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快乐新年年夜饭(实用18篇)

时间:2023-12-29 12:21:20 作者:雨中梧

新年是一个给予和分享的季节,人们彼此送礼互祝,传递友爱和祝福。以下是小编为大家整理的新年总结范文,希望能给大家带来一些有益的启发和指导。

快乐的年夜饭作文

年三十的夜晚,是最辉煌,最美好的。

从窗户向外望,一树树灯火,点亮了夜色笼罩的街角,大红的灯笼,映暖了门前的厅廊。爷爷奶奶说话的声音,都比平时里洪亮些,从里屋传到书房。

同外界截然不同,家里并未过分装点,只是在各个房门上,都多了个四方的“福”。从这字刚贴上,便忍不住天天傻笑着看半天,那夺目的红,染了心,亦暖了心。

母亲踏着她的鞋,在厨房和饭厅间来回走着。“啪嗒啪嗒”的脚步声,让我的嘴边生出一抹抑制不住的笑。

“差不多了”?大伯也走了出来,手中的锅铲点着饭桌上的菜,凑着那“十全十美”的意。

爷爷奶奶家的年夜饭,都是家常菜的样式和味道,却是我最习惯的模样,说不同,大抵是材料贵了不少。

在这天,提要求,基本不会被拒绝,比如……父辈手中的一小杯白酒!对那杯带着特别味道的液体,我一直都想有尝尝的愿望。看到父亲的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手边的杏仁露,“只抿一点。”

小小的玻璃杯送到我手边,看着拇指大小的杯子,我满口答应,却十分豪爽的一口灌进嘴里。刹那,冲人的气味刺得鼻腔疼,被呛的想哭。母亲早盛了碗蛋汤往我面前递。咕嘟下肚,才解了些许。

不曾想一小杯白酒有那般大的劲儿。金黄酥脆的炸带鱼,香味四溢的菠菜拌虾仁,青红交错油光呈亮的妙蛋……我尽数尝不出太多味儿了,只觉胸口火热,面上滚烫。一桌子年夜饭,食之无味?嘿,只能怨一声喝酒害人。

熟悉的春节序曲从电视里传来,年夜饭也就此结束。虽不舍那错过的美味,但心中却是满足的。年夜饭,最重要的不就是吃个团圆么?对我来说,吃什么不重要,重要的是一桌饭菜家人都在,一桌美好,全国同享。年夜饭,最是年,年夜饭,最是家,年夜饭,最中国。

快乐的年夜饭作文

一阵噼里啪啦的鞭炮热热闹闹响过,硫磺的烟味还在弥漫,老爸端起了斋饭四处供奉,我们就候在八仙桌前准备吃年夜饭。

哇!炸得金黄的鸡扒散发着柔韧香酥的美味,贪吃的小弟弟抽紧鼻子顺着香味仰起脖子不停地吸气!干锅鱿鱼被端上来了,炒得油亮的触角抖动着,像诱饵似的吊起了大家的胃口。小弟弟把大拇指和食指做成钳子伸了过来就要抓了吃。一向严肃的哥哥也开起玩笑:“不能吃!吃了会被炒鱿鱼!”小弟弟一噜嘴,“我不上班,不怕炒鱿鱼。”逗得大家哈哈大笑。

“好了!可以先吃了!”妈妈愉快地说。“贪吃鬼”弟弟马上把整个可乐鸡翅的盘子拉到自己面前,大嚼特嚼起来。大人们笑着,都不去阻止。妹妹就不满意了:“喂!你一个人把盘子端去了,别人怎么吃呀!”弟弟只顾大吃不接话,很快地把半盘可乐鸡翅“干完”了,还一个劲儿地舔手指上的油。“嗯!太香了!太香了!你们别抢我的鸡翅!”

这时,我夹起一个饺子放到奶奶碗里,“奶奶,吃个我包的饺子。”奶奶高兴地不住地砸吧着嘴巴,“雪遥懂事,雪遥懂事。”奶奶一咬有什么东西咯了一下,舌一吐,伸手接到一枚硬币。奶奶一阵愕然。我赶紧凑上去,把背得滚瓜烂熟“台词”一字不落地背了出来:“敬爱的奶奶,祝您新年快乐!年年有余(指着鱼)!年年高升(指着年糕)……”奶奶乐得合不拢嘴,一手抚摸着我的头,一手从口袋里掏出一个红红的东西,塞到我的手里。“奶奶给你的压岁钱,不能乱花呦!”妈妈提醒到。我还是毕恭毕敬地向奶奶鞠了个躬,逗得爸爸直弹我的头。

这时,小孩子们不约而同地喊:“吃完了!出去玩儿喽!”他们玩得真开心啊!大家在幸福中又长大了一岁了!

