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最新营销策划方案策划(五篇)

时间:2023-07-06 15:45:48 作者:曹czj

为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

最新营销策划方案策划(五篇)篇一

(一)营销策划的目的

最大限度地实现企业的社会价值和其产品(服务)的市场价值。

(二)营销策划的主要任务及其关系

企业营销的内容(标的物)主要有两个:企业整体形象、企业生产的产品或服务。树立企业整体形象的目的是提高企业的社会地位、提升企业的社会价值、扩大企业在市场上的影响力。树立企业整体形象的最终目的也是为了更好地、更长远地营销企业生产的产品或服务。树立企业整体形象和营销企业产品(服务)分别有一系列的手段和工具,同时,也有它们通用的手段和工具。

1、企业产品营销策划任务

首先,确定企业产品(服务)营销的主目标;其次,确定企业产品(服务)的市场定位(定位——拟在市场中传播的新取向);再次,确定企业产品(服务)营销的全方位定位;最后,确定实现营销全方位定位的最佳模式。

(1)企业产品(服务)营销的主目标一般有三种选择:

c、打败竞争对手——不遗余力地打败竞争对象。

(2)确定企业产品(服务)的市场定位一般要回答如下四个问题:

a、地理——潜在客户在什么地方;

b、人口——潜在客户有多少;

c、心理——潜在客户的内在心理特点;

d、行为——潜在客户的外在行为表现形式。

经过对上述四个问题的明确,系统掌握产品的终端市场(消费者为主体)环境。

a、产品定位

企业从自身技术、人才、供应、生产、投入等条件出发,依据产品的市场定位,在产品的功效、品质、竞争性等方面,给产品在潜在客户的心目中确定最符合企业利益期望的位置,进而明确产品的内涵和外延。产品定位可以理解成市场需求充分、企业能力允许、竞争对手虚弱三条线的交叉点。

b、价格定位

企业依据客户承受能力、产品成本、竞争性产品的价格定位情况,为上市的产品确定当前价格、价格实现方式和价格变化的方向。

c、渠道定位

营销渠道定位是指拟定产品分销或分配的途径,即确定产品(服务)从生产者向消费者转移所经过的有形和无形的环节。

d、促销定位

为了开拓市场空间和层次、扩大产品销路,需要事行确定的,旨在向目标客户或渠道传递产品或企业或市场信息、激发客户购买或渠道进货的热情、促成客户购买或渠道进货行为的系统性。

d、品牌营销——建立与利用企业品牌或产品品牌的影响力来进行产品(服务)营销。典型的口号有“品牌是企业的生命”。

2、企业整体形象策划任务

兼顾企业的现实市场利益和长远的战略利益,提高企业的知名度至应有的程度,提高企业的美誉度至应有的程度,提高客户的忠诚度至应有的程度。

a、建立和导入形象识别系统(cis);

b、树立企业品牌形象;

c、建立良好的公共关系环境;

广告是树立企业整体形象和企业产品(服务)营销必不可少的手段。

围绕着企业营销策划的任务,具体讨论营销策划的思路、方式和方法。

1、营销策划的前置条件;

a、企业战略、生态、融资、管理的策划是销售策划的基础和前提,违背上述基础和前提的营销策划是不可实施的。

b、明确营销的战略目标,为了市场占有率为了利润为了战胜竞争对手这些目标兼而有之目标可以阶段性变换。

c、在充分的环境分析的基础上发现需求营销的战略机会。环境是客观的,客观的环境是不断变动的,变动的环境中各种因素之间具有变动的相关性。

2、市场定位——确定产品的最终客户(客户群)

明确了营销的前置条件后,我们在研究市场,以市场为导向切入营销策划问题,“以销定产”。

首先,要在地理上确定展开销售的区域;其次,要确定预想的客户群的人文特点,如:客户的职业、文化程度、家庭特点等;再次,要描述客户群的内在心理特点,如:注重社会地位、关心就业机会、在乎价格等;最后,要描述客户的外在行为特征,如:随机购买、经常聚会、不用传呼机等。经过这四个步骤,基本上就明确了产品(服务)的潜在客户群。根据客户的具体需求,再考虑竞争者(竞争性产品)的情况,以地理、人文、心理、行为等特点,进行产品市场细分。一定要假设客户是被许多反对派包围着的、无知的、有行动障碍的、经常激动的、容易变心的上帝。

