收获与成长(200字)。

在家第一次做饭的经历给予了我许多收获和成长。首先,我学会了更加珍惜食物的过程。烹饪过程中,我亲手创造了美味的菜肴,这让我更加了解食物的珍贵和劳动价值。

其次,我培养了耐心和细心的品质。烹饪需要不断观察、调整和尝试,要做到火候恰到好处需要耐心和细心。这使我能够在生活中更加注重细节和付出更多心思。

最重要的是,我发现了烹饪的乐趣和满足感。每道菜肴的成功都给我带来了巨大的成就感,让我愿意投入更多的时间和精力在烹饪上。

总结(100字)。

在家第一次做饭是一个让人难忘的经历,它给予我成长、收获和启发。通过这次经历,我了解到烹饪不仅仅是满足生理需求的行为,更是一种艺术和创造的体现。尽管遇到了一些困难和挑战,但我通过不断努力和尝试,克服了困难,同时也从失败中吸取了教训。在未来的日子里,我期待着继续探索烹饪的乐趣,并不断提高自己的烹饪技巧和创造力。

第一次做饭

在我小时候,我站在厨房门口看着妈妈在灶台旁熟练地把一道道美味的菜变魔术般做出来时我就很是羡慕,自己也非常想亲自下厨,但是妈妈不同意说我还太小,什么也不懂根本就不知道怎样做饭。我当然不甘心于是我就开始盼望着赶快长大,好像妈妈一样做出美味的菜来。

终于现在我长大了,有一天妈妈对我说:“你现在也长大了,你可以自己下厨做饭了,高兴吗?”我听到后兴奋地的蹦了起来,口中高喊:“妈妈万岁!”,妈妈微笑着说:“那么今天你的任务就是做一道非常简单的菜西红柿炒鸡蛋。”我说:“好的妈妈。”

我来到厨房里,像妈妈一样熟练地围上了围裙,我先开始洗菜,然后拿出来两个西红柿,在水池里洗干净,然后把西红柿的柄去掉,把它放在案板上切成块状,在切的过程中我总是怕刀子切到自己的手,好一会才切好,但是西红柿被我切的大小不一,西红柿的汁流了一案板,然后我把西红柿装到了盘里备用。接着我在把锅端到煤气炉上面打开炉火,再往锅里倒上油,等油开了再把西红柿倒入锅中,然后再磕上鸡蛋,加点儿水,再加点儿盐,然后拿着菜铲翻炒了一番,因为烟太大,所以我必须把厨房的里的窗户打开,等炒完之后我尝了尝觉得非常得咸,盐放多了我决定再做一次这一道菜,我还是和上次一样的做法。当然了这一次我把盐少放了一些。最后我终于做出来了。并且爸爸妈妈也尝了一下我的手艺,都对我的厨艺赞不绝口。

原来炒菜并没有我想象中的那样简单,看到爸爸妈妈忙碌的身影,我在心中暗暗地对自己说一定要好好学习长大后报答父母。

作者:薛浩。

指导教师:常霞。

第一次做饭

今天晚上爸爸和妈妈加班,还没回来。我等呀等,最后等不急了,肚子“咕咕”叫。没办法,只好自力更生自己做饭了。

我先把米洗了洗,放进电饭锅,再倒一点水,插上插头,按下按钮。我就又去准备菜了,我准备煎两个鸡蛋,再炸两根火腿肠,再来一个白菜汤。

我先把锅放在电磁炉上,再把电磁炉打开,打到煎、炸、烙档。不一会儿锅就热了,我就向锅里面倒点油,等油热了就把鸡蛋打进去在上面放点作料。等鸡蛋边缘微黄了,就翻个面。再煎一会儿就大功告成了。我再接再厉又煎了一个。

接下来我就该炸火腿肠了。我把火腿肠切成一段一段的,放入锅中。等它慢慢的在里面炸,炸了一会儿,等表皮变焦了,就可以起锅了,我还在上面洒了一点孜然粉,闻一闻,哇!好香啊!口水都要流出来了。

最后我又做了一个白菜汤,放了一点小虾米,又放了一点紫菜,真鲜啊!

