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2023年实习心得体会及感悟实用

时间:2023-07-07 16:07:36 作者:曹czj

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。优质的心得体会该怎么样去写呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

2023年实习心得体会及感悟实用篇一

实习目的:燕京啤酒厂是国内第三大啤酒生产企业,掌握着先进的啤酒生产技术和严格高效的管理模式。作为生物工程专业的大学生,在平时的课堂学习中,已经掌握了必须的发酵的专业知识,可是没有条件付于实践。知识的储备,是为了创造更多的经济价值。不付诸实践的知识是徒劳的。在系教师的安排下我们来到燕京啤酒厂实习。让我们学到的专业知识在实践中得到更好的利用。

四、__啤酒厂简介:____啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是__创业有限公司和全球第二大啤酒集团sabmiller。目前____啤酒在中国经营近70家啤酒厂,旗下含__啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的19.8%份额。20__年____啤酒销量超过837万千升,年增长达15.3%,公司总产销量连续五年遥遥领先国内其他啤酒企业。20__年__单品牌销量进一步增长18.8%到达724万千升,巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。

__啤酒

____前身是__啤酒,其诞生于沈阳啤酒厂。在1964年中国啤酒权威云集的产品评比会上,一种新产品击败中国所有的老牌啤酒,一举夺魁。

这种新贵因其泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花,遂得名“__”啤酒。此后,“__”每次参加国家评比都名列前茅。1979年的国家轻工业部第三届全国评酒会上,__啤酒被命名为全国优质酒。

产品先后出口到香港、美国、法国、新西兰、澳大利亚和日本等地。在很长时间里,__啤酒主要用于出口。直到20世纪80年代后期才开始对涉外宾馆和部分重要机构限量特供。

花啤酒一向以清新、淡爽的口感,进取、进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。05年,__啤酒以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌。20__年__啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌,其品牌价值到达111.85亿元。继20__年__单品销量全国第一之后,20__年再创历史新高,以510万千升的销量,再次蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。20__年,__啤酒的品牌价值到达136.58亿元。20__年__单品牌销量增长19.1%,销量达610万千升,第4次蝉联“单品牌销量全国第一”桂冠,并成为全球销量第一的啤酒品牌,其品牌价值达153亿元。20__年__品牌价值增至377.26亿元。07年9月,国家工商行政管理总局商标局认定“__”商标为“中国驰名商标”。

____啤酒(秦皇岛)有限公司位于秦皇岛市市区,是____啤酒(中国)有限公司旗下的45家啤酒企业之一,系外商独资企业。20__年1月____啤酒(中国)有限公司收购了秦皇岛市燕山啤酒厂90%股份,成立了____啤酒(秦皇岛)有限公司。____啤酒(秦皇岛)有限公司坚持以人为本的理念,多年来公司经过不断引进人才、培养和储备人才,目前已建立了一个高素质、高效率的团队,为进一步增强企业发展的动力,欢迎广大有志青年前来应聘。

五、啤酒发酵过程:

啤酒生产工艺流程能够分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间,所以制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离。

(二)糖化工序

麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在那里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。糊化处理即将粉碎的麦芽\谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及很多的温度与控制装置。在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作\"麦芽汁\"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳,并加入酒花和糖。煮沸:在煮沸锅中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。在煮沸后,加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。

糊化锅:首先将一部分麦芽、大米、玉米及淀粉等辅料放入糊化锅中煮沸。糖化槽:往剩余的麦芽中加入适当的温水,并加入在糊化锅中煮沸过的辅料。此时,液体中的淀粉将转变成麦芽糖。

麦汁过滤槽:将糖化槽中的原浆过滤后,即得到透明的麦汁(糖浆)。煮沸锅:向麦汁中加入啤酒花并煮沸,散发出啤酒特有的芳香与苦味。

(三)发酵工序

发酵罐成熟罐:在冷却的麦汁中加入啤酒酵母使其发酵。麦汁中的糖分分解为酒精和二氧化碳,大约一星期后,即可生成\"嫩啤酒\",然后再经过几十天使其成熟。

啤酒过滤机:

将成熟的啤酒过滤后,即得到琥珀色的生啤酒。

冷却、发酵:洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。随后,麦芽汁中被加入酵母,开始进入发酵的程序。在发酵的过程中,人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳,生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行,积聚一种被称作\"皱沫\"的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天到达它的最高阶段。从第5天开始,发酵的速度有所减慢,皱沫开始散布在麦芽汁表面,必须将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后,就开始在容器底部构成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低,在8~10天后发酵就完全结束了。