在细分出来的市场中,确定开发顺序,开发顺序可按五个条件层次去思考,即五层次分析法:用得上、买得起、信得过、看得中、急着用。每增加一个条件,客户群的规模和数量会减少一次;在确定当前客户进行市场促销时,要与上述的思考顺序相反:第一次市场定位是那些既“用得上”又“买得起”又“信得过”又“看得中”还“急着用”的客户;在第一次市场定位促销取得成功后,再进行第二次市场定位,第二次市场定位是那些既“用得上”又“买得起”又“信得过”又“看得中”的客户;依此类推,第五次市场定位是那些“用得上”的客户群。也就是说,在市场定位时要把所有的客户摆成金字塔,最上层的客户是最好开发的,最低层客户是最不好开发的,从易到难,一步一步地把销售引向深入,一步步把市场规模做大。有些企业的营销齐备,但产品一直没有进入市场,其原因是在等待市场时机,即等待“急着用”的人群出现。

3、产品定位——确定产品的内涵和外延

有了对市场的立体了解和掌握,接下来的问题是向市场投放什么产品。

产品内涵是有用性、物质性、附加属性的统一,它分三个层次:

(1)核心产品,即产品给予客户提供的最基本的效用和利益。如,照相机的核心产品是纪念、回忆、喜悦和不朽。

(2)形式产品,即产品的实体状态和劳务外观,是核心产品的载体,主要包括:品质、外观、特征、式样、品牌、包装、资格等。

(3)附加产品,也称扩大产品,是在客户购买时所同时获得的全部附加服务和利益的总和,如提供送货上门服务、安装维修保养、质量保证等。把确定了内涵的产品放到市场中进行产品定位时,一般要分三个层面去考虑:回答产品是否有用或产品是做什么用的(可用性定位);回答是哪些人使用或人们怎么用这种产品(可能性定位);回答比其他同类产品更好用之处(可行性定位)。

按照产品的可行性定位,充分应用有关技术、工艺、进行新产品开发。同时,要立体地掌握产品的外延。在时间上明确产品的生命周期,在空间上要明确产品的组合。

产品的生命周期主要包括导入期、成长期、成熟期和衰退期。

产品线——出售给同一类顾客群的,规格、款式有所不同的一组产品。

产品品目——产品线内不同品种、质量、价格的特定产品。

产品组合的长度——产品品目的多少。

产品组合的深度——每一产品品目的规格、花色的多少,如一种牌子的牙膏有四种规格、五种品味,则该产品线的深度为4×5=20。

产品组合的广度——企业有多少条产品线。

产品组合的相关性——企业各个产品线在产供销等环节相互关联的程度。

包装也几乎成为产品的组成部分。包装策略有许许多多,典型的有:礼品包装、方便包装、成套包装、类似包装、文化包装、拆改包装、分量包装、安全包装、复用包装、回收包装、附赠包装、纪念包装等。

4、价格定位——确定产品价格的动态体系

成本导向法——按成本和预期的利润率确定价格。成本主要包括直接成本、间接成本、预期的销售成本。成本导向法又分三种方法:成本加成定价,即在单位产品成本上加百分比;盈亏平衡定价,考虑到销售额变化后,成本也在发生变化;边际成本定价,边际成本加边际预期利润计算销售价格。需求导向定价法——按客户的承受力来确定价格。

竞争导向定价法——依据竞争对手的产品定价来确定本企业的产品价格。

(4)缓慢渗透策略,即低价格、低促销投入,缓慢占领市场,适合市场庞大、客户对价格敏感的产品,靠竞争对手失误或耐心不足取胜。

如果出售的是产品组合,则可以考虑采取如下定价策略:

(1)搭配定价——将多种产品组合成一套定价;

(2)系列产品定价——不同档次、款式、规格、花色的产品分别定价;

