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酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施(大全7篇)

时间:2023-09-06 16:15:40 作者:紫薇儿 酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施(大全7篇)

时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施篇一

海纳酒店整体建筑为地下一层、地上八层,高约40米,建筑面积26000平方米,2015年7月份投入试营业,被市防火委员会列为市级防火重点保卫单位。

l 防火、防烟区划分

用防火门把每楼分为个防火分区,即客房部分、电梯间、写字间,南北两步梯为防烟楼梯,每个防火分区分别为一个防烟分区。

l 安全疏散通道和消防电梯

1、2、3、4号楼梯作为主要疏散通道,每个防火分区都有符合消防要求的安全疏散出口,并设有灯光疏散标志、应急灯。

消防给水系统

消防水源是市政给水、自备井和楼顶消防水池给水,采用泵箱联合供水方式,室外消防给水管道成环状,设有水泵房,其中消防泵xx-x台,扬程xx-x米,喷淋泵xx-x台,水泵接合器2套,8/f顶有xx-x高位水箱xx-x个,室内消火栓xx-x套,每层xx-x套,每套配置4ks 1211灭火器4具,并设有远距离启动消防泵按钮。设有专用消防电源。

(1)警报发出火灾信号和安全指令,及直通消-防-队的报警通讯设备。

(2)消防水泵启动。

(3)控制电梯归底。

(4)监控重点要点要害部位,及主要通道的安全情况。

(5)酒店在客房、餐厅、厨房、舞厅、机房等重要部位和其他火灾危险性大的部位,分别设置感烟、感温火灾探测器,共xx-x余只。

l 部位火灾扑救程序

1、酒店各部门要根据各自不同的工作性质,对照岗位认真组织员工学习灭火预案,并将预案内容学懂学透,更好的应用于实际灭火之中,达到人人熟知、熟练的目的。

2、当岗位发生火灾后,当班员工要沿着、冷静,立即使用就近的灭火器材进行扑救,同时报警(前台问询电话:“6114”或消防中心“6119"),取得增援直至将火扑灭。

3、若火势较大,本岗位负责人应组织员工进行扑救,控制火势蔓延,并给消防中心“6119”报警,同时组织疏散客人,待增援赶到后,由现场最高职位者组织灭火。

l 消-防-队员的组成

(1)、eod经理

1、夜间发生火灾,eod为火场最高指挥。

2、接到火警通知立即赶到火灾现场组织所有在店员工扑救。

3、根据火警大小决定是否向消-防-队报警求助。如有伤员同时报“120”。

4、必须熟悉酒店消防设施、设备情况,并能熟练操作(如消防水源、电源、器材、疏散、照明等)。

5、及时向总经理汇报火警情况。

(2)、前台问询电话员

电话员接到火警通知时,必须获得报讯者的姓名,发生火灾的地点和火情大小及报警者已采取的行动,报讯者的要求。电话员接到火警后,请按以下顺序通知:消防中心、eod值班经理、保安部、工程部、总经理和副总经理、失火部门、人力资源部及其它部门。所有人员在接到火警电话后,直接赶往酒店,到预案分工部位。前台负责通知部门正职。副职及主管由部门负责人通知。第二梯队由消防中心通知。前台114电话和消防中心6119电话,通知火警要准确,不得接转与火警无关的电话,要记录通知人员的名单及时间。

(3)、总经理、副总经理

1、在消-防-队未到现场之前,如需要撤离,下令撤离;