整个过程中,需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不一样、生产工艺的不一样,导致发酵的时间也不一样。通常,贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天,淡色啤酒为5天左右。发酵结束以后,绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后,生成物\"嫩啤酒\"被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。在此,剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来,使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不一样而异,一般在7~21天。经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去,就成为待包装的清酒。

包装车间的流程大体为:

装瓶、装罐机:酿造好的啤酒先被装到啤酒瓶或啤酒罐里。然后经过目测和液体检验机等严格的检查后,再被装到啤酒箱里出厂。

洗瓶机:洗净回收的啤酒瓶。

空瓶检验机:极其细小的伤痕也不会放过。

感官检查:每一天新酿制的啤酒,由专门的负责人员进行实际品尝。仅有在确保其品质后,才将鲜美可口的啤酒呈送给您。

每一批啤酒在包装前,还会经过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不一样,标签、颈套和瓶盖的不一样以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。瓶装啤酒是最为大众化的包装形式,也具有最典型的包装工艺流程,即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。

六、自动控制在主要环节应用

我国啤酒装备基本上能满足啤酒工艺的要求,但随着啤酒市场的发展与成熟,消费者对产品质量的要求越来越高,对啤酒工艺和设备的要求也越来越高。啤酒生产过程的工艺、控制与生产管理的工程与应用研究不断提高,采用先进控制技术、计算机技术、网络技术和现代测量技术,成功开发了针对啤酒生产设备与工艺特点的综合自动化系统。

随着近些年来计算机的迅速普及,监控组态软件技术的日益成熟,人们开始运用工控机进行啤酒生产过程自动化控制,避免了人为操作的失误,具有足够的灵活性,控制过程精度也有了很大的提高。生产过程历史数据的有效保存,也为厂家进行控制过程分析,控制曲线改善,进一步提高产品质量,供给了良好的原始数据参考。

麦汁制备过程:

酒酿造过程:

(4)信息技术:基于计算机网络技术、开放的通信协议和标准数据接口的分布式体系结构采用标准化部件和软件。信息综合处理实现各局部之间信息交换、共享,实现协调管理,包括工艺技术管理、配方管理、人员管理、优化资源配置等方面,有效地提高企业的创新本事。

七、实习心得:

几天的实习生活虽然短暂,可是有了教师的帮忙,和啤酒厂领导的关心,我们得以深入到啤酒生产的各个环节中,从而学到了很多书本上没有的东西。让我们抽象的知识,在现代化流水线生产中得到了更充分的体会。更加加深了对我国传统酿造技术到现代生产工艺革新的了解。另外,我还从三孔啤酒厂的发展史中大体了解了我国国有企业的发展道路和未来发展前景,这为我们日后投身职场,更快的适应企业文化有很大的帮忙。

几天的实习生活都伴着细雨。给我们实习带来了很多不便,可是,同学们都很有热情,啤酒厂的领导也都很有耐心。令我们短暂的实习生活不虚此行。

经过亲身观摩,我们更加加强了对啤酒发酵以至于发酵技术的浓厚兴趣。在下一步的学习中有了更大的兴趣。我想我们每个参加实习的同学都会从中收获很多,在接下来的学习中也会更加努力!

2023年实习心得体会及感悟实用篇二

20_年1月8日,我怀着激动的心情踏上了期待已久的顶岗实习之路,当我坐上离开学校的的班车那一刻起,我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程,那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔,必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆,并定会给我带来生命中无与伦比的财富。那时候对自己的未来充满希望,希望在那里能大展拳脚,实现自己的抱负。那时候想的是多么多么的好啊,直到此刻我才觉得我当时是那么的幼稚,不可能你刚出来什么都没有就让你做好的岗位。

是的,顶岗实习的生活是充满艰辛的挑战的,很多人后悔选择顶岗实习,但是我想说这是我所预料的,这也是我想要的,因为我知道人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志,我也知道:“吃得苦中苦,方为人上人”的道理。我自然还不是人上人,但是我相信这世界上每一个人都渴望成功,都渴望自己有限的生命能创造出无限的价值,都渴望为更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世中看来你的生命是无可比拟的,我自然也不例外,我知道我的实习之路才刚刚开始,我要经历的还有很多很多,人生之路才刚刚启航,所以我有信心去走以下的道路。

在这实习阶段,有酸甜也有苦辣,有辛酸也有快乐,虽然有时工作很忙碌,但是让我的生活过得很充实和有意义,一方面我可以减轻父母的负担,另一方面我可以自己养活自己了,在这实习期间,让我认识到很多的知心朋友,在我遇到困难的时候,有朋友的帮助,在我遇到挫折的时候,有朋友的支持和鼓励,在我心情不好的时候,有朋友的安慰,从而使我勇敢的去面对一切,在这深深的说声“朋友一路上有你们的同行,我真的很开心也很快乐!”

