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疫情期间餐饮工作计划(专业14篇)

时间:2023-11-06 15:29:11 作者:紫薇儿 疫情期间餐饮工作计划(专业14篇)

工作计划书是指在特定时间内对工作任务和目标进行规划和安排的书面材料,它可以帮助我们有条不紊地完成工作任务,提高工作效率。接下来,让我们一起来看看一份较为完美的工作计划书范文,以便更好地了解和掌握工作计划书的编写方法和技巧。

疫情期间餐饮复工工作计划

为了保证复工整改期间有计划、有组织、有秩序进行生产,特成立新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控领导小组,任组长,任副组长,各部门主管为组员。

领导小组下设5个工作机构,分别为:综合工作组、应急救援组、宣传报告组、后勤保障组、生产指导组,具体负责疫情传播期间的防控工作,主要职责分工如下:

负责传达、落实领导小组的指示意见,及对省教育厅、市委、市政府的信息报送;。

负责做好公司疫情信息的搜集统计与分析工作,每日统计信息并报送。做好“一人一档”建档工作并及时上报各级政府。

(二)应急救援组。职责:负责制定疫情防控救治知识培训手册和工作指南;。

负责疫情监测报告,对呼吸道传染病等事件信息进行汇总、上报、通报。

(三)宣传报告组。职责:负责疫情传播期间的新闻宣传报道和舆论引导工作,向职工群众宣传新型冠状病毒感染肺炎的防护知识,疫情的特征和后果。以及正确使用个人防护用品的方法。利用媒体做好疫情的信息发布和防控知识宣传教育。负责组织检查职工全天口罩佩戴情况,并对违反规定的职工进行防疫知识宣传教育。

对公司各个办公区域进行定期消毒;。

安排人员进行体温监测,每日早、中、晚各一次进行测量登记;。

在公司内部需制作废旧口单回收箱(专人负责)定点存放消毒;。

在洗手间放置洗手液、消毒液,要求公司人员进公司时进行洗手、消毒。负责员工就餐的安排管理,所有员工采用分批次就餐,排队时请保持一定距离不要拥挤,就餐座位采取两人一桌(保持1米以上距离,注意入座后方可摘下口单就餐),职工11:30就餐,所有管理层12:00就餐。所有人员就餐前就餐后进行洗手(由专人负责)(五)生产指导组:组长:,副组长:,成员:。职责:负责疫情传播期间各项目施工生产的协调指导,加强对工程项目部疫情的监控和信息汇总。负责各项目人员的安排、调动,在有人员确诊为新型冠状病毒肺炎时项目能顺利按时完工。

其他部门根据疫情防控工作需要,随时纳入。

疫情期间餐饮厨师工作计划

为预防人员接触的安全问题,解决疫情期间带来的商家经营与消费者需求之间的矛盾,“无接触服务”全面上线,成为疫情期间餐饮行业发展的常态。

首先是餐饮业自身的“无接触取货”,以喜茶为例。作为线下门店为主要销售渠道的茶饮品牌喜茶,不但在疫情期间没有业绩下滑,反而在新一轮融资中被估值160亿元。逆境中取得如此成就,首先得益于喜茶于2019年下半年即开始展开布局的自助取茶柜,完美将制茶与取茶的步骤分开,取茶柜的卫生安全也得到全面保障,截至三月末已有150家门店配备自助取茶柜。

其次是将食品送至消费者手中的“无接触配送”。美团于今年1月26号率先在全国184个城市推出“无接触配送”,消费者可以通过美团的“订单备注”,要求骑手将产品放在指定位置,消费者再自行取得。美团表示,下一步计划将“无接触配送”升级为“美团智能取餐柜”,如此一来既保障了产品安全,实现商家、消费者、骑手三者之间完全的无接触配送,也一定程度上提高了配送效率,给予消费者时间安排上更多自由。骑手只需按时将产品放至取餐柜即可,消费者可以自行选择时间获取。此外,京东、盒马、饿了么等企业也跟进采用了无接触配送。

