第一次做番茄炒蛋（实用21篇）

优秀作文能够准确把握题目要求，并能够以独特的角度去审视和解读。小编特意为大家准备了几篇优秀作文，希望能够给大家提供一些写作的参考。

第一次番茄炒蛋作文250个字

每个人都有许多第一次，比如第一次坐动车，第一次爬山……但令我记忆最深刻的就是第一次炒鸡蛋。

那段时间我最喜欢吃炒鸡蛋，几乎天天都要吃，一天不吃我都会非常不高兴。一天，我想：“炒鸡蛋究竟是怎么做出来呢？”于是，我趁妈妈炒鸡蛋时，跑过去偷师。

到了第二天，我偷偷跑到厨房，拿了一粒鸡蛋，准备敲破它，“啪”的一声，鸡蛋破了，可蛋黄蛋清却掉了一地。我拿来了拖把，“哎呀，这粘乎乎的蛋白可真不好擦！”好不容易擦完了，我又重新敲了一粒，这次，我终于成功了。

我打开火，拿起锅铲，学着妈妈的样子炒了起来。突然，我闻到了一股烧焦的味道，我连忙检查了一下鸡蛋。“奇怪，没焦呀！”我自言自语道，我再观察了一下四周，呀，塑料脸盆被烧坏了！我急忙把脸盆移开，继续翻炒，鸡蛋慢慢变黄了，“呀，忘了放盐了！”我把火关掉，倒处找盐，最后发现盐在灶台上面的柜子上，我跳来跳去，怎么都拿不到，把客厅的椅子搬过来后才够着。我把盐倒了一点在锅里，翻炒了一会儿，又加了点酱油，再炒了一会儿。应该可以了吧，我闻了一下，哇，真香！

吃着自己炒的鸡蛋，我心里高兴极了。

第一次做番茄炒蛋作文

番茄炒蛋是一道既简单好做，又美味实惠的菜。虽然这道菜家家户户都会做，但是，每次妈妈做番茄炒蛋的时候，我和弟弟都非常爱吃。所以，这次我要亲自下一次厨。

番茄炒蛋的做法很简单：我们先准备好两个鸡蛋，两个番茄，一些葱，少许盐和白糖，还有一些料酒，材料准备完毕，就开始“动手”了。先把番茄切成块，鸡蛋搅拌均匀，然后，锅里倒入适量的.油，等油热了之后，倒入搅拌均匀的鸡蛋，这时，你会发现鸡蛋膨胀起来了，香气也扑鼻而来。我便随手拿起盐罐子，却被妈妈阻止了，妈妈说：“如果现在放盐，鸡蛋会很快吸收，鸡蛋就会变得很咸。”我明白的点了点头。啊！原来烧菜也能烧出学问呀！于是，我便倒入了番茄，撒上了盐和白糖，又加上了料酒，接着，又翻炒了一会儿。便把它盛了上来。最后，又撒上了少许的葱花，番茄炒蛋就出锅了！

虽然，它的看相不怎么样，但是味道还是挺鲜美的！鲜红鲜红的番茄镶嵌在金黄的鸡蛋里，还有绿绿的葱花做点缀，吃起来酸酸的，甜甜的，有些人还会把里面的汁倒在饭里，拌着吃，味道也是不错的！既爽口又下饭。

怎么样？我烧的番茄炒蛋还可以吧！有没有一种垂涎欲滴的感觉？

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第一次做番茄炒蛋作文

今天是六一儿童节，也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了，妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄，妈妈切得又快又好，甚至每一块都切得差不多，真令人好不羡慕，该轮到我了，我拿起刀，不顾一切的切下去“咔咔”我仔细一看，番茄有的大有的小，还差一点切到手。回想起妈妈那熟练的动作，可真是天壤之别，我闷闷不乐的把番茄放在一旁，可我一想到我是一个少先队员，可不能轻易放弃啊！于是我，开始打起精神来学打蛋。妈妈先帮我打好一个鸡蛋，让我学着她的样子来打蛋，我先在碗沿上轻轻一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋壳连同蛋黄一起掉进了碗里，妈妈在一旁“扑哧”一声笑了出来，可我并不退缩，拿手小心翼翼地把它轻轻捡出来扔进垃圾桶。

马上要下锅了，我打开煤气，火苗“扑”地一下窜的老高，我连忙把煤气关小一点。我长舒一口气，把油一点一点地倒入锅中，油一接触到锅便噼里啪啦地四处乱溅，好像是欢快的孩子在锅里又蹦又跳。我害怕极了，连连后退，可想到一句名言：困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强时，我鼓起勇气在锅里炒了炒，终于油被我制服了。我把蛋倒入锅中，炒了又炒。大约过了几分钟，蛋从糊状变成了块状，紧接着，我把番茄倒入锅中，马上，一碗香喷喷的番茄炒蛋出锅了。煮好后，我迫不及待地端着番茄炒蛋给爸爸妈妈品尝，妈妈吃了一口，连连称赞。

通过这次学做番茄炒蛋，我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的，可做起来却是很困难的，但是只要通过努力，再困难的事都难不倒我。

