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KTV主管工作计划(优质13篇)

时间:2023-11-12 07:39:44 作者:笔尘 KTV主管工作计划(优质13篇)

工作计划书的内容应当具体、可行,并与整体工作目标相一致,以确保工作的顺利推进和取得良好的结果。借助工作计划书,我们可以更好地规划个人职业发展的方向,提高工作能力和竞争力。

ktv部门主管工作计划

1、今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

3、开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

4、对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。

5、努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

6、为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

7、做好会议接待服务工作。会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

8、在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.20xx年客房无一例重大安全事故发生.

9、员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。

1、经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。

2、领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。

3、员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成。

在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。

以上是对20xx-20xx年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。

ktv主管下半年工作计划

在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。

即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视。

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻。

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、真诚。

热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

ktv主管工作计划

ktv是个生命力较强的业态,如果在经营得当的情况下,一般应该可以保持10-12年左右较佳的经营状态,最保底应该能达到投入:回收=1:3、5,在三年左右就开始下滑,没有确切的信息,不好给你分析情况,不过,不外乎几点:

1、公司决策问题(这个是老大们的问题,例如选址啦,客户定位之类的)。

2、新的竞争对手和你们进行割喉式竞争(这个就没办法了,谁体质更强,谁就能坚持到最后)。

3、内部管理问题,如果你们的管理有问题,甚至有可能出现两套班底,一套是公家的,一套是下面勾结的,勾结的卖高兴了,才轮到公司的货品上架,这种情况出现了,你就自求多福吧。

你做年度计划的话,抓住重点。

你要做什么?这个是目的性和纲领性的东西,计划里么,不外乎就是几种(我们是量贩,所以我只针对量贩来说,如果你是商务式的,那就对不起了,我无能为力):

1、开发新的客户,ktv行业的客户从时间段来分析,有两种,一种是白天的学生客,一种是晚上的夜场客人,根据你们的定位,是白领蓝领还是金领,你们是会所还是量贩,所采取的方式都会不一样。

2、新的活动和宣传。

活动的内容是否与你们公司的.文化背景结合?是不是时尚,这些都是活动价值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,还是混资历,或是通过活动捞一把,那么,活动能办成功是最重要的,那你们ktv能否批下活动的许可就是很重要的了,这样的话,你的计划书里,活动的投入和产出需要达到一个较佳的情况。

打折之类的活动根本是炒陈饭,没新意,你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。

总结,选择合适的活动类型作为你们有可能进行的活动。

做一台活动需要的流程就不用多说了吧?(总之,一切都可以数据化,根据数据化手推演出来的结果,能达到百分之85%以上的准确率)。

顺弃弄反了。管它呢,回来说说开发新的客户,两个时间段的客户,看你怎么开发,下午的学生客,你需要针对他们做一系列的公关,你的计划里,需要做到,了解最近的学校离店的距离,学校的相关数据,然后去和他们的学生会,寝室之类的联系,即使一下拿下不来,也要混个脸熟;还要了解,在不转公交车的情况下的附近学校的情况,所做工作同上,你需要获得的基本信息里最好能达到,每个寝室的电话能得到。

这样的话,你白天的客程基本上可以满足了。

针对晚上的客程,一个是招到客户能力强的客户经理,相信你们目前仅仅是下滑,还不是无法继续经营下去了,所以高薪养高手是必要的,除了有强力的客户经理,你还要有卖点,一般来说,只有豪包、vip、主题包这些之类的才能收得上费,你就要在这上面做文章了,主题包、豪包、vip,不是说你做个名字在上面就算是了,主题有没意思,有没实际意义,里面的装修是否符合,这些都很重要(如:音乐主题分类为格莱美、奥斯卡,结果进去和别的包间没分别,那还不如不做。)。

ktv主管工作计划

1、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

2、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、 在营业期间,负责对整个ktv的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的'考核和评估工作。

5、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制摆设的损耗,并及时补充所缺物品。

8、 督导员工遵守各项公司章制度及安全条例,确保就ktv境清洁、美观舒适。

9、 完成经理交办的其他工作

KTV工作计划

区域进行抽查,按照777月份活找背诵7进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。7vip888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途和二次的现状和贯彻7月份活动文件精神的建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《加强员工二次促销和服务的实施意见》。

继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的`职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务,的提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。”的库管方法。

“物资管控”的实施我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。

为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,了人员工作不服从管理的思想,展连续不断的严管行动,白班的工作能力。

