51范文网

中国美食教学反思第一课时(优秀15篇)

时间:2024-01-09 06:02:10 作者:纸韵

教学反思可以帮助教师发现自己的优点和长处,并进行巩固和提升。下面是一位教师对自己在某次教学中的反思与总结,值得我们借鉴和思考。

小学人教版语文《中国美食》第二课时教学反思

本课教学我从“移植”的话题导入,学生谈到了心脏移植、肾脏移植、骨髓移植等,我顺势引出了“记忆移植”这一新奇的话题,激发学生的学习兴趣。在初读过程中,我让学生边读边画出不懂的词,交流时由学生提出,学生解答,我相机指点,既检查了学生的预习情况又把质疑解疑的的主动权还给了学生。本课是一首儿童诗,语言优美规范,节奏感强,特别适合学生朗读,所以我安排了自由读、与同伴合作读并到前面来读等形式,同时结合学生评价指导朗读。在读出你认为最“有趣”的部分这一环节中,我对朗读指导还是不到位,所以学生读得不精彩。最后我设计了练笔环节,以读促写,读写结合,让学生尽可能积极主动地发展自己的创新思维。但由于时间关系没来得及让学生读自己的作品,很是遗憾。

小学人教版语文《中国美食》第二课时教学反思

我对课堂上的一些教学细节的回想,确实存在着许多不足。

《假如没有灰尘》是第三单元的最后一课,应该让学生运用在前三课里学到的学习方法来自主学习本课。可是在平时没有很好的训练学生的自学能力,所以在课堂上,你总是对他们不放心,总想给他们多讲一些,正是这样的心理导致在本节课上,该学生自主学习时,自己不由得想指点。现在想来,这样做并不是为了学生好,反而使他们学不到真正的东西,同时教者本身也累得够呛。应记住一句话“授之以鱼不如授之以渔”。

其次,在教学中要注重教会学生学会预习。在平时,布置学生预习时,总是这样布置:“把下一篇课文预习一下,课文读一读,生字写一写,不懂的词语查一下字典。”现在想来,这样布置的预习任务含糊不清,学生在实践时自然是马马虎虎的,也谈不上效果了。通过这次活动,应该意识到要想课上的轻松,课前必须下功夫,必须培养学生的预习能力。布置任务要具体,检查要及时。要让预习真正能为课堂教学做好铺垫,开好头。

小学人教版语文《中国美食》第二课时教学反思

在教学第七册的第14课《假如我是汽车设计师》一课时,我没有过早地用技法技能去规范学生,而是采取合理的启发、引导,激发了学生的兴趣和培养学生的良好习惯。并使学生在探究和想象中发散思维,创作出一幅幅新颖、独特的作品来。

在教学中,我也特别注重对学生的综合评价,在知识的理解与表现中,学生表现参差不齐,为了挖掘每一个学生潜在的能力,我因材施教,根据学生个性及作品造型特点的不同,分别进行鼓励和引导,评价以肯定为主,老师评价和同学及学生自己评价有机结合,保护学生的学习积极性,使每一个学生都得到个性的张扬。

在本课的教学中,为了让学生运用学过的绘画及工艺制作知识技能,设计制作有创意的汽车,我鼓励学生充分发挥自己的个性意识,使学生完成有创意的作品,从而也更好地调动了学生完成创意作品的积极性和主动性,在完成美术作业的基础上,学生用自己语言阐述自己的设计理念,既巩固了知识,又愉悦了心情,达到了双赢的效果。

中国美食教学反思

在我备《中国美食》一课时,就预设到学生会对本课非常感兴趣。今日上课之前,就感受到了学生的那种积极向上的学习热情。看图读词语的时候,孩子们的眼睛都目不转睛地盯着黑板,嘴里还发出啧啧声。

学生举例说自己最喜欢吃的美食时,一个孩子一口气说了好几种菜名。

平时上课爱做小动作的孩子,今天积极举手发言,巴不得次次叫到他。

在学习中,学生通过赏美食、说美食、菜名识字几个环节展开,引导学生欣赏中国饮食文化的特点,感受劳动人民的聪明和智慧,培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深,激发学生进一步探索食文化的兴趣。

作为老师,我在备课的时候,也有了收获,“凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、炸酱面、蛋炒饭”,这些菜名中,就有烹饪的方法“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒”十种。中国的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的更多,除了教师的讲解以外,还能用其他形式来呈现,是我一直思考的问题。因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。

《中国美食》第一课时教学反思

《中国美食》是识字单元的最后一课。俗话说:无美食不生活;人生在世,吃穿二字;民以食为天......美食是从古至今都难以抵挡的诱惑!部编教材融进这些内容,贴近孩子生活,符合人内心的需求,我是很喜欢的!让孩子们边看图边学习“菜名”,这是很享受的事。孩子们津津乐道,读着读着还做出一副吞咽口水的模样,有这种状态估计识字情况会很好的!

