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大学食堂年度总结报告(热门20篇)

时间:2023-11-07 18:17:35 作者:紫薇儿 大学食堂年度总结报告(热门20篇)

随着一年的结束,是时候总结一下我们在过去一年中的成绩和收获了。这里有一些优秀的年度总结案例,供大家阅读和参考,希望能帮助到你写出一篇完美的总结。

大学年度学期总结报告

我叫,今年的9月到xx大学就读,时光流转,时光荏苒,大一一学年的学习任务又已接近尾声,默然回首,这一年来虽没有轰轰烈烈的战果,但在潜移默化中仍取得了许多不可磨灭的成绩.为了发扬成绩,弥补不足,以利于今后的工作和学习,特自我鉴定如下:。

本人一贯具有热爱祖国,热爱党的优良传统,思想上积极要求上进,认真学习“三个代表”重要思想和“与时俱进”的时代特色,以一名新世纪团员的要求时刻鞭策自己。这一年来我始终坚持自强不息,立志成材的信念,始终保持着昂扬的斗志和坚韧不拔的作风,坚定不移地朝着既定的奋斗目标前进。我坚持着自我反省且努力的完善自己的人格。所以无论在什么情况下,我都以品德至上来要求自己。无论何时何地我都奉行严于律己的信条,并切实的遵行它。平时友爱同学,尊师重道,乐于助人,努力配合班干的工作,积极参加学校和班级的活动。

学习方面严格要求自己,凭着对个人目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能,同时把所学的理论知识应用于实践活动中,把所学知识转化为动手能力、应用能力和创造能力,力求理论和实践的统一。在学习和掌握本专业理论知识和应用技能的同时,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的知识,从而提高了自身的思想文化素质,为成为一名优秀的大学生而不懈奋斗。

在生活上,养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好出事原则,能与同学们和睦相处;积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的阅历。在心理方面,我锻炼坚强的意志品质,塑造健康人格,克服各种心理障碍,以适应社会发展要求。

我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己。别人有困难我会热心帮助,面对压力和挑战我会勇敢的面对,不气馁,不报怨。我个人认为自己最大的缺点就是喜欢一心两用甚至多用。急功近利,喜欢一口气学许多东西,但是贪多嚼不烂,即使最后都能学会,也已经搞得自己很疲劳。另外就是交际沟通能力还有待加强。

一学期的学习,我学到了课本的专业知识的同时,也体验到了大学生活的美好,今后我将更加积极学习好,为未来打好坚实的基础,我相信我能做的更好。

大学年度学期总结报告

大三的一年很快过去了,在这一年的时间里。我自己变了太多太多了,与以往相比,我的人生观几乎完全变了。我想这主要的原因是在这一年里我形成了一个我从来没有,也将影响我一生的爱好,那就是看书,书中的知识、思想和案例,给了我很大的启示。

在思想品德上,本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护共产党领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产,团结同学,乐于助人。并以务实求真的精神热心参予学校的公益宣传和爱国主义活动。

在学习上,我圆满地完成本专业课程。并具备了较强的英语听读写能力。对office办公软件和其它流行软件能熟练操作,并在因特网上开辟了自己个人空间。平时我还涉猎了大量文学、心理、营销等课外知识。相信在以后理论与实际结合当中,能有更大提高!

在生活上,我崇尚质朴的生活,并养成良好的生活习惯和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。

在工作上,我通过加入各种社团,不但锻炼自己的组织交际能力,还深刻地感受到团队合作的精神及凝聚力。更加认真负责对待团队的任务,并以此为荣!

作为积极乐观新时代青年,我不会因为自己的大专文凭而失去自信,反而我会更加迫切要求自己充实充实再充实。完善自我石我未来目标。且我相信:用心一定能赢得精彩!

而在大学就是一个很好的收揽人际关系的最佳平台。自己的同学都是学习相同的专业,所以在将来的工作中自己的同学是你最大的资源,既有感情又有相近的职业。大学的同学就是我人生道路上的不可或缺的后备力量。现在许多企业的老板就是靠自己同学的协助才取得成功的。

大学年度总结报告

经过一年大学的学习,自己的确成长了不少,增长了知识,开阔了眼界,领略了另一番风景,更加是开启了另一种的人生。现对一年的学习作了一下总结:

一、学习方面。

来到__,首先感受到的是__浓郁的学习氛围,称__学子为“学术帝”则是一点没有夸张,大家都畅游在知识的海洋中,充分感受知识带来的享受与愉悦,在这里可以真正静下心做学问,经常在来回的路上听到同学讨论学术问题,或许在追求更高层次的人生目标上,大家与知识成为益友,相伴相知,在人生旅途中闲庭漫步,笑看云卷云舒。

第一年进入研究生的新生活,学习进入到一个新阶段,开始接触到一些更加具有创新性的处于科学前沿的新技术与新知识,专业学习更加细致与系统化。理解到也许每个知识点背景后的小细节稍加改进又可以成为创新之举,商品化的技术更加有能力提高现有的生产力水平,为国家与社会带来新的机遇。科学的神奇之处在于你永远不知道下一个奇迹在多远处等待你,所以科技工作者才会夜以继日,兢兢业业,运用自己的知识与智慧寻找下一个奇迹,人类社会整个文明史才会成为真正意义的进步史(当然很大一部分也是哲学家、文艺家和社会学家的功劳)。

二、人际方面。

刚到__的陌生在一年时光里悄然离我远去,所里面的同学也更加熟络,或许是天生性格属于外向型,与舍友同学快速打成一片。大家通过班级建立的群组方便技术快捷交流学习中的困难与收获,于是乎在每次的思维风暴中,都会有不同的收获,视界更加开阔,思路更加敏捷,集思广益的魅力凸显。在生活中,大家在假日组织出去烤肉、吃饭、k歌,欢乐畅快,友谊更加深厚。每个人生阶段我们都会离开一群老朋友,同时认识一群新伙伴,我坚信老朋友的情谊长存,新朋友是我们的亲密战友,总之一句话友谊地久天长,在朋友的陪伴下,沐浴在友情的阳光下,每个人才会绽放出最美丽的自己。

三、思想方面。

进入研究生的新生活,觉得自己身上也多了一份责任,现实逼迫我们每个人不断成长,担负起家庭和未来的担子,这或许是成长最沉重又最真实的部分吧。__岁,未来似乎在远方亲切地向我挥手,但是这个远方的距离则没有人知道,我们离开了懵懂的少年时代,进入了需要自己打拼创造生活的新阶段,身上寄存着父母的期待、自己的梦想同时还有赤裸裸的残酷现实,如何突破重围,达到心中彼岸,每个人都有不同的选择,我相信,天道酬勤,自己奋斗的道路的另一端不会让你失望。

一年的时光,匆匆已过,在不断学习,不断充实中,自己思想更加成熟,生活更加有序,方向更加明确,但自己仍需更加稳健,不断汲取别人的长处,积累经验,开阔视野,更重要的是拥有豁达胸怀,遇事坦然处之,在平淡的学习生活中取得更大的成绩。

