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2023年厨房助厨工作总结(大全5篇)

时间:2023-09-09 07:01:38 作者:梦幻泡 2023年厨房助厨工作总结(大全5篇)

总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么写呢?以下是小编精心整理的总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

厨房助厨工作总结篇一

全市各级各有关部门领导高度重视春运工作,牢固树立全局观念,加强组织领导,注重协调配合,形成强大的工作合力,保障了春运工作的有序进行。

今年春运节前客流集中返乡,节后民工流、学生流、商务流叠加,也出现了短期高峰期。各运输部门在科学预测和分析客流规律的基础上,合理制定正常客流和高峰客流运输方案,保障了旅客出行需求。但由于目前我市私家车的增加和出行方式的改变,全市客运站场共完成客运量余万人次。

全市各级各有关部门和广大运输企业,认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,把运输安全作为春运工作的重中之重,进一步完善体制机制,明确安全责任,全面落实各项安全措施,尽最大努力减少春运伤亡事故的发生。

各级各有关部门把以人为本、改善民生、构建和谐的总体要求贯穿春运全过程,深入开展形式多样、内容丰富的春运服务竞赛活动,努力为旅客提供优质、高效、便捷的运输服务。今年春运期间,旅客投诉大幅减少,旅客出行满意度显著提高。

一是加强重点领域安全监管。切实加强了危险品的运输安全监管,强化了渡口渡船的现场安全监管,加强了农村道路的安全检查,各乡镇、街道办事处组织了执法小分队、农村劝导队,及时查处、劝阻、纠正超员载客、非客车载人等违法行为。

二是优化了站车服务。各汽车站以“四美”服务为宗旨,在站内设立了咨询、投诉、医疗服务点和儿童娱乐区,营造了温馨、舒适的候车环境。落实服务标准,确保站场和车船整洁美观、秩序良好。

三是净化了运输环境。物价部门加大价格监督检查力度,督促落实道路旅客运输一律不准加价的政策,规范票外收费行为,严肃查处价格违法违规行为。交通运输部门增派执法人员,严厉打击无证经营、乱班乱线、甩客倒客等行为,切实维护运输市场秩序。各有关部门提前公开了春运投诉电话,认真受理旅客咨询和投诉并及时进行处理。

一是要进一步加强协作顾大局。春运工作涉及的部门多、范围广、组织难度大。各有关单位要在市政府、春运领导小组的统一部署和指挥下,从大局出发,进一步加强信息沟通交流,加强协调合作,形成合力,共同做好春运工作。

二是要进一步强化管理保安全。我市村村通公路建设已取得长足进步,但由于开行农村客运班线的地方偏少,客运班车超员、农用车载客等现象仍相当普遍;公路沿线随意上下客的问题比较突出,安全状况堪忧;部分地区外出务工人员返乡车流量大幅增加,乡村公路拥堵严重。有关部门和单位要坚持疏堵结合,加大对农村和县乡客运市场的扶持力度,加快推进城乡客运一体化进程,方便广大农村旅客出行;要加强县乡道路易堵路段的警力配备和交通疏导,保障县乡道路畅通;要切实加强安全监管,加大对交通违法行为的打击力度。

三是要进一步提升服务促和谐。各级各部门要认真学习,结合本部门实际,努力探索新模式、新办法,让广大人民群众从走得了,向走得更舒心、走得更满意迈进,真正实现我市平安春运、和谐春运的奋斗目标。

厨房助厨工作总结篇二

夜总会总经理岗位职责 1 制定公司经营方向和管理目标,包括制定一系列的规章制度和操作流程并监督贯彻执行。制定公司一系列价目,如ktv房价、出品、毛利率等。

3 有重点的定期巡视公众场所及各部门工作情况检查服务质量,及时发现问题、解决问题并将巡视结果传达至有关部门。

4 对本行业各种动向有高度敏感性,研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,每月制定市场信息表,营业部门及时进行调整。仔细阅读和分析每日营业报表,跟进营业进度与营业计划完成情况,并采取相应对策。

5 负责制订核算各项营运指标及成本控制,制定各部门(楼面 销售 区域等)重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。

6 负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。 7 研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,组织贯彻实施。

8 研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,

控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。

9 责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。

10 每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划分析会,促进工作效率和经济效益的提高。

11 研究制定企业精神、企业文化、企业形象等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业文化优势。

每日工作流程

上班时间:

1、 每日组织必要管理例会,说明指示及对各部门的问题说明

2、 抽查相关部门的工作开展情况及相关工作落实情况

3、 组织必要员工大会,表扬优秀部门及差下部门

4、 安排每日相关管理人员的指示工作做到必要的整改

5、 营业时间不少于5次的全岗位检查并负责指示及问题的解决

6、 观察客源的时间流量并做必要的营销整改

7、 不定期对各部门进行卫生检查、纪律检查、人员检查

8、 监督各级人员在营业时间工作开展情况

9、 班后做必要的例会指导及问题的处理检查及总结

10、 营业后做当日工作的总结及最后的营业场所的抽查

在近一个半月的工作中,对夜总会管理工作共做了如下几项:

一 人员结构调整

2将内保和督查合并整合为督查部并精减编制.