为检测孩子们的掌握情况,直接板书“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖”让孩子发现几个字的秘密。

有孩子说:都是动作词;有孩子说:都和“火”有关!我马上追问:你怎么知道都和“火”有关?孩子们说:以前学过四点底的字是从“火”变过来的!教室里响起,我很欣慰,至少孩子们学过的东西没有忘记。那“拌”怎么和火扯上关系呢?这是个难题!孩子们想了好久,答案:凉拌菠菜也要稍微在水里煮一下可爱的答案!于是写下“炝”,又让孩子们多认识一个与火有关的字。

于是,这节课就围绕中国美食的烹饪“炝、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、熬、煲、炒......”进行,带着孩子们走进一堂美食的盛宴,享受各式各样的中国美食,认识好多与“”有关的字!

文档为doc格式。

中国美食教学反思

本节课教学时,我引导学失从中华民族丰裕的美食中感觉劳动人民的智慧,明白到我国丰裕的饮食文化,以及我国差异地域的饮食习惯特色。

本节课通过赏美食、说美食、吃美食的故事,引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧,培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深,激发学生进一步探索食文化的兴趣。

本课教学有以下几个特点:

一是多学科课程很好地整合了起来;

三是学生是在一定情境下,借助于老师的帮助,及与同学的协作、交流,同时利用学生已知信息为基础,通过意义的建构而获取认识,符合教学规律。

通过这节课的教学,我也深刻认识到:我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发,把学习的主动权交给学生自己,要培养学生自主学习。只有这样,我们才能达到新课程标准的要求,我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!

小学人教版语文《中国美食》第二课时教学反思

《中国美食》教学反思在《中国美食》这一课的教学中,为了预防和纠正错别字,我采用了多种识字教学,情境识字,竞赛识字,归类识字,字理识字和写字教学。在教学中,我设计请孩子吃饭的情境,自然进入对菜名的是认识学习中,学生在情境教学中更感兴趣,更容易投入。比简单直接的菜名学习要好很多。每个孩子都有竞争意识,都希望自己在同伴中大显身手,来获得尊重和成就感,我让孩子们过三关,比赛争取做客的名额,这样孩子们的学习的积极性很高,专注度也很高,对生字的记忆快速准确,预防错别字的产生。在识字教学中,我们把要认识的汉字分为草字头的字、提手旁的字、火字旁的字、四点底的字,这样方便学生记忆字形,理解字意,了解汉字的构成规律,了解了四点底来历、变化过程,理解四点底和火字旁的联系和区别。这种识字方法学生学会以后也可以用来学习新的生字,为以后的生字的学习打下良好的基础。写字教学是本课想要重点突出的地方,现在很多老师在课堂上省去了这一步,是不对的,其实在小学语文的课堂上,特别是低学段的课堂,每节课都要有较长时间的写字教学,本节课的识字教学有观察、范写、练习、点评四部组成,我觉得每一步都很重要,老师不要用课件代替范写,更不能缺少点评环节,对纠正汉字错别字中最大的问题书写不规范,有很好的作用,遗憾的是我觉得自己这节课展开的还不够,我希望在今后的教学中,更能精简环节、优化过程,给孩子们更多的写字练习时间。课后我对本课识字教学成果进行检测,实践表明,孩子们本课识字的辨识度很高,错认的很少,书写上也明显规范不少,错别字率也远远低于调查的平均值。

《中国美食》第二课时教学反思

《掌声》一课生动地记叙了身患残疾而忧郁自卑的英子在上台演讲时得到了同学们热烈的掌声,在这掌声的激励下她鼓起生活的勇气变得乐观开朗的故事。本课告诉我们:人人都需要掌声,特别是当一个人身处困境的时候。要我们珍惜别人的掌声,同时,我们也不要忘记把自己的掌声献给别人。这样一篇感人至深的爱的课文给了我们一次出色的爱的教育机会。为此,我设计了一堂情意交融、开放、扎实而有效的语文课,让爱的掌声响起在课堂的每个角落。