快乐的年夜饭作文

一年一度的春节,又来了。

大年初一,穿好了新衣服,就听见"叭叭”鞭炮声,闻见阵阵饭菜香,到处热闹非凡,大街上汽车来来往往,行人脸上也挂满笑容。

走到餐桌前。这时,奶奶正端上一碗水饺,放下后对我和妹妹说:“今天吃饺子时要小心一点儿,因为我包饺子时放了一个五角硬币,谁吃到,谁就有好运。”我和妹妹一听,相互一看,连忙夹起一个个饺子狼吞虎咽地吃起来。吃着吃着,就剩一个了,我和妹妹叉着腰,两腮通红,生气地争吵起来。

爸爸见了,偷偷一笑,不声不响地拿起筷子,把最后一个饺子塞到自已嘴里。我和妹妹回头一看,爸爸手捏硬币得意地看着我们。我看着空空的盘子发呆时,想起了一句话”鹬蚌相争,渔翁得利。”

奶奶这时走过来拍拍我们说:“快来吃汤圆吧。”那冒着热气的白白的圆圆的胖胖的汤圆,好像正向我微笑说:“快来吃我呀!”我抓起勺子舀起一个汤圆,倒进嘴里。“哎呀,好烫!”我连忙张开嘴,用手往嘴里拼命扇风。等不烫了,我咬破汤圆,一股甜甜的芝麻糊流了出来。甜味一直流到我心里。

我爱新年,更爱这浓浓的年味儿。

快乐的年夜饭作文

过年了!厨房里的奶奶忙碌着为一家人准备年夜饭,妈妈则打着下手,一会洗菜、切菜,一会摆放碗筷。厨房里叮叮当当,锅碗瓢盆声不时传来,家里好不热闹。

晚上,美丽的烟花在空中绽放,家里堆满了年货和姨妈叔叔们送的礼物,叔叔们坐在桌子边,边喝茶边聊天。我和堂姐在看电视。

我看了一会儿便溜进厨房,正巧看见奶奶在炒豆芽,我撇了撇嘴,不太高兴:“奶奶,为什么又要吃豆芽啊,我最讨厌吃这个了。”“这个菜可是每年都得吃哟!”奶奶嘴上回应着我,手中却还不时翻炒几下。“为什么……”一句话还没说完,我便被妈妈拽了出去。“在这捣什么乱,还是快出去吧。”妈妈关上了门,和奶奶一起忙活起来。

“吃饭了——”随着奶奶因团圆而喜悦的语调,一家人坐在桌前开始吃饭。“让爷爷奶奶先夹菜。”爸爸挡住我的筷子。“好,我先夹个菜。”爷爷看准了我爱吃的就往我碗里夹。“好了好了,我夹过了,大家快吃吧。”我们都被爷爷逗笑了,拿起筷子吃了起来。

鲜美的红烧鱼、绿油油的炒菠菜、美味的鲍鱼……我的手臂跃过一盘又一盘的美味佳肴夹到了如意菜。“咦,你不是不喜欢吃炒豆芽的吗?”奶奶奇怪了。“因为它是如意菜嘛,吃了如意呀。”堂姐笑着帮我答道。“哈哈……”大家都不禁笑了。这温暖的气氛就如一朵花,绽放,绚丽。

年夜饭,这不仅是代表迎接未来,还吃出了祥和的气氛,吃出了家人的快乐,还有团圆和喜悦。

快乐的年夜饭作文

“哇,又有人给我发了一个红包!”只要一有人发出这样的慨叹,大家都会停下手中的事,拿起手机,打开微信,查看有没有消息,并向那个人又去羡慕的目光。

年夜饭,是家人们欢聚一堂,畅聊家常的最佳时机。可是自从手机功能越来越齐全的同事。同远方的朋友聊天是越发容易了,可是我们忽略了面前的家人。

每年除夕都会去奶奶家吃年夜饭,一路上看见人们都提着大包小包的,脸上洋溢着快乐的气息,就十分期待今年年夜饭有什么不同。

那段时间,微信红包刚流行起来,而人们对新鲜事物的好奇心又那么强烈,难免会出现手机不离手的现象,早晨起来第一件四,吃饭、坐公交时,晚上睡觉前做的事都是看手机。于是,人们便离不开手机,过着与手机“相依为命”的生活。

