作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以让教学工作更科学化。写教案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编带来的优秀教案范文，希望大家能够喜欢!
幼儿园大班活动水教案
通过操作，感知淀粉遇到碘会变蓝
尝试运用淀粉遇到碘变蓝的原理
科学课的意义在于运用，通过现象揭示本质。由现象过渡到问题的解决，需要幼儿从真正意义上理解，大班幼儿的.思维还是停留在表面，如何运用是一个难点。
游戏情景伐，操作尝试法
1.通过操作尝试，感知淀粉遇到碘变蓝的现象
2.能运用这个现象解决实际问题
1、认识碘酒
提问：我们来看一下碘酒是什么颜色的？（棕褐色）
2、幼儿操作
1）试一试
将碘酒滴到食物上，观察现象
师提问：你发现了什么？哪些食物变蓝了。
2)记录
哪些食物发生了变蓝的现象，在对应的栏里打勾，教师验证有异议的食物
3）揭示现象
你知道为什么有些食物会变蓝吗？因为他们中都有一样东西叫淀粉，淀粉遇到碘会变蓝
3、问题解决——运用
1）情景表演
师：灰太狼，为了挣些钱给红太郎和小灰灰买好吃的，动起了歪脑筋，开了一家奶粉超市
2）想一想
你可以用什么办法来检测？
看颜色、尝一尝、用碘酒
3）动一动
请你们用碘酒的方法试一试，哪瓶是合格的哪瓶是不合格的
4、结束游戏
师：找到了不合格的奶粉，灰太狼被警察叔叔带走了，神奇药水把它送进了监狱，羊村又恢复了平静。请小朋友回去做做看那些食物中还含有淀粉。
大班科学教案可爱的不倒翁及活动反思
活动目标：1、让幼儿在操作中感知电动玩具的共同特征——有电源才会动。
2、初步让幼儿了解正确安装使用电池的方法。
3、进步激发幼儿对电动玩具的好奇心，发展探索的兴趣。
活动准备：幼儿自带的电动玩具一个，电池若干，安装电路图一张。
活动过程：一、导入
师：哇!教师里有这么多的电动玩具，我们今天来开个玩具运动会吧。
老师请小朋友自己选一个自己喜欢的电动玩具，让它动起来好吗?
二、操作探索
师：玩具动起来了没有?(幼：动起来了，你是怎么让它动起来的?幼儿自由举手回答怎么让玩具动起来的)
师：刚刚小朋友说把电源开关打开就可以让玩具动起来?可是有的小朋友的打开来了
开关玩具还是没有动起来?是怎么回事呢?
师：小朋友找找原因看是怎么回事?或那个小朋友帮助它让玩具动起来。(解决问题、找原因，幼儿自己玩玩具发起问题原因)
幼：是因为玩具里面的电池没用了。
师：哦!原来里面的电池坏了，那小朋友都打开小面“肚子”看看是不是都装有
师：哦!原来是因为有了什么才使玩具动起来的?
幼：因为玩具里面装了电池。
(1)拆电动玩具
师：老师请小朋友把玩具里面的电池拆开看看里面有几节电池好吗?
幼：两节三节，有的有，有的没有
得出结论：原来是要把玩具里面的电池上满了再打开开关就可以让玩具动起来。
师：那有的小朋友的少了电池怎么办?
幼：在装上电池，那我们来试试看是不是装上电池就会让玩具动起来呢?
师：我上了电池可玩具还是不会动?为什么呢?
幼：因为电池坏了，电池没用或没有装好等
师：请小朋友来帮帮老师检查到底怎么回事?(幼儿举手回答)
(2)幼儿讨论交流(教师鼓励幼儿把自己的发现大胆的表述出来)
三、认识电池有正负极，学习正确安装电池的方法。
师：刚刚老师请小朋友帮老师检查了电池，小朋友有没发现电池有什么有什么不一样?(幼儿举手自由回答)
幼：有一边是平的，一边突出来了一点。
师：对了，回答得真好!小朋友都看到了电池的两端是不是一样的啊?(幼：不是)
师：教师出示“+”“一”符号请小朋友你们认识这两个是什么符号吗?请小朋友回答?