我把饭菜端到餐桌上就津津有味的吃起来。自己做的饭菜就是香,吃着心里就感到舒服。

通过这件事情,我也知道了妈妈平常做饭非常辛苦,我平时还挑三拣四,想想真是不应该啊,我以后要尊重妈妈的劳动成果,有时间尽量做点家务活。

虽然很辛苦但也很自豪、得意。因为我长大了。

妈妈说她今天不想做饭了,她只想玩,所以我决定学做饭,让妈妈有空玩游戏。

我首先估计一家5口人一顿要吃多少碗饭。如果每人1碗的话就是5碗,但是爷爷、奶奶总是多吃一碗,得加上2碗,总共就是7碗。

开始做饭了。我先把胶锅头洗干净,量好7碗饭的米放进胶锅内,用自来水洗了两遍米,接着到放煮饭的`水了。放煮饭的水呀,可大有学问啦,如果放多就会把饭煮稀了,如果放少了就会把饭煮干,这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水,她总是用食指来量水,水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多,妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢,我得放进水一节半食指高才行。放好了水,我再盖上胶锅盖,将锅放进了微波炉,调好十五分钟的时间启动。

等过了十五分钟,微波炉停止工作了,饭就做好了。我闻到了浓浓的饭香味,口水都流了出来。我可高兴啦,因为这是我啊。

第一次做饭

今天我生日,奶奶要来我们家,可是要中午才来。上午爸爸七点半就上班去了,妈妈九点半也上班去了,只剩我一个人了,而且奶奶要下午才来。所以妈妈跟我说,今天我要自己去做饭。

到了中午。我先拿了一杯米放到盆里,再放水,然后洗一下把不好的东西弄走,最后把米放到电饭煲里就好。我觉得得弄点菜,做打蛋吧!打蛋弄好了,放到电饭煲里插上插头,好了。后来饭好了,蛋却干了。

啊!人生,可是失败了!

第一次做饭

暑假里,我一个人在家,我想:能不能自己做饭呢?既能锻炼自己,提高自己生活能力又能给家人一个惊喜!

说干就干,根据平时观看妈妈炒菜的`“经验”,我先从冰箱拿出西红柿,洗干净后切成块,再把锅烧热,倒入油,把西红柿放进锅里,锅里立刻“嗞嗞”地响,并往上冒热气,我用锅铲翻炒一下西红柿,西红柿炒熟以后再往锅里打三个鸡蛋,继续翻炒,此时锅里有些“油光四射”,会不会有危险?会不会爆炸?我吓得往后退几步,一分钟后,我似乎闻到一股糊味,我大着胆子,先关掉火,翻动一下西红柿炒蛋,还好,我把糊的部分挑出来,开火,放入盐,西红柿炒鸡蛋终于做成功了。

虽然有些有惊无险但我明白了只有不怕困难才会成功的道理。

第一次做饭

星期六的晚上妈妈嘱咐我星期天的早晨我起床烧早饭。

又拿给妈妈看了一下,妈妈说:差不多了,我把米洗干净之后放锅里,又放了一锅水,妈妈说水太多了,我又倒了一点,妈妈说差不多了,我就把锅放到电磁炉上准备烧稀饭了,我首先将电磁炉的温度调到210度,开始烧了,没过一会锅里就冒热气了,妈妈说:赶紧把锅盖打开,温度调到100度。

妈妈又叫我把勺子在锅里搅一搅以免米粘在锅底,不然的话就会把稀饭烧糊了,后来妈妈又叫我把勺子压在锅边上,再把锅盖盖上,慢慢的炖了一会,没过一会锅里冒泡泡了,按妈妈说的去做,果然一锅香喷喷的稀饭就做好了。

我拿了两个碗准备盛稀饭吃了,一不小心我把手给烫伤了,妈妈赶紧拿来一支牙膏涂一点在我手上,过了一会还是疼的不得了,妈妈又叫我把烫伤的手放在水龙头那里用凉水冲,果然好了很多,没有那么痛了。之后妈妈又哪来一个创可贴帮我贴上。

今天是我真是太有趣了。

第一次做饭

我们的生活,有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

那是一个星期天的中午,我躺在床上看书,突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声:“老妈,做饭了!”可是没有回应,冲进老妈的房间,这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上,摸着“咕路咕路”叫的肚子,于是下定决心自己做一顿饭,我走进厨房,看着各种各样的厨具和菜,不禁让我眼花缭乱。

听奶奶说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“土豆丝”,首先把土豆洗干净,削皮后切成细丝,开火放锅,倒油后让它把油烧热,把葱洗好,切好放入,油温正好的锅中,由于我的疏忽,没有把上面的水甩干净,油星溅了出来,有几滴溅到我的手上,“疼痛难当”是我最想表达的,我“啊”的一声大叫起来,可是饥饿盖住了疼痛,我将洗净的土豆倒入锅中,这次我吸取教训,用漏斗把水甩干净,才倒进去的,放入作料翻炒了几下,焖了几分钟,美味的土豆丝便出锅了,把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好吃,多么丰盛的中餐啊!我享受着自己劳动的成果,心里美滋滋的!

第一次做饭

我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我。

有一次,爸妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!