大学年度学期总结报告

新的一学年过去,面对新的学习生活,对过去的学年中的学习情况有许多的感慨,为更好地完成新学年的学习生活,现将以往的学习情况进行总结。请看我的大学学年自我鉴定:

大学生学年自我鉴定:大二这学年的学习生活是我人生的一大转折点。不满足于现状的我在大一做出的辉煌成绩,而是在已打下的初步基础上不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下更加坚实的基础而不懈努力。我个人认为我本人这学年的校园生活主要由二个主要部分组成:校园学习生涯和社会实践生活。

一直都认为人应该是活到老学到老的我对知识、对本专业一丝不苟,因而在成绩上一直都得到肯定,每学年都获得奖学金。在不满足于学好理论课的同时也结合我的专业性质注重于对各种应用软件和硬件的研究。因此课余的时候我就在外面做起了兼职,也经常就同学和朋友电脑硬件和软件的方面的问题给予以热情的帮助和解答。

有广泛爱好的我特别擅长于排版及网页设计和多媒体的制作,同时对企业的数据库原理和应用产生了浓厚的兴趣,并利用课余和假期时间自修完了这方面的相关课程。我在就任体育委员的同时也参加了校青年志愿者协会和计算机协会,并任活动部长和外联部长职。在日常活动中,我工作热情负责、任劳任怨,勇于开拓进取,和协会内成员团结一致。一年间我牵头组织了由校互联网协会和长江电脑公司合作专门针对在校学生的"和装机零距离"大型讲座活动。由校志愿者提供相关服务人员和活动场地,由恒锋电脑科技有限公司提供技术和设备,共同举办了"个人电脑软硬故障免费维修"和"个人电脑系统维护和修复"等现场咨询活动。从中不但服务了在校学生,提高和加深了他们对计算机的兴趣和了解,而且还为电脑公司赢得他们所期望的利润和效益,学校的各种活动我都热情的参加,在20xx下半年至20xx上半年间参加学院组织的网面设计大赛,并获得不错的成绩,与同学合作做出属于我们班级的自己的主页。在本学年由我们学院组织的校篮球和排球的比赛中,我也以身作则,积极挑选队员备战。功夫不负有心人,我们终于改写我们班在大一的体育各项比赛中不景气的历史:虽然没有做到出类拔萃,但也有所突破。

为学生的我在修好学业的同时也注重于对社会的实践。本着学以致用,实践结合理论的思想,20xx年暑假我以熟练的计算机技术应聘入长江电脑公司技术部任兼职售后服务人员,并被聘为翔胜电脑公司在湖大的校园总代理。自身对这方面有坚实基础和浓厚兴趣的我在出的出色为公司客户服务的过程中,也大大提高了自己的实践能力。由于我的认真负责和做成绩而受到公司领导的一致好评。

以上便是我一名大学生的自我鉴定,接下来本人具有热爱等祖国等的优良传统,积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好,对工作责任心强、勤恳踏实,有较强的组织、宣传能力,有一定的艺术细胞和创意,注重团队合作精神和集体观念。

大学年度学期总结报告

本学期化学工程系团总支学生会自换届以来,我们第五届团总支学生会在院系党、团总支的领导下,在指导教师的悉心指导下,在学生会全体同学的共同努力下,在全系__多名同学的支持下,顺利的完成了本学期的工作任务。本期工作有许多亮点,但也存在不少缺点,为了保证下期工作的顺利进行,现特征对我负责的部门做本期工作作如下总结:

1、本期的工作开展情况(主要活动);。

2、开展活动存在的不足;。

3、下期工作展望。

我负责的部门(办公室、文娱部、化新社),涵盖了团总支学生会资料、大型文娱晚会、系刊、新闻稿件宣传等方面的工作。

在学生会近两个月的工作,我也在慢慢的学习,慢慢的成长。由于大一的我是在社联工作,大二来到系上学生会工作,两者的工作方法存在一些不同点,我也通过近两个月的适应,开始对学生会工作有了许多了解,在指导老师的帮助下,工作开展也挺顺利,协助三个部门完成了一系列工作。

本期主要的工作:

1、协助指导老师对团总支学生会章程、干部考核条例进行了修订和完善。

2、协助指导老师、办公室起草了《化学工程系团总支学生会优秀部门评定办法》(试行)。

3、我系__年迎新晚会。

4、我系第二届新生田径运动会。

5、各项大型活动的总结大会安排工作。

在工作开展中,我也发现了自己的许多不足:

1、讲话没有连贯性,层次性不是很强。

2、工作开展还不够大胆,创新的力度不够。

3、同部门干事、成员交流很少,对所负责部门的工作开展情况了解不够详细。

4、有些时候能够发现部门存在的问题,但是很少去帮助部门去解决问题。

5、工作开展的预见性,前瞻性不是很强,

6、工作上有些地方存在拖、拉的现象。

下期工作展望:(下期工作多、杂,也是比较出成绩的一学期)。

1、着重抓好各部门的干事和成员,重视对干事和成员的培养。

将我系特色活动逐渐推向全学院。

3、着手筹备校园十佳歌手大赛。

4、做好院春季田径运动会我系的运动员的动员和备战工作。

5、适时组建我系文娱部舞蹈队、街舞队、主持人培训班。

6、组建一支擅长公关、外联、赞助方面的队伍。

现就对各部门工作针对上述三点分别作如下总结:

一、办公室。

本期我系团总支主抓资料这一块,力争做到活动前有策划,活动后有总结,班级、个人获奖情况等资料,主要分为电子文档和纸制文档两类。

下期工作开展办公室应该更注重细节,一方面针对院上的考核,督促各部门按时、准确无误的上交院上的资料,及时了解院上考核部门的情况;另一方面针对系部,应该加强内部部门的考核和优秀评定,做好学生会内部的建设工作。建立一支高效、务实的办公室队伍。力争使办公室工作更上一个新的台阶。

针对本期办公室工作开展的不足提以下几点:

1、没有按时要求各部门上交资料,尤其是交于系上的资料。

2、工作划分还不是很到位,出现有些同学还不清楚自己相应的考核部门。

3、电子文档资料上交情况出现了拖、拉现象。

4、资料整理归档还有待进一步明确化和细分化。

5、办公室相关制度不够详细。存在一些制度上的“空白点”

下期工作开展:

1、继续整理和完善各部门资料的存档情况。

2、加强内部团结力和凝聚力。

3、工作细分,责任明确。

大学年度个人总结报告

xxx年的初秋,我们怀揣着梦想和希冀来到了****大学这所百年学府,并组成了**08-3班这样的一个小集体、小家庭。

入学一年来,在学校和院系领导的正确指引下,和着老师的关心和悉心帮助,又有全班同学、班委和团支部的相互协作、努力工作,我们逐步成长,不断进取,各方面都取得了可喜的成绩。

