规章制度是组织或机构为了管理和规范行为而制定的一系列规则和条例，它有助于维护秩序和提高效率。以下是一些规章制度的实施情况统计数据，让我们一起来了解一下。
美发店卫生管理制度
美容美发场所卫生档案管理制度
美容美发场所应建立卫生管理档案，档案应包括以下方面：
（一）证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等。
（二）卫生管理制度。
（三）卫生管理组织机构或卫生管理人员与从业人员岗位职责。
（四）发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。
（五）卫生操作规程。
（六）公共用品用具采购、验收、出入库、储存记录。
（七）公共用品用具（包括外洗物品）清洗、消毒、检测记录。
（八）设备设施维护与卫生检查记录。
（九）空气质量、集中空调通风系统检测记录。
（十）投诉与投诉处理记录。
（十一）有关记录：包括场所自身检查与检测记录，培训考核记录，从业人员因患有有碍公众健康疾病调离直接为顾客服务岗位记录，集中空调通风系统清洗消毒记录等。
（十二）有关证明：包括卫生设施设备及消毒设施设置情况，集中空调通风系统竣工图纸等。
公共场所从业人员卫生管理制度
注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索美发店卫生管理制度。
卫生管理制度
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：
1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接职责；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工持续日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定的距离，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。
3、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
4、散装食品销售务必按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并贴合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等资料，做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品务必由专人负责，为消费者带给分拣和包装服务，带给给消费者贴合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。
5、生鲜食品应销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备贴合要求的检测设备。
6、熟食制品销售间入口处应设预进间，设更衣及洗手、消毒设施，采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具，食品要有防尘材料遮盖。
1、食品仓库务必做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装状况等，并按入库时光的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。
2、食品仓库应有良好通风，持续库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。
3、食品存放设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存，并有明显标识。
1、食品销售场所内不得使用鼠药，配备必须数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，定期消毒。
2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时光进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查；组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。
2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每一天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改善的，按有关奖惩制度严格处理。
美发经营场所卫生管理制度
一、“公共场所”经营单位位，需取得“卫生许可证”后方可开业，“卫生许可证”需挂在显目处。
二、从业人员（包括临时工）每年进行一次健康检查，检查合格后持有效健康证明上岗。
三、从业人员需每年进行法律法规及卫生知识培训，经考核合格领取培训合格证后上岗。
四、公共场所经营单位必须建立、健全相应的卫生管理制度，指定专人负责卫生管理工作。
五、定期清理室内卫生，保持环境整洁。
成员及职责：（客房、消毒等）。
美发业的卫生管理制度
实施量化分级管理后，将按照统一的档案目录，建立“山东省美容美发业卫生管理档案”，对美容美发业进行动态管理 ，其从业人员上岗前还应取得“健康合格证明”，并且每年都应进行健康检查。重庆挖掘机培训，贵州挖掘机培训，四川挖掘机培训，重庆挖掘机驾驶培训，四川挖掘机驾驶培训，贵州挖掘机驾驶培训，重庆美容美发培训，四川美容美发学校，贵州美容美发学校，重庆美容美发学校，重庆化妆师培训。