“严管行动”紧密结合,,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的件。

面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。

KTV工作计划

2、本地消费人示增长情况。

(1)第一季度销售额度以达到预期目标150w,二、三、四季度开始呈现什么情况。

(2)皇家品牌正抢占二、三级地区市场,经济相对落后但潜力巨大的周边地区已成为公司拓展、争夺热土,从20xx年第三季度后来势凶猛。

(3)皇家品牌以优质的服务,顶级的设备,人性化的管理优势突出、稳固,本地ktv业龙头老大的位置。

(4)本地ktv业由于面临着本公司的巨大压力已纷纷升级软硬件配置,降低消费,以求生存。

打响本地第一枪,抢占市场先机。

1、抢市场、保增长。已成为本地最好最大最有口碑的`娱乐场所。

2、组建监督部门,强化内部管理。

3、注重培训教育,提高业务技能。

推进文化建设,提升企业品牌。

3、注重舆论监督,完善内部管理。聘请了1名督察,参与对公司产口质量、安全、卫生、服务意识、现场管理的实时监督。促进门店管理工作的进一步改进和提高。

4、着手理管层储备,加强梯队建设。20xx年招聘dj部长以上管理人员xx人,实际录用xx人。公司内部选拔和竞聘xx_人,实际聘用xx名。

过去的20xx年虽然取得上述四个方面工作的提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们需要认真反思、总结、改进。

(一)门店运营基础差,公司经营核心竞争力较弱。

1、门店缺乏责任性,基础工作执行力差。

(1)点单乱:

(2)点单乱:

(3)陈列乱:有库存没出样、易盗商品不陈列、促销商品乱堆放没气势、季节变化排面不调整,已经成了许多门店的通病。

2、管理人员缺乏责任感,管理意识淡薄。

(1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严重的实际情况,个别管理人员自以认压力少、缺乏危机感和职业素养。

(2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依赖性强,主动出击、想方设法的少。

(3)商品质量缺乏把关,投诉处罚损失严重。

(4)促销手优较少,效果也非常一般。

(5)总办办事效率低,缺乏有效的管理手段与处事责任。

1、没时时跟进现场,并根据实际情况做出调整。

2很多合理化建议未能得到审批与实施。

发展思路:以“立足新化,拓展湖南”为目标。

基本思路:块状发展,打实基础;创新思路,整改挖潜;规范管理,重抓业绩。经营目标:让本部所有员工订房业绩较之上一年度增长50%~~xx0%以上。

发展目标:块状布点,区域垄断,达到拓展湖南中心思想。

为完成20xx年的经营目标和发展目标,我们应从以下五个方面务实展开工作:

1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。

2、打造优秀团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的ktv专业管理团队。

3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的工作氛围。

1、制定运营标准,加大检查力度,实实在在提高本部质量。

2、拓展思路,大胆整改。对达不到本部最低要求的员工做为处理。

1、调整促销模式,加大宣传现有促销手段,增加更多活动项目,让客人感觉永远不out。

2、打造门店经营亮点,让本地均知道本公司特色。

1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制。

2、成立新品审核制度及质检部门,防止“病从口入”,加强管理。

3、调整或完善软件应用功能,增加不足歌曲满足客人个性化需求。

完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。

ktv主管工作计划

5、 总结ktv部的`工作和成绩。

岗位职责要求:

1、 以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、 按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、 负责每天ktv部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、 参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、 主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

7、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

8、 每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、 关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

ktv年工作计划

1、每天按营运店长及经理岗位责任的内容去协助营运店长及经理工作,执行营运店长及经理的指令,负责贯彻落实到位。

2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的`沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