到了奶奶家,亲戚们大多都到了,我们入座不久,就开饭了。以前,大家会围坐在桌子旁,边吃火锅,边聊天,边看春晚。可是去年的那段时间,人们的碗边都放着个手机,而且把界面都换成微信的聊天界面。大家都不聊天,不看春晚,闷着头吃饭;有些人右手拿着筷子,左手却还在打字;更有些人干脆不吃饭,一心沉浸在手机中。

正当我在吃饭时,看见正坐在我对面的奶奶望着一桌子的剩菜,眼中多的是一份无奈,一份惋惜,一份寂寞。她叹了口气,独自一人忙活在客厅与厨房之间。

看到这个画面,心中为之一颤:正当所有人抱着手机心满意足地与别人聊天时,却孤立了奶奶。那段时间,手机将我们与奶奶分隔成了两个世界的人,更准确地说,不与她聊天,就像陌生人。我们正不知不觉地从与家人一起吃年夜饭变成了抛弃家人,拥抱手机度过这段时光。

于是,我放下手机,跟在她身后。当她转过身来时,先是怔住了,这时我开口说道:“奶奶,我来帮你啦!”她略显激动的点了点头。我边帮忙,边与她聊天。她露出了久违的笑容时,我的心中也顿时光明澄静。

那次之后,我真正的了解到了手机的“利与弊”:它既能使我们便捷地与遥远的朋友聊天,却也能让我们忽略眼前的人。它将我们的生活碎成许多篇小碎片,并使他们越离越远。

快乐的年夜饭作文

过年的那一天是最热闹的一天,在那一天里面,所有人都洋溢着快乐的笑容!并且那一天的晚餐也是最丰盛的,每一家每一户都张灯结彩,而且在那天晚上,每一家每一户都会亮着灯,直到隔天的早上。我们问过妈妈,她说,要把2018年的喜庆留到2019年!

当我在那天起床后,我看到了街市上人山人海,都在为今天的晚餐做准备,不仅会买晚餐,还会准备隔天的拜年的礼包,而有的在贴对联。而那一天在外面工作的人也会回来吃团圆饭。

吃完了午饭,大人们都出去准备晚饭。但是也会留几个可以照顾那些来的客人的哥哥,我们边玩手机边等待着他们,我们等着等着,他们终于来了,有已经一年没有见过的姑姑和姑父他们,等等。

我们在中间摆了一个很大很大的桌子,大人们有的在聊天,把这一年的收获说出来,而有的则在厨房里帮忙,而他们说些什么也还是妨碍不了我们小孩子们自己的叙旧,我们就算有1年没见了,我们之间的感情还是没有生疏,见了面以后我们还是热络的在一起聊天。

饭做好了,我们坐上了饭桌上,刚刚只是一小部分一起聊天,而现在是集体在一起,把这一年所收获的事情说出来分享,我们开开心心的聊天,而当我们聊完天以后,就到了一个重要的环节,那就是给红包,长辈要给小孩子红包,当小孩子收到了红包,要说一句谢谢和一句吉利的话。

我们吃完饭以后,在以前小孩子们会在那里玩烟花爆竹,但是现在却不能玩了,但是没有让我们感到伤心,因为我们还可以和大人一起聊天。聊完了以后,我们就要回到自己家的床上,睡觉去了,但是却不能像往常一样关灯,因为要把福气留住,留到2019年,这是每一年都要做的事情。

这是我们年夜饭那一天的事情,既然我已经说了我那边年夜饭的事情,那么我们就来分享各地年夜饭那边的事情?好嘛!