幼：可能会说是加号和减号。
师：回答得对吗?现在老师老告诉小朋友他们的名字叫什么?一个叫正极一个叫负极.小朋友跟老师说一遍。我们要把突出来的这边对着铁皮这边，把平平的尾巴这边对着弹簧这边。
幼：对或不对(幼儿举手回答对或不对原因)
幼：学会了(有个别小朋友还没学会，请那个会的小朋友来帮助他好吗?)
师:那老师现在请小朋友把你们拆开的电池上回去好吗?看看自己是不是学会了哦!
师：今天的玩具运动会真热闹，小朋友我们赶快拿好我们的玩具出去比赛喽!
活动延伸:
(1)在班里设立“电池回收箱”鼓励幼儿从收集废旧电池开始，争做“环保小卫士”
(2)在操作区提供电池，各种电动玩具，鼓励幼儿进一步操作探索。
(3)教育幼儿要爱惜玩具。爱惜电池不要让电池沾水，受潮等。
幼儿园大班活动教案脚
1、专注倾听故事，理解故事内容。
2、在游戏中，尝试大胆想象，并用完整的语言流畅表述小脚丫的变化过程。
3、感受创编的快乐，体验与同伴合作游戏的愉悦感。
4、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
5、理解故事内容，大胆讲述简单的事情。
物质准备：小脚丫课件，游戏步骤图及各种地方的简笔画图片。
经验准备：会玩“水果蹲”的游戏。
一、出示故事封面，引发幼儿想象。
出示封面，提问：今天我们一起来听听故事，玩玩游戏。看故事发生在什么时候？你是从哪看出来的？故事里还有什么？有几只？你知道这些脚趾的名字吗？到了晚上，小脚丫会干什么呢？故事里的小脚丫会干什么呢？我们来看看故事里是怎么说的吧。
（评析：通过出示小脚丫图片，让幼儿仔细观察这个故事发生的时间，小脚丫除了走路，它还会干什么呢，让幼儿对这个小脚丫的故事产生兴趣。兴趣是最好的老师，活动的导入以这样的方式为接下来的环节做好了铺垫作用。）
二、看课件欣赏故事，体验故事的趣味性。
1、连续播放1——5幅课件，了解故事。
提问：故事里的小脚丫去了哪些地方旅行？他们变成了什么？
2、点击第六幅旅行图场景，提问：我们接着看小脚丫又来到了哪？他们可能会变成什么呢？请你们来猜一猜（幼儿猜测），他们会变成什么呢？我们一起来看一看吧。
3、教师小结：小脚丫真能干，旅行到了一个地方，就会变成那里的东西。
（评析：这一环节，幼儿通过欣赏故事，结合自己的想象，能用自己的语言来说一说小脚丫还有可能到哪儿旅行，会变成什么，让幼儿根据某地方变成那地方有的东西，发挥幼儿的想象能力和思维能力。）
４、可爱的小脚丫还会去哪里旅行，可能会变成什么呢？（幼儿说一说，教师记录在纸上）
三、“脚趾蹲”游戏。
1、教师：小脚丫去旅行，走走、想想、变变，有趣又好玩。瞧！小脚丫来到了我们塘市幼儿园，来和我们大四班的`小朋友玩了，玩个什么游戏呢？嗯，玩个“脚趾蹲”的游戏吧。那怎么玩这个游戏呢？我们一起来看一看小脚丫去动物园旅行的时候是怎么玩的？（幼儿看课件游戏）
（评析：在“水果蹲”的游戏模式上演变出来的“脚趾蹲”游戏，幼儿通过观看课件游戏，让幼儿说说自己看到的游戏是怎么玩的，这样可更加清楚的知道游戏的玩法，为接下来的游戏做好铺垫。）