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第一次做番茄炒蛋作文

按同样的方法又炒了一次，还好这次成功了，圆圆的就像金黄色的月饼。蛋炒好了，该把番茄倒进去了。拿来一盘预先准备好的番茄，倒进锅中只听见一陈“咝哗哗”的声音，一块块番茄如跳水运动员进了泳池。“哗哗哗哗哗哗……”番茄正在“水池”中游泳！过了一会儿，番茄熟了，加了盐后关火，又拿了个盘子装进去。听说西瓜听了可以清热消署，于是，我就把西瓜切成片，再划一道小口子，嵌在盘子的边沿。一盘美味的美观的.香喷喷的色香味俱全的番茄炒蛋完成了。评委一：妈妈。瞧！妈妈吃了我做的番茄炒蛋嘴都张不开，生怕香气流到外面了，自己却品味不到美食。评委二：外婆。虽然外婆觉得我做的番茄炒蛋不怎么成功，但是还是笑得喜上眉梢。评委三：弟弟。弟弟是个幼儿中班的小孩，但是一个名副其实的“美食专家”。用勺子喂一只进自己嘴巴，再细细品味。我从来没见过这么斯文的人（除了他）。妈妈打分：5星级10分外婆打分：4星级8分弟弟打分：5星级10分总量级：14星级总分：28分再看看我脸上，现出了幸福无比的微笑。

第一次做番茄炒蛋作文

今天下午最后一节课是劳技课，奚老师教我们做番茄炒蛋，我认真地听着，准备晚上给家人露一手。

放学回到家，我放下书包，对奶奶说：奶奶，晚上让我来做一道菜。奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道：“好啊，我孙子也会做菜了。”于是我把手洗干净，从冰箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿，首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲，蛋壳裂开了一条缝隙，用两只手的大拇指轻轻地往两边掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。

接着我拿来番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验，因为是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切着，一刀、两刀……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。

第三步骤——炒。我拿来锅放在煤气灶上点上火，等锅热了倒入油，待油慢慢地热起来后，我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中，瞬间鸡蛋膨松起来，颜色金黄金黄的，看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下，接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅，一群调皮的番茄汁碰到热油后四处飞溅，其中有几滴跳到我手上，害得我扔下锅铲，不由自主地就向后退，结果还是溅到了我的手背上，顿时有一种钻心的痛。但我忍着不让爸妈知道，继续炒着，等差不多熟了我放入盐等调料品，这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了，我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价，爸爸妈妈尝了以后不约而同地说：不错，很不错，第一次就烧得那么好，好样地！我听了哈哈地笑了，随手拿了双筷子自己品尝了一口，嗯，味道真不错！

通过这次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，没有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。

第一次做番茄炒蛋作文

妈妈是家里的大厨，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的，这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的“秘诀”传授给我。

妈妈教我先往锅里倒油，等油热了把鸡蛋倒进去翻炒，闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒，翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的，我觉得很容易，便信心满满地说：“看我大显身手，您就等着品尝吧！”

准备工作做好后，我打开气灶，火苗呼呼地锅底，倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟，我有些胆怯了。我咬了咬牙，“哗”的一声把鸡蛋倒进锅里，油溅到了我手上。呀！好烫！我手一抖，往后一缩，碗掉到了锅里，“砰”的一声，仿佛爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看，哭笑不得地说：“你是在做鸡蛋炒碗吗？”我和妈妈都哈哈大笑了起来。

后来，妈妈又教我一遍，而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领，又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒，不一会儿，一股浓浓的蛋香味扑鼻而来，再加入番茄一起炒了约两分钟，最后放了盐和糖，就大功告成了。妈妈尝了尝，笑眯眯地夸奖我：“宝贝，你真棒！”

第一次做番茄炒蛋作文

星期天，我写完作业，跑进厨房，嚷嚷着要自己做最爱吃的的番茄炒蛋。

爸爸欣然同意，我便欢天喜地做起来。首先，我费九牛二虎之力点着煤气灶，往锅里倒入淡黄色的花生油。等油热的功夫，我从冰箱拿出鸡蛋。在桌上磕了一个小口子，两边一掰，鸡蛋就从壳里滑了出来，静静地躺碗里。我拿了一双筷子，使劲打起来，不一会儿，黄白就匀称了。

接着马上拿番茄，小心翼翼地切块还是切成了丑八怪。没办法，油已经热了，我赶忙把番茄倒进锅里，用铲子翻炒。突然，一滴滚烫的油溅到了我手上，我差点痛得把锅子弄翻，番茄就变成真的“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入锅里。锅里一下变成了一场舞会。蛋成了女士，番茄成了男士，它们一起跳舞，滋滋作响的油声成了音乐，为舞会伴奏。舞会接近尾声时，我用青豆和玉米加以点缀，这道美味的番茄炒蛋出炉啦！外婆、爸爸、妈妈三下五除二吃了个精光，还不停地夸好吃呢。