快乐的年夜饭作文

盼啊,盼啊!终于盼到了期待已久的除夕之夜了。那天晚上我们二十多个人在爷爷家吃年夜饭,我们围坐在圆形大桌旁。饭菜可丰盛了,有香喷喷的大鱼,红烧螃蟹,美味的荷包蛋,东破肉,还有说不上来的菜,这些都让人垂涎欲滴。最后端上汤圆,饺子,真是鲜香扑鼻,我更是吃的津津有味。

其实最有趣的是吃饺子。因为这次包了一百个饺子,其中一个有硬币,还有一个有花生。谁吃到硬币就发大财,谁吃到花生就长命百岁。由于是我包的,我早就知道哪个是花生哪个是硬币了,于是我飞快的夹起那两个吃了起来,然后再吐出它们,亲戚看的目瞪口呆,“哈哈,我赢了!”我大叫到。

午夜,新年的钟声刚刚敲响,滨港路上马上变成了鞭炮声和烟花世界。我抬着头,啊!烟花五彩缤纷,千姿百态,争奇斗艳,把节日的也空装点成了美丽的大花园。这边的:“闪光雷”炸开,那边的“穿天猴”有飞上了天。一朵朵烟花陆续炸开,越闪越大,然后有慢慢的落下来。大家都在放烟花,我想今晚可要放个痛快。我马上从爸爸手中接过了一串已经点燃的烟花,只听见啪啪的声音,睁开眼睛望着天空,看见自己的烟花在空中绽放成美丽的花朵,我开心极了。

新的一年有开始了!

快乐的年夜饭作文

盼啊,盼啊!终于盼到了期待已久的。

除夕之夜。

了。那天晚上我们二十多个人在爷爷家吃年夜饭,我们围坐在圆形大桌旁。饭菜可丰盛了,有香喷喷的大鱼,红烧螃蟹,美味的荷包蛋,东破肉,还有说不上来的菜,这些都让人垂涎欲滴。最后端上汤圆,饺子,真是鲜香扑鼻,我更是吃的津津有味。

其实最有趣的是吃饺子。因为这次包了一百个饺子,其中一个有硬币,还有一个有花生。谁吃到硬币就发大财,谁吃到花生就长命百岁。由于是我包的,我早就知道哪个是花生哪个是硬币了,于是我飞快的夹起那两个吃了起来,然后再吐出它们,亲戚看的目瞪口呆,“哈哈,我赢了!”我大叫到。

午夜,新年的钟声刚刚敲响,滨港路上马上变成了鞭炮声和烟花世界。我抬着头,啊!烟花五彩缤纷,千姿百态,争奇斗艳,把节日的也空装点成了美丽的大花园。这边的:“闪光雷”炸开,那边的“穿天猴”有飞上了天。一朵朵烟花陆续炸开,越闪越大,然后有慢慢的落下来。大家都在放烟花,我想今晚可要放个痛快。我马上从爸爸手中接过了一串已经点燃的烟花,只听见啪啪的声音,睁开眼睛望着天空,看见自己的烟花在空中绽放成美丽的花朵,我开心极了。

新的一年有开始了!

除夕之夜,“膨啪,膨啪”的鞭炮声响彻天空,家家门口贴着红红的。

春联。

霓虹灯闪烁着五彩的光芒大街上人来车往一派热闹的景象。爷爷家里灯火通明不时传出开心的笑声原来是我们在爷爷家吃年夜饭呢!

只见桌上摆满了菜肴,有清爽适口的蔬菜、肉质鲜美的大虾、喷香可口的肉、爽口滋润的汤以及鲜嫩柔滑的鱼。这真是一桌美味的大餐!

“开饭!”爷爷一声令下,筷子在餐桌上飞舞。只见平时文静的表姐在餐桌上毫不示弱,她一手那鸡腿,这边啃一下,那边咬一口,我也连忙捧起了一只鸡翅,津津有味的吃了起来。第一口油嫩滑口,第二口回味无穷,第三口油入心窝。

突然,我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑的说:“爸爸,祝您事业有成,万事如意!”我的祝福化成一股暖流流遍爸爸全身,爸爸也举起酒杯说:“儿子,我也祝你在新的一年,能够一飞冲天,一鸣惊人,成绩突飞猛进。”这时,长辈们都不约而同地站起来,举杯互碰。

哦,吃年夜饭真是一个最好的聚会!