本报济南7月20日讯20日，记者从省卫生监督所了解到，我省美容美发业量化分级管理试点工作已正式启动。实施量化分级管理后，将按照统一的档案目录，建立“山东省美容美发业卫生管理档案”，对美容美发业进行动态管理，其从业人员上岗前还应取得“健康合格证明”，并且每年都应进行健康检查。
据了解，此次试点的城市为威海市，而其他16市则每市各选择一个县(区、市)进行试点。试点市、县(区、市)的卫生监督机构将对本辖区美容美发场所实施卫生监督量化分级管理，重庆挖掘机培训，贵州挖掘机培训，四川挖掘机培训，重庆挖掘机驾驶培训，四川挖掘机驾驶培训，贵州挖掘机驾驶培训，重庆美容美发培训，四川美容美发学校，贵州美容美发学校，重庆美容美发学校，重庆化妆师培训。覆盖率将达到100%。
9月底，各地卫生监督部门将对实施量化分级管理、确定了卫生信誉度等级的美容美发场所发放《美容美发业卫生信誉度等级公示牌》。具体等级划分，重庆挖掘机培训，贵州挖掘机培训，四川挖掘机培训，重庆挖掘机驾驶培训，四川挖掘机驾驶培训，贵州挖掘机驾驶培训，重庆美容美发培训，四川美容美发学校，贵州美容美发学校，重庆美容美发学校，重庆化妆师培训。90分以上者，核定为a级；70-89分者，核定为b级；60-69分者，核定为c级；低于60分者，不予评定等级。
省卫生监督所还专门制定了《山东省美容美发场所卫生管理制度》，要求美容美发场所的工作人员(包括临时工)每年进行健康体检和卫生知识培训，取得健康证明、卫生知识培训证明后方可上岗。另外，还明确规定，对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的'理发工具，有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。
省卫生监督所的工作人员介绍，重庆挖掘机培训，贵州挖掘机培训，四川挖掘机培训，重庆挖掘机驾驶培训，四川挖掘机驾驶培训，贵州挖掘机驾驶培训，重庆美容美发培训，四川美容美发学校，贵州美容美发学校，重庆美容美发学校，重庆化妆师培训。他们将对试点地区的美容美发场所，按照统一的档案目录，建立“山东省美容美发业卫生管理档案”，并实现美容美发场所卫生监督由定性管理向定性和定量相结合的动态管理转变。
美发卫生管理制度
1、申领公共场所卫生许可证、亮证经营，按时复核。
2、理发分区设置，染、烫发区，保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。
3、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有卫生负责人。
4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。
5、配置公共用具清洗消毒设施，保持正常使用，理发工具、毛巾做到一客一换一消毒，分类存放。
6、地面碎发做到及时清扫，工作台面和理发工具表面无碎发残留。
7、理发人员操作时穿清洁干净工作服，清面时戴口罩。双手进行清洗消毒，工作时要戴口罩.
8、理发用大小围布经常清洗更换保持整洁，脸巾清洁，每客用后清洗消毒。
9、对患有头癣、皮肤病的顾客要配备专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。
10、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换;。
11、保持厅内空气清新;禁止吸烟;。
12、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。
2、员工应该关心美发店的经营情况和管理情况;。
3、爱护美发店各种设备;。
4、员工要团结协作;互相帮忙，互相关心，互相爱护;互相监督;。
5、顾客至上，服务第一;热情待客，举止大方;。
6、员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到;遵守美发店的考勤制度;。
7、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗;。
8、服饰要整齐;。
9、不准向顾客收小费，假公济私;。
10、节约用电用水;节约美发店化妆品材料;不得浪费;。
卫生管理制度
1.本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。
2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理。
二、定义。
1.公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政文员进行清扫;。
2.个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
三、制度内容1.公共区域环境卫生应做到以下几点：
1)保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。
2)保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
3)保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。
4)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
5)保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
