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餐厅上半年总结 班主任上半年工作报告

时间:2023-08-01 16:01:11 作者:韩ll

在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。报告的作用是帮助读者了解特定问题或情况,并提供解决方案或建议。下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐厅上半年总结 班主任上半年工作报告篇一

1、加强养成教育,使学生养成良好的习惯。

(1)抓良好的学习习惯。从新学期的第一天起就要求学生必须严格要求自己上课认真听讲,下课认真完成作业,及时复习,做到不懂就问,不能不懂装懂,要争取打好基础,为三年后的中考作好准备。

(2)抓良好的行为习惯。组织学习中学生行为规范和中学生守则,规范学生的言行,平时多观察,多提醒,及时纠正学生中的不良言行。

(3)抓卫生习惯。从开学就要求学生必须讲究卫生,比如每人一块抹布,及时擦桌凳。勤洗手脚衣物,不吃零食。制定班级卫生制度,形成良好的学习环境。对破坏卫生的同学罚扫卫生,以强制的手段让卫生习惯扎根学生心中。

2、增强班级的凝聚力。集体的力量是无限的,集体主义精神是在活动中产生的。因此,我组织互帮互学活动。通过活动加强学生之间的协作精神和团体意识。尤其是利用像运动会这样的集体活动,既能在班级的纪律及常规管理上起到明显的效果,又能使同学之间也能因此养成团结友爱的习惯,在班级中孕育团结友爱的风气,使班级成为一个大家庭。对破坏集体形象的行为,在班级中开展讨论,严厉批评,让学生认识到哪是耻何为荣,增强班级的凝聚力。

3、加强班级管理,在活动中选拔班干部。选拔和培养好班干部,使之形成坚强的集体核心,是班集体建设的一件大事。所以应认真选拔。班干部不是班主任封的,也不是终身制的,而是在实践中脱颖而出的,所以要通过集体活动和学生的实践活动来选拔干部。一个班级成员只有在实践活动中表现出良好的品质和出众的才能并得到学生群体认可时,才可能被拥戴为干部。

通过活动,比如演讲、卫生劳动、分发课本等活动,从中发现并挖掘有头脑、有能力、有口才、有吃苦精神、有自信心、有主人翁意识的人才,然后,让他们自己选择班干部的职位。这样选出来的班干部才有工作热情,责任心强,有强烈的竞争意识,有工作的魄力。。除了学校要求必设的班干部之外,我还设立了专管纪律的纪律委员、专管卫生的劳动委员、专管收取各项费用及班费收支的生活委员等。当然,在卫生方面,值日分工相当明确,并有专职人员检查。

班委会成立之后,尽快使他们明确自己的职责,班主任要大胆放手,把一些具体事务派下去,建立层次分明的立体型管理体系。同时,给予定期的指导监督。这样,班干部的工作能力有了很大的提高,更重要的是培养了他们的主人翁意识和责任心。一方面,我通过各种方式让学生在自我意识的基础上产生进取心;又注意指导学生如何进行自我管理和自我设计、自我组织活动。另一方面,我有效地利用好每周一的班会课开展一些专题性的活动,例如,学习经验交流会,习惯养成教育等,这些活动大大地促进良好的学风、班风的形成。使我班在学校管理评比中都取得了良好的成绩。

餐厅上半年总结 班主任上半年工作报告篇二

一学期很长,长到我可以塞下整个的教学计划。但一学也很短,结束后反思,才发现还有太多的遗憾和不足的地方。所以,无论怎样的时候,我们都应该在自己的工作中努力的完成自己的工作计划,并以此为基础,更多的去发现不一样的收获。

一、班级情况

在这学期里,我们一起走上了三年级的学习,随着给学生们接触时间的增加,我对___班的学生和班级情况都有了更深刻的了解。为此,我利用空闲时间积极的分析计划,认识到了___班的优势,并在教育上积极引导,带领学生们成长和发挥在那。相对的,在分析中我也发现了班级很多的不足和问题。为此也一直致力于找出的问题,并在引导中改进班级的问你题,改进___班的学生们,最终,大家在这个学期末都取得的了骄人的成绩。