ktv工作计划

1、本月完成书院接待任务。"可口可乐饮料公司","大米单元20xx年工作会议"等十余支团队。

2、ktv实际接待人数231人,营业收入23267元。

3、部门于3月20日组织员工进行趣味活动,提高团队凝聚力。

4、部门举行反思研讨会,班组针对上月提出的问题进行了情况说明,对现存问题进行了反思研讨。

5、积极参加书院举办的各项活动,如:3月12日后勤部组织的植树节活动及教务部组织书院各中心进行羽毛球比赛。

1、对ktv所有酒水进行清点,登记日期,对即将过期的酒水已进行退库处理。

2、ktv直购的物品申购工作已完成。

1、月底对设施设备及酒水进行盘点,杯具有少量正常破损,其他物品正常使用。

1、本月人事部对实习生进行了班组的培训考核(正常班组基础培训除外),提出培训要更重视实操练习。

2、理论和实操考核。

1、合理安排员工休息,实行弹性工作制。

2、当月只有一名员工因特殊情况,出现一天加班情况。

3、员工考勤基本持平。

1、治安分局处对ktv上传的公安系统进行检查,发现部分员工资料不完整,现已整改完毕并符合要求。

2、在班组内不定期抽查员工安全知识。其通过率为98%。

1、3月9日在屯河教室进行安全知识专题培训会。

2、本月已完成培训《书院格调》第二、三、四节的`内容。

3、本月进行了班组服务技能、礼貌用语、酒水知识、安全知识的培训。

4、以书面形式对《书院格调》第二、三节内容进行考核。

5、实操考核一次。

6、服务技能的考核(仪容仪表、站位站姿、礼貌用语),员工合格率为95%。

7、培训员工运动馆专业知识和实操演练。月底进行书面及实操考核各一次。

1、人员问题:(ktv目前的人员配置,共八名1男6女,无缺编人员。为了完成部门的目标,班组现缺少有活力的服务人员,正在积极的搜寻,目前无结果。)。

2、沟通协作方面:(上下级,班组之间沟通顺畅,有问题及时上报和解决。在本班组实行谈心制度,每周找一名员工谈心,了解员工的思想动态对员工的工作不足进行指正。)。

3、维修方面:每天对设备设施进行检查,登记。有问题及时的报修,要在最短的时间内解决问题。

现在存在的问题:

a:ktv4,备餐间上方漏雨,工程部的答复是观察一段时间,至今无结果。

b:歌曲的更新速度不够快,报工程部,答复需要与雷石进一步协调,正在积极的跟进。

ktv月工作计划

1、与之前相比,上月佳丽在仪容仪表方面有很大的改进,楼道干净整洁,本月将安排标准服务仪容仪表的强化培训。另外工装已全部统一,费用已全部扣除。

2、上月服务员的跪式、站姿、敬酒歌做的非常好,得到了客户的一致好评,满意度高。本月争取做的更好,加大宣传,增加更多更好的活动项目,把最优质的服务带给每一位尊贵的客人,让客人感觉永远不out。

3、上月佳丽的房内气氛很好,管理人员安排了游戏、舞蹈等活动,客人玩的非常开心,酒水的销量也有所提高。本月将专门安排针对服务方面的培训,内容为集体舞和敬酒歌。希望经过培训后,能赢得更大的收获,提高营业额。

4、经过对客户的意见收集,反映出一些问题,比如房间有异味,个别佳丽年龄偏大等。针对以上问题,本月将严格督查辖区内的卫生情况,并责任到人,天天检查,天天改进。

5、管理人员缺乏责任感,管理意识比较淡薄一直是我们存在的问题。面对竞争和困难,主动出击,及时想办法解决的少,缺乏有效的管理手段和处事方法,从而导致公司员工团结凝聚力较差。本月将加强运营管理,想方设法提高员工的积极性和团队精神,互帮互助,努力营造一种既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的工作氛围。

6、本月每位员工应以身作则,严于律己,做好本职工作,保持高水准的服务。互相监督,做好安全、节约水电、防火、防盗等工作。

本月的工作计划已经明确,只要我们团结在一起,踏实工作,尽职尽责,创新求变,我们的目标一定能实现,公司的效益会步步高升。

2012年4月30日。

ktv工作计划书

于是娱乐高度发展之下竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战!任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!!

量贩ktv的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的。

一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的ktv必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!

二、经营理念。

经营运作理念:根据量贩ktv流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经营模式!

管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。

经营宗旨:卓越服务、创造价值经营口号:追求卓越争创一流树行业榜样打造精品娱乐平台。

三、总体规划。

1、管理部分:

(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。

(二)建立完善的规章制度:

(三)现场营运的监督管理:

2、经营部分:

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模式。

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等。

(三)导入ktv形象,创造品牌:

第二阶段:员工培训和企业品牌vi,ci设计,如店标,形象服装,宣传等。

第三阶段:运营管理。

(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动。

(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动。

(3)建立企业文化:团队,学习,和谐,共创。

(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率。

(5)每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点。

(6)每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬。

五、市场简析。

本区域主要有纯k时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!

六、竞争分析。

机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其他设施已逐渐老化,且相关营销和推广策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!!

七、营运规划。

(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。

a、从职业生。

涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性,创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。

d、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩。《1》细节创造未来细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问灯调音,眼神沟通,退步关门等,都关系顾客满意度。更不用说卫生,服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求,创造需求,便是提升服务的关键!《2》创新创造奇迹很多夜场硬件很好,管理也不错,就是不能持续经营,缺乏创新也是关键原因。当然,想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场,关注需求,创新才能有力!