一年以来,我们班上的同学勤奋学习,努力拼搏,取得了许多优异的成绩。

两个学期无一人挂科,有几同学甚至连续两学期保持单科第一, 不仅如此,我们还有着自己的班级特色,在班主任的帮助下,组织和开展了多项丰富多彩的课外活动。

我们还召开了多次主题鲜明的班会,班委会积极准备,为班会增色不少。

我们班就是这样一个集体:团结活泼,努力奋进——这是所有任课老师对我们的评价,也是对我们的肯定。

一年来,三班同学们的努力终于结出了丰硕的果实,在思想德育建设、班级制度建设、班级学风建设、班级文化建设、学习成绩、班级活动等方面取得了骄人的佳绩。

在制度建设过程中我们广泛吸收上一届同学的经验,不断提高工作效率。

将学习和课外实践活动紧密结合起来。

学风班风建设中我们将其融入主题班会之中,以此来推动这方面工作的开展,收到了很好的效果。

最为值得一提的就是我们班级的学习和活动方面的工作,在第一学年的学习中,全班同学共同努力,勤奋学习取得了优异的成绩,全班30人学科门门达标,综合积分也位居全系第一,单科第一基本上全在我班,体育达标优秀率、良好率均位居院系前列;多人参加英语竞赛、演讲比赛等竞赛,取得了骄人的成绩,在第一学年就有5人获得参加英语四级考试的资格,并且大都通过了等级考试。

在计算机二级过级考试中许多同学踊跃报名。

受到了系领导和任课老师的一致好评。

在抓好学习成绩的同时,班级活动也举行的有声有色。

一年来我们组织参与了许多活动,受到了很好的效果和影响。

除了积极参加学校和院系组织的活动外,我班还组织开展了丰富多彩,特色鲜明的.班级活动。

虽然有这样可喜的成绩,但我们依然不会骄傲自满。

在看到成绩的同时我们依然需要认识到自己身上的缺点和不足,我们会在以后的班级工作中不断进取,再接再厉,将xxx-xxx学年度的工作做得更好,推向更高的巅峰。

时光荏苒,转眼我已在海滨这座美丽的校园中度过了两年。

回顾大二这一学年的生活,平淡而充实,简单而有味,经历了成功与失败,留下了眼泪与微笑。

这些都让我迅速的成长,学着独立思考,学着为自己的选择负责,学着享受成功的喜悦,学着承受失败的痛苦,学着让自己变得成熟,学着长大。

记得一位教官说过:“我觉得所有的乐趣都是在你走了很久之后,重新回头去看的时候,能找到我为什么走了这么久的理由。

因为做眼前任何事的时候都是痛苦的,走了很久当你回头去看时你会发现自己在进步。

”喜欢一句话,是因为它能够触动我们心里的某一个地方。

它给我印象很深,因为我想到了自己学专业基础课时的情形。

不可否认我们专业的课程很难,知识很多、很杂,看不懂、不理解、概念不清、建不起模型。

自己从心里排斥着,每次都是硬着头皮去看、去理解、去琢磨。

想起那些在图书馆苦读的片段,记起那些在课上认真听老师讲课的日子,还有那些由于课上没有完成实验而自己一人在实验室苦干的影象,也正是这些点点滴滴印迹的存在才让我觉得时间没有白流。

它不仅仅让我学习到了知识,养成了良好的习惯,更重要的是让我一次次的战胜了自己。

一个学年就这么跌跌撞撞的过去了,付出的努力,也让我取得了比较满意的成绩。

我知道自己每一天的努力奋斗,都是在为自己的目标打基础,都是在为自己的未来做铺垫,所以现在受到的所有辛苦都是值得的。

在大二学年里,有成功也有失败,比如十二月份的四级考试,本来是比别人多得的一次机会,可是自己没有抓住它,这是最让我感到遗憾的。

比如三月份的计算机等级考试,因为考试是在寒假开学以后,我就利用了寒假的时间去复习课本,做模拟题,准备笔试的考试内容,然后开学后在学校就开始准备上机考试,最后我笔试机试一次性通过,算是一个小小的成功吧,还是蛮高兴的。

还有对自己的不足的地方就是缺少专业技能,没有参加专业的比赛,本来我们申请了科技创新协会的团体项目,可是由于种种原因没有坚持到最后,总觉得自己掌握的东西太少而怕参加竞赛,可是没有体验过怎么知道自己到底掌握了多少,后来在决赛时看到那些大一的孩子们拿出的璀璨的流水灯作品,着实让我羡慕又后悔了一番。

也下定决心以后再遇到比赛一定多多参加,提升自己的专业技能和动手能力。

由于十二月份的失利,今年又开始准备四级,等待六月份再一次走进了考场,由于考前老师对我们系统的辅导,还有自己课下认真练习与复习,这次四级考试顺利通过。

经历了这些成功与失败,尝过了生活中的那些苦与甜,让我更加坚信那句话:不是所有的付出都会有结果,但是不付出就一定不会有结果。

作为学生,我们一定要记住,学习就是我们的职业。

这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。

大学学习的主要特点就是在于主观能动性,在于我们主动自觉地学习。

因此,培养和提高自学能力,是大学生必须具备的本领。

当然,我们应该有些新的追求,只有当我们有了追求时,我们的大学生活才不会迷茫,在学习和生活当中也会少一些彷徨。

在新的一学年里,我为自己设定一个大致的方向,加强所学专业的知识学习,增加专业书籍的阅读量,把握机会拓展自己的人际关系网,提升自己的动手实践能力。

经过大二一学年的磨砺,我已经懂得,每个人都像一个开启的系统,在进化过程中需要不断地自我组织、自我构建。

所以去掉那些无谓的焦虑,没用的迷茫,扎扎实实的学好专业知识,多看书籍开阔视野,提高自己的综合素质。

回首过去,心中无限感慨,展望未来,相信依旧灿烂。

学习中的收获,生活中的点滴,思想上的感悟,让我久久不能释怀。

两年的大学生活,它是生动的,更是多彩的;它是实践的,更是财富的。

明天的我,将启航扬帆,驶向我理想的目标。

大学年度总结报告

日子如同白驹过隙,回首间,一年的学生会生活匆匆消逝。循着记忆的流河,我开始追思着我历程的点滴,激动过、开心过,也迷茫过、痛苦过,不论得失与成败,这点点滴滴共同见证着我的成长,是我一生不可缺失的财富。以下是一年来我的个人工作总结如下:

凭心而论,进入大学我学到了很多的东西,有幸加入学生会,更使我有机会接触更多的人和事,令我受益匪浅!回过头来看看自己走过的路,苦涩和欢欣并存,得意与失意同在。也许是时间过得太快了,而自己想做而又来不及做的事情真的太多太多,于是心中便多了几分遗憾,以致于每一次想提笔给自己这一年在学生会这块令人瞩目的平台上所做的工作好好来个细致的总结终归无言,心中隐匿的话语迟迟不能化为笔下的文字。然而,不管自己如何没有勇气面对,过去的不能改变,总结终究还是要写的,因为只有总结了过去,才能更好的提高自己,才能以此为镜认识自己完善自我,并指导以后的工作。