6)保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
7)垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。
2.办公用品的卫生管理应做到以下几点：
1)办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。
2)办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。
3)办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。
4)电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。5)报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。
6)饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等，办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。
7)新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
3.个人卫生应注意以下几点：
1)不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。
2)下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。
3)禁止在办公区域抽烟。
4)下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。
5)办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。
4.总经理办公室卫生应做到以下几点：
1)保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。
2)保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
3)保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。
4)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
5)保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
6)保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
7)垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。
8)保持鱼缸清洁，定期换水和给鱼喂食。
9)定期给植物浇水、打虫、施肥，保证植物茁壮成长。
5.日常卫生清扫工作安排。
1)每天上班后，行政文员及各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，并保持卫生清洁。
2)每逢国家法定节假日，应提前一天由行政文员组织全体员工大扫除。
3)由总经理指定专人负责清扫总经理办公室的卫生。
三、检查及考核。
1.每天由领导检查公共区域的环境，如有发现不符合以上要求，罚10元/次。
2.每周由行政文员对个人区域的环境进行检查，如有发现不符合以上要求，罚每人10元/次。
美发公共卫生管理制度
1.卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处。
2.配备专职或兼职的卫生管理人员。
3.环境应整治、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。
4．有健全的卫生制度，店内有消毒设施或消毒间（区）。
5．理发用围布、毛巾，美容用毛巾、面巾、床单、被罩等应清洁，一客一用一消毒。
6．美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。
7．对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。
8．工作人员(包括临时工)每年进行健康体检和卫生知识培训，取得健康证明、卫生知识培训证明后方可上岗。
9.工作人员在工作前双手必须清洗消毒，应穿清洁干净的工作服，洁面时要戴口罩。
10．生活美容场所不得从事医疗美容服务。
11．供顾客使用的化妆品符合《化妆品卫生规范》的要求。
1．美容美发场所应设立卫生管理组织机构。美容美发场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人，对场所卫生管理负全面责任。
2．美容美发场所应设置卫生管理职责部门或专（兼）职卫生管理人员，负责场所卫生管理的具体工作。专（兼）职卫生管-理-员应具有美容美发场所卫生管理工作经验。
（二）卫生管理人员岗位职责
1．制定场所卫生管理制度和岗位卫生责任制，制订卫生检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
2．制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和基本卫生知识、岗位操作规程等培训学习和考核。建立从业人员卫生知识培训管理档案。