今天是除夕夜,我和爸爸妈妈一起到二伯家吃年夜饭。来二伯家的还有上海的大伯伯一家,姑姑一家,再加上爷爷奶奶。全家大团圆,热闹极了!

随着二伯一声吆喝:“开饭了!”我们一起聚在了餐桌前,只见餐桌上摆满了各种各样的美味佳肴,有香喷喷的鸡、鸭、鱼、肉,还有那肥嘟嘟的田蟹,清爽适口的青菜……看得我眼花缭乱,馋得我直流口水呀!

大家的祝福声、欢笑声响成一片,谱成了一曲欢乐的新年之歌。晚饭就在这欢乐祥和的气氛中进行着。

吃完晚饭,就是我大丰收的时候了,因为长辈们给了我很多压岁钱。我看着手中一个个大红包,心里乐开了花!我不停地向他们道谢,在他们看精彩的联欢晚会时,我不时给他们倒茶送吃的,长辈们纷纷夸我长大懂事了呢!

这真是一个快乐的除夕夜呀!我期盼着明年我们大家庭的再团圆!

在爆竹声中,我们迎来了今年的除夕。这天我们一起到奶奶家吃年夜饭!

这次年夜饭吃的真饱……。

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的。

成语。

我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈妈妈轻声地说:“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有:“‘泥猪瓦狗’。”于是我就大声地一口气又说了两个爸爸乐呵呵地点头说:“不错不错说出了五个有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来,高高地举起杯子:“祝爷爷奶奶:“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈:“鼠年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天。

过新年了,家家户户挂着红灯笼,贴着。

对联。

一切都是喜气洋洋、热热闹闹的。

年夜饭上桌了,哇!菜真丰盛呀!有甜甜的萝卜、有香喷喷的蒸鸡、有像大珍珠一样的糯米丸子、还有一盘蒸鱼象征着年年有余……我看看这一桌的菜,口水都流出来了。我马上拿起筷子,夹了一块菜,往嘴里一塞,啊!真美味!

我们都举起了酒杯,齐声说:"祝大家新年快乐!"我迫不及待的举起酒杯,对爷爷、奶奶、外公、外婆说:“祝您们健康长寿。”他们笑得合不拢嘴,说:“我的乖孙子,祝你鼠年有虎的精神,虎的身体,祝你学习进步。”接着我又跟爸爸、妈妈、舅舅、舅妈碰杯,说:“祝你们越活越年轻,过上幸福的生活。”他们又祝愿我天天快乐……此时,鞭炮声、欢笑声、祝福声和碰杯声,交织成了一首春之歌。

晚上,大家围着火炉一边看精彩的春节联欢晚会,一边吃着东西。我和妹妹还收到了很多红包,祝愿我们岁岁平安。

这真是一个快乐、幸福的除夕啊!

快乐的年夜饭作文

今天是大年三十,我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。

下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着,我在一旁捣乱。妈妈在洗菜,小姨在活面,我在一边玩面团。过了一会儿,妈妈和小姨准备包饺子,我玩厌了面团,也来凑热闹。我和妈妈说,“妈妈,让我也帮你们包饺子吧。”妈妈看看我,说:“好呀!我们家宝贝长大了,知道帮妈妈干活了。”

小姨擀皮,只见那小小的面团,好象充满了魔力,在她手里转了转,一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子,很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了,就是拿一个皮,在上面放上馅,再捏捏,不就完事了吗。于是我说:“妈妈,这也太容易了,我也会包。”

妈妈笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱吃。”我已经急不可耐了,迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,妈妈看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着妈妈的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。

呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。妈妈看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……妈妈包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。妈妈却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”

快乐的年夜饭作文

印象中的年味儿,从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三,糖衣粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的,印象中年前没有一天空闲,从选购食材,到年夜饭上桌,期间不停忙碌一个星期,过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。

如今,生活越发便利,可从网上买到各种各样的食材,动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同,立春与除夕刚好是同一天。按照习俗,立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。

买来的春卷皮叠在一起,须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼,稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼,口感像极了压紧的老酵馒头,极富弹性,嚼劲十足。

包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉,静卧于盘中,时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起,我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。

原本空着的餐桌逐渐充盈,菜一道接一道:舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄;母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的,欲上锅操纵一番。