3、接下来请几个小朋友来玩一玩这个游戏，谁愿意做大脚趾的，请你再请几个小朋友来一起玩这个游戏。
4、这个游戏真好玩，你们想玩吗？小脚丫说项去我们小朋友刚才说到的地方去玩这个游戏，那先请你们一组商量一下，谁做大脚趾，请大脚趾朋友来选个你们游戏的地方。记住一组里变出来的5个东西要不一样哦，涂过出现了一样了，那你们一组的游戏就失败了。
5、幼儿分组合作自由玩“脚趾蹲”的游戏。
6、幼儿以小组形式展示“脚趾蹲”的游戏。
请你们把刚才玩的“脚趾蹲”的游戏表演给小朋友和在坐的老师看一下。先介绍一下你们的脚趾是去哪旅行的。
（评析：让每组幼儿上来表演游戏，游戏中，幼儿边表演表说，不仅让幼儿在语言表达方面得到了发展，而且让孩子以小组的形式来进行表演，提高了幼儿的合作能力。让每个幼儿都有机会在集体面前表现自己，让每个幼儿都感到了成功和快乐。）
四、结束活动。
夜深了，今天的行程结束了，我们可爱的小脚丫旅行了一天，累了，大脚趾睡了，２脚趾睡了，３脚趾，４脚趾睡了，小脚趾也睡了，伴随着美妙柔和声，进入了甜美的梦乡。
（评析：结束活动利用脚趾们累了，一个个都想要睡觉了，伴随着美妙的音乐进入的梦乡。结束部分与到入部分前后呼应来结束本次活动。）
在语言区中，可以投放小脚丫的图片，让幼儿进行想象讲述活动。
在美术区中，可以投放小脚丫图片，让幼儿进行创意想象画。
《纲要》中指出，语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使她们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。小脚丫是每个人都有的，是每天都要用到的部位。那这些可爱的脚丫会做什么事情呢，幼儿除了说会走走，跳跳外说不出脚丫还能干什么。通过《小脚丫》这个绘本，充分发挥幼儿的想象力，通过游戏来拓展幼儿的思维能力和对游戏的兴趣，发挥幼儿的语言表达能力。根据二研活动后进行了相应的调整。在活动中的亮点主要体现在如下几个方面。
大班科学教案可爱的不倒翁及活动反思
活动目标：
1、梳理和巩固对动物外形特征的正确认识，理解它们对动物生存的意义。
2、喜欢探究，愿意问为什么。
活动准备：
ppt、问题板等。
活动过程：
一、找找“为什么”
2．说出自己找到的“为什么”(教师根据孩子的回答出示动物，并将问题呈现出来)。把你找到的问题说给大家听听!
二、想想“为什么”
1、想想、议议“为什么”
孩子们，在这些问题中，你知道哪个问题的答案，并告诉大家。
从长颈鹿、大象入手
(1)从长颈鹿入手：为什么长颈鹿有很长的脖子。（图片验证）
大象会用这根灵巧的鼻子做什么(鼓励孩子说出大象鼻子的多种用途)?
[过渡问题]还有谁也像长颈鹿、大象一样，长得很特别，是为了吃到食物、不饿肚子?
从斑马入手
(1)为什么斑马身上要有黑白条纹(鼓励孩子大胆说出答案)?
(2)(邀请孩子们看斑马在草原上生活的照片)黑白色在草原上很明显，怎么能保护自己呢(引导孩子讨论分析)?让孩子谈谈盯着看斑马花纹后的感觉。
从蜗牛入手
(4)还有哪些软体动物也是用背着壳的办法来保护自己的?
从骆驼入手
(1)为什么骆驼背上要有驼峰(看视频验证答案)?