3．组织从业人员进行健康检查，督促将患有有碍公众健康疾病的从业人员调离直接为顾客服务的岗位，并制止其治愈前从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康体检卫生管理档案。
4．督促从业人员按时办理有关卫生证件、证明，严格执行《公共场所卫生管理条例》和相关卫生标准，依法从事经营活动。建立场所卫生管理档案。
5．配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。
6．禁止美容美发场所非法加工、制作食品，不得制作、分装化妆品。
7．参与其他保证场所卫生的有关工作。
三、从业人员卫生管理制度
（一）美容美发场所从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的.工作。“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
（二）从业人员患有有碍公众健康疾病，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。可疑传染病患者须立即停止工作并及时进行健康检查，明确诊断。
（三）美容美发场所从业人员应完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等，取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
（四）从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣，饭前便后、工作前后洗手，工作时不得涂指甲油及佩戴饰物。
（五）从业人员操作时应穿清洁干净的工作服，清面时应带口罩，为每一名顾客理发、美容后必须洗手。
（六）从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。
美容美发卫生管理制度
范文一、
（一）美容美发场所从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
（二）从业人员患有有碍公众健康疾病，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。可疑传染病患者须立即停止工作并及时进行健康检查，明确诊断。
（三）美容美发场所从业人员应完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等，取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
（四）从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣，饭前便后、工作前后洗手，工作时不得涂指甲油及佩戴饰物。
（五）从业人员操作时应穿清洁干净的工作服，清面时应带口罩，为每一名顾客理发、美容后必须洗手。
（六）从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。
范文二、
1.毛巾、面巾、床单、被罩、按摩服、美容用具、剃须刀、皮肤病患者美发工具、拖鞋、饮具等公共用品用具应一客一换一消毒，其他用品用具至少一日一消毒；清洗消毒后分类存放；直接接触顾客毛发、皮肤的美容美发器械应一客一消毒。
2.美容用唇膏、唇笔等应专人专用，美容棉（纸）等应一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。
3.美发用围布每天应清洗消毒，提倡使用一次性护颈纸。
4.美容用盆应一客一用一消毒，美容袋一客一用一换，美容用化妆品应一客一套。
5.公用饮（杯）具应一客一换一消毒，消毒后贮存于专用保洁柜内备用，已消毒和未消毒饮具应分开存放。保洁柜应保持洁净，不得存放其他物品。提倡使用一次性饮具。
（二）清洗消毒的原则
1.清洗消毒程序：普通顾客使用过的物品，先清洗去除污染，再消毒。皮肤病患者使用过的工具，应先消毒，清洗后再消毒。
（1）清除碎发及污物
（2）用水冲刷或用水煮沸
（3）用清洁剂清洗
（4）用湿布抹净或用水冲净
（5）用消毒剂、消毒设施消毒
（6）风干
（7）保洁柜分类存放
2.消毒要使用经卫生部批准的消毒产品和器械，并按照批准的使用范围和方法在美容美发业的消毒中使用。
3.根据物品的性质选择消毒方法，一是要保护被消毒物品不受损坏，二是保证达到消毒效果。耐高温、耐湿的物品和器材，应首选压力蒸汽、煮沸、流通蒸气等热力消毒方法；耐高温的金属器械（剪子、刀片等）可选用干热消毒；不耐热、不耐湿，以及贵重物品，可选择环氧乙烷或低温蒸汽甲醛气体消毒；金属制品进行的浸泡消毒时，应选择对金属基本无腐蚀性的消毒剂。理发器具应尽量选择使用物理方法进行消毒，无合适的物理方法时才选择化学消毒剂浸泡或擦拭。
美发职业卫生管理制度
我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质，一个美容院、发廊无论您拥有多么优秀的技能，多么豪华的装饰，若服务态度、品质跟不上，顾客也会选择放弃，直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生，在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。
一、用工原则
年龄、自身素质、笑容，要有和蔼可亲之感，性格外向为佳，长相一般即可，注意观察应聘者是否热爱本行业，不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些发廊、美容院有时在“人手不够”的因素下乱招人，这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果，对您事业发展不利。