过年即便菜再多,也不忘上一道炸春卷,讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后,我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚,“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄,犹如根根金条。春卷一上桌,大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷,似乎筷子都长了眼睛,总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象,直接手拿春卷咬起来。酥脆的面皮,香嫩松软的荠菜,还有饱满劲道的肉粒,真是令人回味无穷。

春卷是一家人的辛劳,有外婆精心准备的荠菜馅儿,有父亲起早买来的面皮,更有新年美好的心愿:金黄的色泽,寓意招财进宝;面皮裹着时令蔬菜,寓意五谷丰登,也是春天的象征。立春吃春卷,是对新年的向往,是“一年之计在于春”的美好祝福。

围坐在饭桌上的一家人,边吃着春卷,边谈论着。“我的女朋友暂时空缺,正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语,其乐融融,浓浓的年味儿洋溢在屋梁,温暖而美妙。

海纳百川,成其浩大。山聚土石,成其雄伟。家载亲情,成其温暖,除夕欢聚,年夜味浓。年夜饭,是一家人忙碌的气息,更是一家人团圆的幸福。

快乐的年夜饭作文

今天是大年三十了,一家人应该在一起吃年夜饭,可是我的外公外婆不想去,所以就呆在了家里。

我们在酒店里找了好一会儿才找到座位在哪。我立刻坐下,不管三七二十一就做了下去,拿起筷子津津有味的吃了起来。我们这一桌都是我这一辈的小孩,所以大家聊得都很投机,就我弟弟在玩手机。菜上了之后,我们就开始吃了,首先我表姐站起来祝我们这桌的人新年快乐,我们也一起站起来干杯。大人看了,好像不甘落后,也站起来干杯。吃着吃着我就感觉吃饱了,于是我就开始去大人那桌像我爸爸要手机玩,爸爸不借我也没办法,只能跟弟弟去玩卡片,弟弟技术欠佳每局都我赢,我觉得没意思越玩越无聊,而弟弟越玩越来劲,硬拖着我跟他玩,我只好和他玩。又玩了一局,还是我赢了。我为了不和他玩卡就说:“你如果再想我和你玩,可以,但是你以后就别想到我家来玩电脑。”弟弟是个不服输的小孩,说:“你还不是赢了这么多局不想输,想逃吗?”我不耐烦的说:“好好好,陪你玩,不过你别想以后再到我家玩电脑。”又玩了一局,还是我玩。

跟他玩的,玩连饭都没吃多少,害得我还要回家去吃零食,真不值啊,早知就不和他玩了,后悔死了。

快乐的年夜饭作文

想知道今年的年夜饭为什么是快乐的吗?因为,今年我们家吃年夜饭的人多了,也热闹了,特别是点点表弟今年从厦门来海口过年了。

以前每年吃年夜饭只有爷爷、奶奶、伯父、伯母、爸爸、妈妈、堂哥和我共8人。今年却不同,多了外婆、外公、舅父、舅妈、表哥、小姨、姨丈和表弟。一共16人比原来多8人。

重要的不是人多,而是有表弟在。我的表弟小名叫“点点”,点点表弟今年两岁了,一张脸长得古灵精怪,可爱极了。他刚刚学会走路,走起路来歪歪斜斜的,令人提心吊胆,但是他又总能站稳不摔倒,博得大家赞赏的笑声。吃饭后,他喜欢跟在我后面当我的小尾巴和围绕大人们走来走去,撞来撞去,引来大家一阵阵的关注,而他自己却哈哈大笑,逗得大家都很开心。

有表弟在,年夜饭热闹许多!有表弟在,这年夜饭充满了关爱和欢笑声!有表弟在,这年夜饭显得生机勃勃!

快乐的年夜饭作文

又是一年除夕夜了,年三十的团圆饭是在父母家吃的,虽然早就关照父母少弄点菜,但是父母还是搞了满满一桌。这年头,不缺吃喝,搞了一桌菜,也只为图个好意头。

我们这属于南北交界的地方,很多菜融会了南北的精华,吃的也比较杂,但这年夜饭,和北方南方还是有区别的,有几道菜是必上的,下面我就一一记录一下,怕是现在许多年轻人都不知道了吧。

