总结的选材不能求全贪多、主次不分，要根据实际情况和总结的目的，把那些既能显示本单位、本地区特点，又有一定普遍性的材料作为重点选用，写得详细、具体。什么样的总结才是有效的呢？以下是小编收集整理的工作总结书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
会所年终总结篇一
老师，同学们：
大家好！首先感谢同学们对我的支持和老师对我的信任，让我当上了我们班的班长，并给了我这次宝贵的机会能让我和同学们交流一下以后的打算。
同学们，我们已经开学四个周了，但是部分同学还是停留在暑假的生活中，还没有适应现在的学习生活，还没有牢记我们应该遵守的规章制度。四个周来，我们班的量化积分一直在中下游徘徊，总是会在不经意间扣掉一些分数，从本周开始，我们要严格遵守学校的规章制度，要从内心树立起“坚决不为班级摸黑”这一目标，努力让我们班级的名字次次都出现在优胜班级的行列中。
下面，我就量化积分来说一下我们班的纪律问题吧！
现在，我们班在上数学和英语课时，不少同学废话多、毛病多。你可能是无意间说出的一句与课堂无关的话，可是你想到这句话的后果了吗？它能导致老师的情绪变差，完不成教学任务，该讲的东西不能淋漓尽致的讲出来，草草结束这堂课，严重影响同学们的听课效果，这只是其一；其二呢，它影响我们班级的整体风貌，显得整个课堂松松垮垮，我们班级的凝聚力何在？向心力何在？我们是素质教育改革下的一代学生，老师授课的时间很少，每周只有可怜的那么几节课，每一节课的时间都很宝贵，每一节课知识的容量都很大，来不得半点闪失。所以我要求同学们：为了实现我们的理想，为了圆我们的中考梦，珍惜每一堂课。我们的课堂，应该是紧张、活泼、严肃、认真的，同学们在每一节课堂上，都要认真听讲，独立思考，积极发言，圆满回答老师的每一个问题，让我们的成绩尽早赶上去。
自习课上太“活跃”，同学们在自习课上总是“没事找话说”，不能专心学习，因而也不能很好的利用时间，把时间无谓的浪费在问问题，借东西上，并且导致自习课纪律差，没有达到预期的效果。我们知道自习课是我们巩固知识、查漏补缺的时间，这样的学习气氛，我们如何巩固知识，如何查漏补缺？所以，同学们今后一定要做到：任何问题必须在课前或课后解决，充分利用好自习课的时间，只要我们处在一个安静的、学习气氛特浓的环境中，同学们一定会学有所得，学习成绩也一定会大幅度上升。
这几天，通过观察发现我们班从超市带零食问题严重，有些同学从超市带回饮料来，在班级中享受他们的战利品。这完全都是不必要的，想一想，喝饮料在哪不是喝，在超市解决就完事了，为什么要张张扬扬的带回教室呢？况且私自带出饮料是要扣分的，我们班不是有同学已经因为从超市带饮料而被扣分了吗？同学们要引以为戒，不要出现诸如此类的现象。再说，教室是我们学习的地方，也不是吃零食的地方，以后，任何同学不要在教室吃零食。
现在，大家信任我，推选我做了我们班的班长，我也一定会不辱使命，认真做好班级里的每一件事情，把好每一道关，努力使我们班各项工作更上一层楼。当然，我也一定会以身作则，努力学习，决不辜负老师、同学们对我的期望，也希望同学们能及时为我指出错误，我也一定会虚心接受，努力做得更好！
谢谢大家！
xx年10月8日
会所年终总结篇二
满怀奋斗的豪情，满载收获的喜悦，我们即将送走令人振奋、令人难忘的__年，携手迎来充满挑战、充满希望的__年。从今年5月初成立泰和商务会所筹备小组以来，在集团公司领导和各成员单位的关心与支持下，经过会所全体员工的共同努力，泰和商务会所各项工作稳步推进，成效明显。从开业至今，会所已发展会员200名，出租客房 套，总营业额达 万元，实现了集团公司下达的工作目标。现将会所开业至今的工作情况和__年的工作思路汇报如下：