无接触配送固然有许多好处,但也存在配送者如何获取消费者信任的问题,美团对此在无接触配送的基础上升级推出“无接触安心送”,将厨师、打包员、骑手的健康状况以及餐箱的消毒情况等一系列安全防护信息,装进由商家端和配送端提供的“电子卡+实体卡”中,确保无接触的同时实现全过程安全信息的透明化及可追溯,以此获得消费者的信任,也是积极配合国家防疫的表现。目前绿茶餐厅、奈雪的茶等30万家餐饮门店都上线了电子版“外卖安心卡”,广受好评。

根据美团外卖《无接触配送报告》数据显示,“无接触配送”订单达到了整体订单量的80%以上,且每一单都使用“无接触配送”服务的用户达到了66%,体现出消费者对无接触服务的需求量大及高度重视。当前疫情虽逐渐得到控制,但还存在一定的隐患,“无接触服务”仍在进一步发展。随着全国各地许多餐饮店陆陆续续进入复工阶段,大众的餐饮需求也在不断释放,但在生活完全恢复正常之前,中国饭店协会表示无接触服务仍会成为餐饮业的首选。

由此,“无接触餐厅”出现在大众视野,中国饭店协会、美团与真功夫、汉堡王、云海肴、峨嵋酒家四大餐饮品牌联合推出首批“无接触餐厅”,实现“无接触点餐”并“无接触取餐”,这种模式不但减轻了餐厅的防疫压力,也一定程度上打消消费者的心理顾虑,让消费者“敢走出家门也敢买回家”。

无接触服务在疫情期间逐渐完善发展,趋向程序化和系统化,疫情过后仍具有很大的发展潜力,“无接触服务”服务领域的更多创新来日可期。

疫情期间餐饮复工后工作计划范文

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工协同销售部积极。

2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作;向总经理助理汇报。

7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅物耗原料、物品的管理,安排专人负责物耗品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

1、利用各种渠道广为宣传,(宣传单、吃客网、短期促销、)增加餐厅的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、始终贯彻餐厅自己的经营线路,以价格、服务为优势,以客人的建议为改进方向而努力。根据不同时期制作促销方案。

1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,优惠中创造特色,标准服务中创造温馨。不断改进,不断进步。

2、结合本餐厅的特点,加大对住店客人的推广力度,力求在一定预期内能够吸纳住店客人的光临。

3、周边和邦大厦、银行、事业单位等作为我们市场开发的首要任务,把经济实惠让利给客人。

今后的工作中,我将以此计划为基础,跟据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

疫情期间返校工作计划

按照《永宁县应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组学校工作组文件》(永疫领学组发发〔20__〕3号)要求,根据永宁县教育体育局疫情防控(第7次)及开学准备工作视频会相关安排,现就我校20__—20__学年度第二学期返校开学教学检测,特制定本计划。

一、实施原则。

1.稳实检测,科学推进。稳妥、扎实做好检测工作,保障衔接教学检测,有序有效。

2.分时检测,错峰降压。分二个阶段进行学业检测。开学衔接教学期间,缓解各科同时高峰检测教学压力。

3.及时检测,科学诊断。线上线下教学根据授课进度,及时跟进检测,及时了解学生掌握情况,科学诊断确定线下衔接教学内容。

二、实施保障。

成立学业检测领导小组。

组长:曹志文。

副组长:刘自东、沈海侠、唐兴成、盛会珍、马玉峰、王新玲。

成员:雅进搏、各教研组长、各年级组长、各任课教师。

三、实施阶段。

1.第一阶段:线上教学期间,及时检测前三单元,科学诊断评估教学。

2.第二阶段:线下衔接教学期间,及时检测剩余线上教学知识,跟进诊断评估教学。

三、实施要求:

1.扎实开展空中课堂教学。

2.严格实施课程安排。严格按照教育厅空中课堂教学进度教学,每期(截止目前空中课堂教学8周)年级课程表提前发布。5至6年级4月7号开学,1至4年级4月13号开学,直至通知开学为止。

3.统筹安排:

建立语文、数学、英语、艺体综合学科教学统筹推进体系和机制,做到教学同步、师资同配、管理同行、资源同享、平台同用。

4..团队合力:以教研组、年级组为单位,发挥教研团队合力。

四、实施内容、方法:

(一)检测内容:

空中课堂教学授课内容。

(2)检测方法:

1.分步推进:分线上线下教学二个阶段,组织教学检测。

2.诊断评估分析。

诊断评估分析报告内容要求:

(1)诊断分析,评估空中课堂授课和自己线上教学两方面情况。

(2)诊断分析,评估学生学习维度目标是否达到;存在的问题。

(3)课堂教学衔接的重难点内容,课堂教学的补救措施。

五、教师要求:

教研组长:

各教研组长严格按照要求,安排好检测各项事宜,确保此项工作顺利开展。线上检测时,为确保考试成绩真实,各年级组长,教研组长安排考试时间尽量考虑到家长的时间,便于监督。

全体教师:

3月22日开始分单元,分阶段线上检测。全体教师,按照教研组活动安排,严格执行每周的检测。每单元制卷教师提前制作好试卷,提前推送给教研组长和同年级教师。

各组按照制卷人员分配。各教研组长,各任课教师提前安排到位。

各年级严格按安排,完成线上线下检测。

四、具体安排。

(一)第一阶段:线上教学期间,及时检测前三单元,科学诊断评估教学。

1.检测时间安排:

3月22日——3月28日:各学科进行第一次线上检测;。

3月29日——4月4日:各学科进行第二次线上检测;。

4月5日——4月11日:各学科进行进行第三次线上检测;。

每周三3——6年级英语,60分钟。

每周四1——6年级数学,80分钟。

每周五1——6年级语文,80分钟。

2.教学诊断评估时间:于4月12日之前,完成诊断评估分析。各学科3次检测全部结束后,针对“查看报告”数据结果,按之前指导要求,进行几单元综合诊断评估分析,于4月12日之前,完成《诊断评估分析报告》。

在线检测平台进行检测。各年级,学科,统一试卷,统一时间,开考和提交。

教研组长组织安排和组员商议好具体检测时间和制作试卷人。

3.具体分工。

低语组:

一年级出卷人:一单元魏月侠,二单元杜正菊,三单元沈凤玲。

二年级出卷人:一单元常梦婷,二单元丁海云,三单元张新荣。

中语组:。

三年级出卷人:一单元唐淑琴、二单元张海荣、三单元、王晓琴。

四年级出卷人:一单元胡玉珍、二单元洪玲春、三单元王晓丽。

高语组。

五年级出卷人:第一单元、刘洁、第二单元、王晓芸、第四单元、杨涛。

六年级出卷人:第一单元、李治湄、第二单元、张琴、第四单元、王丽娟。

低数组。

低数组单元测试安排:

一年级:王莉莉一单元,王主任二单元,张老师三单元,李娟老师辅助她们给出题。

二年级:王洁一单元,张睿二单元,满璐三单元。

三年级:陈静第一单元,朱静怡第二单元,马光荣第三单元。

高数组。

高数组的制卷人员分配:。

四年级组:一单元王玉红,二单元刘燕芳,三单元陶卫东。

五年级组:一单元马海军,二单元孙振华,三单元李晓琴。

六年级组:一单元杨雪,二单元王秀丽,三单元骆彩霞。

英语组。

英语组制卷安排:。

三年级、王海侠。

四年级、靳莹。

五年级、王丽艳。

六年级、张晓彤。

4.教学诊断评估分析:各学科3次检测全部结束后,针对3次“查看报告”数据结果,按要求,进行几单元综合诊断评估分析,于4月12日之前,完成诊断评估分析。

(二)第二阶段:线下衔接教学期间,及时检测剩余线上教学知识,跟进诊断评估教学。

1.检测时间安排:

五、六年级:4月7日-4月10月:各学科进行检测;。

一、四年级:4月13日——4月16日:各学科进行检测;。

2.教学诊断评估时间:第二阶段检测全部结束2日后,完成诊断评估分析。

疫情期间餐饮复工后工作计划集合

1、在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。

3、加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

4、加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。

5、熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。

6、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

7、作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。

8、合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

10、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。

11、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

12、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。

13、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

14、召开班前班后会议,落实每天工作计划。

15、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

16、积极完成上级经理交派的其他任务。

:

1、确定工作的目标------项目,内容,期限、

2、将工作目标细分------把工作目标再分成几个方面或几步走、

疫情期间餐饮厨师工作计划

为有效防范疫情,确保公司人员有序返岗、逐步恢复公司正常生产经营秩序,特制定此方案。

一、总体要求。

按照依法科学有序防控要求,进一步加强统一指挥,精准分类,全程管控,坚决杜绝交叉感染。

二、餐厅工作人员基本情况。

公司人员返岗复工后,用餐人数大幅增加,且需兼顾分时段用餐和隔离人员送餐等工作,工作量加大,餐厅现有值班人员明显不足。

根据地方防疫工作要求(职工食堂厨师、生活物资采购人员等重点岗位人员返岗前要进行新冠肺炎核酸检测,严禁“带病上岗”),短期内餐厅工作人员返岗和补充存在困难。

三、成立餐厅防疫工作小组。

1.做好餐厅设备设施和场所的消毒工作。

2.督促餐厅工作人员做好自身防护工作。

3.做好食材采购和安全管理工作。

负责监督食材采购验收,并监督相关人员按照疫情防控流程做好各项消毒防护工作。

4.安排专人做好隔离人员订餐、送餐工作,做好相关人员防护用品穿戴和消毒措施的培训工作。

5.做好人员用餐管理工作。

监督所有人员严格遵守进入餐厅戴口罩、用餐分时分区、单人单桌等用餐要求。

四、餐厅消毒管理要求。

(一)餐厅环境。

1.餐厅须保持良好通风,后厨操作间保持清洁干燥。

2.每日通风不少于3次,每日消毒不少于1次,重点应做好门把手、餐桌和后厨卫生死角的清扫和消毒。

3.餐具及烹饪用品须高温消毒。

4.餐厅消毒工作应严格按照《消毒灭杀方案》执行。

(二)工作人员。

1.餐厅工作人员主动与其他人员保持安全距离,杜绝接触外来人员,并应避免接触动物或直接用手接触肉禽类生鲜材料,防止出现交叉感染可能。

2.餐厅工作人员每天上班前应测量体温,及时监测健康状况,并用酒精擦拭衣物表面、用洗手液搓洗双手进行消毒。

春节期间餐饮工作计划

为扩大市场占有率,促进酒店销售,针对元旦、春节期间酒店消费旺季的特点,推出以下营销新举措:

1、调整现有对外销售价格:

今日价签单挂帐及商务预付款。

协议价格协议价。

行政套房888688588。

豪华休闲套房428368348。

豪华商务套房398358328。

休闲套房328258238。

商务标间、单间268228208。

豪华标间188168158。

2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐。

3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时。

4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00-6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)。

5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折。

6、入住套房赠送果盘。

7、免费拨打市内电话。

8、客房免费宽带网络。

9、延迟退房时间至14:00。

1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱。

2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)。

3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个。

5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张。

事先预付款的客户消费给予最大程度优惠,预付款起点为3000元。

对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。至尊钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元;至尊贵宾卡首次充值起点为元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