我觉得自己做的菜比什么都好吃，所以往后的日子里我要多参与家庭活动，锻炼独立能力，享受自己的劳动成果格外自豪。

第一次学番茄炒蛋作文精选

我最喜爱的一道家常菜就是番茄炒蛋了。那红黄相间的色彩，酸中带甜的番茄，香味浓厚又嫩滑的炒鸡蛋，让人食指大动。

在寒假里，我陪妈妈出去买菜，在菜场妈妈问我，“今天晚上我们吃个番茄蛋花汤怎么样？”“我不爱喝汤，”我说，“我要吃番茄炒蛋。”“今天是寒假，你有时间，要不今天你自己来烧个番茄炒蛋。”“我，我可不太会哦。”我有点儿力不从心。但妈妈说：“没关系，我来教你。”我立刻就答应了。于是我们买了番茄和蛋回家了。

到了家，妈妈指导我如何做番茄炒蛋。“做番茄炒蛋，首先要打蛋”妈妈说。正说着，我便拿起一个鸡蛋，往桌角上用力一敲，蛋裂开了，蛋液也从裂缝处渗出来，我以为蛋马上碎了，急忙把两片蛋壳一掰，没想到有一大块破碎的蛋壳同蛋黄一起，一头扎进了碗里。正当我手忙脚乱的捡蛋壳时，妈妈对我说：“你刚才敲的太重了，应该轻一点，敲开一条缝就够了。”我按照妈妈说的去打剩下的两个鸡蛋。没一会儿，三个蛋的蛋液就躺在我的碗里了。

打完了蛋，下一步就是搅拌蛋了。妈妈指导我该如何搅拌蛋——应该用一双筷子，从前往后的搅，要用力均匀，最好能把蛋液微微翻起来。我按照妈妈说的试了一次，发现这可不是一个轻松的活，打到蛋液和蛋黄混为一体的时候，我的手已经又酸又痛了。

按妈妈说的，下一步就是最重要的炒鸡蛋了。我往锅里先倒了一些油，等油热的时候，我立刻倒入了鸡蛋液。正当我舞起铲子，准备开始炒时，妈妈叫住了我说：“先不用炒，等鸡蛋凝固，一会儿再炒。”我等了大概十几秒再开炒，一直炒到两面金黄，才出锅备用。

炒完了鸡蛋，接下来我要炒番茄了。可是番茄不能整个扔进去炒，所以需要先切番茄。我一刀切了下去，番茄被我一分两半。“这样切不对呀！应该对番茄的凹口切，这样可以保持更多的水分。”我照着妈妈的独门刀法，切完了整个番茄，接下来我把切好的番茄扔到锅里，正准备过一会儿再炒，听见妈妈说，“快炒吧，番茄又不用凝固，炒的越快之水出的越多”，于是我开始炒了起来。一两分钟后妈妈提醒我，把火关掉，把蛋加进来，用锅的余温，让蛋充分的吸收番茄的汁水，于是我又等了一会儿。妈妈说可以出锅啦，于是我把它们盛到碗里，热气腾腾的番茄炒蛋就出锅了。

通过这次做番茄炒蛋的机会，我知道了，爸爸妈妈做菜是很不容易的，我以后要珍惜他们的劳动成果，不再浪费了。

第一次番茄炒蛋作文250个字

今天一早，我突然心血来潮，想自己做一道菜。妈妈便让我试了试简单的“西红柿炒鸡蛋”。

一开始我心想：哈！这么简单的一道菜，还用学吗？炒炒就好了嘛！可一动手就发现好像不是那么回事。

妈妈在一旁指导着我：先打蛋、再洗西红柿、一块块切好、再切生姜……前面的工作我做得得心应手，可一到后面就开始乱套了。

“对对，先开火，倒点油……嗯，直接倒鸡蛋吧，炒一下，等它熟。”我还用不惯锅铲，炒鸡蛋和戳鸡蛋似的，那鸡蛋东一块西一块，惨不忍睹。“……好了，你可以把鸡蛋先盛出来了，再倒一点油，三分之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中动作。“哎，倒西红柿吧！注意会炸！炒一会，放点盐！把鸡蛋也放下去，加点糖，炒一下！”我一慌，倒西红柿时差点把碗也一起摔进锅里。西红柿一倒锅里就炸起来，吓得我跳开三米之外。

我那时内心是想弃锅铲走人的，但我犹豫了好一会，心里不断告诉自己：不就是炸一下？这么一点小困难都克服不了，就想放弃了吗？再加上妈妈也在一旁鼓励我：“别怕！马上就大功告成了，你不会想半途而废吧！”我脸一红，嘀咕道：“才没有！”我重振旗鼓，继续我那还没完成的“大业”。我跑前跑后，手忙脚乱，不少鸡蛋还被我炒出锅外，妈妈只负责跟在我后面打扫“战场”。做着做着，我发现这样不行，只会越来越乱，于是我深吸一口气，努力让自己平静下来，不要那么急躁。果不其然，平静下来后，做事有条理许多了，也没再上演以前“顾头顾不了尾”、“恨不得分身来做事”的戏码了。