“用心做事才能把事做对,认真做事才能把事做好”,我一直都记得刚刚入学生会时学长在部门会议上说的这句话。的确如此,经过一年的工作实践我更深谙这话中的韵味。秘书处工作需好付出有时还需要作出些小小的牺牲,也许在别人安心午睡的时候我们还要在外奔跑购物,也许在别人回去吃晚饭的时候我们还得留守办公室,但也因为我们比别人多一份付出就多了一份收获。学生会工作无小事,事事都不能懈怠,秘书处的工作多且杂,我们需要处处小心,时时留意,因为秘书处是整个学生会的核心,工作中的细微差错或拖延都有可能影响到整个学生会的正常运作。因此作为秘书处的一员更要提高自身的素质才能把所安排的工作做得少错更好,当自己全身心的投入每一次学生会工作中,看着自己的工作有益于整个学生会时我便深深感觉到自己生命的意义,不论工作的哪一方面都要考虑到学院、学生会以及广大同学的利益,自己的责任感也更强了。

秘书处工作需要激情,激情有如穿越寒冬绽放在枝头的那抹新绿,是人生蕴藏的宝藏,是让生命蓬勃的动力,如果工作没有激情,那么便会出现被动工作的局面,工作只为完成任务,也就无心工作,这样于人于己都不好,激情工作才能把工作做好并享受工作过程所带来的快乐。除了有激情还要有耐心和毅力,合之可称为积极心,只要我们用积极的心态作沃土,用来断的努力作养分料,用痛苦的磨练作阳光,用辛勤的汗水作雨露,将激情挥洒,不止在学生会,不论做何事成功的喜悦都将伴随左右。学生会是个大家庭,而每个部门都是这个大家庭下的一个小家庭,我不仅是个体还是群体,工作中讲究合作,只有具有积极心做事出有富有激情人别人才乐意与之合作,做起事来也自然而然的更为顺利,效率也会更高!

在学生会工作一年,我个人的组织协调能力和团队协作能力都得到了很大的提升,但不得不承认自己在工作中还有很多不足之处,还有很多有待完善的地方。秘书处工作其实也还有很多急待完善的地方,我心中虽有些想法,却又都被自己一种固有的`思惟禁固,总感觉(害怕)自己的想法不成熟,也就不敢大胆提出,工作中也没有很积极的去思考每件事有没有更好的途径去更好的完成。在接下来的工作中,我会做好20xx年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。

转眼之间大二的时光逝去了,回望这一年,看似平淡,但心中充满了感慨。还记得刚进大学的时候,内心满是迷茫与不安。一时找不到自己将要走的路。而到了大二,在融入大学生活的同时,有了自己的目标。于是不再觉得彷徨,心定了下来,也慢慢变得成熟,但成熟的过程中仍有很多不足的地方。

对于大二这一年,我想从四个方面来总结:学习,生活,能力的培养以及思想的变化。作为一个大学生,首要任务自然是学习。回顾大二这一学年的学习,感觉自己还是对得起自己的。过了英语四级,并取得了不错的成绩。专业课的成绩虽然不算差,但并没有达到我对自己的期望,相对于大一而言没有退步但也没有太大的进步。我觉得有两方面的原因吧。第一是自己学习的心态不好,对于知识,只是在考试前机械性地去记忆,没有深入其根源,没有真正理解并吸收知识,将知识化为己有,融会贯通。其二则是在平常的学习当中不够努力,在没有考试的情况下,对于学习比较松散,学习积极性不强,处于被动。究其根本还是对学习的重要性认识不足,现在仔细想想,这是一种不成熟的表现。都说大学的时光短暂,但却能给一个人定性,决定一个人以后的人生。倘若现在安于大学安逸的生活,得过且过,等到了毕业的时候看到他人的风光,再后悔就来不及了。所以对于大二的学习状态,自己还是不太满意的。

第二则是生活。在大一时,我总爱怀念高中的生活和高中的集体,但经历大二这一年,我在园林0901这个集体中找到了归属感。我想这不仅源于这个集体本身的凝聚力,更重要的是自己的心理的成熟。不再依赖父母,而是学会更好的独立。在大二这一年中,我在这个集体中经历了很多,也留下很多快乐与痛苦的回忆,但不管是快乐还是痛苦,都会是我人生中永远也抹不去的美好回忆。大一的时候很少参加集体活动,总感觉自己的事情更重要,但是大二这一年里,我开始慢慢懂得集体带给我的快乐。森林公园的烧烤,樱花之家的聚会,给学班的生日会,学班离开时的聚餐以及刚刚结束的庐山之行,其中虽然有苦有甜,但历历在目的画面仍旧让我感动,让我为自己的集体骄傲。对于大二的课余生活,我只能用丰富和感动来概括。这一年我成长了,懂得了融入集体,也懂得了珍惜生活。

第三就是对自己能力的培养。在大二这一年中,课程不算多,由于没有在部门工作,竞选班委失败,导致整个大二都处于一种清闲的状态。除了上课和学习的时间,大多呆在寝室里无所事事。从而没有抓住机会锻炼自己的社交能力。说起这一点,我觉得十分可惜,大学过半,但还没有担任过任何干部。综合来说,还是自己不懂得抓住机会。但是我对于自己还是自信的,在课程的实践活动中,与同组的伙伴合作很愉快,所以我觉得自己是一个有主见和团队精神的人,只是比较缺乏实际的锻炼机会。因而在大三这一年,虽然课业变得繁重,但因为不想错过最后的机会,我参与了班委的竞选,并成为了其中一员,我相信在以后的日子里,我会更好的使自己全面发展。

第四就是在这一年当中思想的变化了。相对于大一的不成熟,在大二这一年我成长了很多。尤其是在暑假时期,我确定了大学之后的方向——考研。最初有这个想法知识因为家里父母的期待,但在经过大二这一年,我感觉到考研不仅仅意味着一份相对好的工作或者一个更好的未来,而是人生阅历的一种积淀。毕竟在我的大学生涯中能学到的东西实在少之又少,并且出于各种原因,我们在课堂上所学的知识都流于表面。但研究生则不同,在学习生活中能有更广阔的视野,对于知识的学习也更加系统和专业,同时能与导师及前辈有更好的交流和互动。而考研的过程更是对自我的一种磨练,虽然辛苦,且不论成功与否,日后回想起来一定是弥足珍贵的。

对于大二,总的来说我过得十分平庸,在日常的生活中过得比较散漫。但是我仍然是一个有上进心的人,我会将这种状态留在大二。对于大三,我没有很大的目标,因为我相信一步一个脚印才能稳步前行。在未来的这一学年,首先我要端正学习的态度,认真对待专业课程的学习,不再为了应付考试而学习。第二则是为英语六级做好准备,英语在研究生考试中占有十分大的比例,没有扎实的英语功底很难拿到高分。同时不仅为考试,多学一门语言对今后的生活也是极有帮助的。

食堂年度工作总结报告

  一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。

  二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

  四、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。

  五、加强了食堂设备管理、保养、维修,达到了基本正常使用。对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

  六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理氛围。

  七、建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。

  “五推行常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。

  八、加强基础建设,建立食堂冰库冷藏库,对稳定公司食堂价格,调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功能,扩建了洗涤和收残间,使食堂使用功能更趋合理和完善。