(3)主导产品带动——把主导产品价格限定住,变化其消耗材料的价格;

(4)以附加品差别定价——根据客户选择附属品不同,而区别主导产品价格。

此外,还要考虑价格心理因素,如折扣、价格尾数、优惠等。

4、渠道定位

有了产品,确定了价格,接下来的问题是通过什么途径把产品送到消费者的手中,这就是分销渠道定位需要解决的问题。

分销渠道有三种类型:企业自办的销售体系,如门市部、直销队伍等;受企业约束的销售机构,如代理商;不受企业约束的销售机构,如批发商、零售商、经销商等。产权不归企业所有的销售机构统称为中间商。

营销渠道的构成分三种情况:直接渠道和间接渠道(有中间商为间接渠道);长渠道和短渠道(按中间商串联多少);宽渠道和窄渠道(按中间商并联多少)。

有些企业产品的营销渠道较长,如企业——代理商——批发商——零售商——用户。

有些企业直接销售,主要包括:邮购、目录营销、电话订购、电视购销、电子邮件购销等。

一般,企业选择中间商都有一个成型的标准。

5、促销定位

产品通过渠道进入市场,如何具体地找到客户找到客户后如何让他们购买产品客户购买产品后能否还继续购买本企业产品如何预防和消除意外隐患如何实现销售稳定这些都是促销定位需要解决的问题。

(1)融资——营销法:供同类产品(或政府、媒体)说服客户到了十分成熟的程度,本企业产品略加优势因素上市,创造“人家填海,我们造地”的省力效果。

最新营销策划方案策划(五篇)篇二

餐饮o2o经过一年多的洗礼已基本成熟,外卖第三方平台格局和模式也基本确定。第三方平台是餐饮商家提高利润的重要途径之一,而商家店铺在第三方平台的销量是整个运营体系的基础,决定销量最重要的因素是店铺在平台上的排名,下面主要从如何提高店铺排名为切入点谈谈具体的运营思路。(平台有许多分类,下面只说默认排名)

1、系统自动排名(无法人工干预)

每个外卖平台都有自己的排名规则,具体来说无乎下面几种要素:最近一段时间(一般5到7天)的是否是独家商户、销量(或销量增长率)、活动力度、顾客评价、及时接单率、配送时间、客户投诉、等等。是一个综合指标。

也就是说从接单、出餐、配送、客户评价这个流程越顺畅系统排名越靠前。

2、人工干预排名(现在人工干预排名的行为已经很少)

第三方外卖平台都会有一些人工干预的排名,具体的由平台方的区域负责人来操作。

拿美团外卖举例,美团外卖的前12名是由区域负责人来调的,他们调的原则基本上就一个:根据平台上商家的品类属性来调,然后找出这个品类里做的最好的一个商家放在前面。举例来说,美团外卖上有中餐、西餐、韩餐。日餐、特色菜、水果等等,他们会从这些品类中找出最好的商家(他们称之为头部)排在前面。

当然从公关的角度来说,如果与区域负责人关系处理好的话也会有很大的余地,这是他们的权限。

3、 平台推广付费模式

现在各个平台经过烧钱大战之后都在寻求自己的盈利模式,向商家收取服务费,提供增值服务、付费推广无疑是最直接的一种途径。

美团、饿了么现在除了平台费以外已经在实验付费排名

深耕细作运营点(粗略的说)

1、 重视增加收藏用户

用户收藏店铺以后,在用户以后点餐的时候收藏店铺永远排在最前面,可通过收藏送礼品或收藏特价等手段吸引用户收藏店铺。

3、 优化手机端店铺体验

现在的平台大部分都是在手机客户端下单才会有优惠活动,所以手机客户端的体验尤其重要。

4、适当增加营业时间

5、丰富产品数量,调整产品结构

6、 网络营销推广,建立粉丝群

美食论坛、微博微信等新媒体推广鼓励粉丝美食分享,与用户形成互 动,建立沟通反馈机制,形成二次传播和口碑传播。

7、 线下推广和营销

线下发放传单是最基础的手段,一般转化率在千分之四左右,这是美团内 部人士统计的结果。还可定期举行粉丝见面会、试吃等活动,增加用户粘 性和口碑传播。

8、 可以每天设置一个爆品,通过爆品对客户的吸引可以引流到其他利润更高 的菜品上,提高销量和营业额。

10、 对竞争对手的了解、分析、借鉴也很重要。

最新营销策划方案策划(五篇)篇三

1.通过大型促销活动,形成年度销售冲刺,并减少为不良库存…

2.通过特买活动进一步拉升xx品牌在当地消费者和同行中的影响力…

3.通过特买带动常规品的销售…

:20xx年xx月xx日―xx月xx日(汇款时间)