鱼,这是家家必须有的菜,意思大家都知道了,“年年有余”啊。但这鱼上桌是不吃的,一般正式开席后就端下去了,得给其他菜留地方啊。

冷盘一般过去一般是咸鸡,咸鸭,咸肉,香肠什么的,但现在大家的健康意识都很强,知道腌制品吃多的不好,所以现在都以新鲜的凉菜为主。其中我不得不说一下“什锦菜”。这“什锦菜”我们这又叫“十样菜”,顾名思义就是有十多样菜在一起炒,一般常用的有:慈姑,藕,菠菜,豆芽,黄花菜,木耳,香菇,胡萝卜,笋子,百叶,花生,黄豆,马蹄,荠菜等。根据各家的口味,选择的蔬菜也不一样。虽然都是素菜,但炒起来颇为费事,要把每样菜用油炒熟了以后,再拌在一起,所以一般人家一炒就是一大盆,吃的时候夹一盘子上桌就可以了。意为“十全十美”。

肉圆。好象“狮子头”的肉圆,我们这做的肉比较紧,是把肉糜调味好后,用勺用手等把肉做成团,放在油锅里炸,吃的时候安红烧的方法烧就行了。每次年三十前一天,家家就开始炸肉丸子了,户户飘香啊,意为“团团圆圆”,这基本上也是家家必备的菜。

蛋饺,我们这不象北方吃饺子,但家家都爱做蛋饺,就是把饺子皮换成蛋皮,馅也是纯肉的,蛋饺包好后,吃法和肉圆差不多,也是红烧。但做蛋饺其实很费事的,是个功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋炕成蛋皮,然后把调味好的肉糜放上去做成饺子状,没有点功夫还真做不好呢。

粉丝,意思为常(长)来常往,做法很简单,红烧肉圆的汁烧开把粉丝下进去煮熟,出锅时撒上蒜叶沫就行了。

清炒豌豆叶,豌豆叶我们这方言叫“安了头”,南京人爱吃野菜,什么公鸡头,母鸡头,枸橘头,马兰头等,这安了头就是图它的好名称“平平安安,平安到头”。

青菜豆腐,意为“一清二白”,一定要用正宗的扬州青和现磨的嫩豆腐哦,冻豆腐也行,但不能用老豆腐,那样烧出来比较苦。

其他还有很多家家常备的菜如:春卷,鸡汤,等我就不说了,炒菜热菜也是各家根据喜好各有千秋的,呵呵,可能再往后啊就不知道吃什么了,所以明天打电话问问老妈还遗漏了什么,当好老妈的接班人啊!

快乐的年夜饭作文

过年是中国的传统节日,可热闹了,不过我家今年与往年不同。去年的团圆饭只有爸爸妈妈,我和哥哥,今年的团圆饭却增加了爷爷奶奶和表哥表姐。

现在人的生活好过多了,过年过节对吃十分讲究。年三十这天,爸爸妈妈都在忙碌,宰鸡杀鸭,整菜煮菜,我和哥哥表姐在玩一二三木头人,我玩得正快乐时,爸爸妈妈说:“开饭了――快点来吃饭!”我们马上跑到餐桌旁坐下。

爸爸妈妈煮了红烧肉、烧鸡……我们看见了口水直流三千尺。表姐说,哇!这么香,然后做了一个陶醉的怪样,引得我们哈哈大笑。爷爷奶奶更是笑得合不拢嘴,因为今年我们建了新房子,爷爷奶奶可以过来和我们一起居住了,既方便我们交流,也方便我们照顾好爷爷奶奶。吃饭的时候,爷爷讲起以前他过年放鞭炮的事。以前我们把鞭炮插进牛类里,点燃鞭炮,一声轰响,牛粪被炸飞,颗粒溅到人脸上,像个大花猫,又臭又难看,笑死人啦。爷爷说到一半,爸爸就制止爷爷别说了,我们却笑开了花。

吃完饭后,爷爷说:“小强你的学习成绩提高了,这次考试不错,爷爷特地给你一个大红包。”爷爷一边说,一边从口袋里掏出一个红包来,哥哥和表姐表哥都盯着爷爷嚷道,有我们的吗?爷爷乐呵呵的说都有,每人一个。哥哥他们马上嘻嘻笑了。领了红包后我说:”谢谢爷爷。“完了爸爸妈妈也给了我两个大红包,我开心极了。

原来过年是那么快乐,那么好玩啊,这真是一个团圆温馨的年夜饭。

快乐的年夜饭作文

大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭十分丰盛,有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都十分高兴。

吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎样来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总期望回到自我家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜、煎丸子、子,还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷:“那我们今日晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,之后人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎样来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,之后因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”

这时,我的表弟之后问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎样来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不一样一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改善而成的。

吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!