3 将楼面主任工作内容整合,提升为楼面经理并精减编制.

二 消费品项价格调整

1 白天鹅增加小费300的模特

3将青岛啤酒价格由30元调整为35元

4 对红酒洋酒价格进行微调

三 对现有服务流程及制度进行整改

1 限定总经理、经理、营销经理的挂帐区权限.

2 对公主的考核办法进行调整,如免去酒水任务.

4 更换嘉年华部分杯具及器皿,房间增设冰桶,以提高服务效率.

5 对订房流程进行细化,以原有单纯提高开放数,向提高平均消费转变.

厨房助厨工作总结篇三

一、着眼认识提高,加强领导,健全民兵工作组织

认识是行动的先导。半年来,我队在民兵工作中从抓思想认识入手,加强领导,深入宣传,使民兵工作意识不断增强,民兵工作组织不断健全。一是队领班班子高度重视,把民兵组织建设摆上重要位置。我队在矿武装部的指导下,依据政策法规,本着“编为用,建为战”的原则,组建了以队长宋建听为连长、支部书记冯福现为指导员的对口民兵专业分队。二是加强宣传引导。我队积极开展以民兵性质、任务和职能为主要内容的宣传教育,不断提高民兵的法制意识,切实增强了民兵的国防观念和依法参加民兵组织的自觉性,为组建民兵工作提供了思想保证。

二、着眼人本理念,结合实际,狠抓民兵工作落实

1、抓教育训练,提高民兵队伍素质。教育训练目的是提高民兵队伍

杂志下发到个人。二是抓军事训练增强实战经验。我队根据矿武装部民兵军事训练方案,结合实际,制定了训练课程表,定期开展训练。在训练过程中严格要求,严格训练,确保训练任务完成。通过训练,切实提升了民兵综合能力,确保执行任务时能拉得出、靠得住、用得上、打得赢,有力地促进民兵战斗力的快速生成和提高。同时也锻炼了职工队伍的体能和意志,增强了纪律,转变了作风,加快了职工队伍向准军事化建设的步伐。

2、抓制度建设,提升民兵建设质量。民兵组织建设上台阶,既需要具体的活动来体现,也需要有一套正规的、针对性和操作性都很强的制度来保证,推动我队民兵工作的可持续发展。我队根据《民兵工作条例》和《民兵组织整顿暂行规定》的有关规定,结合实际,制定了一系列民兵活动制度,即政治教育、检查考评、经常性活动制度。同时,对照《民兵训练与考核大纲》标准,制定民兵应急行动、抢险救灾等紧急预防方案。

三、着眼增强活力,发挥作用,展示民兵风采

要想有地位,必须有作为。我队从锻炼民兵队伍、发挥民兵作用入手,积极组织民兵参与“三个文明”建设,使民兵队伍不仅是处理应急抢险的突击队,更是安全生产建设的主力军。

半年来,我队的民兵工作虽然取得一定的成绩,但离上级的要求还存在一定差距,为了更好做好下半年我队民兵工作,特制定以下目标。

继续坚持加强对民兵工作的管理,确保各项制度落实到位,确保领导到位,职责到位,工作到位,精力到位。自觉服从矿党委的领导。

厨房助厨工作总结篇四

上司在面对下属长篇大论式的工作总结免不了会头痛,尤其当下属不只三两人时,但工作总结通常关系到业绩评估,既要写全面,又不可能一一道来,怎么办?要保证年度工作总结简洁,使用ppt的形式写总结是一个值得提倡的方式。

举个例子,一个招聘主管的年度工作总结中有一部份是如此表述:

1、人员由年初的420人增加至600人;

a、新增人员的素质较高,其中本科学历占61%,研究生以上占23%;

2、招聘成本:年度16万元预算,实际发生额控制在12万元。

短短数行,却把招聘工作中的数量、人员素质组成、岗位组成、成本写得非常清楚。与word文档中令人昏昏欲睡、密密堆积的文字不同,ppt可以使用图片、幻灯片的形式进行演示,令ppt的亲和力大为提高。