2、在消-防-队未到现场处理火警前,负责全面指挥及决策。

(4)、保安部

1、平时夜间要留一个班次的人员满足基本的灭火需要。

2、接到火警后,当班主管或领班必须立即携带防护用具赶到火灾地点。

3、召集有关部门的义务消防员利用饭店消防设施,开展自救工作。

4、各岗位保安按分工必须坚守工作岗位,执行安全保卫工作。

5、建立受影响楼层、疏散口和楼层周围的警戒线,禁止任何非抢救人员进入楼层,负责保护现场,维持火场秩序,保证门道畅通。

7、撤离时,应协助有关部门引导客人利用防火通道离开现场,禁止使用电梯,避免挤塞。

8、如果已通知消-防-队,指定一名保安必须在大门等候,以便带领消防人员前往火警现场。

9、全力协助消-防-队进行灭火工作。

10、已疏散的客人及员工,没有消-防-队指挥人员的批准,不允许再进入危险公共区域。

11、保安必须阻止所有汽车的出入维护好车场秩序,保证紧急用途车辆的畅通。

(5)、工程部

1、平时安排值班要满足紧急突发事件需求,保证水、电有专人控制。值班人员要熟悉酒店的消防水电的共给系统。

2、接到报警后,值班工程师及时委派一名员工前往水泵房开启水泵和发电机房,配合灭火工作。

3、指令专人负责切断起火部位的电源,并迅速检查安全出口灯,防火通道照明灯是否完好,做好撤离准备等。

4、与消防中心配合,确定在无人的`情况下,及时切断电梯电源。

5、检查消防管道的各个阀门是否开启;同时打开 压送风口和排烟口进行排烟。

6、值班工程师必须召集其部门义务消-防-队员,在指定地点待命,随时进行灭火,疏散工作。

7、工程部需与消-防-队配合。提供建筑图纸及按照消-防-队的指挥,为消防救火提供便利等。

8、撤离后及时清点员工人数。

l 交换站

1、交换站出现火情时,值班人员迅速赶到火灾现场,若火势不大,利用就近灭火器材进行扑救,同时报警。火势蔓延无法控制时,立即转移或隔离易燃易爆物品至安全地带,以防发生连锁反应。

2、迅速切断电源。

3、接到报警后,部门经理、eod、值班工程师应立即赶到火灾现场,视火情决定是否全部或部分关闭饭店内的空调通风设备、各种电器设备,防止事态进一步发展,同时决定是否报警。

4、负责消防水泵、配电室等设备的人员迅速进入工作场地,并使这些工作设备处于良 好工作状态。

5、组织义务消-防-队员火速携带防护用具、用品赶赴现场,敷设水带,接通水源,全力投入扑救。

7、立即转移重要的工程资料和重要物资。

8、撤离后清点员工人数,到汇集点集合。

l 配电室

1、当配电室发生火灾后,当班人员立即关闭总电源。利用灭火器材进行扑救,同时报警。

2、部门经理、eod、值班工程师接到报警立即赶到现场,组织义务消-防-队员利用灭火器材及时扑救。如果火势过大,迅速决定报火警“119”。

3、指派专人迎接消防车。如有伤员立即由部门经理、eod报“120”急救中心。

4、及时提供配电室基本情况,配合消-防-队全力进行扑救;

5、下令撤离时,应清点人数。

l 房务部

1、接到报警后,部门经理必须立即赶到火警现场,稳定宾客情绪。如有受伤,立即安排医疗。

2、服务中心立即通知各楼层服务员关闭所有防火门并坚守工作岗位,同时提醒其准备好住客资料,并守候在电梯口和防火通道口,给疏散做好准备。

3、召集其部门的义务消-防-队员,立即进行灭火、疏散工作。

(1)着火房间;

(2)相邻房间及同楼层房间;

(3)着火层以上楼层;

(4)着火层以下楼层;

酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施篇二

1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。

3、参与酒店各部门价格制定, 提出合理建议,以报告形式上呈总经理。

1、酒店周边经营环境分析。

2、竞争对手情况摸底分析。

3、酒店优劣式分析。

4、销售目标分析。

5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。

6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。

制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。

1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。

2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。

1、依据酒店员工手册工作计划,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。

2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。

3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。

1、确立酒店标识。

2、制作酒店企业简介。

3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。

4、参与酒店各部门经营环境的布置。

5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。

酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施篇三

1、布置安排好x月1日的旺季接待,计划在x月要求各部门对员工进行全面性的`培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动交叉式),主要偏向现场模拟演练培训。

2、同时做好对x月1日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。

3、做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作(已安排实施)。

4、世博会在月底即将结束,世博后的各项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。

5、餐饮销售一直是公司的薄弱环节,抓紧对外销售工作的落实,组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。

6、更新菜肴的出品,制作对换季节性新菜更新。(已实施)

7、对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。

8、召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排。(对日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考核)