二、思想方面

在思想上,我积极的融入班集体,加强与学生们的沟通和交流,分析学生在教育上的感想和感受。坚持思想带动教育,并在自我的思想上坚持良好的师德师风,以此作为班级榜样,在思想上,我坚持师德师风,在日常的行为上我也一直积极在保持自己作为教师的形象。

此外,我还在工作之余保持对自身教育思想理念的积极充电,保持自身思想的更新,给学生们带来最好的教育。且我还会积极的联络的学生家长,做好沟通,让学校教育和家庭教育互相沟通,为学生打造一个适宜的学习环境。

三、管理上面

在班级的管理上,我一直采用积极管理,用引导的方式引导班级的学生,鼓励并激励他们却追求更好的目标,去努力坚持现在的句要求,形成了较好的班级风气。

在班级的教育上,我采取激励教育,鼓励学生们遵守纪律的同时也会给出一些小奖励,并在管理上我更注重学生的成长,这引导了学生们能在学习上更加的追求成长的收获,而并非是某个目标的顶点。

一学期的结束,我在这学期也同样收获了不少。但面对新的学期,我也必须继续成长,我一定会引导出更好的___班!

餐厅上半年总结 班主任上半年工作报告篇三

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在xxxx协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、范文写作自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、思想汇报专题餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《xxxx大饭店》和《xxxx大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

餐厅上半年总结 班主任上半年工作报告篇四

自走出师范学校的大门,我就一直担任班主任工作,多年的工作经验更使我认识到:班主任工作是良心职业,它以社会责任感为基础,以奉献为特质。既要乐作“人师”,就要善做“人范”;既要爱岗敬业,又要甘为人梯。要善于宽容学生在成长中难以避免地出现的无知和莽撞,要善于体验学生体验到的情感,理解他们成长的烦恼,一个好的班主任,一定要具有良好的沟通能力。教育既是一个良好习惯的养成过程,也是培养良好沟通能力、协调合作能力的过程。培养尊重他人、理解他人的良好习惯是形成和谐人际关系的基础,增进与他人进行有效沟通的能力,是维系和谐人际关系的必要条件。既要学会将心比心,换位思考,也要有与学生沟通的意愿。要乐于接受并平等对待每一个学生,要博取学生的信任,使他们愿意与你交往。要以一个开放的姿态去倾听、去了解,多交换意见,少妄下结论。对小学老师来说,更要“蹲下来”和学生交流。

一、班主任与学生的沟通。

这是最基本的。与学生的沟通,实质上就是追求一种相互理解,产生一种理解相容的效应,增强包括安全在内的教育效果。

当我们接手一个新班的时候,首要工作是透彻了解学生,这是有效沟通的前提。那么,如何透彻了解学生呢?我觉得有以下几种途径:首先可以设计问卷,掌握学生的基本资料。问卷的主要内容应包括:家庭住址;家长工作单位、职务、联系方式;学生的年龄、性别、兴趣、爱好、特长等一些最基本资料。这种师生笔谈通常是刚接手一个班级时了解学生的常用方式。其次可以向前任班主任了解学生。因为他与学生相处的时间长,有深入的了解,向他了解学生情况,将省去我们很多功夫。再次也可以通过与学生聊天了解学生。利用课余时间,多走进学生中间,去和他们聊天。当然,这里的聊天是有目的的:可以谈论学生的兴趣爱好;可以谈论学生的脾气秉性;可以谈论家长的教育方法;可以跟班干部谈论他们怎样做好自己的工作;可以跟普通学生谈论他们对班干部的看法……在学生中间了解到的情况更多样、更真实。同时还可以向其他任课老师了解学生。个别问题学生往往是在班主任面前一个样,在科任老师面前又一个样,所以光靠自己的观察和了解还不够,必须与其他任课老师沟通。我经常向我们的科任老师了解学生上课状态怎样,完成作业情况如何等等。从中我会发现一些我不知道的学生的诸如思想品质、学习态度、创新精神方面的情况。在透彻地了解了学生特点后的教育是容易让学生接受的,是令师生双方都感到愉快的,是容易达到沟通目的的,是有效的。