一、认真做好准备工作，保障会所按时开业。从5月确定筹建会所至8月18日正式开业，在这90多天的时间，我们发扬“5+2，白+黑，8+_”的精神，完成了员工招聘及培训、物品采购及配备、各项规章制度及工作流程的建立。重点做好了以下几方面的工作：一是，到人才市场精挑细选人才，并对人才进行了严格的面试把关，确保了人才的质量。二是，对新聘人员进行了一个多月的正规化的岗前业务培训，促使新聘人员基本掌握了从事岗位的业务知识。三是，对新聘人员进行了为期一周的仪容仪表、礼节礼貌、客房服务疑难解答、酒店服务安全工作注意事项、员工守则等相关知识培训。四是，组织全体员工开荒。七月份正是酷暑时期，由于会所的建筑结构比较 密封，空气无法对流，又不能使用空调，使会所的温度高达35度，一进会所就是一股刺鼻的油漆味和热气，我们员工的衣服从早到晚全都是湿漉漉的，汗水顺着发梢往下滴。vip服务员毛峥嵘因为身体素质相对较弱，长时间的高温做业使她中暑了，昏倒在开荒现场，只在家里休息了一天后立即回到了工作岗位;清洁班员工何满兰患有腰椎盘突出的疾病，在开荒过程中总要不停的弯腰、蹲下，加上工作场所温度太高，使得^v^病复发了，她只在家休息了一天又匆忙回到了开荒现场。大家并没有被如此恶劣的环境所吓倒，而是任劳任怨、勤勤恳恳，相互鼓励、团结一致，把近7000平方米的客房在两周多的时间内彻底完成。
二、制定各项规章制度，逐步健全内部管理。规章制度是加强管理的重要保证。通过借鉴外单位经验，结合会所实际，制定出台了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度，做到了按制度做事、用制度管事。
三、加大营销宣传力度，提升对外知名度。在努力提高服务质量的同时，利用电视煤体、寄信函、发短信的方式有针对性的进行宣传。以“试营业期间五折优惠”为主题寄出邀请函共计670封;每逢节假日、周末给会员发送祝福的短信 条。
四、认真做好节能降耗，建设资源节约型会所。会所全体员工都要把自己当作主人，树立以会所为家的思想，让大家从节约一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，平是注意维护各种设备设施，发现问题及时保修，不因为无人管理而造成能源浪费。客房部对一次性消耗品实行回收管理，要求卫生服务员在配备一次性物品时，未使用过的不再补充，客人不退房的继续使用，节约了成本，增加了利润。
五、认真做好安全保卫和设备保养维修工作。安全经营是压倒一切的工作责任，为了保障会所经营工作顺利进行，保障宾客、会所和员工生命及财产安全，保安部在安全保卫方面做了大量工作，确保会所正常业务工作有效运转。
六、关心员工生活工作，陶冶员工情操。会所文化建设是构建和谐会所，形成会所核心竞争力的重要基础。作为以建设一流会所为目标的现代商务会所，我们始终以厚德载物为企业宗旨，我们在加强企业管理、增强企业执行力的同时，多次组织员工开展了一系列的文化体育娱乐活动，丰富了员工的业余文化生活，增强了员工凝聚力和工作热情;大力加强了员工培训工作，提高员工的业务知识水平，逐步向建立学习型组织这一目标迈进;关心员工的生活、学习和工作，调动员工的工作积极性。通过一系列文化建设工作的开展，为会所实现快速发展提供强大的精神动力和文化支撑。这些活动不仅丰富了广大员工的业余文化生活，更培育了企业的凝聚力和向心力，打造了一支有战斗力和凝聚力的员工队伍，为建设和谐企业打下了良好的基础。
会所成立开业几个月来，我们做了很多卓有成效的工作，也取得了很大的成绩，但也还存在很多问题，甚至是突出的、严重影响会所发展的问题。在充分肯定过去工作成绩的同时，更应该清醒地看到我们工作中存在的问题和不足：
第一、工作创造性需进一步加大。虽然会所在艰难的环境中取得了较好地成绩，集团公司也非常注重学习与创新，但我们也应该看到有的部门和员工因循守旧，原地踏步，工作不扎实，进取心不强，开拓创新还不够，这种精神状态是与集团公司快速发展的形势极不适应的。广大员工必须振奋精神，勇于创新，创造性的开展各项工作，跟上集团公司快速发展的步伐。
第二、管理水平需进一步提高。集团的快速发展对我们的管理提出了新的要求，更多新情况、新问题需要我们去研究、去解决。而我们的知识结构、理论水平、工作能力和经验与形势要求仍有一定的差距。特别是员工专业水平不高，缺乏具有专业水平的中层管理人才，服务质量不高，服务意识较淡薄。
第三、员工意识需进一步增强。表现在服务意识、营销意思、危机意识、竞争意识和节约意识等方面，尤其是部分员工的工作责任心不强，工作推诿现象还时有发生;在管理方面还存在薄弱环节，工作效率有待提高。特别是营销力度不够，营销手段单一、陈旧。在200多个会员中，消费过4次的有19个会员，消费了3次以内的有62个会员，有116个会员还没有来消费一次(集团公司及成员单位为了完成营销指标，只是来办了会员卡却没有消费，没有起到实质性的作用)。