《掌声》这节课是第二课时,整堂课通过师生共学、自主探究、发散想象、主动积累等学习方法:体会人物心理,懂得且愿意主动关心、鼓励他人,并珍惜别人的关心和鼓励。让学生的情感与文本产生共鸣。

在环节设计上,我采用倒叙的手法,从掌声入手,激发学生的学习兴趣。接着带领学生走进花英子的生活,感受英子在掌声前后的不同表现,在对比学习中体会英子由自卑、文静、忧郁转变为活泼、开朗、自信的孩子。然后引领学生寻找英子变化的原因——掌声,进而去感受两次掌声的含义。我抓住两个写掌声响起的句子,从第一次掌声响起向前展开,探究英子的犹豫、紧张和害怕,从而感受掌声带给英子的`鼓励。从第二次掌声响起向后展开,揣摩英子心情、性格等的变化,感受掌声带给英子心灵的震撼,并由此明白两次掌声的含义。

“书声朗朗”是语文课堂教学的一大特征。在教学本课过程中,我采用了“以读代讲,角色转换”的方法,通过引导学生入情入境地多次读书,教师的示范读等多种读书活动,促使学生思维和情感体验,让学生悄然走进文本。通过不同的语气朗读,学生能更好地把握英子的不同性格,真正做到在读中感知,在读中体味,在课堂上,很好地突破教学重难点。

在拓展延伸环节中,我引导学生朗读一首关于掌声的小诗,并联系实际说一说,你得到过什么掌声?你愿意把掌声送给谁?不但烘托了课堂气氛,而且情感目标也在意味深长的朗读中得到了升华,成功地完成了教学重难点。

有点遗憾的是,虽然我安排的朗读的形式也多样化,如:自由读、指名读、合作读、男女分读、分小组读等。不过总不能把学生的朗读水平提高到更高层次。

总之,通过这次《掌声》的教学,也让我深深懂得:只要我们能为孩子的点滴进步而鼓掌,为孩子的精彩创意而喝彩,让我们的课堂成为孩子们抒发心灵的天堂,相信每一个孩子在我们的课堂中都能成为个性独特的自我。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

《鲸》第一课时教学反思

根据教材的特点,学生的实际,在本课教学中,我主要采用以下三种教法:

1、研究讨论法:

为了充分发挥学生的学习积极性,提高学生思考分析和解决问题的能力。我在讲读第三、四段时,先出示了尝试题让学生讨论,自己分析解答,教师帮助学生总结学习方法。这样充分发挥学生的主体作用,激发了他们的认知兴趣,又提高了他们的口头表达能力。

2、扶放教学法:

课文第四段中的几个自然段结构基本相似,都是先总后分的写法。因此,我在讲读第4自然段时,重点放在引导学生掌握读段方法。学习第5自然段则利用半扶半放的方法,那么第6、7自然段就可以放手让学生自学,这样可以使学生由“学会”过渡到“会学”。

3、练习作业法:

根据课后作业题的要求,我让学生既动脑又动手,画出鲸睡觉的样子。这样通过作业训练培养学生灵活运用知识的技能,从而发挥学生的思维创造能力。

中国美食教学反思

《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化,从而激发学生的爱国热情。

本节课教学时,大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性增强。在学习中,学生通过赏美食、说美食、菜名识字几个环节展开,引导学生欣赏中国饮食文化的特点,感受劳动人民的聪明和智慧,培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深,激发学生进一步探索食文化的兴趣。

优点之处:

1、整堂课设计切合了学生学习的心理需求,符合学生认知规律,并大大提高学生的学习兴趣,使得课堂气氛一直很热烈。

2、“随图识字”环节,由看图认美食进而认识汉字,既形象又让学生印象深刻,学生识字兴致也比较高。

3、学生是在一定情境下,借助于老师的帮助,及与同学的协作、交流,同时利用学生已知信息为基础,通过意义的建构而获取认识,符合教学规律。中国的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的更多,除了教师的讲解以外,还能用其他形式来呈现,是我一直思考的问题。因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。

文档为doc格式。

中国美食教学反思

一、教材分析:

这篇课文主要讲述了11种中国美食,让学生了解中国美食,增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。