在上例中也能体现该点,用数据对工作进行汇总,既简单明了,又能清楚地说明总结者的工作能力。但在工作中搜集、汇总、使用数据是一项有一定难度的工作,需要在平时的日常工作中,有心地对工作进行记录。别忘了年度工作总结的数据,来自于每月、每周、每日,甚至每时的工作总结。在向阳生涯,公司每一位员工都进行过时间管理方面的培训,每个人每天都有详细的工作计划表,一天中计划完成几项工作,实际完成情况如何等,都有记录,有备可查,这就是积累数据的好方法之一。

成绩肯定是工作总结的重头戏,但人无完人,总不能事事都做得那么圆满,没有一点进步空间也不行。不足该怎么提?既要提出问题,还不能让问题变成自己真正的“问题”或“毛病”,引起上司对自己不好的看法。可以在工作总结中,将问题以挑战的形式表现,尽量表现问题的客观原因,及外部形势发展变化所引起的新挑战。

1、挑战(工作中存在或将要面对的问题):

a、在新的一年,招聘工作需面对行业的迅速发展而导致的人才短缺;

b、产品研发成功,市场与销售全面展开,实施项目的人员储备不足;

2、应对:

b、调动员工的积极性,推荐人才,设置内部人员推荐奖励机制;

c、加强与本行业猎头公司的合作;

d、加强员工自我职业规划意识,帮助员工做好职业规划,留住人才,杜绝人才过度流失。

总结了自己为公司创造的价值之余,同时也要站在个人的角度看待自己的职业生涯发展。一是立足于当前公司现有的平台,总结自己的个人生涯得到了哪些方面的提升(尤其是内生涯的发展)。二是基于现有良好发展平台的基础之上,规划未来三至五年甚至更加长远的发展目标,设计职业上升路径,认准职业发展方向,才能使自己的职业生涯发展得越来越好。因为,只有当我们清楚自己需要和想要的是什么时,才能知道自己该朝哪个方向努力,通过什么途径去获得,一切的行动也将变得更为有效。

“要想总结写得好,必须总结作得好;要总结作得好,必须工作做得好;要想工作做得好,必须计划定得好。”职场良性发展的核心因素是科学地做好职业规划。广大职场朋友不妨利用这次写年度工作总结的时机,为自己的职业生涯发展也做一次深度思考。

厨房助厨工作总结篇五

时间如梭,20xx年很快就要过去。回首这一年的工作和学习觉得自己有了长足的进步,同时也存在着这样那样的缺点,为了能在新的一年中更好的工作和学习,因此在这新旧年交替的时候对20xx年的工作总结如下。

1、为编制出科学的20xx年度预算,查阅、调研各年度基础资料,反复进行测算并与相关部门积极沟通,确定各责任公司承担的预算指标,将货车厂修成本、市场产品成本、独立核算经营单位成本费用、部室的归口管理费用进行横向切块,在全厂构建起了全方位的可控费用预算管理责任体系。完善了预算调整流程,设计了预算调整表格,对预算外支出进行了规范管理。

2、由于经营形势复杂多变,受工厂内部及外部多重因素的影响,工厂的经营效益及资金状况一直波动较大,为了及时掌握第一手的工厂财务状况资料,便于工厂领导准确决策,随时跟踪监督财务预算的执行情况,对财务预算与实际执行的差异及原因进行详细系统的分析,并提出改进的措施和建议,提高了预算对经营管理的指导作用,同时为领导决策提供了信息支持。

3、每月对各单位报上来的含有百余个数据的考核资料进行审核。作为与各单位工效挂钩的依据。

4、按《应收账款管理办法》要求,对有关单位的债权进行警示,考核,将责任落实到人,增加了责任单位和责任人的收款压力。同时,对收款及时的和收款难度大的款项进行奖励,有效地激发了有关人员的收款积极性。

5、按铁道部新增的技术政策,对料费指标进行了增加。增加了敞车门锁机构改造的料费指标。同时随着新造车承揽进度下达了各车型料费指标。

6、经过多方调查了解,搜集资料,对蒙古分公司的盈利状况进行了初步预测。

7、进行与保险业务有关的账务处理,保险事故发生后,与保险公司积极沟通,多方争取,为受损户和单位争取权益,并在此基础上争取尽可能多的保险利益。

8、根据集团公司改制工作要求,在较短的时间内,按合同主体变更工作的要求,对全厂重大合同进行了处置。对全厂正在发行的700多份合同进行了清理。

9、根据集团公司改制工作要求,克服了时间紧、难度大的困难,与地方工商局有关人员进行积极沟通,在限定的时间范围内办理了新公司的设立和名称变更工作,为新公司的成立奠定了艰实的基础。

10、申报并获得了河北省20xx年重合同守信誉公示企业。

11、五一期间,别人在享受劳动节快乐的时侯,我们加班加点完成了集团公司改制所需的我厂法务调查上报资料及中介机构要求的套报表。

12、对合同进行重点审核。