2、梳理小结“为什么”的原因
教师呈现梳理板：边出示六个动物的外形特征，边进行梳理和总结。
每一种动物都有奇特的外形：有的有长长的鼻子，有的有长长的脖子，这是为了吃到食物；有的有坚硬的外壳，有的有刺眼的皮毛，有的有威风的鬃毛，这都是为了保护自己；骆驼有驼峰是为了适应环境吃到食物、保护自己不受伤害、适应自己生活的环境，在大自然中生存下来。
三、看看“为什么”
大班科学教案可爱的不倒翁及活动反思
活动目标：
1.在听听、说说、想想、看看的过程中了解耳朵的基本功能，能够安静有耐心的倾听声音，听辨声音的来源。
2.喜欢用耳朵听声音，能够关注周围事物发出的声音，体验收获的乐趣。
3.大胆说出自己的理解。
4.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
活动准备：
绘本ppt各种声音片段
活动过程：
（一）引出主题耳朵
1.小朋友，我们来玩一个游戏，比比谁的反应快。请闭上你们的眼睛。我说到什么名称，你就用手快速的去摸一摸。
2.请睁开双眼，你们的小耳朵本领可真大，听的真仔细，动作也很快。
3.多亏了耳朵我们才能听到这么多的声音，今天，我们就是要来认识一下耳朵的本领。
（二）我们的耳朵本领大
a细微的声音和嘈杂的声音
1.我们都知道，耳朵最大的作用是什么呀？
2.各种各样的声音通过耳朵进入大脑，大脑会根据声音判断是什么东西发出来的。
3.我们现在教室很安静，安静的时候，可以听见很细微的声音，闭上小眼睛，请你听听这是什么声音。教师模仿，如：翻书，呼吸等让幼儿倾听。
4.在嘈杂的环境中，我们可以听见很多声音混在一起，我们来听一听，你听见什么声音了。（播放一段嘈杂声音）
2、你喜欢听什么样子的声音？为什么喜欢？
3、那你觉得什么声音是你不喜欢的？为什么不喜欢呢？
小结：有的声音听起来让人心情舒畅，如：音乐的声音，小鸟的叫声，美妙的歌声等等。也有的声音听起来不舒服，如：汽车的喇叭声，造房子时候机器的撞击声，飞机的轰鸣声等。
c听辨声音
1、接下来，我们来听一些声音，有的是你听过的，有的可能平时听的不多，有的声音很大，有的声音很轻，我们一起来听听都有些什么声音。
2、老师播放声音，请幼儿说说是什么声音。（闹钟滴答声、风声、雨声、飞机飞过、汽车开过、门铃，音乐、讲话、笑声、鸟叫、木头燃烧、小老鼠、树叶落下来、雷声、大象、汽车喇叭、笛子、大提琴。
d耳朵的功能
1、刚才这些声音是我录下来的，原来录音机和电脑是可以录音的，这些声音我们以后一直可以听，它们被保留了下来。
2、耳朵的本领大吗？它还有很多本领呢，我们来看一下。
3、播放ppt。一边播放图片，教师一边说。听到爸爸妈妈反复的说一些词语之后，我们才学会说话，如：爸爸爸爸。我们的耳朵听了这么多的声音，大脑会记住这些声音，如：汽车喇叭的声音是什么样子的？滴滴叭叭。你的耳朵还能预报危险，我们听见身后传来的汽车声音，我们就要把自行车骑到路边，让汽车过去。
（三）认识动物的耳朵
1.除了我们的耳朵本领很大，小动物的耳朵本领也很大呢。
2.你见过什么小动物的耳朵呀？它的耳朵是什么形状的？你知道它有什么特别的本领吗？
3.播放ppt认识动物的耳朵。
4.小结：大象的耳朵是最大的，小老鼠的耳朵是圆形的，驴和兔子的耳朵是长长的，还能动。鱼和鸟的耳朵我们平常看不见，藏起来了。小猫为了听的更清楚，它的耳朵也会转动，耳朵的不同位置代表了它不同的心情。有些动物可以听到我们听不见的声音，蝙蝠发出超声波，他们能听见，我们就听不见。毛毛虫也会发出声音，可是我们也听不见。
5.还有一些小昆虫没有耳朵，他们用身体的其他部位来感受，如蟋蟀用脚来感受声音。