二、学情分析:

民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课时,教师只需适时地点拨和引导就可以了。

教学本课时要充分利用课文中的插图,同时还可以从网上下载各类美食的精美图片,激发学生的学习兴趣,再顺势引导他们识字、读词;图文对照,总结汉字规律,从而认识更多的汉字。

三、教学目标:

【知识与技能】。

1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.了解制作食物时需要用到的方法,从中认识生字。

4.会用部首查字法查字,并说说自己的发现。

【过程与方法】。

1.培养学生的观察能力。

2.培养学生归纳总结汉字规律的能力。

【情感、态度与价值观】。

1.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的习惯。

四、教为重点难点。

重点。

1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。

2.认识中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。

难点。

1.能从汉字中发现规律。

2.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

教师:生字卡,多媒体课件,厨师帽。

五、课时安排。

2课时。

第一课时。

一、课时目标。

1.会认15个生字,掌握1个多音字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。

二、重点难点。

重点。

1.会认15个生字,掌握1个多音字。

2.说出各种美食的'名称。

难点。

读汉字,说说制作食物时会用到哪些方法。

三、视频导入。

1.课前播放《舌尖上的中国》,让学生欣赏。

2.联系生活,导入话题。

同学们,看着这些美味的美食,你有什么感受?想要吃美食,我们首先要了解美食,今天我们就来学习《中国美食》,认识美食。(板书课题:中国美食)。

四、随图识字。

1.出示“凉拌菠菜”图片。

(1)同学们,你们认识这道菜吗?你们吃过这道菜吗?

(2)呈现生字“菠”,指引学生认识。

(3)齐读“菠”,发现其中的规律:草字头,下面是“波浪”的“波”。

2.出示豆腐、茄子图片。

(1)同学们,你们认识这两种食材吗?

(2)学习“腐、茄”两个生字。

(3)你们知道这两种食材能做什么美食吗?

(4)出示“香煎豆腐”“红烧茄子”图片。

(5)同学们,你们吃过这两道菜吗?

(6)认识“煎”这个生字。

(7)你们知道“煎”和“烧”是怎样的两种做菜方式吗?谁来说一说?(学生自由说)。

3.用以上方法依次学习“烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇”这几组美食及其中的汉字。

4.请“小厨师”向大家介绍以下四种美食:

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

(1)请出今天的“小厨师”。

(2)由“小厨师”向大家介绍他的拿手菜。

(3)出示课件:蒸饺图片。

(4)由“小厨师”说说蒸饺的制作过程,并引导其他学生认识生字“蒸”。

(5)由另外3名“小厨师”介绍其他三种美食,并引导学生认识其中的生字,教师特别指出“炸”这个字是个多音字,在黑板上标注这个字的两种读音,并组词。

1.出示课本上的美食名称:

凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子。

烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇。

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭。

2.齐读上述美食名称。

3.你还知道哪些中国美食?请说一说。

4.观看视频,了解中国四大菜系。

5.教师小结。

六、梳理板书。

《鲸》第一课时教学反思

幻想是人类特有的一种思维,尤其是孩子们,每一个孩子都爱幻想,他们不受时间、空间的约束,自由自在地遐想,幻想是孩子们最快乐,最乐意的事。孩子们是在童话故事和动画的陪伴下长大的。在美术教学中,我尽最大的努力多鼓励孩子开动脑筋,多想问题,张开想象的翅膀,画自己所看、所思、所感的东西。

《假如我是巨人》是一节造型表现课,在教学中我注意采取一些符合低年级学生思维方式的教学方法,从童话故事中导入新课。现在的孩子们都是在童话故事中长大的,有趣的童话,生动的卡通片,可以使学生们如痴如醉,一个神奇的童话故事可以为学生插上想象的翅膀。在“先学”环节,我从贴近学生生活的问题入手,引导学生观察、对比,激发学生想变成“巨人”的强烈愿望。由此引出“假如你是巨人你会怎么做?”的问题。学生积极回答,他们的答案让教师出乎意料。他们有的说“假如我是巨人,我会帮助一些需要帮助的人,为他们做好多好多的事情”,“假如我是巨人我会帮助那些现在还居住在危房里而又没钱修房子的人们搭建高楼大厦,让他们有一个安全、舒适的房子住着。”“假如我是巨人,我会做一名出色的环卫工人,保护好环境”等等。孩子们的想象力是非常丰富的,可以想象,他们笔下的作品也一定不会逊色。在解决了导入环节后,在本课的难点上:画面布局与形象对比这点时,我让学生思考“怎样才能把巨人表现的高大”这个问题,引导学生自己观察学生作品中环境的小和巨人的头顶天脚踩地的大来表现,了解并强调横竖构图的方法。根据学生的作品来看,本节课的教学效果比较好,达到了教学目标和要求。