二、选择最佳时间最佳地点招聘员工
一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间，在很大一部分人即将投入到就业市场前，去学校选择一些优秀人才，给予完整技能、服务训练，在这种有计划、有目的培训之下，人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会，他们就象一张白纸，您画什么，那他就接受什么。其次在全国美容、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后，招聘老员工，从中挖掘人才，为我所用。
第二节 员工技能培训
发廊、美容院是以技能为主的服务，技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临，流行的变化很大，信息传播极快，顾客需求随之而不断改变，经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中，把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大，因为对员工本人的现在、将来都很有用。大家都会主动参加，还应及时选派优秀员工到先进地区学习（不定期）。在这行业中称之为“充电”。
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容、美发业一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键，更是您建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消费的`成功。
一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟，其次让员工相互对练微笑。经过半个月后，员工一定会露出满意的笑容，请员工记住：“我们不能控制自己的长相，但我们能控制自己的笑容”。
三、态度
员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失，会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话：“我们不能改变天气，但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快，那么在为顾客服务时，一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上，那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费，来享受的，一旦态度差：“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢？因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入发廊、美容院；不要把您的不愉快心情，强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快，要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。
四、技能
态度是根的话，那技能即是本，二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是美容还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系；要让员工知道，企业是多么需要他。一般培训首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训，经考试合格后上岗，其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练，再次是让员工了解，掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方去“充电”，让员工将掌握的新技术运用到顾客身上，为您产生效益，同时使员工自身得到了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次，促使员工不断努力提高自己的技能。
五、接待技巧
六、沟通技巧
七、自信
。
八、真诚关心顾客
当顾客进入店内后，顾客变为客人，员工应象对待亲人一样对等顾客，把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排到顾客能看见的地方，让他放心、给他安全感，应是特别注意的一些小节，在店前备一些公用伞，伞借他后，他会很快奉还，备一点针、线，解决顾客因裂线、掉扣产生的不便，这样员工就能很好为顾客解决尴尬，一定能在顾客心中留下深刻印象，从而给您带来更大的收益。
九、培训员工顾客至上“十不要”
1、不要认为有比你顾客还重要的人。
2、不要忽视顾客需求。
3、不要忘记未来。
4、不要害怕重新创业。
5、不要永远听信顾客。
6、不要认为“顾客至上”很容易做到。
7、不要忘了做到“顾客至上”需要时间。
8、不要给顾客出难题。
9、不要和顾客争执。
10、不要忘了顾客永远是对的。
十、培训员工“十点”工作原则
做事多一点 微笑多一点 脑筋活一点 嘴巴甜一点 效率高一点
说话轻一点 肚量大一点 仪表美一点 行动快一点 服务好一点
十一、八条服务标准
客人进门问声好 安排落座端饮料