我关了火，把它们盛到盘子里。西红柿炒鸡蛋完成了！

第一次学番茄炒蛋作文

学做番茄鸡蛋汤_平时，爸爸妈妈一下班回家，就给我做饭，为了减少他们的负担，我叫妈妈教我做西红柿鸡蛋汤！我把冰箱里白白胖胖的鸡蛋、鲜红的西红柿和绿油油的葱子拿了出来，白白胖胖的鸡蛋冰凉凉的，我把鸡蛋在脸上揉了揉，好凉快啊！红红的西红柿多像圆圆的苹果啊！我来到厨房，把葱和西红柿洗干净，西红柿满身都是泥，我使劲的用手擦了擦，可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土，突然，我灵机一动，用指甲挖了挖，泥土一下子就掉了，我又洗了洗葱，这个葱可听话了！一下子就被洗得干干净净的。

我把番茄放在菜板上，小心翼翼地拿起重重菜刀，开始切了起来。我从顶部向底部切去，番茄汁一下子流了出来，就像下课了，孩子们使劲的向教室外冲的情景。

我再切了一下，番茄汁越流越多。我把一个盘子拿起来，我拿一块放到盘子里，我又拿一块放到盘子里……我拿起橱柜里的碗放在厨台上，把那个又白又胖的鸡蛋拿起来，在厨台上敲了几下，就拿起来看了看，见有一条裂缝，就把手放在裂缝两侧，使劲的掰开，蛋黄一下子都“蹦”了出来，只有蛋清还依依不舍的挂在那儿，我抖了抖顽固的蛋清，但还挂在那儿，宛如一条细长的毛线。

我再使劲的甩了甩，蛋清终于不留了。我拿出一双筷子，把蛋清和蛋黄搅均匀，我用筷子在碗里像画圈一样旋转着，搅拌均匀之后，就放少许的盐，再搅拌几下。

我把葱放在菜板上，用菜刀从中间那儿切断，把两部分放在一起切，第一刀下去，葱子大约1厘米，我觉得太长了，第二刀下去，葱子大约2毫米，我觉得太短了，第三刀下去，葱子大约长5毫米，这个长度使我满意极了！切好了，我把一个碗拿出来，把切好的葱子放入锅里。我用手把开关向左转，发出“哧——哒”的声音，我倒入色拉油，黄黄的色拉油一条线似的流下来。

我拿起装鸡蛋的碗，将鸡蛋倒入锅中心，鸡蛋吹起了泡泡，宛如一朵金灿灿的向日葵，我用锅铲将向日葵翻一个面。把向日葵分成几块之后，就掺入适量的水……几分钟后，我打开锅的盖子，见水都在冒气了，就把番茄一块一块的放进锅里，，煮了一会之后，就把盐撒在锅里，我又用手把开关向右转，用汤勺把番茄鸡蛋汤舀进汤盆里，撒上葱、味精。

红红的番茄把透明的水染红了，犹如夕阳西下时，那红红的天空，番茄是那小鸟，飞呀飞呀……我闻了闻，酸酸的气味飘入我的鼻里！啊！真香！我感觉我长大了，可以帮爸爸妈妈做事了，心里有说不出的喜悦。

第一次番茄炒蛋作文

作为一个家务小能手，我的拿手好戏当然是炒菜――番茄炒蛋。

如果你让我说制作方法，那你可得仔细听喽。先准备三四个鸡蛋和一个番茄，另外准备葱、姜、盐和糖。将鸡蛋打散，番茄切块，葱、姜准备好备用。热锅下油，油热之后，放入葱和姜。翻炒过后，倒入已经打散的鸡蛋，继续翻炒。再撒点盐进去，等待一分钟后，放入番茄。待鸡蛋和番茄熟透，撒点鸡精和糖，盛入盘中，一道番茄炒蛋就做好了。

别看我说的那么详细，我可一次也没有做过呢。上周周末，我突发兴趣，想自己动手做一道菜尝尝看，可做什么好呢？我马上就想到了――番茄炒蛋。妈妈得知后，还嘲笑我，我当然不甘心，决心要做做试试。我按照手机教程上的做，把三个鸡蛋打散后，把番茄、葱和姜都切块。我一个箭迅速拧开煤气开关，把我的“油将军”泼了下去，顿时，“油将军”们都喊出了“滋滋滋”的口号声。等待一分钟后，小兵葱和姜也迫不及待地要上锅里洗个“澡”，我只好顺从“天意”，让它们朝锅里进发。轮到“大将”上场了，只见我一手端着打散的鸡蛋，一手拿着菜铲，说时迟那时快，我的“鸡蛋大将”也迅速进入了战场。我这个总指挥就不停地搅拌着我的“军队”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也来支援我军啦！听见它们“砰啪砰啪”的作战声，我想到了一句话：“炒菜的人儿心里真甜。”胜利啦，胜利啦，于是，我把我的这道“战利品”盛了出来。一旁的妹妹闻到了这香气扑鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心里得意极了！

我做得很开心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋后，我一直沉浸在这喜悦中。好景不长，妹妹愁眉苦脸地在一旁说：“咦？这是什么东东？”语音刚落，她从口中吐出了一个小鸡蛋皮。我看到后，连忙用手挡住脸掩饰尴尬，心里想：真是丢脸丢到三里屯了。

这项拿手好戏让我收获了许多快乐，我喜欢我的拿手好戏！

第一次番茄炒蛋作文

我一直都有一个愿望，就是学会炒菜。正好，今天妈妈买回了番茄，我说：“妈妈，教我做番茄炒鸡蛋吧！”“好啊！”