快乐的年夜饭作文

“开饭了!开饭了!”随着一声妈妈的呼唤,一道道美食摆上了桌子……盼星星,盼月亮,终于快盼到“羊年”的到来了。

除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过爸爸妈妈讨论决定,今年的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……一切都在有条不紊的进行着,可在打鸡蛋的时候,却出了一个小故障。

我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“羊年”终于来到了!

快乐的年夜饭作文

民间文化,春节习俗,家家户户最热闹愉快的当然是少不了的吃年夜饭。

我最喜欢吃春节年夜饭。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,全家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的幸福感真是难以言喻。既享受满桌的佳肴盛宴,又享受那份快乐的`气氛。桌上有大菜,冷盆,热炒,点心,一般少不了两样东西,一是火锅;二是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;”鱼“和”余“谐音,是象征”吉庆有余“,也喻示”年年有余“;还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾,爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如”烈火烹油"。最后多为一道甜食,说明祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的人,也多少喝一点表喜庆之情。

我家的年夜饭,是以火锅为主题,因为没过门的嫂子也来了,说是多了一位新人,所以这顿年夜饭除了以上的丰盛年菜外,妈妈还特意在大家吃的兴头上,加上了一大盘肉饺子。还说:“爱吃什么就吃什么。”我可大饱口福了,平时很少吃的龙虾,爆鱼等成了我的主餐。

年夜饭还真有学问。我们一家人团团圆圆,边吃边聊。从这顿年夜饭,我还学到了不少知识,这个寒假我真快乐。

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快乐的年夜饭作文

新年到了,我和爸爸妈妈准备去外公外婆家吃年夜饭。

年夜饭又称年晚饭,团年饭,团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭是每年新年前的重头戏,而且还讲究很多寓意,如:席上会有鸡,寓意有计;有鱼,寓意年年有余;还有汤圆,寓意团团圆圆。还有许多,但都是求新年吉利。传统上,年夜饭是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜饭前,先祭祖,待祭拜仪式完毕后才开饭。到了现在,年夜饭代表全家团团圆圆聚在一起,开心欢乐的过年。而今年,因为受疫情影响,所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江苏老家过年的,现在也准备就地过年。

到了外婆家,看见我的叔叔阿姨都来了我便想亲手做一道菜给他们吃。看着外婆娴熟的拿起油桶,往锅里倒,接着,又抓起腌好的咸菜放入锅中,我心里痒痒的,对外婆说:“外婆,我帮你做春卷吧!”外婆慈祥的笑了笑:“宝贝啊,你来外婆家过年,本来就是我做饭给你们吃的,哪有这样的。”“哎呀,我都长大了,可以自己烧饭了,你就让我做一次嘛。”我缠着外婆。外婆拗不过我,只好随我去了。

等外婆做好春卷馅儿,我拿出春卷皮,把外婆准备好的馅放进去,裹成一个圆柱形,把两边向圆柱的中心包,再把圆桌滚一个圈,一个春卷就做好了。等我把春卷全部包好,外婆就开始炸了。

当我把春卷端到桌上时,外公惊奇的说:“宝贝,可以呀,都会自己做菜了你跟谁学的呀?”“当然是跟奶奶学的呀!”这时候,爸爸拿了一个春卷吃了一口,赞叹道:“豆豆,你什么时候做饭这么好吃了?教教爸爸呗!”“好呀!”我做的菜得到了家人的肯定,别提有多开心了。

最后一个菜也上桌了,我们全家一起举杯,互相说着:“新年快乐,牛年大吉!”每个人的脸上都是真诚的微笑,连外公外婆脸上的皱纹好像都少了几道。

吃完饭,我和家人们一起看《春晚》,我提议:今年外婆不能回老家,我们要不给老家的亲戚打个视频电话,云拜年吧!“云拜年?豆豆这个主意真好。”外公外婆竖起了大拇指。

打完电话。我和家人一起度过了一个快乐又独特的年。