轻声细语问需要 主动倾听沟通好
翻查资料供参考 产品特点详知道
引导服务最重要 下次服务还找我
十二、接待客人九大用语
（1）欢迎光临
（2）对不起
（3）请稍等
（4）让您久等了
（5）请这边来
（6）是、明白了
（7）实在不知说什么
（8）请原谅
（9）谢谢
十三、员工七大服务要求
（1）永远保持微笑
（2）明白、声音干脆、清楚、亲切
（3）动作忙而不乱、随机应变，应付突出事件
（4）永远站在顾客立场着想
（5）永远不要在客人背后议论客人
（6）记住客人的名字
（7）和同事之间也要用普通话
第四节 员工管理
一、签定合同
签定合同是员工与老板间签定信用的一种方式，合同本身可以制约双方。双方合同应要以相互尊重、相对平等、相对互利、共同协商为基本原则。经双方充分协商签定合同并进行公证。合同一旦形成必须按合同严格执行。这样从法律角度来讲制约了人才的流失。使双方利益得到了保障。一般合同内容具备以下几条：
（1）甲、乙双方名称、姓名。
（2）培训时间。
（3）培训费是否合同期满后退还。
（4）工作期限
（5）福利、待遇。
（6）甲、乙双方义务及权利。
（7）乙方在甲方任何工种。
（8）甲方在什么情况下可以解雇乙方。
（9）甲、乙双方在什么情况下可以终止合同
（10）任何一方违约，怎么处理、赔偿。
（11）怎样续订合同
（12）解释权属于何方。
（13）签定合同年月日
（14）签名、盖章。
美发卫生管理制度表
美发店营业场所卫生实行“三清洁”制度，即班前小清洁、班中随时随地清洁和班后大清洁，分区域负责清洁，每周大清理，每月一次大扫除、大清洗，每天小检查，每月大检查。
(二)每日下班后卫生清洁
l．地毯、沙发等软设施的灰尘需经常清洁。
2．进行硬地面的打扫和湿拖。
3．茶几、收银台，咨询台、窗玻璃、灯具、天花板、收银机、音响、挂钟、灯光照明、饮水机、器械设备等营业场所的所有物品都需抹尘。
4．使营业场所所有的摆设干净、明壳、无污垢、无水迹，整洁美观，室内空气清洁、干燥、无异味。
5．做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠工作，定期喷洒药物。
6．如有冰箱，每月进行彻底清理和整理，对即将过期的美发品要按规定撤换。
7．进行消毒柜的使用和清理。
8．对员工更-衣室进行紫外线消毒。
9．部门领班每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任，淋水花草植物及挂图、宣传画的摆放要整齐。
10．注意个人卫生，勤换工作服、工作鞋、袜子等.
11．掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法、掌握清扫的顺序、抹擦的要求，使房间始终保持清洁，并了解怎样使用、保养电器(电视机、空调。音响等)设备等。
(三)个人卫生
1．身体清洁——每天洗澡，保持身体清洁，无异味。
2．容光焕发——注意饮食卫生，不要在街边小食店乱吃东西，劳逸结合，保持精神饱满。
3．适当化妆——女员工需化谈妆，化妆应适当而不夸张。
4．头发整洁——经常洗发，避免头屑，保持头发美观。
5．口腔清洁——每天刷牙，保持牙齿洁白，口气清新，饭后用清水漱口，防止蛀牙。
6．双手整洁——勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。
7．制服整齐——制服常换洗，穿着要整齐，皮鞋要经常擦拭。
(四)宿舍卫生
1．地面保持干净，常清扫，垃圾放在规定的地方，不要到处乱放。
2．保持空气流通，不要在房间吸烟。
3．不向窗外吐痰、乱扔纸张、果皮等物品。
4．每天整理好自己的床铺，收拾好个人日常用品，不要互相共用和随便乱放。
5．每星期周末安排大扫除(洗地、擦窗、擦桌子、清洁洗手间、清洁公众区卫生等)。
6．保持地面无水渍。
(五)营业厅及其他处卫生
1．保持大门周围的整洁，无纸张、纸屑、痰渍、烟头、水渍、杂物等。
2．楼梯应保持清洁。
3．房项无蜘蛛网，墙面无脏的痕迹。
4．每天擦拭镜面、各类柜台、工具车、椅子、冲水床等。
5．己使用过的毛巾应用消毒水清洗，干净和清新的毛巾应统一摆放整齐，发现不干净的毛巾应及时处理。
6．每天擦洗地面，保持地面无水渍和其他垃圾。
7．每天整理和擦拭产品柜，保持产品无尘和整洁。
8．保持冲水区和冲水池干净，水管通畅，地板无积水和垃圾。
9．保持营业场所通道畅通，无堆积物品。
10．妥善处理垃圾，不要随便乱放乱丢。
11．洗手间应每小时清洁一次，保持无异味，发现问题随时处理。
12．营业场所有头发在地上应及时清扫。
13．理发区台面应清洁干净，统一摆放客用纸巾盒、烟灰缸。
14．若烟灰缸内有烟头及垃圾应及时清理(先倒掉里面的垃圾，再请洗，后擦干净)。
15．收拾使用后的工具，整理干净，不要随便乱故，吹风机应放回原位。
16．杂志及报纸应放在指定的位置，放乱时府主动放回原位和稍加整理。
17．美发工具和材料若太陈旧应及时更换。
18．信号灯应保持清洁无灰尘，随时检查是否正常运转。
19．店外的广告牌应保持清洁无污垢，要常擦拭。
20．冷气空调应保持外观清洁，并常擦拭。
21．垃圾桶应套好塑料袋再放进垃圾，并及时清理。
22．员工休息室每天应整理干净，保持空气清新，私人物品自己保管好，衣物挂好，垃圾应放在垃圾桶内。
23．产品柜上的`产品应每天擦拭，保持产品清洁干净，无灰尘。
24．员工不得随便拿用店内只限客人用的公共用品。
(六)厨房卫生
1．厨师应保持双手清洁，勤剪指甲，在操作时应谨记“卫生”二宇。
2．不允许员工自己任意拿菜烹饪。
3．养成搞好饭堂地面和桌椅清洁卫生的习惯，见到垃圾应及时清理。
4．保持饭堂空气清新，消灭苍蝇和蚊子。