第四、发展战略需进一步思考。泰和商务会所虽定位为高档商务会所，但还需我们进一步的对其发展战略进行深入研究，同时会所部分员工缺乏战略眼光和长远的思考，没有寻求会所长期的生存和稳定发展的危机感，这都需引起高度重视。
对于存在的问题，我们必须正视，要统一思想认识，增强紧迫感和责任感，要用更大的工作力度、更扎实的工作作风、更行之有效的措施加以解决。也只有这样，会所才能不断的进步和发展，最终实现集团公司的总体战略发展目标。
集团公司领导的重视与社会各界的关心是鞭策我们奋进的准绳，良好的发展机遇是激励我们发展的基石，会所面临的挑战更是激励我们发展的动力。面对新形势新任务新要求，我们要早认识、早适应、早出击，以求更大的发展空间。在__年，我们将以科学发展观为指导，围绕做大做强做特作文章，以加强内部管理、提升服务质量为基础，以经济效益为中心，以宣传营销为手段，以人力资源为支撑，以会所文化为保障，以目标责任制为动力，提高会所的核心竞争力，增强会所发展活力，打造岳阳知名的高档商务会所。按照集团公司__年新的工作思路，今年将主要开展以下几件工作：
一是立足管理兴所，建立有效管控体系。全方位加大管理力度，继续完善各种规章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”“人性化管理”为主要内容的奖罚激励管理机制。注意加强对设备设施的维护保养，认真抓好防火防盗工作。
二是立足营销兴所，实现效益大幅提升。准确定位，转变观念，加大营消力度。根据不同季节制定营销计划，注重稳定老会员，发展新会员。动员全员进行营销，并建立起相应的奖励机制，最大限度地调动每个人的工作积极性。
三是立足人才兴所，打造德才兼备队伍。人才是会所发展的基石，也是源源不断的动力。将以培训为手段，加大人才内部培养力度，从职业修养、管理水平、业务能力等多个方面开展多层次的培训，举行岗位大练兵，每月每季进行考核，以竞赛活动树立岗位标兵，巩固业务技能，提高服务质量。将人才引进工作经常化，根据公会所业务需要，通过人才招聘会、猎头公司等多种方式真正将思想品德好、工作能力强的各类专业人才和管理人才充实到会所员工队伍中来。
四是立足文化兴所，建设和谐文化氛围。利用业余时间或节假日，组织员工参加有益于身心健康的文化、体育、旅游等活动，在会所营造“家园文化”的氛围。组织员工参加捐资助学、新农村建设、慰问弱势群体等各类社会公益活动，彰显企业社会责任，陶冶员工思想情操。
会所年终总结篇三
一年来，在县委、县府及上级业务主管部门的正确领导和业务指导下，县xxx班子认真学习贯彻党的xx大精神，以科学发展观为指导，进一步增强创新意识、大局意识、责任意识，做好实施对全社会粮食管理这篇文章，建立好产销协作关系，抓好储备粮、周转粮、成品粮的落实工作，实现全县粮食供求平衡，确保粮食安全，维护社会稳定，较好地完成了各项任务。获得xx市争创全国双拥模范城先进集体称号，市局综合考核优秀单位、粮食收购先进单位的好成绩。现对班子一年来的工作总结如下：
一年来，局班子以学习教育为先导，在加强自身政治理论学习的同时，根据县委的统一部署和具体工作要求，以广泛开展“小县大城、我的责任”大讨论活动和“创先争优”活动为载体，紧紧围绕加强思想、组织、作风建设这一主线和深化粮食购销市场化改革这个中心，充分利用党委中心组的理论学习会、机关干部每周学习会、支部书记例会，认真组织学习党的xx大精神，科学发展观等有关论述，以及《行政许可法》、《粮食流通管理条例》等法律法规，同时加强职业道德教育和业务素质培训。通过学习、教育、培训，粮食系统党员干部的整体素质得到了进一步提高，也增强了班子的凝聚力和战斗力。
(一)粮食购销工作
一是切实抓好“订单粮食”工作。年初我们与财政、农业部门及时沟通，争取粮食生产的各项奖励措施。同时，组织人员进村入户，广泛宣传，全年共发放宣传资料3000多份。今年共与全县165个村、2660户农户签订订单粮食9047吨，订单粮食种植面积达19519亩。
二是认真开展收购工作。在粮食收购过程中，坚持敞开收购农户余粮，坚持优质优价政策，积极开展“四好”优质服务活动。全年共收购粮食7437吨，其中秋粮收购6916吨，创历史最高，被市局评为粮食收购优秀单位。