说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。

从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

第一次做饭

我有许多难忘的记忆,但最难忘的是自己。

那一天,爸爸、妈妈有事出去了,我自己一个人在家玩。快到晚上了,忽然打了一个电话过来,是爸爸的,他说他和妈妈在外面有事,要很晚回家,问我能不能自己做饭。正合我意,当时就像游戏中人一样又唱又跳的说了一句“该我上场表演了”,我回答到,ok没问题。

我冲进厨房,看见冰箱有几个鸡蛋、青菜和一些火腿,又看见些剩饭。我灵机一动想出火腿鸡蛋饭,我拿出剩饭放在一边,想到妈妈说不论做什么菜都要放入一些油,可妈妈没有说放多少啊!就没有管那么多,拿起勺子倒了一大勺。突然锅里的油发出噼哩啪啦的响声,每次妈妈炒菜时我十分害怕那声音,我急忙拿起锅盖盖上。我心想:“哇,是不是油放多了”,过了一会儿,等声音停止时,我左手拿起米饭,右手拿起锅盖,迅速倒进去,等了一会,饭热了,我又打了两个蛋。不一会饭从白色变成黄色,还散发出一阵阵诱人的香味。找了一下看有没有可以用的调料,发现芝麻油,饭香味更加浓密。我想“爸爸妈妈回来后,肯定会表杨我,说不定会批准我玩电脑呢!”

爸爸妈妈回来了,看见了我做的饭,开心地笑了起来。还不忘夸我:“哈哈!我儿子会自己做饭了,而且味道不错!”要继续努力哦!我心里甜滋滋的。

夜深了,我躺在床上回想着今天做饭的事很开心。并不是因为得到夸奖,而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲:今后要更主动为父母分担,要成为一个顶天立地的真正男子汉。

第一次做饭

人生有很多第一次,例如洗衣服,骑自行车,去公园等等,我就说说我第一次做饭吧!

妈妈临走的时候对我说:“宝贝,你在家乖乖的啊,好好写作业,写累了就看电视啊,冰箱里面有好吃的,饿了就吃啊,对了,不要随便让陌生进来,知道吗?”

我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。

然后就剩我一个人在家,我写了一会儿作业,不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了,我就去冰箱里面拿吃的,里面就是水果和饼干,牛奶,还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视,大约过了两三个小时左右,肚子又饿了。

可是我又不想吃那些东西了,突发奇想,想自己煮饭吃,可是以前从没有做过,心里有点犹豫,最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱,有鸡蛋,西红柿,还有些青菜。那我就抄两个菜吧,鸡蛋炒西红柿,妈妈经常炒得菜,我看过她炒,多少还有点印象。

还炒一个青菜。说干就干,我把青菜择干净,然后把西红柿洗干净,切成块,最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开,然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净,放了几勺油,待油烧热之后,我把西红柿放进去,放点盐,我看西红柿炒的'差不多了,然后就把鸡蛋放进去了。

突然想起,妈妈好像还放生姜,蒜子,还有葱花,她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西,切成丁,然后全部放进去了。我看好像差不多了,就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜,也简单,就效仿前面那道菜。

我把两碗菜放在桌子上面,看上去还挺好吃的。我不由的开始佩服自己了,第一次做,怎么也做的这么好看,这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭,我一看,早上的饭还没有吃完,就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了,然后拿了一双筷子。

坐在了饭桌前,我用筷子夹了西红柿,放在口里尝尝,还挺好吃的,然后又再尝尝青菜,好像有点淡,不过也挺好吃的。比我想象中的好吃,因为听同学们讲,他们第一次做饭都很难吃,不是咸了,就是怎么了,反正他们都说不好吃。

我做的虽然淡了一点,但是因为我第一次下厨,这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃,但是却吃出了一种别样的味道,那就是自己动手,丰衣足食,很满足。

妈妈回来之后,看见我正在吃饭。很是诧异,我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我,还说要交我怎样提高厨艺。

我也从中明白了一个道理:“世上无难事,只怕有心人”。所以,只要我们用于尝试,就会有收获的。

第一次做饭

今天是星期天,爸爸妈妈都在家,我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦,现在终于有空休息,可他们又要为我做饭洗衣,还要打扫房间,特别累。所以,今天我决定为爸爸妈妈做顿饭,让他们好好轻松休息一下。

中午到了,我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。刚开始我还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。算了,不管了。

然后,我打开煤气,生上火,拿了几个鸡蛋,然后我就把油倒了进去,结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳,一颗小豆子溅了出来,一下溅到了我的手上,哎哟,疼得我直叫,唉,谁叫我那么粗心呢?我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入碗里,我拿了双筷子搅拌了一下,倒进锅里,然后再把西红柿也倒进锅了。

我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅,关了火。我把西红柿炒鸡蛋倒入盘子。把盘子端到饭桌上。开始品尝,我觉得做的不怎么好,可父母吃了,却赞不绝口。我想他们是在鼓励我吧,看来做什么事都不是那么容易的,我以后还要多我练习哦!