5．菜碟应干净，无油渍，应用洗洁精清洗。
6．厨师应在当地的卫生防疫站体检，保证全体员工的饮食安全
7．不用的材料应盖好，不要打开放置。
8．不买变质的食物，预防中毒事件的发生。
9．吃剩的饭莱应及时处理(放冰箱内或密封保存)。
10．水池要保持清洁干净和管道畅通。
11．货架或柜子应保持清洁，无灰尘，物品摆放整齐。
12．抹布应常清洗，不要带污垢和垃圾。
13．除“四害”(原因、老鼠、苍蝇、蚊子)。
14．锅盖应倒扣，注意卫生。
15．清洁自己的饮食用具，不要与他人共用饮食用具。
(七)卫生大扫除的安排
1．每天1次营业店面搞卫生，包括：
(1)美发用品、用具的清洗、产品设备的加水，
(2)地板、茶几每天擦洗，各种毛巾分开洗晒、收、消毒，垃圾每天清理。
2．每星期1次大扫除，包括：
(1)空调风扇叶，
(2)清点用品、产品的增减情况。
3．每月1次楼外清扫，包括：
(1)门面外，
(2)窗外、走廊，
(3)电线、煤气管、水管等安全设备。
注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索美发卫生管理制度表。
美发卫生管理制度
美容美发场所卫生档案管理制度
美容美发场所应建立卫生管理档案，档案应包括以下方面：
（一）证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等。
（二）卫生管理制度。
（三）卫生管理组织机构或卫生管理人员与从业人员岗位职责。
（四）发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。
（五）卫生操作规程。
（六）公共用品用具采购、验收、出入库、储存记录。
（七）公共用品用具（包括外洗物品）清洗、消毒、检测记录。
（八）设备设施维护与卫生检查记录。
（九）空气质量、集中空调通风系统检测记录。
（十）投诉与投诉处理记录。
（十一）有关记录：包括场所自身检查与检测记录，培训考核记录，从业人员因患有有碍公众健康疾病调离直接为顾客服务岗位记录，集中空调通风系统清洗消毒记录等。
（十二）有关证明：包括卫生设施设备及消毒设施设置情况，集中空调通风系统竣工图纸等。
公共场所从业人员卫生管理制度
注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索美发卫生管理制度。
卫生管理制度
为了预防、控制和消除职业病的危害，防治职业病，保护员工健康及其相关权益，促进公司的经济发展，依据《中华人民共和国职业病防治法》和市、区预防职业病的有关文件规定，结合公司的具体情况制定本制度。
一、成立职业病防治工作领导小组，由主要领导负责，依法开展职业病防治工作。
二、为员工创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件，并采取措施保障员工获得职业卫生保护。
三、凡从事接触有职业危害作业的员工，要认真学习和掌握相关的职业卫生知识，遵守职业病防治的法律、法规和操作规程。
四、对从事接触职业病危害因素作业的员工，定期进行职业健康检查，如不适应，及时调离本岗位。不安排未成年工、孕期、哺乳期的女工从事接触有职业病危害的作业。
五、建立、健全本单位的职业卫生管理档案和职业健康监护档案，并如实记录员工的职业史、职业病危害接触史、职业健康检查结果等。
六、工会组织配合本单位积极开展职业卫生的宣传教育和培训，并对职业病防治工作提出意见和建议。
七、认真接受卫生行政部门的检查指导，对行政管理部门提出的问题和建议，认真研究，积极整改。
卫生管理制度
1.公共楼宇部酸类物品由库房管理员负责保管及发放。
2.各楼宇保洁员不得超量领取酸类物品,不得囤积酸类物品。
3.保洁作业时严格按照有关规定进行操作,注意安全。
4.操作完成后,将剩余的酸类产品妥善保管,不得随手放在卫生间内。
5.因个人使用不当造成严重后果,由本人承担全部责任。
6.需高空作业使用梯子应三人配合使用,两人扶梯,一人登梯,按章操作。
7.保洁使用梯子因个人使用或保管不当,造成严重后果由当事人承担全部责任。
卫生管理制度
(一)环境主管是保持项目清洁卫生的直接责任人。
(二)住(用)户的责任和义务
(三)各住(用)户使用垃圾袋投入垃圾桶内,不准把垃圾放在门口、走廊或楼梯间。
(四)严禁任何人员随地吐痰,乱丢纸屑、烟头、果皮及瓜壳等。
(五)不准乱倒垃圾、杂物、污水和随地大小便。
(六)禁止把垃圾、布屑、胶袋等杂物投入厕所或下水道,如因使用不当导致堵塞或损坏,住(用)户应负全部修理费用。
(七)项目内任何公共地方,均不得乱涂、乱画、乱贴及乱竖指路牌、广告牌等。
(八)用户装修完毕,应立即清扫,不得将废物弃于走廊、楼梯通道或公共场所。
(九)住(用)户不得向室外(即窗外或阳台外)倾倒污水、抛纸屑、烟头、杂物等。
卫生管理制度
1为保证员工健康及工作场所良好的卫生环境,每天进行清洁工作,包括扫地、拖地、擦抹墙角、清洁卫生死角。
2各场所走道、楼梯及方厅,至少每天清扫三次,并采用湿式扫除以减少灰尘。
3楼梯间必须每天擦拭,保持楼梯间清洁、明亮、整洁。
4经常清洗饮水机,保持饮水清洁。
5洗手间必须随时保持清洁,清洁镜面、化妆台并擦干,清洁脸盆和下面的水管。
6工作场所应保持空气流通。
7保洁员工作间各种物品要摆放整齐。
8清洁工作完成后,将需要检修项目记录并上报。
9严禁向脸盆、便池等下水道内倒固体污物,以保持管道清洁、畅通。
10各工作场所、必须保持清洁,不得堆放垃圾、废物或碎屑,严禁随地吐痰。
11保洁员在整理领导办公室物品时,要轻拿轻放以免损坏。在整理领导文件时不得随意丢失或涂改文件。
12领导办公室的清洁卫生应做得彻底,清理工作完成后及时关灯并将门锁上;在没有得到办公室主任的许可下,钥匙不得借与他人。