（四）自主阅读耳朵的本领可真大，我这里有一本书，请小朋友去看一看，里面有很多关于耳朵的事情。
活动反思
本活动是由绘本第一次发现丛书《用耳朵去听听》的内容挑选而来的，这本书里的内容属于科普知识，内容多而散，所以仔细阅读了书本以后挑选了几个重点设计了这个活动，首先是通过游戏引起幼儿的兴趣，也让幼儿知道耳朵的最大功能就是听。其次是进一步了解我们的耳朵，耳朵可以分辨细微的声音和嘈杂的声音，让我们感受各种声音发现喜欢的和不喜欢的，在通过现场听辨声音感受活动的趣味，帮助幼儿养成良好的倾听习惯。最后简单认识下几种动物的耳朵，知道很多动物的耳朵形状不同，也有属于自己的特殊的本领。
整个活动中幼儿的兴趣很强，参与活动的积极性也很高，对于这样的活动孩子十分喜欢，在玩玩、听听、说说的过程中进一步了解了与耳朵相关的一些知识经验。因为书本只是作为幼儿获得新经验的载体，所以活动设计中没有加入绘本的阅读，但是我一直认为大班的孩子可以自主独立的阅读，在自己探索了以后在进行集体教学活动是最好的。
大班科学教案可爱的不倒翁及活动反思
活动目标：
1、通过实验，感受、了解风速的不同。
2、愿意积极交流自己对风的印象，了解风给人们带来的好处与危害。
3、让幼儿学会初步的记录方法。
4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
活动重点：
了解风的好处与坏处
活动准备：
风车、课件
活动过程：
一、出示风车，吸引孩子的注意力。
师小结：原来是因为有风吹着，所以风车就转起来了！
二、尝试用不同的风力转动风车，感受风力的不同对风车的影响。
1、引导幼儿用身体制造出风。
师：淘气的风娃娃来到了我们班藏了起来，小朋友们快把风娃娃请出来吧！（用嘴吹、用手扇）
2、引导幼儿用嘴吹气制造出不同大小的风带动风车转动，观察风力不同对风车转动的影响。
师：你每次用嘴吹出的风力大小一样吗？
师：风车转的一样吗？怎么不一样？
师小结：当我们风吹得大，风车就转得快，风吹得小，风车就转得慢些。
风娃娃要休息了，我们快把风车送回家吧！
三、通过故事，了解风给人们带来的好处与危害。
课件展示故事我们一起来看一看风娃娃的故事，仔细看，风娃娃都做了哪些好事和坏事？（欣赏视频：风娃娃的故事）
四、通过观察课件选一选巩固对风的了解小朋友们，刚才我们通过自己的生活经验和动画了解到了风娃娃给我们带来的好处和坏处，老师把小朋友们说的内容整理了一下，但是呢他们都藏在了数字卡片的后面，所以我们要玩一个《选一选》的游戏选一选哪些数字后面藏着风娃娃做的好事？（课件展示：《选一选》）
1、师：我们怎样可以减少不好的风对我们的生活带来的危害呢？
师小结：我们可以加强天气监测并及时预报，提醒大家在不好的风来之前做好防范措施，还可以多植树，树能够挡住一些风，这样带来的危害就更小。
2、教育引导小朋友从现在开始要学好本领，想出更多的好办法让风比现在更加听话、更有用、多做好事、少做坏事。
师小结：生活中有一些会对我们生活带来危害的风，我们要从现在开始好好学习知识，防止不好的风破坏我们的生活。
五、游戏：“风吹树苗”小朋友们我们一起来玩一个风吹树苗的游戏，起立。
我们现在是一棵棵小树苗在阳光下晒着太阳，然后吹来了微风（微动）；接着又吹来了大风（晃动）；吹来了龙卷风（被吹倒了），怎样才能不被风吹倒呢？（所有小树苗聚在一起）
教学反思：
一次科学活动的开始，应该来自幼儿已有的经验，一次科学活动的结束，并不是真正的结束，应使幼儿有进一步的探索可能，成为获取经验的开始。幼儿是学习的主人，所以我们老师要尽其所有、创设各种学习环境，让幼儿能够用眼看、用耳听、用嘴说、用脑思考，全身心地积极地投入到探究中去，给幼儿自由展现的空间。让幼儿在游戏中、快乐中获得知识，学得经验。