会员特供:(活动期间配发会员金卡及银卡)

平面体现:在派发海报、x展架上公布会员有礼信息。

会员通知:活动前3天通过电话、手机通信、邮寄资料等不同方式通知会员促销活动信息,并告知会员在活动开始前一天持会员卡到店内可提前选购商品。

人气抢购:吸引更多消费人群,达到现场购物的火爆场面,从而提高每天销售。

具体产品:待定…

套餐系列(用于海报的设计)可以选择:

1、经济套餐… 2、乔迁套餐… 3、新娘套餐… 4、新年套餐…

活动方式:全天分三次人气、分别为:堆头陈列以多为主,辅以其他人气产品;以小件产品(如:………)为主,辅以其他人气产品;以特价产品辅以其他人气产品。这可以以人气价格购买以上人气产品。

(金卡、银卡)金卡全国统一5折,银卡全国统一6.5折。活动期内一次性购店内任何商品1000元,可获赠金卡一张。活动期内一次性购店内任何商品500元,可获赠银卡一张。

(户外)以下方式可根据情选择做…

(室内)以下方式可根据情选择做…

以上所有策划公司可派人现场协助…

1.促销活动前5天在主要街道、小区做广告宣传。

2.促销活动前3天进行报纸、电视、海报派发、企事业单位邮寄等宣传。

3.促销活动前3天通过电话、手机短信、邮寄等形式通知会员在活动前一天进店选购产品。

4.人员准备:一般店内店员配备2名,但活动期间应多配备2名,并分工安排(1名收银、2名导购,1名维持秩序)。活动期间一百平米专卖店应配备导购5名,面积每增加二十平米增加一名导购员,其他工作人员为1名收银、1名秩序维持员、两名出门验票员。

5.仓库准备:大型活动最好租借临时仓库,建议离活动地点不超过500米,以备随时补货。

6.促销期每天早上按时开门营业,在营业前不要放顾客进店购买促销品。

7.在店内顾客特别拥挤的情况下,可先放一批顾客进店购买,其余顾客在店外等候,这样给顾客一种神秘好奇感,在人越聚越多的情况下,造成抢购风潮。

8.提前一天把小件产品的票据开好,不造成第二天顾客多时来不及开票的局面。

9.人气产品在店内聚集众多顾客时再拿出,通常在每天早上9点后顾客聚集越多的情况下开始卖人气产品。

10.不同促销产品要求各折开一套进行陈列展示,便于顾客购买。

11.堆头摆放要求丰满,同系列产品堆放在一起。不要分开摆放,这样导购员能同时介绍到每款产品,顾客挑选也方便。

最新营销策划方案策划(五篇)篇四

1、行业容量

目前,昆山目前有200多万人,每年需要体检的人数在30—50万人之间,而实际体检人数仅有30万人。以人均60元体检金额计算,还有至的空白市场。

昆山市场的体检率仅为5%~8%,而上海等大城市已达20%,至少还有3~4亿的市场开拓空间。体检行业整体上升以后,市场容量将进一步扩大。

2、行业趋势

世界公认的最具发展潜力的产业――健康服务产业近年来在中国得到了快速发展。经历市场调查计算,我国狭义健康服务(体检)产业市场规模在100亿左右,目前年增长速度在20—30%之间。研究结果表明,中国狭义健康服务市场即体检市场及相关服务产业3—5年内可200亿左右。

决定中国健康服务机构未来命运的主要因素不是资金,而是发展战略与发展模式。目前我国健康服务产业还远未进入全国市场格局竞争阶段在,但区域市场内多所有制结构、多细分市场的竞争格局将明显加剧。