13保洁员要随时向办公室主任提供领导办公室所需物品以便及时补充。
卫生管理制度
1、服从管理，工作态度用心、主动。
2、言行举止礼貌，精神面貌好。
3、有较强的服务意识。
4、清洁用品和工具节约使用，负责保管。
5、爱护公物，经常检查，发现走廊、楼梯、厕所、会议室等公共场所门窗、设施、灯具等损坏及时向总务处报告，并催促及时维修。持续校园设施设备完好。
6、休息间、工具间干净整洁，不乱堆乱放。
7、每一天上下午各打扫教学办公楼厕所卫生一次，做到地面干燥，大小便槽内无尿碱尿渍，无明显臭味。
8、厕所卫生纸篓垃圾每一天下班前清倒干净；厕所里拖把每一天清洗干净，挂放整齐；厕所墙顶、水管上做到无蜘蛛网和灰尘。
9、每年暑期用药水将保洁区域的厕所清厕一次。
10、节假日、寒暑假等按规定时间休息外，要认真完成总务处布置的假期保洁工作。
11、用心主动认真完成总务处布置的其他临时任务。
卫生管理制度
（五）工会职责范围 1、配合党组织宣传贯彻党的路线、方针和政策，结合局工会实际，认真贯彻上级工会的决议和指示； 2、配合党组织和有关部门，对职工进行政治思想、法制、职业道德和文化技术教育，开展多种形式的文娱活动，努力培养“四有”职工队伍。
卫生管理制度
第一条为加强本机关办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，结合本单位实际，制定本制度。
第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理。
第三条凡在本单位工作的职工和外来人员，均应遵守本制度。
第四条机关服务中心为环境卫生管理的职能部门，负责机关的环境卫生管理工作，其他科室协同做好环境卫生的管理工作。
第五条人事科、工会应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高职工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
第六条专职环境卫生清扫保洁人员（保洁公司）应当认真履行职责，文明作业。机关服务中心负责联系和监督工作，任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第七条各科室内（公共部位除外）的清扫保洁工作，由使用者承担。
第八条机关公共区域（包括主次干道、机关前后院、楼内卫生间、电梯间、门厅、楼道、走廊、开水房等）的日常清扫与保洁，保洁公司负责。
第九条各科室负责办公室内的清扫与保洁，清洁区应达到地面清洁，墙壁洁白，室内无蜘蛛网，门窗无灰尘，室内物品摆放整齐。
第十条机关会议室的日常卫生由公务员及保洁人员打扫，做到门窗洁净、会议桌干净整洁、空气清新。
第十一条禁止在单位内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入公共区域，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。各科室使用后的报刊杂志及废旧纸张，统一保存及处理。
第十二条开水房、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，严禁将瓜皮、废纸、茶叶根、烟蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品请自觉倒入专门设置的容器，尽可能做到无异味、无污秽。
第十三条机关服务中心督促保洁人员定期对洗手间、厕所、垃圾桶等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。
第十四条严禁从楼上外抛任何杂物，严禁在高层窗台外摆放花盆及杂物。
第十五条各科室环境卫生由各科人员负责，各科科长负总责，机关服务中心负责监督检查，局健康教育活动领导小组每月组织一次卫生大检查。
第十六条室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，室内无蜘蛛网、无杂物。各工作人员要始终保持办公桌面整洁。
第十七条室内不准随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。保持室内外卫生整洁，坚持每天一小清，每周一大清，工作时随时清，节假日全面清。
第十八条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
第十九条开展多种形式控烟宣传，积极开展创建无烟科室活动，会议室等公共场所禁止吸烟。
第十九条分布在机关公共区域内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保洁人员负责管理。
第二十条各科室产生的垃圾、废弃物，应当按照规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。
第二十一条违反本制度规定，有下列行为之一者，责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予告知、通报及经济处罚：
一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；
二、垃圾不按规定、不入桶（箱）随意弃置的；
三、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
第二十二条根据局健康教育活动领导小组日常检查结果，每年度将评比卫生先进单位、卫生工作积极分子，并作为年度工作综合考评的重要内容。
第二十三条本制度自颁布之日起执行。