如以下所述:

a、提供多元化服务消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调外,还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施,提供各种不同的延伸服务给消费者,如商务聚会、大考减压,party设计,刻碟留影等,以满足消费者的心理需求。

b、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌知名度增高,增加消费者的心理认知。而且通过区域,行业合作职能优化化,使服务多元化满意流程得以实现,使得获利能力可有效提升。

1、结合营销活动展开店内外客户维系开发。

2、加强员工素质培训,提高工作,服务质量。

3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈,*推行温馨服务计划,如送玫瑰,贺卡,会。

员俱乐部,老乡会,婚庆欢房,大考欢房等!*与旅行社,移动公司,联通公司,保险公司,航空公司等合作*各式活动!....

(二)人力资源计划。

(1)培训计划。

a、培训内容:职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要。

b、培训日程:月日至月日提升课,技能课培训月日至月日培训考核,及评估c、人力资源配置和优化及激励方案,具体待入场后据现状调整,优化!

(三)物资管理计划(略)。

1、建立物资管理制度,每月盘存。

2、责任到人,杜绝无因损耗,制定节能降耗制度及激励,督导制度!

3、定期维护,检查,提前控制防范。

4、三级维管,日日维检,如电、汽开关,跑、露、滴现象。

(四)经营及营销计划。

2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动·施行服务营销,品牌营销,绿色营销,知识营销,整合营销,加强全员营销意识。·联盟联营策略:如旅行社,航空,铁运联盟等。

(五)安全管理计划:(略)。

1、配合保安搞好安检督察,节约水电等工作。

2、搞好电器,开关等日常检查,食品卫生,防疫工作。

3、搞好接待,服务配合工作,杜绝不安全,意外等因素。

文档为doc格式。

ktv工作计划

二、公司基本简介(30)分钟。

目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解。

1、企业文化、背景2、企业组成部分3、主要经营方式。

4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟。

目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴。

三、ktv基本知识了解(50)分钟。

目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识。

1、ktv房间的介绍。

内容:房间规格大孝开房价格、房间分布………………。

2、酒水知识介绍。

内容:酒水的分类、价格,产地,度数。

四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟。

目的:练习员工的最基本的动和静。

内容:实地演习指导学员练习……………………。

五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟。

六、课后作业。

1、背包间规格大小,布局,开放价格。

2、背酒水价格,产地,度数和种类。

3、托盘自我练习。

第二天。

一、回顾第一天作业(40)分钟。

目的:巩固基本知识。

1、背包间规格大小,布局,开放价格。

2、背酒水价格,产地,度数和种类。

3、托盘自我练习。

二、器具的认识(20)分钟。

内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配。

三、基本服务流程演习和练习(120)。

内容:……………………。

四、课后作业。

4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准。

第三天三小时。

b、基本服务流程实际操作练习。

二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟。

目的:掌握服务的要领。

内容……………………。

三、ktv服务礼仪(30)分钟。

目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪。

内容:……………………。

四、课后练习。

第四天。

一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分。

二、高品位服务的管理秘诀40。

三、ktv服务礼仪30。

第五天。

一、包间,酒水知识20。

二、统一基本服务流程120。

三、了解顾客类型20。

四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上。

第六天。

一、酒水包间知识20分。

二、演习服务操作流程以及服务技巧120。

三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧40中。

第七天。

一、整体服务流程实际操作演习140。

二、ktv包厢中营业突发事件的处理技巧40下。

三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30。

结后语。

考核内容:(写一份服务员工作心得体会)。

怎样才能做好一个合格服务员?

服务员首先要具有服从意识。第一生命力就是做好自己的本职工作,要有良好的心态,好的品德,要有团队精神!主动,勤快,热情,好学,有求必应,善于观察顾客的需要。做事高效率,尊重上级,树立客户至上的理念。

ktv工作计划

(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)。

以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作,并接受上级指派临时工作。

ktv楼面领班级别:d级。

8小时/天工作区域:ktv。

上司下属:

1、按照规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。

2、熟悉并掌握ktv厢房的一切营业运作。

3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

5、安排并检查ktv所在工作岗位的卫生用品、用具的'卫生是否达标准。

6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。

7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。

9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。

12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

13、对新入职员工进行入职业务培训。

14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。

16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。

20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源开关方可离开。