按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

然后，我又拿出两个鸡蛋，将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！

学了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。

第一次番茄炒蛋作文

今天老师说要给我们带来一个大惊喜，我们都迫不及待的想听，终于老师宣布了，原来是要给我们炒一盘家常菜――番茄炒蛋。

先要准备一碗切好的红红的番茄，一碗搅拌好的鸡蛋液，还有一碗水。老师要开始了，只见她“滴”的一声打开电磁炉，锅中了顿时冒出了小烟，冒出了白色的小泡，接着倒入食用油，食用油慢慢的分散开，调皮的跳起了舞蹈，油不时的跳到我们的书本上，发出“滋滋”的声音。接着倒入小葱花，葱花从白色逐渐变成了褐色，飘出淡淡的葱香。

然后开始炒鸡蛋了，先倒入鸡蛋液，锅中的蛋液中心冒出了黄黄的泡泡，发出了“滋滋”的声音，四周绽开了一圈的蛋花，像一朵怒放的菊花。蛋香飘进了我们的鼻子里，让我们垂涎欲滴！这时鸡蛋已经从刚开始的黄色，逐渐变成了焦糖色，这时老师迅速的将炒好的鸡蛋装到碗里。

接着又开始炒番茄，把番茄放入锅中，又响起了“滋啦滋啦”的声音，越来越小。番茄就像跳水运动员跳进锅里，在锅中玩耍，番茄从白里透红色慢慢变成了鲜红，汤汁也是橙色的，一股淡淡的酸味飘进了鼻中。等番茄变软，汤汁变得浓郁后，加入原先炒好的蛋，番茄的汤汁和蛋片融为一体，闻一闻，有番茄的香味又带有淡淡的鸡蛋香，闻起来又酸又甜的，真是让我们嘴馋！

可以出锅了，番茄炒蛋盛在盘子里像一座五彩缤纷的山，红的深，黄的浅，撒上葱花就完成了。尝一尝，番茄有点酸，但不影响口味，鸡蛋很滑嫩，它们还没等我慢慢的品尝，便溜到了我的肚子里。真让人回味无穷！简简单单的番茄炒蛋，却非常美味！

第一次做番茄炒蛋作文

知道今天是个什么大日子吗？今天时候母亲节啊！平时，我妈妈给我们洗衣服、扫地、炒菜……今天，该是我给妈妈做饭菜、做家务了。

我从冰箱里拿出几颗红扑扑的番茄，小心地把番茄切成五块，它们水汪汪地望着我，似乎在说：“快点让我交个鸡蛋朋友吧”，它们戴着几顶绿色的小帽子，可爱极了！再看看鸡蛋，里面是否会有几只小鸡蹦出来？那你们两个来做一对好朋友吧！接着就开始炒蛋。平时看着妈妈放几勺油，可为什么到我手里就不会了？“算了，反正油多油少都一样，全倒了。”

我说干就干，一瓶油就这样被销毁了，平底锅底发出了“嗞嗞”的声音，我迫不及待地把打好的鸡蛋倒了进去，“啊”锅像炸了一样，蛋要开花了。原来是油溅到我的腿上，不过只是红了一点，我忍痛接着做。这下，我可聪明多了，拿了盖子一盖，就不管了。

我拿了西红柿，不管三七二十一，一股脑门儿全倒进去。锅“啦啦啦”唱起了欢快的曲子，我不知道要放什么调料，甜、咸、苦、辣、酸，全都放了进去。

“叮铃铃”上菜了，我把一盘黑乎乎的东西端上桌。妈妈吃了一小口，笑了一下，说：“这道菜还可以，不过有点……”我尝了一小口，觉得自己做得十分难吃，吐了半天。

如果你想吃咸、甜、苦、辣、酸的番茄炒蛋，就来我家。不过我第一次番茄炒蛋的经历有点失败。

第一次番茄炒蛋作文

今天在家没事，想帮妈妈做饭，妈妈教我做“番茄炒蛋”。

我对妈妈说：“我平时一看见油锅冒大烟就害怕，我可以学会吗？”

妈妈对我说：“没事，世上无难事，只怕有心人，你一定可以学会的，我相信你。”

妈妈开始教我了，妈妈边说我边做：“先开火，把锅烧热；然后加油，“番茄炒蛋”这道菜油要多放；油热了，刚把打好的蛋液倒进锅里，锅里发出了“噼里啪啦”的响声，油也差点溅到我的手上，给我吓了一大跳，妈妈对我说：“不用怕，干什么事都有技巧，下次倒蛋液时离锅里的油近一点，快一点。”我默默的在心里记住了；这时锅里蛋液已成虚饼状，妈妈让我用锅铲把虚饼翻过来，分成几块，把煎好的鸡蛋放入盘中；再把番茄倒进锅里，炒一会儿，把煎好的鸡蛋倒进锅里，和番茄一起翻炒，妈妈说翻炒一两分钟就可以了。哇，美味的番茄炒蛋终于出锅了！

我吃着自己做的番茄炒蛋，比以往的都香。

今天中午，我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺，我的心顿时“怦怦”直跳。

准备做菜了，我先把番茄洗好，“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破，只听“啪”一声，蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋，就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。