  九、建立了食堂员工的绩效考核办法,对多元化工人也进行了绩效考核,走在了公司前面,是一种管理上的加强和突破。

工作总结ppt|工作总结怎么写|工作总结开头|工作总结结尾|工作总结报告。

大学生年度总结报告

通过学习和培训,我认识之前,党的性质,宗旨,学习和理解的指导思想是停留在表面上,要学会知道这些,不知其所以然。系统研究,明确了党的性质是中国工人阶级的先锋队,的中国人民和国家,先锋则是在领导中国特色社会主义事业的核心,代表中国先进社会的发展要求生产力,代表中国先进文化的前进方向和绝大多数中国人民的根本利益。党的性质,以反映党的特征,党性是党性不等于阶级性的位置。革命导师列宁指出:“伴随着严格的党性,高度发达的阶级斗争的结果”。“党的正确的事情做任何估计,坦率和开站到某些社会群体的立场。”这就要求共产党人的立场,旗帜应该是明确的,要相信共-产主义。马克思列宁主义,毛泽东思想,邓小平理论和“三个代表”重要思想作为自己的行动指南。党的理想和最终目标是实现共-产主义。

从一个普通的大学生,要成为一名合格的党员,有一个很长的路要走。

首先,我们必须不断学习,充实自己的理论知识,提高他们的理论水平。了短暂和有限的学习讲座,他只是掌握了一些党的基本理论知识。理论水平是远远高于党员的标准。俗话说:“思想是行动的先导。”短视的,过时的思想,工作就难以打开局面。共产党党员用马克思列宁主义,毛泽东思想和建设社会主义的理论与中国特色武装的先锋队,工人阶级的战士,保守的观念应该被删除,更新的刻板印象,最容易接受新事物,最创新和创造力,所以在这个阶段,以加强他们对共-产主义的信念,无私奉献。马克思列宁主义,毛泽东思想,邓小平理论和“三个代表”重要思想三个代表“武装头脑,并积极参加党的活动,自觉接受党组织的培训。理论水平,以更加坚决拥护党的政策。为了坚定不移地跟党走!

其次,我们必须加强党性修养,我们必须学会思考自己的头脑。要阅读马克思和列宁的原创作品,毛泽东思想和邓小平理选,培养自己的党员培养。当今社会是一个不断变化的社会,我们周围的人,事,事情会从时间到时间的变化,但事实是不变的,大学生党员必须学会以不变应万变。平时注意党性修养,承受活不良诱-惑的影响,以适应复杂的社会。作为大学生,最根本的问题是建立正确的世界观,人生观和价值观,作为一个政党,最根本的是要树立全心全意为人民服务的思想。学生党员的最根本,最实际的义务是有全心全意为人民服务的思想。为人民服务不是一句空话,但其丰富的内容,你真的想这样做是不容易的。部分学生,也是我们身边的人,为人民服务,是为学生在学校环境中。这是从无到有,从不显眼的开始。例如,生活困难,给予帮助学生学习的积极性;学生的思想疙瘩,应主动给予开导;遇到一直是个人的利益冲突和学生应祖先。因为党的最直观的了解学生是通过一个具体的党员特别是党员,知道自己周围的同学。的一名党员的形象,直接影响党的形象和影响人民党的威信,影响了党的性质和战斗力,为1学生党成员应重视重视发挥党是成员中的作用,以影响周围的学生。作为党的发言人,学生领袖的学生党建工作的成员。从自身抓起,从琐碎和辛勤工作,学习,工作的创新精神,注重思想的学习,致力于学生和为他人服务,勇于开展批评和自我批评,自我完善研究。试想一下,如果连周围的团结学生,如何凝聚亿万人民吗a类学生已经长大了,为什么解放全人类也许这种说法是夸张,但它确实是我们目前在一些学生党员的问题。一些学生党员只能独善其身,而不会做他们的工作,没有善于做群众工作,只要他们管理他们就行了,别人怎么不管理或不想管,这实际上是不正确的,也是不符合党员。作为一名学生党员,不仅要保持先进性,同时,使用的铅和先进性作为工作的基础上。要不断进步的同时,坚持与学生互相鼓励,教导和学习,共同进步。

第三,有必要进一步修正,加的动机。现在许多大学生都要求加入中国共产党,但动机是为国家和人民像革命战争作为一个在现代社会中的人的动机的品种,有些人争取有共产党员的政治条件,他脸上的荣耀,以方便工作,比一般的学生很受欢迎,可以是相当大的好处,一些人入党可以得到党组织的信任和重用,更可能是增强,有些人看到他的朋友加入党,他也不甘示弱,想入党;......这些,只是为了谋取个人利益,这种个人主义的动机,完全背离了党的全心全意为人民服务的根本宗旨,从入党的动机,不符合党的历史使命和任务。必须明确在这个阶段,我的动机,入党,以更好地服务于学生。为了掌握更多的技能,以实现党的最终的伟大目标贡献一份微薄之力。

党的十七党章后加入了很多新的内容,包括科学发展观,论文有中国特色社会主义理论体系,社会主义事业”四位一体“的总体布局的新内容被写入党章注入了新的血液,我们党。

其中科学发展观的形成,使有中国特色社会主义理论方面更清楚。科学发展观写入党章的发展和体现党的理论创新。1马克思主义的集中表达发展的世界观和方法-论上同马克思列宁主义,科学发展的理念,”三个代表的继承和党的3中央关于发展的集体领导的几代人的发展的重要思想,,毛泽东思想,邓小平邓小平理论和“三个代表”在相同的应变和推进用科学的理论是1重要指导中国的经济和社会发展的原则的重要思想,1重大战略思想,必须坚持以和实施具有中国特色的社会主义发展。

作为一名大学生,我首先要做好本职工作-----学习。学习文化知识是提高质量的重要途径之一。在当今世界,科学发展,日新月异,并逐步向知识经济,信息社会,不学习,人会被留下。大学生是在中国的社会和文化层次较高的层次,党员和大学生能够作为先进生产力的代表,学生党员的专长必须是完美的。这就要求大学生党员的辛勤工作和正确的学习态度,学习,发挥表率作用。同时,还定期交流经验,共同进步,愿意帮助有困难的学生。另外,还要注意个人文化修养的培养,丰富自己的文化,具有较高的科学文化素质的青年,因为只有一个,其适应社会的能力将是强为了以更好地处理各种问题。总之,有扎实的专业知识,专业技能的学习,刻苦学习,研究,并有所创新。只有具有良好的技能,在我们党的未来更好的工作,贡献自己的力量。

此外,在正常的工作和生活中,始终以自己从行动党,党员的标准!要始终支付注意党的新政策和新思路,学习的努力,经常阅读马克思主义的-列宁主义和毛泽东思想的著作,并不断提高自己的理论水平,通常是看组织谈话,汇报自己的思想,主动与老党员交流思想,党员在思想上争取尽快达到标准。

大学生年度总结报告

纵观党的思想理论的发展历程,我深刻的体会到,我们党不断的根据国际国内形势的发展,不断的调整发展党的方针政策,真正做到了从国情出发,根据本国的实际,与时俱进。正是因为如此,党才能在不同的历史时期做出正确的选择,带领着中国各族人民战胜一个又一个的困难,从胜利走向胜利。