大班科学教案可爱的不倒翁及活动反思
活动一开始，我就让玩过的几个孩子示范是怎么玩的，再请孩子们说说看到了什么现象，这时孩子们的兴趣已经被调动了起来。紧接着我又提出了“为什么不倒翁它不会倒？”这是班里就炸开了锅，小朋友各抒己见。吴越小朋友说：“那是因为不倒翁下面是圆的，可能还是有弹性的，所以不会倒。”吴瑞豪却说：“那是因为不倒翁的底部比较重。”这时孩子们各有各的想法，兴趣完全被调动起来了，在此我也设下悬念，激发孩子探究的欲望。
科学性是幼儿园科学教育的核心。我在活动中逐步引导幼儿积极动手动脑，通过猜想、实验及反复验证等方法探索不倒翁的秘密，充分激发了幼儿探索周围事物的兴趣。整个活动中，时刻以“一切为了孩子发展”为中心，树立幼儿主体意识。孩子们的探索兴趣都特别高，利用身边提供的材料，想出各种办法来让鸡蛋站起来。
在交流环节都能大胆讲述自己的发现，发表不同的见解，刘金城说：“一开始将橡皮泥放在蛋壳的外面，发现不行。”蒋希雯说：“将橡皮泥放在尖尖的鸡蛋壳的一面也不行。”吴语新说：“放在圆圆的一边，而且要将橡皮泥压压紧。”付梓钰说：“橡皮泥要放平，否则不倒翁是歪的。”孩子们踊跃发言，打破了以往沉闷的氛围。最后孩子们也知道了不倒翁的原理就是因为底部比较重。尽管有的小朋友没有制作成功，但是在实践的过程中，孩子们却体会到实际操作带来的探索的乐趣。
大班科学教案可爱的不倒翁及活动反思
1.探索制作圆柱螺旋弹簧玩具的方法。
2.体验科技小制作的乐趣。
活动准备
1.每人一根约30厘米长的小铁丝，一根食指粗的圆木棍或笔身为圆形的铅笔(尖幼儿活动资源包)，小兔弹簧玩具范例一个。
2.白纸板、约3厘米长的塑料吸管、双面胶、剪刀、橡皮泥等材料。
活动过程
1.教师出示小兔的弹簧玩具，激发幼儿兴趣。
教师用力压一下小兔，请幼儿观察，发现原来小兔会跳舞。猜猜他为什么会自己跳舞，他是怎么做出来的。
2.打开玩具外面的包装，请幼儿观察玩具里面的秘密，原来小兔的身体下面有弹簧。
3.教师示范弹簧的做法，请幼儿自己尝试制作玩具的弹簧。
(1)教师左手拿圆木棍，右手拿细铁丝，将细铁丝一端紧紧缠在木棍上(可以用左手的拇指压住)，然后开始一圈一圈的往木棍上绕铁丝。()注意美圈铁丝螺旋式上升，没圈之间留有一定的空隙，不要太密。缠好后，将木棍从中间抽出，弹簧就做好了。
(2)请幼儿自己尝试制作弹簧，教师巡回指导，提醒幼儿铁丝要缠紧一点，每圈之间要有距离。重点帮助有困难的幼儿。提醒幼儿注意操作安全。
4.请幼儿将做好的弹簧固定在橡皮泥底座上，制作喜欢的小动物形象。
(1)可以取白纸板，华章自己喜欢的小动物，然后将其减下来，粘贴到塑料吸管上。
(2)将吸管插到弹簧上，玩具就做成了。
(3)教师鼓励幼儿大胆创作，互相交流，分享成功的经验。
5.组织幼儿以组为单位交流展览自己的作品。
活动延伸：
可以请幼儿将自己制作好的玩具卖给“超市”，做超市游戏用。
幼儿园大班科学活动教案
各种调料在我们生活中时常会用到，特别是做菜的时候，调料是必备用品。孩子在用餐时间实际上都在接触不同的调料，在园用餐期间也会发现孩子们说：好香、好甜、怎么有点咸等等。大班幼儿已有强烈的好奇心和求知欲望。他们对常见的调料的认识已有一定的经验，但是对于为什么要用调料，用调料的目的是什么，没有深入的了解。让幼儿通过用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别各种调料。认识几种常见调料的名称和其味道的特点的基础上，尝试自己调配调料知道简单的使用方法，体验调配调料的乐趣。
1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点。