在这半年的实习中,让我成长了很多,真正的是长大了,学会了如何生活,如何和别人交往,如何解决问题,如何在逆境中长大,最让我刻骨铭心的就是:在任何情况下,只要你还没有放弃,你就没有失败,不要轻言放弃,否则对不起自己,遇到任何问题都不要怨天尤人,抱怨他人对你的不公平,自己付出的是那么多,因为我们现在付出的往往要大于收获的,如果一件事情你还没有做,就想去享受它绚丽多彩的.果实,这怎么可能呢?现在我们还是刚刚步入社会,应该抱着学东西的心态,不要太计较个人的得失,多积累社会经验,和为人处事的方法,多培养我们的胸襟,以及扩大我们的知识面,我们应该用积极的心态和乐观的精神去面对,因为世上没有过不去的坎,只要把心态调整好,思想放端正,坚持下去,甜蜜美好的生活就属于我们。

在学校里学到的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,不可能会有应付瞬息万变的社会的能力。经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就说如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也虚心求教,使得这期间的实习更加有意义。

此次的毕业实习为我深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力。为以后自己的奠定啦坚实的基础。

2023年实习心得体会及感悟实用篇三

在一周的时间里,我和学生们一起经历了第一次月考,这也是我第一次监考,当左手提着屏蔽仪,右手拿着试卷和金属探测仪,走进考场的时候,我的心情可能比学生还激动。

周三的晚上,进行网上阅卷,很方便,第二天化学的成绩就已经出来了。学生们的成绩还是老样子,并没有什么长进。通过晚自习和学生们的一些沟通,了解到大部分人还是基础太差,现在学的选修内容,知识点较难理解,可能一些学生就会觉得晦涩难懂,就从内心不接受这些知识点。

物质的结构与性质这本选修马上就讲完了,差不多下周就结课了,然后就进行一轮复习。作为一个实习老师,带的第一批学生就要带他们进入一轮复习,感觉是我的幸运。

转眼间,实习已有一个多月了,在这一个月里,点点滴滴还是那么的记忆犹新。我感觉自己在慢慢的适应这一个新的生活,是对自己工作能力的挑战,当真正深入到教师这个行业,才知道身为教师需要学习的地方有很多,所需要的不仅仅是专业的知识,也不只是简单的备课和讲课。通过这几个星期的总结结果来看,还是发现了那么一些问题所在,好多学生要么不爱学习,要么就是学不下去,这些问题都不知道该怎么教育学生了?但是困难时一定有的,问题是我们怎么解决。我决定接受挑战,尽自己努力去改变我的学生。主要用晚自习时间和他们谈话,看一看看他们想什么,什么才是他们感兴趣,面对不同的学生用不一样的方法,去刺激他们的学习兴趣。

现在对于上课已经不存在紧张与焦虑,更多的是关注发展,也就是想如何才能把课上的更好,让自己的能力得到更好的发挥。在这个月我的实习生活是比较累的了,但是看着他们可爱的笑容,听着他们的一声声老师好以及老师再见,让我疲惫的身体感觉到很轻松。有时候脑子里时常浮现那一张张可爱的笑脸,就会让我迫不及待的想快点上课快点见到他们,也许这也说明了自己在悄悄的进步。

2023年实习心得体会及感悟实用篇四

光阴似箭,转眼间我们的生活结束了,回顾这段时间的经历,真是感想颇多。短暂的工作时日不仅磨练了我的意志,也使我对今后的人生道路有了真确的方向。

教育实习对一个师范生来说是相当重要的,在校师范生平时所学的无非是一些理论性,大部分知识都无法直接与教育实际相关联,久而久之,我们就养成了一种眼高手低的坏习惯,看待事情往往过于简单,缺乏深刻见解,思考大于行动。因此,要想把所学的东西切实的、合理的运用起来,就必须付诸于实践,因为实践是检验真理的唯一标准。实习就是一个很好的机会,它使理论体系已基本完备的我们得到了真实的尝试,在这个过程中,我们也能够找出的不足之处,从而努力完善自己。