其次,我对党和人民群众的紧密联系也有了进一步的认识。党的根本原则是民主集中制,实行群众路线,一切为了群众,从群众中来,到群众中去。我在中小学就学习了孔繁森,焦裕禄,李素丽等的事迹,从他们身上深深感到了共产党员为人民无私奉献的优秀作风。这次我在党课上,我又被吉林省水利厅厅长汪洋湖的事迹所感动。在录像里提到,在他自己孩子工作调动的问题上,他并没有因为自己位居高职而以权谋私。

他说:“我是爱我的孩子的,但我觉得我的责任是当他们的向导,而不是当他们的拐棍,更不能通过自己的权力去给他们安排一个安乐窝,他们应该和社会上其他青年一样,走自己的人生之路。如果他们能凭借自己的能力去实现自己的人生价值,那是给我最大的安慰,”……“在我的职权范围内,对的坚决支持,不对的坚决管住,让别人做到的,我首先做到,不让别人做的,我坚决不做。”他勤政廉洁,物质上清贫,但精神上富有。录像中多次提到他当年入党时的举手宣誓,“为共产主义奋斗终身,随时准备为党和人民牺牲一切……”这么多年来,他一直把当年的誓词铭记在心,并以此作为行动指南。

我深深地从他身上感受到,一名共产党员是以人民的利益为先的,是时刻想人民之所想,急人民之所急,扎扎实实地为人民办实事的。勇于奉献,是对党员的基本标准之一。全心全意为人民服务,是党之所以能赢得人民信任,能与群众广泛紧密结合在一起的力量源泉。党员往往能正确处理好个人利益与党的利益、人民的利益、集体的利益。我对我们党表示崇高的敬意,并由衷的热爱党,拥护党。

在学习期间,我明白了我们每一个入党积极分子都要端正自己的思想,我们首先从思想入党,树立无产阶级的世界观、人生观、价值观,树立全心全意为人民服务的信念,并从实际行动中表现出来。我们要端正我们的入党动机,明确作为一名党员所要具备的素质,所要具备的奉献精神,所要为人民做的,才能经得起党和人民的考验。通过党课的学习,我进一步认识了中国共产党,同时我将党员所要具备的条件与自身的实际做比较,确定了自己的努力方向。我将会更深入地去学习马列主义,毛泽东思想,邓小平理论和三个代表思想,并且扎扎实实地从小事做起,以焦裕禄、孔繁森、汪洋湖等的优秀党员形象为榜样,从小事做起,时刻以大局为重,为别人着想。我从这次的党课中学习到,从这些优秀党员身上体会到,全心全意为人民服务并不是非要我们作出什么惊天动地的大事,而是立足于我们的岗位(各行各业,只要是有益于社会有益于人民的职业)在日常的学习工作生活中,一点一滴的做出我们的贡献。

这次党校培训对我个人树立正确的世界观、人生观、价值观有着重大的意义,它提升了我的个人修养和道德情操,为我的入党工作打下了良好的基础。希望党组织加强对我的培养,教育和考察。我将会不断提高自己的思想境界,不断在实际的行动中锻炼自己,争取早日入党。

年食堂年度工作总结报告

  还有如下打算:

  1、继续加强制度的执行力。员工食堂下半年将组织所有员工学习红安烟厂及员工食堂的规章制度、操作规程等。在今后的工作中,对照规章制度,该奖的奖,该惩的惩,真正做到按制度办事,以制度约束人。

  2、重点加强员工的思想素质教育,特别是新进劳务用工的思想教育和安全教育,为工作餐的顺利进行打下坚实的基础。

  3、努力提高员工的技术素质和服务意识。下半年,我们将采取“走出去,请进来”的方式,以提高员工的业务技术水平和服务质量。

  4、继续狠抓安全工作。我们在下半年将在强化员工安全意识的同时,完善员工食堂的安全管理制度,并加强安全隐患的排查及整改,力争全年实现804003的安全目标。

年食堂年度工作总结报告

  职工食堂分为六个组:红案组(14人)、白案组(8人)、糕点组(4人)、勤杂组(9人)、服务组(8人)及锅炉房(5人),办公室管理员2名,库管员1名,另外,每日中午有23个保洁协助我部门进行服务。现行人员配置基本满足整个职工食堂的运行,但是,随着业务范围的扩大或就餐人数的增多,人员还需进一步配置。

  2、内部培训。

  职工食堂员工的薪酬是公司薪酬改革的试点,员工薪酬的绩效部分进行工作量化考核,这个量化包括销售额(销售量)和工作质量,即销售量(销售额)按一定量保底,超额部分进行分级提成,依据统计数据,办公室人员核算(或依据后保部财务报表),绩效总额分给各组组长,由各组组长依据组员工作质量及工作量进行合理分配,分配原则:多劳多得,技能优先;分配重点向骨干员工倾斜,拉开差距,拒绝“大锅饭”。

  4、沟通与交流内部沟通。

  组织员工之间的技术交流,创新菜品;协调各组之间工作的相互配合,继续推行及鼓励一专多能,以老带新,给各工种的员工提供相互学习的平台;积极参加公司举办的各类活动,如知识竞赛等,在知识性、趣味性的活动中提高员工对公司文化、规章制度、专业技能的理解,并有效地提升了员工的自身综合素质,对员工做好自己的本职工作起到了良好的支撑作用。

  外部沟通。

  坚持管理人员走在服务的第一线,主动与广大就餐员工进行交流与沟通,收集相关意见及建议,并了解就餐员工的需求,根据合理的意见及建议,整改工作流程,完善服务细节,尽量满足员工的合理需求。

  为了回馈所内广大就餐职工对食堂工作的理解与支持,六月底,我部门策划,报经食堂主管领导批准,特举办针对所内职工(含离退休职工)及其家属的白案制作技术的免费培训与交流活动,取得圆满成功,因报名人多,到目前已连续举办了三周,职工反映良好,以后我们将会根据需求,把这个活动长期举办下去,在与职工的沟通交流活动中完善职工食堂的服务工作。

  由于工作需要,职工食堂上半年还参与了与外单位食堂的交流活动,如十所食堂、五冶食堂、一汽成都分公司食堂、成都商报食堂、成都日报食堂等,通过交流,学习他们的先进经验、菜品制作及先进的管理模式,以充实及指导我们职工食堂的日常管理工作。

  5、企业文化团队建设。

  职工食堂有六个工作小组,其中红案组和白案组为重点梯队培养的团队,办公室时常组织各团队之间的交流,通过交流和沟通,工作上相互配合与协作,有困难共同想办法克服,遇到问题一起分析原因并寻求解决方案,技术上通过学习研究实现互补,绩效分配上各组组长也能通过硬指标的调整而达成共识,使整个团队在良好的氛围里完成各自的工作任务与目标,特别是上半年对锅炉房特种行业操作人员的配置,根本上解决了锅炉房的水化验及倒班问题,避免了由于操作人员疲劳操作带来的安全隐患。