9、抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。

1、安全工作

房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。

2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。

3、开源节流

(1)销售工作:维护老客房增加新客户。

(2)与预订客服协作做好接待工作。

(3)遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作。

4、员工培训工作理论与实践作为重心,落实到各分管部门负责人,定期检查各部门培训工作,检查培训工作完成情况,同时进行考核、总结、完善各项培训工作。

5、各项工作的沟通与交流:确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩。

6、x月份是黄金周,也是旅游期,在月上、中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。

7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。

8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休。

酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施篇四

全面善待你的员工,这是所有管理员必须要去做的。有这样的一句话,员工离开企业,很多情况下,是离开一个无能的上级。你赞同吗?作为酒店的管理员,我们要全方位的去善待和关心员工。举一个例子来说吧。一家酒店的人力资源部花了很大力气招了两个优秀的总台接待员,经过既定的入职培训后,该员工到前厅部报到。报到的当天,恰巧酒店有大型接待。她们只拿到了两个位子和一本sop,再也没有人想起她们,甚至连在哪里上厕所都找不到。当天,这两位员工就抛弃了这家酒店。其实,对员工的关怀,不仅仅要全程跟踪,更要涉及到员工的家庭、住宿条件、用餐问题、上班是否方便等等问题。作为酒店管理者,还要考虑一个重要的问题,要帮助新员工融入到团队里。当然,新员工如此,老员工的感受更不能疏忽。熟练的员工是酒店服务的基石和根本所在。每天都要花一些时间去了解员工的具体需求,不能把员工第一变成一句口号。你只有彻底有效地了解员工的需求,善待他/她们,做到有的放矢。员工才能把企业作为自己的家,从而回报企业。

外资酒店进入到中国后,酒店这个行业一直被人们认为是一个等级森严的地方。的确,酒店的管理中,有很多这样的因素。但是,对象在改变,时代也在改变,作为酒店管理者如果不能与时俱进,必将遭到惩罚。 “员工的逆反心理很重,他/她们为什么总是挑战我的权威?”如果你在管理中遇到这样的困惑,那你的`管理一定存在着问题。如果你把所谓的“权威”和“大棒”放下,可能会收到奇效。工作就是一种合作的经历,你一定要让员工明白。在任何一个团队里,都要建立一种民主、公平、正义的管理制度。“十分管理,七分平衡”这句话你可能不尽苟同,但它至少说明了一个道理——公平的重要性。大家从每天的媒体报道中能发现一点,社会在进步,老百姓的民主意味正在不断提高。如果有人还在闭门造车,那必将走进员工管理的死胡同。做好了民主、公平、正义这三方面工作,员工才能信服你,才能爱戴你,这样,员工也愿意为企业付出更多。

职业规划设计是新时代员工特别看重的要素。“你现在让我端盘子不要紧,你告诉我只要努力,什么时候我能坐上管理岗位?”这是许多大学毕业生经常说的话。所以,管理者对待员工时要特别注意,为员工的发展提供一些职业规划的设计,让员工带着希望在企业工作,带着热情在上班。有这样的员工,企业何愁做不好?何愁管不好?许多管理者可能会有这样的疑问,部门这么多人,怎么会有这么多的晋升机会呢?我的回答是“yes”。放开视野吧,如果本部门一时间没有机会,可以结合员工的特点,推荐到其他部门啊;如果本酒店没有合适的机会,可以推荐到别的酒店。我们不要认为给员工作职业规划设计的目的就是把员工留在本部门、留在本企业、留在本人身边,这是不对的!作为管理员,如果要让你的员工服务在客人开口之前,那么,你就要把对员工的服务做在他/她们开口之前。该员工一直表现非常出色,也符合酒店的晋升和加薪政策要求,就一定要做在他开口之前。等员工开口向你提出相关要求时,你的员工管理已经失败一半了。因为员工感觉不到你对他切身利益的在乎,他会认为你口是心非,从而对企业缺乏信任感。管理员是为员工服务的,所以,你要服务在员工开口之前。

新一代的员工更在乎培训!所以,酒店要特别重视这个方面。在这方面international group做的非常好,而我们部分本土酒店根本不重视这块。员工只要有入职培训,再辅之以师傅带徒弟模式就万事大吉、高枕无忧了。这是相当错误的。给员工不同类型、不同形式的培训,这些培训可以是人生的哲理、可以是如何做人、可以是人际关系处理、可以是专业技能等等。让员工时时有学到新知识的感觉,从而乐于在这样一个团队里成长。其次,培训更多要授之以“渔”,给员工更多的方法。只有这样,员工在遇到问题时才不至于茫然无助。同时,这也要求酒店管理人员要不断学习,充实自己,带领员工上路。