三是预购定金发放再创新高。今年在大走访过程中发现，种粮大户在粮食生产中缺少资金，我们及时与财政等有关部门沟通，并经政府协调，提高预购定金发放额度。同时开通绿色通道，采取一条龙服务，代为办理各种手续。今年共向25户合作社和种粮大户发放粮食预购定金200万元，同比增，现已全部收回。
四是粮源基地进一步拓展。在抓好本地粮食生产的情况下，注重粮食市场体系建设，加强和开拓与江西、安徽、黑龙江等粮食主产区的合作，共外购粮食4700多吨，为储备粮按时落实到位奠定了基础。
六是认真做好军粮供应工作。按照“服务优质、供应及时、坚持标准、确保质量、保障有力、操作规范”的要求，做好军粮供应工作。全年共供应部队粮食23吨，没有出现一点质量问题，得到了驻军部队的好评。被市委市政府评为双拥工作先进单位。
(二)粮食仓储工作
一是仓储工作基础扎实，科学保粮水平不断提高。坚持“以防为主，综合防治”的保粮方针，严格各项制度，狠抓仓储基础工作。对所有实仓粮食都采用薄膜覆盖，全县储备粮薄膜覆盖率达到94%。积极开展科学保粮，减少药剂用量，降低保粮成本。通过四个季度的“四无粮仓”检查，我县的储备粮油都规范落实到位，储备粮质量完好，管理规范，达到“一符、三专、四落实”要求。“四无”粮仓实绩达100%。
二是县中心粮库建设。县中心粮库建设在县政府及有关部门的支持和配合下，在筹备组全体同志的努力下，现已全面完成主体工程建设及附属道路、排水工程，并通过了有关部门的竣工初验。
三是星级粮库活动基础扎实。岩下中心粮库在去年被省局评为“二星”级粮库的基础上，今年继续保持“二星”粮库称号。
(三)认真开展清仓查库工作
按照“有仓必到、有粮必查、有账必核、查必彻底”的原则，对粮食系统4个分公司、11个库点、74个仓库的粮食库存进行自查。从检查结果看，全县地方储备粮和周转粮帐帐、帐表、帐卡、帐实相符，粮食库存储藏安全，数量准确，质量良好。
(四)粮食安全行政首长负责制有落实
认真贯彻落实省、市粮食工作会议精神，协调做好粮食安全行政首长负责制和考核问责制的落实。县局认真履行粮食安全责任制协调小组办公室的日常管理工作，重点抓好《粮食安全责任书》各项考核任务和指标的分解落实。针对我县大米加工能力薄弱这一环节，今年共投资80万元购买大米加工设备，建设大米加工厂，确保我县粮食安全，实现了在全市粮食安全考核向前移位的目标。
会所年终总结篇四
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排
2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生
4、做好餐具各项补充，以使替换
5、严格遵守咖啡厅内的服务程序
6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台，提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。
**咖啡厅服务操作程序
目的:掌握咖啡厅服务操作程序
程序:
1、客人达到咖啡厅时，由领位欢迎客人。
1、1欢迎客人
1)打开大门，立于领位台内;
2)见到客人走至2米外后，走出咨客台，左手握菜牌;
3)向客人微笑，打招呼，如是常客，则以某某先生/小姐称呼。
1、2询问预订:询问客人是否预订。
1、预订:接受预订时，问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。
1、3如客人已预订，带其到事先已订好的桌前。
1、4如客人未预定，按客人要求和人数带入相应的餐桌。
1)询问客人是否吸烟，并分别带入吸烟区或非吸烟区;
2)询问客人有否其他爱好，如靠窗或角落位子;
1、5引导入座
1)为女士拉椅，等其入座后，将椅子推入;
2)将餐巾对折成三角，铺于客人大腿上(和厅面服务员合作做);
3)打开菜单及饮料单从右边递至客人;
4)倒退两步，转身离开，迅速回到领位台。
2、厅面服务员倒冰水
1)立于客人右侧;
2)用左手轻轻拿起水杯;
3)将水往水杯中间倒，以示对客人的尊重;
4)将水倒八分满;
5)轻轻放置客人右手边。
3、厅面服务员听取开胃饮品单:询问客人餐前酒，并重复客人所点饮料名称。