二、班主任与科任教师的沟通。

很重要的一点就是倾听老师们的意见,向科任老师介绍学生情况,教育本班学生尊重科任教师,在学生中树立科任教师的威信,在平时交谈中要把学生对科任教师的赞誉和意见反馈给科任教师;同时我们还要以积极地姿态倾听科任教师对班风、学风的合理意见,并很快落实到班级管理和实践中去,心往一处想,劲往一处使,形成教育的合力,才能把班级管理好,增大安全系数。

班主任协调科任教师把握好“三多”,一是多交流。班主任平时要多和科任老师交流,及时获取信息,以全面掌握学生的思想、学习等动态,做到有备无患,做个善于与他人沟通的班主任。二是多承担。班级发生问题后,即使当事人是科任老师,班主任也要积极主动地配合科任老师解决,不要事不关己高高挂起,做个敢于承担责任的班主任。三是多请教。遇到问题多征求科任教师的建议,“三人行,必有我师焉。”、“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”,一定要做个虚心好学的班主任。

搭建沟通的桥梁。勤和课任老师沟通,交流班内学生的学习情况、思想动态,善于听取课任老师对班级管理的建议,适时调整班级管理策略。探讨促发展。教育中遇到的困惑,应及时和课任老师交谈,共同探讨教育教学方法,并尊重老师的建议,制定最有效的教学策略,促进教师的专业化发展。

班主任和授课教师是战友关系,是同事关系,学生有时候有话不敢和班主任说,但敢和授课教师说,所以班主任要经常及时的坦诚的和授课教师交流,就学生的动向,情绪,座位,家庭情况,性格等等和授课教师谈心,把自己的做法和老师汇报,取得老师们的理解和支持,对授课教师反映的情况要尊重重视并及时调查处理反馈,亲密无间,心无杂念,坦诚交往,为了学生,相互之间就能形成管理班级的合力。班主任通过赞赏、信任和诚邀三招与科任和谐相处,将他们融入到班级,参与优秀班集体建设。

三、班主任与家长的沟通。

沟通是架设班主任与家长联系的金钥匙,是任何形式和交流都不能取代的。特别是强调两点:一是与家长沟通,一定要尊重家长,善待家长,切不可居高临下地训斥埋怨,应当心平气和地交流,态度真诚,措辞有分寸,言谈中让家长体会到您对孩子的关心,对家长的真心指导,切不可将家长推到我们的对立面;二是沟通要注意时间、地点、场合,切不可过于随便,让家长产生逆反心理。

作为一名新时期的小学教师,就要有强烈的责任感和角色意识,即明确自己在家长沟通工作中承担的任务,那就是建构心灵桥梁,让家校关系更好沟通。

餐厅上半年总结 班主任上半年工作报告篇五

以“育人为本,道德为先,队建设为基,发展为重”的教育思想为指导,以学校少先队的工作计划为指南,结合二年级学生的年龄特点,面向全体学生,通过落实养成教育、常规教育、体验教育、安全教育、社会实践教育等,全面提升学生的综合素质,培养合格的一代新人。(因为二年级没有综合实践课,所以充分利用晨会课、品德和生活课、地方课程等开展各种教育和活动)

我们把各月份的工作做如下安排:

二月份:

2、制定本学期中队工作计划。

3、对队员进行“爱”的教育,用压岁钱献爱心。

4、学习“文明出行”,争做“文明出行践行者”。

三月份:

1、3月5日前后,结合其他课程开展“讲一个雷锋故事”、“唱一首雷锋歌曲”的主题活动。

2、3月8日前后,开展“帮妈妈做一件事”、“送妈妈一句感谢和祝福的话”活动。

3、结合植树节,开展“植一棵树,载一盆花,美化家园”的活动。

4、开展“长安是我家,美丽靠大家”的环境卫生教育。

5、结合安全周出一期“文明出行,从我做起”的专题黑板报。

四月份:

1、积极开展“长安是我家,美丽靠大家”的环境卫生教育月活动,

2、配合体育组开展团体体育竞技赛。

3、结合清明节开展“讲一个革命烈士故事”的活动。

4、结合春游培养学生“五个文明”行为习惯。

五月份:

1、积极准备、参加第二届校园体艺节。

2、开展“小手拉大手,争做文明小使者”活动。

3、204、201合作快乐嘉年华活动。

4、学习端午知识,做“端午”为主题的剪贴画。

六月份:

1、迎“六一”文艺节目汇演。

2、评选各类先进。

3、暑期生活指导。

餐厅上半年总结 班主任上半年工作报告篇六

1、整个市场的销售情况不理想没有达到预期的目标,跟自身业务能力有莫大的关系。下半年将加强自身各方面知识的学习,整理工作的套路,总结以前的各种经验并分析希望能够得出一套适合自己适合品牌的工作方法。

2、工作中很多细节没有把握好,导致很多工作都做了无用功。争取以后把每个细节落到实处,不好高骛远,不急不躁,一步一个脚印地把每一个小事做好。

3、在工作过程当中没有把工作当着是自己的一份事业来经营,导致在工作过程中有些思想方面的停滞以及行动方面的懒惰。下半年调整好心态,理好思路,按照公司的指导思路去调整。将以一个积极主动的心态去面对工作,去迎接接下来的挑战。

4、随着工作时间的推移我学到了很多的东西,也体会了很多东西。但是还远远的不够,各方面的能力还很欠缺,对市场的把握还不够,对人情的关系建立还不到位。多了解行业相关的一些信息,了解市场的动向,竞品的相关信息,以及人与人怎么处理关系的方法。

1、第三季度:主要是做好市场网点的开发以及现有商场销售的推动,为让其能够持续的销售打好基础。

(1)加强乡镇市场的开发力度,增加跑市场的时间,尽量少待在公司,提升市场开发的成功率。

(2)xx前期以我们带动销售为主,就以摆展做活动的形式。就是金堂前期一样,一有机会我们就过去摆展做活动,让其促销员认识我们,认同我们,喜欢我们。让其能够正常的销售。

(3)xx应做好相应的服务(售前、中、后)与联系,保持高密度的联系与沟通。并把感情进一步加深,时不时做些奖励政策或者一些客情关系。

(4)在九月初就定好中秋与国庆(中秋为9月30号与国庆很近)的活动方案。所有现有商家做一次统一的活动,达到整个市场一盘棋,以点带面的效果,借机宣传我们的品牌以及产品。

2、第四季度:为销售旺季,在第三季度的销售情况下提升百分之50的销量。并做好市场的强势推广以及各项服务的跟进。

(1)借助我们现有商场在当地的影响力与号召力,加大对其周边地区以及乡镇市场的辐射。达到以点带面,面面相连的效果。

(2)分析第三季度各个地区的销售情况,针对不同的情况作出相应的调整方案,为旺季的销售打好基础,达到压货化的目的。

(3)与商场和工厂一起做好市场的推广和服务,加强商场终端形象的建设为旺季的销售打好基础。

(4)各种相关流程的完善,建立公司与商场良好的进销通路。

3、紧跟公司的发展战略步伐,以公司目标为最终工作目标。并加强自身业务能力的提升,以期跟上公司的发展所需。

4、积极开动思想,创造性思维把工作的每一个细节每一环节都争取都做好。以期把工作做好做细做活。并和公司以及商场建立良好的沟通,充分体现自我价值。