经过这段时间的实习,我觉得我更加成熟了,认识到了理论与实践相结合的重要性。教师是一个很特别的职业,肩负着传承人类文明的重任,是人类的文化桥梁。对于即将走出大学校门,成为这支光荣队伍一员的我来说,责任更是重大,只有拥有过硬的本领,才能更好地接过这副重担,否则只会误人子弟。随着思想境界的提升,我也切实体会到了实习的重大意义。作为语文,我更要加倍努力,不断扩充自己的专业知识,广泛阅读,多思考,多钻研,革新观念,使自己成为一名经得起大风大浪考验的饱学之士,实实在在地为传播人类文明贡献出一份绵薄之力。

实习期间,我积极主动向指导老师请教有关教育方面的问题,听课与讲课相结合,每天兢兢业业,丝毫不敢怠慢。良好的敬业态度赢得了老师们的一致好评,始终坚持在自己工作岗位上的坚韧毅力也深深打动着组里的每个成员,他们也乐于将自己多年的教学经验拿出来与我分享,因而,我学到了许多实用的技能,认识到了能够把自己既有的知识轻松的传授给,而学生又乐于接受,这才是一名优秀的教师。传授一种切合实际的知识技能,对学生来说是相当有用的,所以课堂的授课方式也是不容忽视的,它直接影响着一个老师的教学成果。教学的目的是让学生掌握老师传授的知识,学生是教学的对象,所以,我们不能只为了讲而讲,应该更注重学的结果,应以学生为中心。

实习是一次锻炼的机会,它教会了我许许多多大道理,把我从幻想中一下子带到了现实的生活中,弄清楚了自己所处的社会大环境和位置所在,是这样样的真实,触手可及。经过几次试讲,我认识到了良好的教态和课前充分备课的重要作用,老师能否发挥自如,能否和学生们进行有效的互动,都有赖于这些方面的知识。真实的感受,切实的体会,我找出了自己平时很少注意的细节问题,这些问题的发现,对我来说意义非凡,对我今后的工作也有很大的帮助,取长补短,这样才能不断进步,没有人一生下来就能做好一切,每个人都是在不断的学习中慢慢成长,最后成熟的。

细细想来,我觉得我的收获有知识方面的,也有为人处事能力方面的提高。总之,这是一个充满了机遇和挑战的现代化社会,我觉得不但要把自己的工作做好,还要与人和谐共事,搞好团结,真心对待别人,才能换来别人的尊敬。这些都是我在实习后悟出来的,也是我受益终生的道理。

2023年实习心得体会及感悟实用篇五

实习就是工作的预备阶段,不过可能在这样的开始对我们的要求不高,需要做的事情不多,为了让我们学习到更多的知识,都是循序渐进的来,也是让我们适应工作的环境和工作的强度,并且了解在工作中应该要做到些什么。

因为是一步一步慢慢增加工作的数量,工作的难度,以及工作的压力的,所以我并没有感觉到身上的变化,也没有意识到自己的进步。但是经过这段时间的实习我对自己也有了一个明确的认识,我对自己的能力估算错误,在这样的工作中我本能的对自己缺乏信任,轴线第一个反应就是我不行,我做不到,但是在这一天我突然意识到自己能够做的事情还是很多的,尤其是在工作上面我应该具有更多的勇气,不要有任何畏惧的心理。

结束实习之后,我开始回想从开始实习的第一天到结束实习的最后一天的过程,我是真的成长了很多,很多方面都有了经验,在很多时候自己也能够独当一面了。最明显的改变就是心态上面的,从不相信自己能够做成一件事情,面对任何的困难都是怯懦的,到现在先试试看能不能够做,有了挑战难题的勇气,我觉得自己就是成长了,不再是以学生的名义躲在别人的背后,享受着不属于自己的成果了,而是付出自己的时间精力,得到回报的这个过程学习到的东西更加的珍贵。

其次在实习的过程中了解到自己的工作性质,以及和专业的联系程度,在这里学习到很多工作上面处理事情的经验,尤其是面对困难应该有技巧的解决,从薄弱点开始入手,但是解决问题的思路有很多种,需要寻找到一条自己能够做好的为上。每个人在工作上面都有自己的长处,而且经历的事情不同,看待问题的角度就不同,我在工作中利用不同的时间学习这些我还没有经历过,但是总有一天要学会的东西,这些理论能够帮助我在今后的道路上少走一些弯路,更加顺利的做好工作上面的每一件事情。

学习的脚步就算是在工作中也并不会停止,在这样的前提条件下,我学习到的知识就有很多,并且很杂,因为时间上面的原因,所有的东西我都没有整理好,只是今天学到的就记下,将来会用到的就记下,林林总总记下了很多东西,但是却并没有梳理好知识的体系,将学习到的内容建立一个紧密的联系,这方面还是需要加强,在之后的工作中也需要记住。