  文化建设。

  今年公司的管理主题“稳固基础,文化先行”,企业文化是公司发展的根基。没有企业文化的公司,员工缺乏凝聚力,政策及制度缺乏执行力,进而降低其核心竞争力,因此,对员工灌输公司的企业文化,也是今年职工食堂工作的一项重点。我们通过每次例会,解读公司的企业文化,传达公司相关政策及精神;通过工会组织,解决职工的困难,满足职工的合理化建议;通过举办及参加各种活动,如广播操比赛、春游、知识竞赛及成都商报的晒食堂活动等,增强员工的团队意识及凝聚力,丰富员工的业余生活,缓解员工的心理疲劳;也通过宣传公司的企业文化,培养核心骨干员工的忠诚度,使之在本职工作岗位上干出成绩、干出激情,为公司的长远规划及发展奠定坚实的基础。

年食堂年度工作总结报告

  主要表现在:

  1.领导重视。大部分学校都明确了校长是学校食品安全第一责任人,配备了专(兼)职食堂管理人员,定期对学校食堂的食品安全进行排查和监督,有效地促进了食堂食品安全责任的落实。

  2.硬件设施有了改观。部分学校利用实施的“春苗计划”,对学校食堂添置了消毒保洁柜,防尘、防蝇、防鼠“三防”设施,对食堂的硬件设施进行了改造,学校食堂环境卫生大为改观。

  3.经营许可持证率大为提高。大部分学校食堂办理了《餐饮服务许可证》,从业人员持健康证上岗,积极配合县食药监局开展的餐饮服务食品安全监督量化分级动态管理的评定,并将《餐饮服务许可证》和量化分级等级公示牌张贴上墙,接受监督。

  4.各项管理制度健全落实。大部分学校都建立了食品采购验收制度、餐具消毒保洁制度,从业人员健康管理制度和食品留样制度等一系列规章制度,并在食品安全管理员的监督下予以落实。

  5.食品安全宣传教育有突破。大部分学校通过各种形式开展了食品安全知识的宣传教育活动,提高了学校师生食品安全意识和自我防范能力。通过全面核查,全县48所中小学和幼儿园食堂在食品安全方面做得好且成绩突出的有天佑中学、县幼儿园、赋春中学、江湾中学、许村中学、秋口小学。

年食堂年度工作总结报告

  1、改善学生生活质量。

  2、更加规范学校财务管理。

  3、完善教师食堂管理,明确生活费收支情况。为了提高食堂的饭菜质量,计划对教师食堂进行外包。

  4、加强并规范食堂食品安全管理制度。

  5、对食堂工作人员进行技能、食品安全知识培训。

  6、计划在校内设立教师活动健身房,设立教师周末休闲娱乐的休闲吧。

  总之,本学年总务处的全体人员克服人员少、任务重等困难,齐心协力、各尽所能、各司其职完成了各项工作任务。为适应新形势的要求,总务处全体工作人员将继续加强学习,提高自身素质和管理水平,努力为学校的发展建设贡献一份力量。我们决心,有信心做好学校的后勤保障工作,争取使我校的后勤工作再上一个新台阶。

年食堂年度工作总结报告

  操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

  员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

  一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。

  时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为员工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食物卫生安全是关系到每一位员工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食物卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食物卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本员工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了员工的工作正常运转。

  第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全员工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了员工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使员工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  第三、把住食物进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食物,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食物卫生许可证”的食物一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位员工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及员工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食物的采购、物品的损耗加以控制,确保员工吃到价廉放心的食物。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

幼儿园食堂卫生年度工作总结报告

根据____市食品药品监督管理局,____市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和____区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

一、基本情况:

我园是一所公办幼儿园,现有学生____人,教职工____人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

二、食堂管理:

为了加强学校食堂管理,学校组成了由____园长为第一责任人,____副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生情况:

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

四、食品采购、储存加工方面:

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督。

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

年食堂年度工作总结报告

  为了控制成本,减少浪费,我们在配菜上实施标准制定,即荤素比例搭配标准及份菜的份量标准。比如说一般的俏荤菜肉和素的搭配比例为1:1.3,大菜或特色菜的比例为1:0.8,小炒的比例为1:1.1,20斤肉炒制的俏荤菜,打100份,正负不超过5份;包括炒制20斤肉菜用不超过4斤油等,由厨师长严格计量,分级控制,节约为本,通过标准的合理定制,达到控制成本的目的。

  2、菜单设计。

  在食堂或大排档等集体用餐单位,菜单的设计也是控制成本的一个重要途径。大众菜品,不可能像高档的酒楼或会所,餐饮原料的选择都是大众化的食品原料,高档原料一般不会涉及,而且,根据所里分时就餐的特性,在操作时间上都有较高的要求,因此,科学合理的设计菜单是必然的。我们菜单设计的原则是:优质原料与一般原料6:4进行搭配,当然还有味型搭配、营养搭配等,力求通过菜单的设计与变化,满足广大就餐员工不同层次的消费需求,并且达到成本控制的效果。

  3、成本核算管理人员和厨师长根据菜单进行每日的成本核算,大致掌控每日的毛利率,每半月进行一次较为精确的核算,通过核算控制当月的毛利率水平,当然我们的计算方法可能和专业的会计法则有出入,因此我们食堂都是依据库管员出入库的数据和后保部财务核对,有后保部财务提供标准的财务报表,以指导我们日常管理工作。

  4、创新增效。

  职工食堂通过产品创新,提高产品的附加值,适当地增加毛利率,当然,现在的创新增效只占整个食堂收入的极小部分,我们以后创新增效的重点将放在门市销售上,如:外卖的白案产品和市场化的糕点产品,另外还有即将推出的生态食品上。

年食堂年度工作总结报告

  (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,员工就餐满意度下降的难题。

  (2)对于员工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

  (3)按照领导指示对所有员工进行食物安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

  (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食物卫生许可证检验检疫合格证。

  (5)员工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有员工参加。

  (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂员工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

  (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司员工代表会;建安分公司员工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。

  (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

  (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

  (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

年食堂年度工作总结报告

  1.安排搬家期间工厂送饭的工作,每日至少是来回往返大兴和亦庄三次,保证了搬家期间员工吃饭。

  2.进入新工厂,对食堂的设备更新与建设。

  3.根据食堂工作人员工作表现及时整顿,使食堂工作人中员工作开展有序有节,食堂人员工作积极肯干,消极怠工的没了,说二话的少了。饭菜质量提高了,吃炒菜馒头时,达到了两个菜一汤。

  4.努力挖掘食堂工作人中员潜力,炒菜原料精心搭配,做出了可口的饭菜,员工和家长对工厂饭菜满意率达85%以上。

  5.食堂采购物品严格按照厂区规定:定点购物,购物的时候做到货比三家,尽量的压低价格购到物美价廉的商品。

  6.继续让员工“吃多少,打多少”的好做法。为工厂食堂节约了大量的原料。食堂员工用餐时,乱扔和倒剩饭剩菜的现象还较严重,需要加强管理。

  7.应继续的加强学习、及时的总结经验教训,努力的提高食堂后勤工作人员和食堂管理人员以及食堂人员思想素质和业务能力,做出更加可口的饭菜。

  由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也是正在加大努力逐步的形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业做出努力。