蛋搅拌好后，我使劲拧开煤气灶开关，“踢踏，踢踏”几声响后，火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油，立刻发出“嗞嗞……”声。趁油还没有热时，我把蛋倒了下去，过了一会儿，蛋从液体变成了固体，番茄也“光荣”地下锅了。我拿出一把铲子，把蛋翻到上边来，并用铲子把蛋弄成一块一块的，一直这样反复炒，再倒入少许水，把锅盖上，焐五分钟后，关掉煤气灶，揭开锅盖，往里放点盐和味精，再搅和一下，一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。

我终于学会炒菜了作文400字。

我终于学会炒一道菜了，这一道菜的名字叫番茄炒蛋。

然后妈妈就在一旁说，我就在做。“首先，把三个番茄洗干净之后，再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

最后我尝了尝我炒的菜，虽然有点咸，但是我却觉得这一道番茄炒蛋是我吃过最好吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。

晚饭时，我对妈妈说：“今天就让我给你们露一手吧！做一个黄家番茄炒蛋！”我拿了点葱，一个番茄，三个鸡蛋来到厨房，准备大显身手。

我轻轻磕开三个鸡蛋，倒进小碗里慢慢搅拌。等搅均匀了，开始切番茄。把番茄乖乖的放到案板上，我举起菜刀，“刷、刷、刷”顿时，番茄就“四分五裂”，最后把葱切成葱花备用。一切准备就绪，开始进入实战阶段。

我往锅里到上一点油，开小火，等锅热了，就把刚才搅拌好的鸡蛋到进去，稍等几秒，看鸡蛋凝固了，就开始翻炒。如果鸡蛋连在一起，一定要用锅铲把它切开，不然的话，就成煎鸡蛋了。等鸡蛋炒好了，盛到碗里，接着，再到一点点油，把葱花和番茄放入锅里，翻炒几下，再把刚炒好的鸡蛋请入锅里，撒点盐，再翻炒几下，最后，把这些美味的佳肴请到盘子里，就可以端上餐桌品尝了！

这盘番茄炒鸡蛋又金又红，像一盘刚出生的小太阳。这盘“小太阳“香气扑鼻------如果有人在我品尝”小太阳“时走进我家，准会一只脚还在空中时，就被香味陶醉了。如果再尝上一口，准会赞不绝口呢！

这盘“黄家番茄炒蛋“在我心中是最美味的佳肴。

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第一次做番茄炒蛋作文

“哎，好重！”早上一回家，就提着重重的袋子——我出去买今天一天的菜。

既然买了东西了，那么当然是要做的啦，今儿，我要尝试做番茄炒蛋！妈妈走到我跟前，开始教我打鸡蛋，我一看，那么简单，没等妈妈讲解完，我就开始对另一个鸡蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋壳！唉，看来不能小看这件事呀！

大约花费了三个鸡蛋，总算是打成功了，接下来搅鸡蛋，搅啊搅，不一会儿就搅好了。又要开始切番茄了，一小块一小块地切着，很滑，番茄汁哗拉哗啦地流出来，有几个调皮的小番茄竟从菜板上险些滑落到地上，不过幸好我将身子向前一拱，接住了番茄块。

开始燃火，小火，妈妈叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，妈妈过来，抓着我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齐往下倒去。终于倒好了，随后将鸡蛋倒进去，熟了即可取出，我不知道怎样算熟，妈妈教我了后，我便将鸡蛋取出，炒番茄，炒完之际，再将鸡蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。

终于出锅了，一尝，味道不是很妙，但还可以再做的嘛，一次不行再来第二次，第三次，终于成功了，再一尝，嗯，宛若妈妈做的，真好！

如果你来我家，一定要尝尝我做的番茄炒蛋，我的和别人的`不一样哦。

学做番茄炒蛋

第一次番茄炒蛋作文

在暑假里，我有许多尝试，比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试番茄炒鸡蛋。

我走到厨房，从冰箱里拿出一个番茄，打开水龙头，用清水冲洗了几遍，冲洗过的番茄皮显得晶莹剔透，我拿起刀，小心翼翼地横切切，竖切切，生怕把手切着了，然后把切好的番茄放在盘子里，盘子里的番茄块簇拥在一起，真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋，冲洗了两遍，拿起一个干净的鸡蛋在碗边上轻轻一碰，没有裂开，接着我又使劲在碗边上磕了一下，终于裂开了，我双手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了点盐，开始搅拌起来，直至搅拌到没有小气泡。

开始炒了，首先，我打开火，倒入油，油热了以后我把蛋液倒入了锅里，迅速翻炒了起来，鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块，我又用小铲子把大块的左铲铲，右铲铲，铲成了大小一样的鸡蛋块，放在旁边的碗里备用。其次，又拿起切好的`番茄块倒入热好的油锅里，顿时一股香气扑鼻而来，我用铲子用力压了压番茄咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在欢快的舞蹈。最后，我又把炒好的鸡蛋放到番茄汁里翻炒了几下，一盘番茄炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上，奶奶就已经从餐厅闻到了香味，家人尝了这道菜以后，都是赞不绝口，我开心极了。