4、落单
1)取“点菜单”(一式三联)，填写桌号、人数、服务员姓名;
2)第一单为新单，以“n”表示;
3)填写饮料名称及数量;
4)把点菜单交于收款员，由收款员签字;
5)把第一联交给收款员;
6)持二、三联至酒吧拿取饮料。
5、服务餐前饮品
1)左手托托盘，用右手进行服务;
2)站立于客人右手边将酒水倒入酒杯。
6、听取点菜
1)走近客人，面带微笑，目光接触客人，站于客人右侧;
2)认真听取客人的点菜，先女后男，顺时针原则;
3)重复客人所点内容，得到客人认可后，倒退离开。
7、服务面包和牛油
1)将面包放入面包篮，黄油(每位2颗)放于垫花纸的黄油碟上;
2)站于客人右侧，将面包篮及黄油放于客人黄油餐碟前。
8、听单
1)将客人点菜内容写入“点菜单”上;
2)交于帐台，由收款员签字;
3)点菜单一式三联，第一联交于帐台，第二联交于厨房，第三联交于跑菜员。
9、根据菜式调整餐具
9、1检查点菜单上的菜式，准备所需用具，如是否需要烧车等;
9、2根据客人点菜要求，布置所需餐具;
9、3沙律叉置于主叉左侧，沙律刀置于主刀右侧，汤羹置于沙律刀的右侧。
10、根据客人用餐节奏上菜。头盘汤沙律主菜甜品
11、席间服务
11、1服务调汁
1)站于客人左侧;
2)将汁浇于客人沙律顶部，让汁酱顺势往下流;
3)询问客人是否满意，无须将汁酱留在客人桌上;
4)倒退离开餐桌。
11、2添酒水:不断添加酒水，水杯或酒杯里的酒水不能少与1/3;
11、3更换烟灰缸:烟灰缸内不能超过两个烟头，或烟灰缸内有许多杂物
1)左手拖托盘，托盘上放置干净的烟灰缸;
2)站于客人右边，用右手将干净的烟灰缸放在脏的烟灰缸上面;
3)同时拿起两个烟灰缸到托盘上，将干净的烟灰缸放回到台面上。
11、4主菜完毕
1)站于客人右侧，将客人主菜盘、面包篮、酱油碟等撤走;
2)用甜品碟，餐巾清扫桌面。
12、上甜品
1)站于客人右侧;
2)客人左手边放甜点叉，右手边放甜点更，两者离开桌边一英寸;
3)从冷菜间取出甜品;
4)用右手服务;
5)退后两步，离开。
13、上咖啡或茶
1)糖盅内放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅内倒1/2奶;
2)将糖盅、奶盅置于餐桌中间;
4)用茶壶/咖啡壶为客人倒2/3满，将壶放于客人右手边，壶口勿对客人，应朝外。
14、结帐
15、送客
1)为客人拉椅;
2)与客人告别，欢迎客人再次光临。
b、员工守则
为了规范员工行为，特制定。它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度，员工须以守则来规范自己的言行，提高自己的素质，促进我们店健康有续的发展。
1、员工应忠于职守，努力干好自己的本职工作，遵守本店的规章制度。
2、员工应服从领导安排，不和领导唱反调。
3、员工应按时上下班，不迟到，早退或旷工，上班时间开始后十五分钟后到者为迟到，下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退，迟到或早退累积三次记旷工一次。
4、员工上班必须着工作服，戴工作牌，仪容整洁。
5、员工不准留长发，长指甲，戴首饰要做到淡妆上岗。
6、员工在上班前应做好清洁工作，各项物品摆放整齐，吧台要检查器具物料是否变质，并作好开吧的准备工作。
7、上班时间不准拨打或接听私人电话，更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外)。
8、上班时间不准私自会客，做一些与工作无关的事情。
9、员工应讲究文明，说话要用文明用语，对待客人要热情，做到微笑服务，客进有迎声，客走有送声。
10、服务员点单时要熟练，要有适当的推介，不得强推，客人买单时要快而无误。
11、员工应爱护公物，不准大声喧哗，做到三轻(走路轻，说话轻，做事轻)，每天下班后应将工作场所打扫干净，关好电源，门窗，清理并检查现场，安全第一。
12、员工应对店里的原材料，器具，耗品，合理使用不准浪费，应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏。
13、员工禁止在上班时间吃零食，抽烟。