年食堂年度工作总结报告

  职工食堂配合公司相关部门对供应商进行每年一次的资质评审。供货商取得相应资质成为合格供方后,才能为我方供货。我们的猪肉类食品原料是金忠肉业;无抗肉是微牧食品有限公司;面粉是大西南面粉厂;米、油及主要干杂等是由麦德龙提供;其余菜品原料是由满地春配送公司配送。通过对供应商的评审,充分保证了食品原料的品质,有效降低了食品安全风险。公司计划品质部对供应商的评审有着详细的记录。

  食品原料验收。

  原料验收包括三项,即质量验收、数量验收和价格验收。库管员负责数量和重量验收,厨师长或红案组长协助库管员进行质量验收。验收合格后即入库房,即时使用原料入操作间进行加工,库管员每日登记核算。验收单据作为原料验收的依据,在食堂办公室存档,以备核查。

  库房管理。

  依据库房管理相关规定,库管员对原料进行验收入库及出库,对库房物品分类整理,先进先出;及时清理货物,根据每日操作需求,对所需物品进行出库,并及时告知厨师长物料的库存情况,充分保证一日三餐的所需物料。

  2、菜品加工初步加工(预加工)。

  肉类分割、宰杀、剖剥、整理、洗涤、浸泡、清掏、去皮(壳)、选摘、筛选、干货涨发、熟处理、干制等都属于初步加工。初步加工存在一定技术含量,首先要保持原料的营养成分及清洁卫生,第二,要使原料各部分得到充分合理的使用及保持原料的完整美观,最后要保证成品菜肴的质、色、味、形不受影响,因此原料的初步加工在整个加工过程中有着重要的作用。

  半成品加工半成品加工就是将初步加工后的原材料经过改刀,切配成型,以备菜品的成品加工。这个环节是体现刀工的一个基础环节,它直接关系到成菜的质、形、味及烹制时间等。这一过程主要包括:切配、熟处理及生坯制作等。

  成品加工。

  成品加工就是将半成品制作成成品菜肴或产品,以备销售。这一过程主要体现厨师的技术水平及职业道德。首先要在保证食品卫生的前提下将菜品制做熟透;然后运用先进的制作工艺,尽量保持菜品的营养;第三,最大限度地保证菜品的口味、颜色及形状;最后,对于二次加热的菜品一定要加热透彻,使其中心温度达到70℃以上。

  流程检验。

  职工食堂整个菜品加工或白案制品加工都有一套流程,加强对每一流程的控制,是保证食品安全的有效途径。我们每个加工流程都有专人负责操作,专人负责检验,并填写相关的质量记录,以备溯源,最大限度地保证职工食堂的食品安全。如:《职工食堂食品原料清掏记录表》、《职工食堂菜品加工记录表》等。

  3、食品安全保障食品存储与防护。

  职工食堂对于烹饪原料、半成品及成品的存储于防护有着严格的规定,生熟存储分开,或使用专用存储设备。由于条件限制,我们把需要二次加热或烹制的食品归入生食类,特别是蒸好的馒头包子等,因为在人们食用时须蒸透,因此把它归入生食类,在夏天天气炎热时,有部分产品需放入冻库保藏,但须做好防护,整笼抬进冻库。日常工作中,需进冻库或冰柜的原料及时进库,对于售卖的产成品或餐具等都有防护措施,或加盖,或加纱布进行防护,纱布定期清洗、消毒,避免由于人为因素引起的食品安全隐患。

  环境卫生。

  职工食堂环境卫生分片区,责任到人,制定标准,对照标准,由专人检查,并填写相关质量记录。如《职工食堂区域卫生保洁记录表》等。

  个人卫生。

  依据相关法律,按标准对职工食堂所售的食品进行留样,专人负责,上锁管理,以备溯源,并填写相应的质量记录。

  卫生消杀。

  与专业公司签订卫生消杀合同,使用生物制剂或物理方法对整个食堂区域进行卫生消杀,每周一到两次,大大降低了虫害及鼠害对食品污染的可能性,有效地保证了食品卫生与安全。

  4、设施设备使用及维养设施设备使用。

  职工食堂的设施设备较多,有大型的炒灶、各类机器、抽油烟系统、消防系统、制冷设备、升降电梯等,其中部分设备定为专用设备,如和面机、切菜机、搅拌机等,这些设备专人使用,专人保养,其余设备由相关工作人员进行操作。

  安全操作规程。

  职工食堂编写及更新了部分专用设备的安全操作规程,主要有《职工食堂和面机操作规程》、《职工食堂绞肉机操作规程》、《职工食堂馒头机操作规程》、《职工食堂切菜机安全操作规程》、《职工食堂蒸饭箱安全操作规》等,专人负责,按操作规程进行食品加工,有效避免加工过程中的安全事故。另外,锅炉房的新增操作人员配置完毕,经培训,取得有效特种行业证件,持证上岗,并将原水化验改造到了室外,有效降低了化学原料对人体的危害,使锅炉房的工作环境得到相应改善。

  维护维养。

  职工食堂的抽油烟系统的养护是外包给清洁公司,一年两次;升降电梯的养护是厂家定期进行,其余的设施设备等,都是定人,按职工食堂设施设备的维护程序及卫生标准去操作,避免由于设施设备操作不当或不洁而污染食品;另外,每月申报一次线路检修,避免由于线路老化而造成的安全事故。

  5、服务提供正常餐供。

  职工食堂每日提供三餐及服务。正常一日三餐的餐供不会断供,哪怕是过年,日复一日,保证供应,遇到应急情况,如突然停水、电、气等,均有应急措施予以补救。现在的菜品质量,厨师们经过不断地学习、培训与研究,已有很大的变化,创新的意识在逐渐增强,比如早餐,我们在去年年初就推出了特色早餐,在原有馒头、包子、花卷、稀饭、小菜等传统早餐的基础上,增添了鲜榨豆浆系列、粗粮系列、糕点系列、煎鸡蛋、特色稀饭、特色小菜等,得到了广大就餐者的好评,今年准备又在去年的基础上丰富现有的特色早餐品种,如增添烤饼类、果拼类、面条类、小吃类或果汁、饮料类等,轮流供应,使现在的早餐更加丰富,更加细化、更加营养,满足更多不同口味的需求。

  加班餐。

  除了正常餐供,职工食堂还为所内职工提供加班餐的盒饭,包装后送至工作区内指定区域或外场试验场所,为加班或进行外场试验的同志们做好后勤保障服务。

  门市销售。

  门市销售的白案产品本来是提供所内职工家属的,由于产品是传统制作,无任何添加剂,口感好、营养卫生,因此,高质量的产品也被广大市民所接受,每日排队购买馒头成了一道亮丽的风景线。近年来,由于市民食品安全意识的提高,我部门的馒头包子等,每日供不应求,本月国庆大假前一天,销售量创历史,达到近400笼,供应达到了极限。

  生态食品预定与销售。

  为了满足所内职工的高端需求,公司授权本部门与供应商合作,对所内有需求的部分职工提供生态食品,包括无抗猪肉、生态猪肉、生态鸡鸭等,现在正在筹备生态蔬菜及生态农副产品等的预定销售,满足不同层次的需求。