第一次番茄炒蛋作文

《作文:番茄炒蛋》今天，妈妈要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒，后来我对妈妈说：“妈妈，今天的番茄炒蛋我来帮你炒，好吗？”妈妈高兴地说：“好吧！让你也来尝试一下做厨师的感觉。”

正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙，我从冰箱里拿出鸡蛋，准备好一只碗，把鸡蛋在平台上一敲，裂了一条缝，我把两只手放在缝的两边，再轻轻地往两边一掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了，我切东西可是一流的，我把番茄切得整整齐齐，然后开火，等锅子热了以后，倒上色拉油，等油热了，我把准备好的蛋液倒进锅里，等蛋液变白了，关了火，用铲子把鸡蛋翻一翻，再用铲子把鸡蛋切成碎块，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火，等锅子热了，倒上油，等油热了，把番茄倒进锅里，像炒鸡蛋一样地炒，炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去，放半勺鸡精、四分之一勺盐，再炒几下，关了火，把菜装盘，番茄炒蛋就炒好了！

其实你们都错了，番茄炒蛋虽说不上是美味佳肴，但是这道菜的确让我回味无穷，如果你尝试过了就知道我说的是不是假的了。

现在我来教你们怎么做番茄炒蛋，你做出来的一定很好吃，番茄炒蛋需要“番茄”“鸡蛋”“葱花”来做成的。番茄炒蛋的做法有点难，只要你有耐心。“先在锅里放上足够的油（这个要看你要炒多少而定）油热以后把调好的鸡蛋下锅，待鸡蛋成行后用锅铲弄散,番茄下锅（如果不喜欢太酸，最好把籽去掉）,放盐巴和糖，适量即可（注意不要放味精）糖能提鲜味，也能掩盖一些酸味,最后放入葱花翻炒几下好吃的番茄炒蛋就出炉了。”

听了我的诉说你是不是很想尝尝啊,那就来我家作客吧,我家随时欢迎你的到来。

我最喜欢的一道菜。

生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.

正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.

这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的`番茄炒蛋就完成了.

番茄含有维生素c,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.

今天，妈妈要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒，后来我对妈妈说：“妈妈，今天的番茄炒蛋我来帮你炒，好吗？”妈妈高兴地说：“好吧！让你也来尝试一下做厨师的感觉。”

正好第一道菜就是番茄炒蛋。妈妈帮我系好围裙，我从冰箱里拿出鸡蛋，准备好一只碗，把鸡蛋在平台上一敲，裂了一条缝，我把两只手放在缝的两边，再轻轻地往两边一掰，蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里，然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。开始切番茄了，我切东西可是一流的，我把番茄切得整整齐齐，然后开火，等锅子热了以后，倒上色拉油，等油热了，我把准备好的蛋液倒进锅里，等蛋液变白了，关了火，用铲子把鸡蛋翻一翻，再用铲子把鸡蛋切成碎块，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛再漂亮的盘子里。我又开了火，等锅子热了，倒上油，等油热了，把番茄倒进锅里，像炒鸡蛋一样地炒，炒到番茄汁流出来的时候把鸡蛋倒进去，放半勺鸡精、四分之一勺盐，再炒几下，关了火，把菜装盘，番茄炒蛋就炒好了！

我闻着好香啊！我的口水都掉下来了，我一尝真的很好吃，妈妈尝了也直夸奖我。我看着那盘香甜可口的番茄炒蛋，开心地笑了，帮妈妈做家务活真是件快乐有意义的事情！

我最喜欢的一道菜。

《作文:我最喜欢的一道菜》生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜.

正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色.

番茄含有维生素c,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.鸡蛋中的营养丰福的食品有蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素等人体所需要的矿物质.

这就是我最喜欢的番茄炒蛋,希望大家也喜欢.《我最喜欢的一道菜》。

我真了不起。

我真了不起。

咔嚓！咔嚓！我在厨房里炒番茄炒蛋了。记得从上个星期以来，每次吃番茄炒蛋都是我炒的。不信？请听我说吧！

一天，我做完了作业，跑到厨房里去吃东西。发现妈妈正准备烧番茄炒蛋，便要求妈妈教我，妈妈爽快地答应了。

烧菜之前要先做准备，烧番茄炒蛋也是如此。我先把番茄切成片，再将鸡蛋打碎，搅拌几下，边搅拌边放入一点儿盐，再切好葱花。这样，就可以下锅啦！

我照妈妈说的先往锅里倒入油，等油烧热，发出“兹兹”声时，再把鸡蛋倒进锅里，这时我看见锅里的蛋变成了一个金黄色的蛋饼。我把切好的番茄倒进去，翻炒几下，这时我看见鸡蛋有点儿变红了，番茄也变色了，里面流出了红汤汁。再撒上鸡精，最后放了胡椒粉。我想放弃，最后的出锅让妈妈做，可是妈妈说：“做事要有始有终。”于是我在妈妈的指导下，把菜装进了盆里，端上了桌。