疫情期间复工后工作计划

当前正处在新型冠状病毒感染肺炎疫情防控的关键阶段,为严格执行《安徽省人民政府办公厅关于延迟企业复工和学校开学的通知》要求,根据《安徽省突发公共卫生事件应急预案》、《建设工程施工现场环境与卫生标准》等相关要求,认真落实我省延迟建筑工地复工的相关安排,根据疫情防控情况,结合住房城乡建设系统行业实际,制定本管理预案。

全省住房城乡建设系统要充分认识当前疫情防控形势的极端重要性,切实提高政治站位,全面落实党中央、国务院和省委、省政府防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情的决策部署,始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,坚持依法依规、属地管理,以高度负责、严肃认真的态度,确保各项工作部署在全省住房城乡建设系统不折不扣得到落实和执行,坚决防止疫情发生和传播,确保广大建筑施工企业从业人员的身体健康和生命安全。

全省各地建筑工地,包括在建房屋建筑工程、市政基础设施工程、城市轨道交通工程,具体复工(新开工)时间要根据疫情防控进展形势,请示当地党委、政府同意后确定。

省级住房城乡建设主管部门负责加强建筑工地疫情防控工作指导,及时建立防控管理体系,编制返程复工人员疫情防控管理预案,督促指导市级住房城乡建设主管部门认真履行相关职责,切实做好疫情防控工作。

市、县级住房城乡建设主管部门负责建立防控管理体系,加强对属地建筑工地疫情防控工作的监督指导。制定周密的建筑工地复工预案,严格把控开复工时间,建立健全疫情防控及人员健康防护制度,督促参建各方责任主体落实相关责任,确保疫情防控的各项举措落地。

建筑工地的疫情防控工作要服从当地疫情防控领导小组的统一领导和决策。建筑工地出现发热症状人员,要按照规定严格落实医学观察、隔离等措施,同时向工程所在地的社区、辖区防疫部门及住房城乡建设主管部门报备,建筑工地发现疫情要及时向当地疫情防控领导小组报告。

(一)加强组织领导。各级住房城乡建设主管部门要成立以主要领导为负责人的疫情防控指挥小组,并指导属地各工程项目成立疫情防控指挥部。施工总承包单位项目负责人对疫情防控工作负总责,疫情防控指挥部成员单位包括工程项目建设单位、施工总承包单位、监理单位、专业分包单位、专业承包单位、劳务分包单位和其他有关单位,各单位的项目负责人为具体责任人,对疫情防控、生活保障、治安保卫、对外联系等实施具体管理。施工总承包单位负责协调配备足够的专职卫生员、保安人员和值班人员。监理单位对疫情防控落实情况进行监督。

(二)制定防控预案。各地住房城乡建设主管部门要密切关注本地疫情防控进展,针对疫情防控制定周密的复工预案,加强属地内各建筑工地复工前的信息摸排指导,掌握复工人员的具体健康状况。督促指导各建筑工地制定疫情防控预案,督促工程建设各方严格落实疫情防控措施,按照防疫要求制定工程项目的具体防控方案,方案应包括工地复工管理、防疫人员配备、防疫物资保障、人员防疫管理、应急预案等内容,把工地疫情防控工作纳入对施工现场的日常管理。

(三)严格把控复工。各地住房城乡建设主管部门要认真落实中央及省委、省政府关于疫情防控工作的部署,严格执行国家和省关于返程、企业复工等各项规定,因地制宜安排延迟、错峰复工时间,做到回前有准备、回途中有秩序、回来后有制度。具体复工(新开工)时间要根据疫情防控进展形势,请示当地党委、政府同意后确定。各建筑工地将疫情防控预案工作准备情况、节后复工安全生产条件情况一并报当地住房城乡建设主管部门同意后方可开工复工。凡是未制定防控方案、疫情防控措施落实不到位、项目管理人员未到岗及安全生产条件不合格的,不得开工复工。

(四)加强部门联动。各地住房城乡建设主管部门要按照属地党委、政府统一部署,加强信息沟通和协调配合,与当地卫生健康、公安等部门建立联防联控联治机制,监督指导各建筑施工企业做好疫情防控工作,不留防控死角。