员工犯错误有各方面的原因,针对这样的问题,酒店怎么办?有些酒店用“严刑酷法”来对待犯错的员工。比如,酒店的一名总台员工,漏结了客人一晚800元的房费。酒店要求该员工全额赔付。这样的处理表面上是没有问题的,因为给酒店造成了损失,理应赔偿。但这800元的赔偿可能会赶走酒店一名优秀的总台员工。对酒店而言,损失的不是钱,是人!是对企业的信任感!同样的上述情况,在处理上可以去调查原因,也许是因为粗心,也有可能是因为当天非常忙,也可能有客人的原因,当我们把所有原因调查完后,按照责任的轻重划分,也可以让员工按照成本价赔偿。作为管理者,一定要非常清楚的知道,员工的成长不是一帆风顺的,员工的成长也不是一蹴而就的。企业要给员工犯错的机会。我们对员工的关爱要体现在制度上,体现在企业文化层面。

员工是酒店所有工作的核心!如果你要求有一流的客人,就要有一流的员工;如果你要追求最大化的利润,你更需要有一流的员工。所以,应该把全心全意为员工服务提上日程,融入在管理人员的血液中,形成管理人员的dna。为员工服务,涉及到酒店管理的方方面面,所以,把为员工服务上升到酒店管理工作的至高位,其实,你会发现,许多的酒店管理难题都会迎刃而解,也许还会带来额外的更大惊喜!

1.酒店安全管理措施

3.酒店员工管理原则

4.酒店如何培训员工-酒店培训原则

5.酒店管理从尊重员工开始

6.酒店员工激励的原则

7.酒店员工工作情绪特点

8.酒店善待员工的方法

酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施篇五

在工作中做好督导,协助,榜样。

1.单据报表存档

2.s帐,漏结,呆账,信用卡等账务的处理

3.每周工作计划及总结

4.每月考勤及排班等

1.主动处理突发情况,解决同事工作中的各种困难

2.以身作则,带领员工落实完成上级安排的各项工作任务

4.多观察。对不足的,错误的立即提醒纠正

5.营造良好的工作氛围。使员工之间互相协助,团结一致

6.主动做员工的思想工作,应善沟通,会协调。给予其关心和帮助

1.学习面谈,电话,书面等各种沟通技巧

2.改变心态。

3.培养强烈的工作责任心,不推卸不找借口

4.学习如何进行有效的管理

5.建立良好的人际关系

酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施篇六

(一)工作计划

建立健全与全镇经济和社会发展相适应的比较完善的劳动保障制度及运行机制,努力朝着"城乡就业比较充分、大众享有社会保障、管理服务规范高效、分配格局比较合理、劳动关系和谐稳定"的劳动保障事业发展目标推进。

一是确保新增就业再就业540人以上,下岗失业人员再就业350人以上,农村劳动力转移就业1080人以上。农村劳动力转移培训完成780人以上,农民工技能培训完成150人以上,再就业培训和创业培训完成240人以上,在职职工培训完成840人以上,失地农民培训完成125人以上,高级工培养55人以上,新增技师16人以上,新增高技术人才80人以上。引进外国专家2人以上。城镇登记失业率控制在3%以内,零就业家庭保持动态清零。

二是力争城镇基本养老、医疗、工伤、失业及农村养老保险新增扩面340人、300人、1000人、100人、10000人;参保缴费率、养老保险关系接续率、企业退休人员社会化管理率分别达90%、95%及100%;新型农村社会养老保险制度实现全覆盖目标。

三是力争各类用人单位劳动合同签订率达90%以上,劳动监察和争议仲裁案件结案率达95%以上,农民工工资清欠率达90%以上,劳动关系更加规范、和谐和稳定。

(二)工作措施

1、千方百计扩大就业和再就业。始终把扩大就业摆在经济社会发展更加突出的位置,坚持实施积极的就业政策。充分发挥市场的引导作用,规范劳动力市场秩序,鼓励劳动者自主创业和自谋职业,促进多种形式就业。进一步落实再就业优惠政策,努力开发就业岗位,促进下岗失业人员就业再就业。大力推进城乡统筹就业,积极引导和组织农村劳动力有序转移就业。

2、加快社会保障体系建设。建立健全与经济发展水平相适应的社会保障体系,完善城镇职工养老、医疗、失业、工伤、生育保险制度,巩固和扩大农村养老保险,逐步解决进城务工人员、失地少地农民社会保障问题,扩大社会保障覆盖面。