3、行业特点

目前昆山体检市场有30多家机构在运营,竞争模式主要体现在价格战上,相互杀价,使体检市场价格混乱,利润不足。导致其对客户维护不力,品牌建设和检后服务不足,客户忠诚度不高,到目前为止,还没有真正的领军品牌。

市场混乱给佳士体检开拓市场带来难度,同时品牌建设不力,又给佳士体检创造了树立品牌的机遇。

4、体检中心状况

新体检中心面积约1000平方米,设备、技术力量雄厚,可承担每天约250人的体检任务,树立佳士品牌的硬件基础已经具备。

二、营销策略回避劣势,发挥优势,实行差异化竞争,是现代商战中的一大法宝。为了避免进入价格战的泥潭,决定以准确、有效的体检服务为基础,完善的检后服务体系为依托,针对中高端人群实施差异化营销。

1、创造时间和空间上的差异

在体检淡季的时候,用主动营销和公关活动开拓市场,逐渐缩小淡旺季销售额的差距。在体检等候过程中,用舒适宜人的环境吸引客户。

2、创造营销管理的差异

用电话营销和行销相结合的方式,尽量规避无效拜访,参加营销的成功率。利用检后服务系统增加客户忠诚度,树立佳士品牌。

3、创造宣传推广的差异

利用医院内外的宣传,电话、网站的沟通,健康讲座和活动策划的运作,逐步树立口碑效应,建立品牌形象。

三、营销计划

1、营销目标:

根据上述市场分析和体检中心现有状况,暂将20xx年度营销目标定为600万元。其中3~7月为体检旺季,月营销额度定为70万元/月。而10月和11月市场状况相对而言,利于开展营销工作,因此将月营销额度定为50万元/月。其余5个月份,属于体检市场的淡季,暂将月营销额度定为30万元。

因为年度营销目标为600万元,所以需要10名营销人员,人均任务量为每月3~4万元,其余部分由中心自己完成。

2、岗位职责:

目前,暂时将营销人员分为2个部分:

(1)市场营销

维护客户,提高销售业绩,反馈市场信息。

(2)电话营销

开发新客户,对体检产品进行电话及网络销售,了解客户需求。

3、开拓计划:

(1)以医院为依托,在稳定原有客户的基础上,开拓医院附近的政府机关、企事业单位、中小学、大中专院校、科研设计单位、商场等客户。

(2)以城北为基础,向周边相邻区域辐射,如等,确保在20xx年度市场的美誉度和市场份额,在现有行业中占5争4的地位。

四、销售方式

1、院外销售:

以团队行销为主,辅以品牌推广的广告支持,采取多渠道营销模式。把可合作的渠道筛选出来,对这些渠道进行分级管理。

(1)行销:客户拜访、教育推广、形象展示等。

(2)同行业协作:等健康医疗机构。

(3)不同行业互助:如民生银行、保险公司等。

2、院内销售:

导医介绍、x展架指引、形象墙展示、体检体验、电话、网站等各系统的跟进服务。

五、行销模式

1、针对团检:

通过电话黄页、网站对目标客户进行选择,用既有客户的影响力向潜在客户渗透。

通过电话、邮寄、直接拜访等方式与客户进行合作。建立发现新客户、积累以往客户的信息和数据的机制,建立起客户数据库,通过数据库有针对性地进行行销。

2、针对个体

通过广告投入扩大社会认知度,树立品牌、进行促销和社会沟通,跨越拼得你死我活的价格战和信息战直接衍变为产品形象和企业信誉的竞争。

六、工作流程

行销队伍建设——宣传资料的设计、制作——有选择地拜访客户——在完成一定的销售目标基础上,通过活动策划和产品策划,增大市场占有率——建立客户管理体系。

七、配合协作

1、新中心所有人员的规范行为和举止,使每个来中心体检的客户都能感受到细心、温馨和关爱。

2、vi系统的设计和应用。树立良好的品牌形象,建立统一的视觉管理体系,完善企业对内外的传播系统,加速佳士体检中心的良性运转。

3、营销政策的确定,包括营销人员的折扣权限,提成奖励等。从而增强协同作战的能力,增强团队的战斗力和稳定性。

4、中心服务系统支持。尽量减少营销人员的工作量,使其能够把主要精力放在营销上。

5、营销人员的招聘及培训体系的建立,创造良好的竞争工作氛围,让有能力的人才能留下来,有业绩的人员有利益。

最新营销策划方案策划(五篇)篇五

引言:在20世纪和21世纪交叉时段,产生了90后,就赋予了他们独立、个性、好强的.性格特色,也形成了不一样的世界观、价值观和消费观,90后主题餐厅营销就是跟随90后特有的个性、思维方式孕育而生的,他们既要求个性创新,又要求完美刺激,就此,主题餐厅应新时代的要求而产生,也产生了不一样的营销方式,但也有许多缺点,根据固有的营销方式,发现其缺点,并根据其缺点更新和完善营销方式,更加注重餐厅的文化营销、网络营销和特色营销,创造出属于自己的个性餐厅。

1.1随着经济的发展,市场营销对于一个企业来说也来越重要,其意义不言而喻,进行90后主题餐厅市场营销,不仅可以推广餐厅品牌还可以将餐饮文化推广给大家,让90后大众能接受和理解自己公司的特色餐饮文化餐饮产品。

1.2当然,做产品营销目的也是为了让产品销售得更好,对产品进行营销可以得到更多的销售机会,从而使产品可以有更好的销售业绩,最好的效果就是在产品营销之后,是产品推销成为多余的一项工作。

1.3营销的第三个目的,也是使消费者了解产品的各种信息,更加明确自己的消费需求,从而满足消费者的消费需求,达到双赢的效果,也使企业达到自己的销售目标。

2.1现在主题餐厅营销现状。许许多多的主题餐厅在各个地方兴起,但是其中只有极少的主题餐厅知名度较高,能让大多数人知道,而剩余的大部分主题餐厅就只能在自己的小范围内营销,其原因不言而喻,营销肯定是其中之一。

2.2现在主题餐厅营销所存在的问题。

2.2.1企业营销只是短期的推广而已,大多数主题餐厅营销只是试一试的心态,没有长时间的坚持和整体的规划,结果就导致营销乱的一塌糊涂,惨剧收场。

2.2.2营销的方式比较单一,像我们生活中的许多餐厅,比如kfc、肯德基等知名餐饮巨头采用的营销方式大多数只是发传单,做促销,打广告,虽然收到不错的效果,但是其花费了大量的人力、物力和财力,并且在消费逐渐提高的今天,假冒伪劣产品越来越多,消费者越来越难以判断产品的真假,很难信任企业,从而让企业的营销更加困难。

2.2.3营销定位不清晰,不知道企业的主题是什么,导致营销五花八门让消费者眼花撩轮难以真正的了解企业到底要干什么。

2.2.4现在的大多数企业营销,只是向钱看,只注重营销产品的豪华程度,奢侈多金,而忽视了产品的内在美真正的内涵所在,看似完美无瑕无懈可击的营销,实质上很难触动消费者真正的敏感神经,缺少文化内涵。

3.1针对主题餐厅的短期推广问题,现在的许多餐厅推广期商品都只是短期的营销推广,并不是长远的有目的性的推广,这样就导致效果差,切成本高,就次问题,餐厅应该做一些类似于商场的促销活动,但是不是常年只对一种产品做促销,而是在不同时间段,不同季节,交换促销,促销的产品种类繁多,顾客就会随时注意自己喜欢的产品是否在搞促销活动,不会忘记餐厅的存在,也可以避免许多顾客由于不喜欢促销的产品而很少光顾餐厅,第二,可以办理会员卡,会员卡可以是积分的也可以是打折的,对老会员实行很多优惠政策,比如,在主题餐厅有什么优惠活动的时候,通知他们等等。