(五)加强应急响应。各地住房城乡建设主管部门要严格执行领导带班值班制度、值班人员24小时值班制度和信息报告制度,公开值班联系电话,值班人员要保障通讯通畅。强化应急准备,一旦发生疫情,按照属地疫情防控工作部署,及时处置。

(一)做好工地内部防疫管理。各建筑工地要在工程项目疫情防控工作小组的领导下,加强工地内人员饮食起居的防疫工作:

1、加强工地宿舍管理。宿舍必须设置可开启式窗户,经常保持室内通风,严禁使用通铺。

2、加强工地饮食管理。实行分餐制,人员配备独立餐具,避免集中就餐。严禁工程项目各参建单位从无照无证餐饮单位和工地周边流动商贩处订餐。严禁工地区域饲养、宰杀、食用野生动物。

3、加强工地环卫管理。工地生活垃圾与建筑垃圾应分别运输和消纳。每天对生活区和办公区的重点区域进行不少于两次的消毒,消毒工作应留存记录。

4、进行日常体温监测。工地内管理人员和劳务人员的体温监测每天应不少于两次,监测情况应留存记录。

(二)组织开展信息摸排。建筑工地复工前应做好对建设项目的从业人员和留守职工的身体状况、是否接触过来自疫区的亲友情况进行专项排查,项目排查信息核查结果,报各市住建主管部门。要按照有关规定评估后确定复工人员,对来自或去过重点疫区、接触过确诊或疑似病例等情况的人员,及时做好劝阻工作,对私下返程人员暂不安排上岗。对来自或去过疫情重点地区的人员、密切接触者、出现发热症状人员,要按照规定严格落实医学观察、隔离等措施,同时向工程所在地的社区、辖区防疫部门及住房城乡建设主管部门报备。

(三)加强工地防疫物资及防疫人员配备。各建筑工地复工前应储备足量的防疫物资。防疫物资、防疫人员配备不足的工地一律禁止开复工。

(四)加强人员宣传教育。各建筑工地复工前组织从业人员的卫生防疫教育,普及疫病防控知识,帮助务工人员做好个人卫生防护和环境保护工作,切实增强从业人员科学防护意识和能力,做到相信政府,相信科学,不造谣,不传谣。

(五)严格实行务工人员实名制管理制度。用工情况建档成册,明确人员流向。对进场人员实行“五个一律”原则管理:

1.对工地驻守人员和进入工地的人员和车辆一律排查登记;

2、对所有进入工地人员一律测量体温,发烧、咳嗽等症状者禁止进入工地;

5、对特殊情况出差重点疫区的人员,一律实行报批和严格管控,尽量减少人员流动。

(六)工地落实全封闭管理。实行建筑工地出入口测体温登记制度;加强施工现场围挡设置,不具备全封闭条件的建筑工地不得复工。

(七)加强工地应急值守。各建筑工地要落实施工单位项目负责人在岗带班和24小时值班制度,确保人员到位、信息畅通。发现异常情况立即报告所在地社区、街道(乡镇)、防疫部门,并通知当地住房城乡建设主管部门。

各地住房城乡建设主管部门应将辖区内建筑工地的防疫动态一并纳入日常监督检查,重点对工地防疫制度制定、人员流动管理、防疫教育交底、防疫措施落实等相关内容做好检查。监督人员检查过程中应注意自身防护工作,避免造成感染。对于擅自复工、未建立防疫制度、未落实人员防疫管理、未做好信息报送工作的建筑工地,一律从严从重处理。对不报、缓报、漏报和瞒报疫情的和行动迟缓、措施不力导致疫情发生及传播的单位和个人,依法追究责任。

文档为doc格式。

疫情期间复学工作计划

一、工作目标:

切实抓好学校的环境卫生和个人卫生,努力提高学生的健康水平,促进学生养成良好的卫生习惯,积极开展传染病的防治宣传教育和预防接种工作,切实抓好学校卫生工作。

二、工作措施:

1、认真学习,提高卫生工作的认识。

认真贯彻关于加强爱国卫生工作的批示精神,组织教师和学校有关人员认真学习《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》、《食品卫生法》,充分认识搞好学校环境卫生和个人卫生的重要性和必要性,明确学校是社会精神文明建设的重要阵地,只有搞好环境卫生和个人卫生,才能创设良好的育人环境,使学生健康地成长。

2、加强组织管理,充分发挥全员管理的作用。

加强卫生工作的组织管理,实行校长亲自抓,各条线负责人分头抓,全体教师一齐抓的管理模式,实行环境卫生、健康教育、食品卫生工作的分块负责制度,定期检查考核,确保学校卫生工作达标。

3、加强环境卫生,创设良好的育人环境。

响应号召,积极开展绿化活动,净化、美化学校环境。积极开展全国爱国卫生活动,推进学校的整体卫生水平。努力创设整洁、文明、优美的学习环境,陶冶师生的情操。学校每周进行卫生检查和评比。

4、加强健康教育,提高健教质量。

(1)定期出好黑板报和宣传厨窗,宣传卫生保健知识,培养学生良好的卫生习惯。

(2)各班每月利用班会时间进行一次卫生宣传,传授季节性、流行性疾病的防治知识。

5、加强防治工作,增强学生体质。

(1)注意用眼卫生,做好视力检查和防近工作,严格控制近视率。

(2)学习贯彻《传染病防治法》,进一步做好疾病防治工作,认真落实防治措施。配合有关部门做好预防接种,加强晨检,发现传染病,马上严格进行隔离,采取相应的消毒措施,避免疾病的蔓延。

(3)继续做好常见病的防治工作,如近视、龋齿、营养不良、贫血、沙眼、蛔虫等六病的宣传教育工作。

(4)定期进行学生健康检查工作,做好学生疾病、体检的统计分析工作。对有疾病的学生及时通知家长带学生到医院确诊并将资料返回学校,学校将结果通知体育教师,注意学生运动负荷,防止意外事故的发生。

6、加强学校预防接种管理。

制定学校查验预防接种证的实施方案和制度,利用多种形式向学生及家长宣传预防接种的意义和相关知识,从而让家长主动配合学校查验预防接种证,并专人负责登记造册。

7、继续加强学生疾病的巡视工作和相关疫情登记报告。

加强对学生因病缺课的统计工作,以利学生常见病及传染病的动态观察,发现疾病做到早发现,早治疗,提高学生出勤率。认真做好个人治疗收集汇总工作。

三、具体分布措施。

9月份—10月份做好新生入学预防保健宣传工作。

10—11月份举办健康教育讲座。

11—12月份完成学生健康电子档案。

12—1月份做好学生请假登记汇总,计算好缺课率。

疫情期间餐饮业停业的通知

为进一步加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,有效预防和阻止疫情传播,保障全市人民群众身体健康和生命安全,xx市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部现通告如下:

一、自20xx年x月x日24时起,除向市疫情防控指挥部、医院及相关一线工作人员提供服务的餐饮单位外,全市其他所有餐饮单位(含网络订餐、微信朋友圈电话订餐等形式)一律停止餐饮经营活动,恢复营业时间另行通知。

二、全市凡向市疫情防控指挥部、医院及相关一线工作人员提供服务的餐饮单位,必须持有与所服务单位的订餐合同,并不得对外开展餐饮经营活动。

xxx疫情防控指挥部。

20xx年xx月xx日。

疫情期间学校工作计划

一、加强对学生的健康教育。教学所每学期至少要安排一次,分年级对学生进行传染病预防管理教育的班主任应利用晨会、班会等阵地培养学生卫生习惯教育的全校老师应始终关注学生的生活状况和身体状况,对学生进行健康教育和正确指导。所有学员应参加一年一度的体检,发现有疾病和传染病的学员,班主任应及时通知其家长,督促家长对孩子进行治疗。