员工如有违反以上守则着，将视其情节轻重，对其做出相应的惩罚。
c、考勤制度
1、全体人员应坚持按时上班。
2、上班时统一集体进行点名。
3、领班负责点名登记，对未到者进行登记，问明未到者原因，并按病，事假，迟到等缘由在登记簿中注明。
4、因病，事不能上班，应写请假条经负责人批准后方可请假，并把假条送到领班进行登记。
5、未请假或未经批准不来上班一律按矿工处理。
6、本制度由领导进行监督执行。
7、望大家互相遵守监督。
d、库房管理制度
1、库房内各种原材料要分类存放，摆放有序，做到“一垫五不靠，保持干燥，通风。
2、食品调味料要上架存放，库房内环境良好，整洁卫生，
3、库房中不准存放腐烂，变质原料及有毒有害物品
4、库房内原料要遵循”先进先出“的原则，杜绝过期产品及”三无“产品
5、库房内保持干燥整洁，通风条件良好，防鼠设施完善。
6、做好防盗等安全工作。
7、库房管理人员的工作由餐厅负责人监督执行，配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配，餐厅负责人需支持配合此类工作进行。
8、库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要求盘点库房。
e、宿舍管理制度
1、本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件。如员工离职(包括自动辞职，解雇，资遣)时，对房屋的使用权终止，届时该员工应于离职之日起，迁离宿舍，归还钥匙宿舍设管理员一名。
2、宿舍长负责分配清扫，保持整洁，维持秩序以及水电，煤气，电话费，门户的管理。
4、离开宿舍时，检查水，电是否关好，避免不必要的浪费和造成的危险性;
5、出入锁好门，做好防盗工作;
6、卫生定期打扫，大家共同维持宿舍内的整洁;
7、服从管理员的管理，派遣和监督;
8、室内不得存放违禁或易燃的危险物品;
9、煤气使用后务必关好阀门;
11、员工不准于宿舍内喝酒，赌博或其它不良行为;
12、夜间看电视，开关门等动作应尽量小声，以免打扰别人休息。
凡在寝室入住人员，必须遵守上述规定。
f、卫生管理制度
卫生管理包括个人卫生管理，物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
1、物品，设施设备要求表面平整，光亮，无异味，无损坏，无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
2、餐具杯具等器皿的消毒措施
(1)、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。
(2)、消毒程序严格执行”一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁“的制度。
(3)、使用消毒液进行消毒时，按1:200的比例。
3、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予10元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
4、毛絮，浮灰，水渍，纸屑等轻微卫生问题，每处给予10—5元的处罚。
5、积灰，污渍，油渍，较大杂物，毛发，皱褶等卫生问题，每处给予5—20元的处罚。
g、吧台管理制度
1、卫生清洁，吧台面无灰尘污迹，酒架无灰尘，地毯无杂物，客用杯具茶具等器具无水渍。备品摆放整齐，抽屉内物品归类，禁止存放私人物品。
2、及时出库，补充售卖物品，保证营业需要。
3、微笑面对客人见客人主动问好。
4、及时清洗客人用过的杯具，使茶杯无水渍手印，另进行消毒。时报损保修小故障。
5、营业日报表准确，帐物相符。
6、对吧台内设备了如指掌，保证吧台内照明设备物品的使用，损坏及2小时内修复，大故障24小时之内修复。
7、营业结束，做好盘点工作，锁好备品柜，关闭相关电器设备。
8、接听电话”您好，界。空间有事请吩咐^v^仔细倾听，做好记录。
9、吧台内物品不允许外借。
10、负责客人贵重物品寄存。
11、节约成本，避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品)。