针对这一问题,出现了新的营销方式,网络营销,其包括3个方面。

3.2.1第一,微博营销,随着微薄的普及与深入人心,据20xx年新华、网公布,新浪、微博注册用户已经达到5亿,日活跃用户达到4620万,且微博用户与活跃用户保持稳定增长,其作用也越来越凸显,比如通过微博来辅助产品营销,效果非常不错,企业品牌通过微博传播广告片、配合网站利用微博搞抽奖活动,带动用户的积极性,参与到活动中去,微博使用方便,企业品牌通过用户的转发,传播到世界各地,让品牌响遍大江南北,这样不仅提升企业品牌力也拉近了与用户的距离,可以及时得到反馈。

3.2.2第二,博客营销,也类似于软文营销,将产品的各类信息以写文章的形式展现出来,文章既要精炼又要体现产品的特色,在文章中可以留下主题餐厅的各类联系方式,博客营销最好是使用名人效应,比如利用各种美食家的博客,发布关于本餐厅的各种信息,让众多的爱美食者慕名而去。

3.2.3第三,淘宝营销,现在的网民越来越多,爱网购的人更是多不胜数,所以,主题餐厅可以在网上实行团购优惠,或者在各种节假日提出优惠政策,先打响主题餐厅的知名度以后,再进行适当的价格调整。3.2.4、网络营销的优点,网络营销成本低、速度快、更改灵活,影响力越来越大,不受时空限制,传播范围广,产品内容介绍详细生动,可以互动交流,反馈快。3.3、营销定位不清晰问题解决方案。

3.3.1人群定位,现在许多企业在销售产品时,销售方式五花八门,销售内容也乱七八糟,就主题餐厅的销售定位,其消费人群主要是90后,就决定了其人群定位在90后,不是说70、80不可以是消费人群,而起营销的人物目标应该是90后,营销重点要放在90后的特色、个性、爱好上。

3.3.2主题餐厅产品定位,在人群定位好的基础上,主题餐厅的基本人物是搞好产品的立意和创新,产品一定要鲜明,营销人员则在产品的基础上创新营销方式,用各种方式突出产品的特色,有针对性的分档次的营销。

3.4主题餐厅的产品内涵,主题餐厅主要是针对90后的主题餐厅,其更重要的是一种文化餐饮,与传统的餐饮业相比,其中增添了许多人性化、个性化、时代性的东西在里面,不仅仅只是代表一种餐饮,更是90后人群对自己过去的怀念和回忆,所以在其营销过程中应该更加注重文化营销,感情营销,比如法拉利跑车的在中国的成功营销经验(1),其公司就是利用文化营销,中国人民对奥运会的喜爱,通过提升城市形象,从而让广大的中国人民接受其品牌,虽然花费了很多,但是却获得了中国人民给予的“意大利国宝”称号,为其在以后在中国市场的20年里打下了良好的基础,主题餐厅也可以做类似的营销,由于餐饮业本身的局限,不可能像汽车巨头财大气粗,但是可以仿照其文化营销方式,这也是一种成功的定位方式。

3.5营销人员。

3.5.1现在许多企业的营销人员,对其企业产品根本一无所知,不了解产品的历史,更不知道其未来发展趋势,对于这种情况,公司应该设立培训机构,定期的培养营销人员,一旦有研发的新产品,马上将产品的内涵、意义等让营销人员了解。

3.5.2现在的许多营销人员在营销产品时,只会向钱看,忽视企业的声誉,也欺骗顾客的感情,胡乱营销,进行不合乎实情的营销,胡乱夸大产品的功效,这样一来,顾客就会对企业失去信心,从而影响企业的长久发展,所以,对于营销人员来讲,一定要真实营销,对产品营销有激情,对顾客热情。

主题餐厅的绿色营销,主要注重生态绿色的食物,和节约不铺张浪费为主题,通过广告媒体对公众宣传绿色知识、绿色产品等相关内容,引导消费者关注、理解和接受绿色产品,并最终购买绿色产品,以此提高主题餐厅的知名度和销售额。

主题餐厅的运营好坏,不仅在于其餐饮的特色与文化艺术,也要得益于其餐厅的营销方案。

绿色营销:绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想,以绿色文化为价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略,它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则,并以此为中心,对产品和服务进行构思、设计和销售。