本节课不完美的地方有:时间没控制好,“后教”环节稍显拖沓;少数学生在构图方面不理想,构图欠合理,不饱满,不完整,我需要及时辅导纠正,并在时间控制上注意合理安排。

《鲸》。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

《中国美食》教学反思

在《中国美食》这一课的教学中,为了预防和纠正错别字,我采用了多种识字教学,情境识字,竞赛识字,归类识字,字理识字和写字教学。在教学中,我设计请孩子吃饭的情境,自然进入对菜名的是认识学习中,学生在情境教学中更感兴趣,更容易投入。比简单直接的菜名学习要好很多。每个孩子都有竞争意识,都希望自己在同伴中大显身手,来获得尊重和成就感,我让孩子们过三关,比赛争取做客的名额,这样孩子们的学习的积极性很高,专注度也很高,对生字的记忆快速准确,预防错别字的产生。在识字教学中,我们把要认识的汉字分为草字头的字、提手旁的字、火字旁的字、四点底的字,这样方便学生记忆字形,理解字意,了解汉字的构成规律,了解了四点底来历、变化过程,理解四点底和火字旁的联系和区别。这种识字方法学生学会以后也可以用来学习新的生字,为以后的生字的学习打下良好的基础。写字教学是本课想要重点突出的地方,现在很多老师在课堂上省去了这一步,是不对的.,其实在小学语文的课堂上,特别是低学段的课堂,每节课都要有较长时间的写字教学,本节课的识字教学有观察、范写、练习、点评四部组成,我觉得每一步都很重要,老师不要用课件代替范写,更不能缺少点评环节,对纠正汉字错别字中最大的问题书写不规范,有很好的作用,遗憾的是我觉得自己这节课展开的还不够,我希望在今后的教学中,更能精简环节、优化过程,给孩子们更多的写字练习时间。课后我对本课识字教学成果进行检测,实践表明,孩子们本课识字的辨识度很高,错认的很少,书写上也明显规范不少,错别字率也远远低于调查的平均值。

中国美食教学反思

《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。

本节课教学时,大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性增强。在学习中,能运用多种形式,如通活动前师幼收集美食的信息和各种不同信息,学习活动中的交流和看视频,听故事,使孩子们充分的运用各种感官来调动对传统美食的喜爱和中国的饮食文化的了解。从而是孩子们爱祖国的情感有了一定的提升。整个学习活动注重的情感和知识的积累,环节层层递进,支持了教学目标的有效落实。

中国的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的`更多,除了教师的讲解以外,还能用其他形式来呈现,是我一直思考的问题。

回顾本课教学,课堂上学生始终兴趣盎然。特别是"随图识字"这一教学环节,由看图认美食进而认识汉字,既形象又让学生印象深刻,这一环节中的"小厨师"更让学生乐于参与。此时,我大胆放手,把课堂让给学生,表演的学生语态自然,语调抑扬顿挫,下面聆听的学生个个听得津津有味,将课堂氛围推入了高潮。纵观本课,无论是识字,还是写字,或是发现汉字的规律,我都将美食这一主题贯穿始终,将热爱祖国的情感注入其中,真正达到了"润物无声"的教学境界。

因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。

第一课时教学反思

学习同级混合运算一课是学生在已经的知识基础上和积累了一定的运算经验的基础上进行教学的。

练习中学生错误:。

1、不列综合算式解决问题。

2、四则运算的顺序有错误。

3、差生理解问题的能力有待提高。

4、差生简单的计算发生不必要的错误。

1、教学生明白综合算式应先算什么,再算什么,应更形象化!

2、把抽象的、明理的东西搞得的尽可能的形象,从而更接近于小学生的`实际。更容易接受。如简单的“画顺序线”,即可增强形象感。

3、教师讲解示范脱式计算的样式,不先算的直接落下来,先算的算出结果落下来,然后依次计算。

4、多巩固练习,熟能生巧。