会所年终总结篇五
为了保证公司会所的管理质量和服务水准，指导员工的行为规范，特制订本制度。
第一章宗旨
第一条“会所”顾名思义即为“聚会的场所”，它是以康乐为主要内容，它是为顾客(社区居民)提供运动、健身、保健、休闲、娱乐、聚会的社会场所。小区会所的经营宗旨在于使业主享受到亲和力和亲切感，让业主有做主人的感觉，成功会所应该是业主私家客厅的延伸。
第二条社区会所经营的目的在于丰富小区住户的日常文化、体育活动，加强住户之间的沟通和联系，体现小区充满生机，蓬勃向上的生活气息，成为业主们娱乐休闲、交流的中心，成为他们业余生活不可缺少的一部分。本公司下属各小区会所都是其小区业主之私家会所，旨在为全体业主提供一个健身、娱乐、休闲和交流的高尚场所，为小区酿造一种健康文明、积极向上的文化氛围。
第二章会员消费
第三条小区会所实行以会员制为主的管理模式，会所内的所有设施只提供给本小区之为业主、住户及嘉宾使用。
第四条凡小区会所的业主、住户，可凭业主卡自动入会，成为会所的会员，优惠享受会所内各类娱乐设施(正常价格的六折优惠)。
第五条经业主或相关人员推荐之嘉宾，可享受正常价格的八折优惠，也可按规定缴纳相应的入会费，而后享受会员的待遇(正常价格的六折优惠)。
第六条前来会所消费娱乐的会员，请向总台出示住户卡(本小区住户)或贵宾会员卡，以验明身份，并把住户卡或贵宾卡暂留总台，等消费完毕后回总台结完账时，再交还本人(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等，则可凭消费卡消费)。
第七条会员在会所娱乐消费时，应遵守本会所之各娱乐点之管理制度，接受会所管理人员的指导。第八条到本会所消费的会员，年龄不小于十二岁，不大于六十五岁，超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下，方可娱乐消费。
第九条会员前来会所消费，应穿着得体，男的不得赤膊，女的不得穿过于裸露的衣服。
第十条会员在消费期间请勿:吸烟、大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰，以免影响他人健身娱乐。第十一条会员在会所娱乐，应爱护会所内的设施，一旦损坏公共财物，须按规定价格赔偿。
第三章人员素质与员工培训
第十二条会所管理人员的素质要求:1、较高的政治思想素质会所管理人员必须正直、诚实，具有完善而高尚的人格，坚持原则，勤奋、敬业、爱岗，具有良好的职业道德，严于律己，勇于承担责任，对工作充满信心。2、有一定的领导才能能有效利用和控制会所人、财、物等资源，充分调动员工的积极性与创造力，营造良好的集体氛围，为顾客创造最佳最优质的服务，为地所创造良好的经济效益。3、有一定的专业文化知识和专业技能。会所服务，涉及到文化、心理、运动、审美等方面，只有具备一定程度的文化修养，才能从会所的内外装修、装饰、设施到全体服务人员身上反映出服务意识，营造出理想的会所氛围，给客人提供视觉、听觉上的良好享受。同时，会所管理人员在与顾客交往中彬彬有礼、谈吐高雅、思维敏捷，以自己广博的见识来吸引，为顾客提供优质服务。作为会所管理人员应了解会所各项目的活动规则、要求、原理，并在进行中保持良好运转。s4、具有经营意识会所管理人员应有经济头脑，具有较强的应变能力，有较强的公关意识，建立良好的客际关系，知法懂法。
第十三条会所服务人员的素质要求1、敬业勤奋，精力充沛、热情周到为客人提供服务;2、会所工作时间长，工作较为枯燥乏味，因此会所服务人员应有良好的服务意识、健康的身体和充沛的精力;3、热情周到为客人提价服务;会所服务人员应具备开朗的性格(性格外向)，热爱自己的工作，提高对专业的兴趣。4、有一定的专业文化知识和专业技能一定的专业文化知识，有利于准确的理解和快速掌握各种设施、设备的运行原理、使用、维护、保养知识及各项目的活动规则，也有利于与顾客的交流。5、有一定的应变能力在意外情况出现时及时采取措施控制局面，善于用各种形式解决问题。
第十五条考勤:正常上班时间为14:00-22:00，周末和节假日为10:00-23:00、不准迟到早退或擅离岗位，若有特殊情况确需请假，须提前向负责人提出申请，经同意并安排人员顶岗后可离开。