3、深化收入分配制度改革。加强工资收入分配宏观调控,继续推进完善工资指导线,使劳动者工资水平与劳动力市场价格相适应。健全工资支付和最低工资保障制度,加强对企业执行《最低工资规定》等工资分配法律法规情况的监督检查,保障并逐步提高低收入劳动者工资水平。

4、完善劳动关系调整机制。加强劳动关系协调机制建设,进一步完善劳动合同制度,推动用人单位与职工普遍签订劳动合同。积极推进各类企业特别是非公有制企业广泛建立集体协商机制,充分发挥劳动关系三方协商机制作用,及时研究解决劳动关系突出矛盾。坚持以劳动合同签订、工资支付、劳动条件、社会保险费征缴、清理整顿劳动力市场秩序等为重点,切实加大劳动保障监察执法力度,确保劳动保障法律法规在用人单位得到有效贯彻实施。

5、全面提高劳动者素质。加快建立以就业为导向的城乡一体化职业技能培训体系建设,大力实施就业再就业培训、创业培训和技能人才培训工程,不断提高劳动者素质,增强就业竞争力和稳定性。

6、提升系统能力建设。深入推进部门人员素质建设,进一步加强劳动保障信息网络、办公设施等基础设施建设,不断提高部门依法行政能力和服务效率。

酒店工作计划及措施 酒店消防安全管理措施篇七

“情满xx,舒适家园”品牌战略是我们的行动口号:“完善自我,追求卓越”所倡导的,是我们的奋斗目标:“以一流的产品一流的服务,一流的员工队伍,一流的管理模式,创建一流的三星级酒店”所要求的,为理想而奉献,为收获而耕耘,满足顾客的需求,是xx人永远的追求。不断改善工作质量和服务质量,浓郁星级酒店氛围,提高宾客满意度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标志和必然要求,也是酒店立足市场,吸引宾客,抢占市场份额的必然要求。

“情满xx,舒适家园”是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团结向上的团队如家庭般温暖,也是经过我们的努力,优秀的服务,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的衷心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我相信,广大员工团结、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业管理以员工为中心,超越顾客期望,用心捕捉客人需求,充分按照三星级星评标准来指导工作,做优秀的员工,提供优质的服务,品牌战略一定会取得成功。

今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入使用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,pa工作间等,同时,增加客房数量。在资金安排得当的前提下,改造提升10~12层客房的设施,通过装修改造,提升客房作为核心产品的竞争力。

工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。

进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参加电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

3、根据酒店部署,改造好硬件设施,做好客房的改造设计方案,精心选择队伍,精心施工,使改造的客房舒适新颖,极具超前的竞争力。合理调整布局,增加客房数量46套。控制好工程改造造价。

4、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修保养,做好电梯、中央空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,(来自)日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的依据。

5、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。

(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。

(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励。坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

(3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。

(4)贯彻落实能源管理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。

(5)加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查,杜绝积压和闲置物品备件。

(6)严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委。尽量控制维修成本。

6、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握星级新标准,为酒店创建和谐的美丽环境。

总之,我们事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园,成为顾客宾至如归的家园。同志们,让我们在市xx局党组的正确领导下,团结在以李总为首的酒店领导班子周围,通过成功实施“情满xx,舒适家园”品牌战略,赢得宾客满堂红,赢得效益年年红。

在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进行全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术能力,提高对各种突发事件的处理能力。

首先决定清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作,同时为节省燃油和减少锅炉的维害,我们将对水质进行全面处理。

近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。

酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建,我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察,并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。

待解决的问题:

为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合,在今后我会更积极地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训。

对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。

另外由于洗衣房设备老化,又在高温和各种酸咸水中工作,经常出现故障,我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。

由于太阳能的老化和表面污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作。尽量改善水循环系统。

水泵房的电机控制系统的已有一些失灵,或是损坏,也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。

紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全,急需进行更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。

在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,提高自身素质、技术、管理水平,以求完美。

展看未来,我对自己充满信心,对工作我全身充满精神和力量,在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。

我会用我的知识技术,管理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化,实现网络化、数字化、自动化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了达到更理想化,我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特殊的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤,所以我也在构想着,研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着成功的希望吧。毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构想变成事实那么对我们的工作,对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。