2、让幼儿用视觉、嗅觉、味觉等感官对事物进行辨别。
3、让幼儿体验自己动手，调配调料的乐趣。
1、白糖、盐、酱油、醋、香油、辣油分类放好，贴上序号标签和相应汉字，勺子若干。
2、单一味道的（甜、咸、酸、香、辣、无味）海带若干碗，海带每人一碗，每人一把勺子，厨师帽一顶。
一、第一关考验，品尝单一味道的凉菜，体验各种味道。
教师：瞧，这是什么？这是一顶厨师帽。谁戴的呀？（厨师）那你们想做一名小厨师吗？
教师：可是要想成为一名厨师，可不是一件简单的事情。你们必须要眼睛亮，鼻子尖，嘴巴灵，这样才有资格做一名小厨师。
教师：今天我们小朋友要通过三关考验，其中表现最棒的一位就能戴上这顶厨师帽，成为一名小厨师！
老师可以最后问尝没有味道的那一位，你尝的是什么味道？好吃吗？你喜欢什么味道的？或者老师自己尝一下没味道的海带。
二、第二关考验，幼儿观察探究各种调料的名称和特点出示1-6号装好调料的杯子，引出各种调料。
教师：看！厨师在里面放了这些东西，这些东西一起加在菜里可以使食物变的更加美味。
教师：刚才第一关考验时，我们小朋友的小嘴巴都很灵，都尝出了这些菜的味道，可是这第二关考验可就要难一些了，这次要我们小朋友动脑筋想这些杯子里都是什么东西？”
教师：“谁来说说1号杯子里是什么？你是怎么知道的？同意的请举手，不同意的，可以来闻一闻，尝一尝。”
幼儿陆续说出2-6号杯子中的调料，老师撕掉号码，露出里面的文字：白糖、盐、酱油、醋、香油、辣油教师小结：“这六个杯子里的东西分别是白糖、盐、酱油、醋、香油、辣油。嗯，第二关考验我们也通过啦！小朋友们本领真大，眼睛很亮，鼻子很尖，嘴巴也特别灵，把这些杯子里的东西都说出来了。这些杯子里的东西都叫调料，把它们加在菜里可以让菜的味道更好吃。除了这些调料，你们还知道哪些其他的调料吗？（如妈妈厨房里）三、第三关考验，幼儿利用调料制作简单的拌海带。
教师:接下来是最后一关啦！你们要更加努力才行！老师这边给你们准备了海带和调料，要请你们自己来拌一拌。
教师：在拌海带时先放一点点盐，尝一尝，如果有点淡，可以再放一点点，太咸了可以加点糖。接下来，你喜欢什么味道的，就放一点点那种味道的调料，再尝一尝。如果你喜欢辣的，那就放一点点辣油，如果不喜欢，那就不要放，不然等会你又不喜欢吃了。放调料时拿调料碗里的勺子，哪只碗里拿的放回哪只碗里，拌海带用自己碗里的勺子。能不能拿调料碗里的勺子来拌海带？（不行）看看哪个小朋友最厉害，拌出来的海带最好吃，就可以戴上这顶厨师帽，变成一个真正的小厨师！
老师可以示范一下拌海带的要求。
幼儿利用调料拌海带，老师巡回指导。
这个活动来源于生活中的调料，和孩子们的生活比较贴切。在材料选择方面，试上的时候材料很多，这样就不能有效地进行比较，所以今天用了单一的海带。活动流程比较清晰，分三关来考验幼儿：第一关，品尝单一味道的凉菜，体验各种味道；第二关，幼儿观察探究各种调料的名称和特点；第三关，幼儿利用调料制作简单的拌海带。环节比较紧凑，就是我在活动中缺乏活力，让气氛显得有点尴尬。孩子们也畏畏缩缩，使得活动也比较平淡，都是我说的比较多。可以引导幼儿多仔细观察，多说一些。
我在语言组织上还要简练些，语气也要有重点，孩子们就能抓住重点来回答了。第一关时，可以让幼儿都来品尝一下厨师拌的海带，让幼儿多说说里面的味道。在第二关让幼儿认识调料时，可以让幼儿对调料再仔细比较一下，这样幼儿在自己操作时能更好的进行。第三关幼儿在拌好海带后，可以给同伴也尝一尝，这样他们的情绪会更高涨。
老师对于幼儿的回答要给与点评，加些鼓励的话，幼儿能够更好地进行活动。作为老师要给孩子更很多的空间，来培养他们的自主性。