经过多次重烧，我终于烧出来了。然后到我家的“考证角”考了“烧菜证”。每次看着一盆热气腾腾的番茄炒蛋。我终于知道了劳动的快乐。

我也学会了番茄炒蛋，我感到自己真了不起！

今天，妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。

妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄，让我先把蛋打在碗里，搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲，鸡蛋就裂开了一条口子，慢慢地，口子越来越大，橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了，在蛋里放一些黄酒去腥味，还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了，盐嘛，正在放。”我撒着盐，喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟，好听吗？“番茄最好我来切，你是不会的。”听了妈妈的话，我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。

接着，我把切好的番茄倒入锅内，点上火，锅内就“辟哩啪拉”的响了起来，我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦！”看我这样，妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去，蛋在锅里一会儿就凝固了。这时，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。

我坐在桌子旁，尝着香喷喷的番茄炒蛋，心里美滋滋的。

苏州市苏苑小学四年级吴明怡本文系本站用户原创文章，未经允许禁止转载！

第一次做番茄炒蛋，我把鸡蛋炒糊了，不服气，决定再炒一次。

说干就干，我把番茄洗干净，切成块，然后把鸡蛋打在盘子里搅匀。我学着妈妈炒菜的样子，拿起油壶，小心翼翼地把油倒在锅里，并放上葱花，等油烧到六成熟的时候，把鸡蛋放进锅里炒。锅里发出沙沙的声音，我拿起铲子在锅里翻炒了几下，等鸡蛋炒熟了，便把它盛在盘子里。然后在锅里又倒了点油，放点葱，炸了一会儿，放进番茄。我不停地翻炒，等到番茄汁渗出，发出诱人的香味时，放一点糖，这时，我夹起一块番茄尝了尝，噢，忘记放盐了，我连忙撒了一点盐，又尝了尝，还是有点淡，于是又加了一点盐，接着，把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒了几下，又放了几滴香油，最后把菜装进盘子里，这样，一道香喷喷的番茄炒蛋成功了！

循着诱人的香味，妈妈走过去，夹了一块尝尝，笑着说：“嗯！好吃，真香，我的儿子真了不起！”听了这话，我的心里比吃蜜还要甜！

响水双港开城小学。

第一次番茄炒蛋作文

这几天，妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃，渐渐地，我也爱上了这道菜，而且它的颜色也很鲜艳，所以我决定让妈妈教我做这道菜。

开始“上课”了，妈妈对我说：“把番茄和蛋从冰箱里拿出来，然后把番茄洗干净切好，把蛋也打好，记得打好的蛋液中放一点点水，这样炒出来的蛋会嫩嫩的，很好吃！”“知道了，妈妈，我试试吧！”我对正在洗菜的妈妈说。

我从冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干净，先对半切开，然后再一块一块地切下来，切好后，我情不自禁地笑了起来，因为，我把番茄切得有大有小，很不规则！开始打蛋了，我先把蛋在碗边敲一下，然后小心翼翼地把蛋剥开，把蛋液放到碗里，用筷子搅匀，并且放了一点点水和盐。我对妈妈说：“妈妈，我全弄好了，接下来干啥呀？”“哈哈，当然是开始烧了喽！来，我先帮你把油倒下去，你把番茄放进去。”说着，妈妈把油倒进已经烧热的锅里，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“ok！”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒，还差点烫到了手，很快，番茄就开始掉皮了，我赶紧叫妈妈：“妈妈，妈妈，是不是可以放蛋了呀！”妈妈看了一下锅里，“嗯，可以放蛋了，记住，放进去以后不要很快地去翻动，等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的，等蛋快凝结的时候，又翻炒了一会，并且把蛋用锅铲切成了一块一块的，盛到盘子里，又撒上了一些绿绿的葱花，金灿灿的，红彤彤的，漂亮极了。我闻了一下，啊，香喷喷的，恨不得一口就把它吃完。

我夹了一块给妈妈，妈妈吃了后说：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”还有呀，我还把它用相机拍了下来，放到了我的qq上呢！不知道大家看到了会不会眼馋呢，我想，会的，一定会的！

四年级:乐观灵灵。

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第一次番茄炒蛋作文

今天妈妈不在家,我准备露一手，炒个番茄炒蛋。

我从冰箱里拿出两个大鸡蛋，来到厨房小心地碰着。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么还没破？这哪是哪来鸡蛋！我气得一用力，“吧啷”鸡蛋炸了！蛋黄和蛋清飞得到处都是。我苦恼地想：“还是先打扫好战场吧！”我左拖拖右拖拖，终于把战场打扫好了。这次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒进碗里，小心地准备着。

我把油倒在碗里，把火点着。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬间我失信了。“啊！痛死了，痛死了，锅盖你在哪？”我找到锅盖往上盖。过了一会我把鸡蛋液倒进去。出去拿个西红柿来。我回来后发现我鸡蛋的一面焦了，我把鸡蛋翻了边，直接把西红柿丢了进去。“啊，不对，我还没切呢！”它们圆滚的躺在锅里，它们好像在抗议，好像在说：“你还没切呢！”过了一会儿我想：“出锅吧！”我把我的“战利品”放在盘子里，忍不住尝了一口。不对，我没放盐，还是洒点吧，洒好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是没有难吃，只有更难吃呀。