二、加强消毒工作,加强饮食卫生。总务所要求每月消毒两次教室,爆发期间每天消毒。

三、对病学生的处理计划。如果学生生病,上班时间由班主任及时联系家长,需要到医院就诊的,由班主任负责;如果没有班主任,科任教师将学生送往医院,不得拖延,更不能因任何原因将其他学生送往医院。

四、对传染病的处理方案。如果发现传染病,应立即向学校报告,通知家长,必要时隔离学生因病回家就诊,班主任应随时询问学生的病情,学生病好后,可以带着医院的治愈证明书回学校学习,班主任应立即妥善处理生病学生的物品。发生重大传染病时,学校应立即报告,按疾病预防措施妥善处理。

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疫情期间餐饮应急预案

为做好学校新型冠状病毒感染的肺炎防控工作,切实保障师生身体健康和生命安全,根据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求,学校领导高度重视,为配合学校工作正常运转,保障全校师生的用餐安全,有效防控新冠肺炎疫情,维护学校正常的教学秩序,制定本工作方案,具体内容如下:

1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返广的,做好登记。

2.做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训,并组织进行考核。

3.食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。

4.强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。

5、对符合返校返岗条件的食堂工作人员,学校要通过工作微信群、电话或召开视频会议的形式,传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求,并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。

省市外未返回的食堂工作人员,须接到市教体局通知后,方可返茌;返回后,须在家进行居家医学观察14天。省市外返回未履行居家医学观察14天制度的食堂工作人员,一律不得到校工作。解除居家医学观察后,工作人员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明,方可返校上岗。

1、全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路),对存在故障或安全隐患的,要立即安排人员进行维修或更换,确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修人员必须进行体温检测和身份核实登记,体温低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套,方可进入校园。

2、对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进行全面保洁,确保环境清洁卫生。

3、食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要进行全面清洗、消毒。

准备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒设备、保洁设备数量充足。

1.对供货商加强监督,明确双方责任和义务。

2.制定原料采购控制清单,除原禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物,严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。

3.健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。

4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。

5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证),鼓励选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供应商,实施定点采购。

6.采购预包装食品应当向供应商索取xx市流通环节食品安全监管系统开具的《供货(上市)凭证》,如供应商无法出具《供货(上市)凭证》,必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证;生鲜食品索取xx市生鲜食品安全监管系统开具的《xx市生鲜食品上市凭证》,肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。

开学疫情防控期间教职工返校供餐方案2各单位、部门:

为确保疫情防控期间教职工供餐、用餐工作安全、卫生、健康地进行,现将《xx学校2019-20xx学年第二学期开学疫情防控期间教职工返校供餐方案》印发给你们,请认真遵照实施。

疫情期间餐饮感恩故事范文

20__年的春节跟往年的大不一样,很是特殊。

因为武汉爆发了新型冠状病毒肺炎疫情,这次疫情来势凶猛,传播迅速,据报道短短10天已经有几万人感染了。为了顾全大局,全国人民都取消了春节期间走亲访友相互拜年的传统习俗,也取消了利用节假日外出旅游的流行安排,大家都“宅”在家中,用这种方式阻断病毒的传播,据说这就是对社会作贡献。

好在现在是信息社会,信息传播手段繁多,我从电视、手机等渠道了解到,口罩卖断货了,蔬菜涨价了,医院病床不够了,没有特效药,这里那里封城封道了等等信息。

让我安心的是国家对防控疫情十分重视,动员一切力量投入到防控疫情的战斗之中,我们看到:辛苦的白衣天使日日夜夜在面对死神对抗新型冠状病毒;军队和政府公务人员不畏艰辛奋战在防控疫情的第一线;广大民众积极响应号召,自觉配合疫情防控工作。

我们全家也都在行动!我爸爸是xxx党员,他也成为了一名“逆行者”,从2月1日起,每天晚上17:00-22:00都去春天华府6幢506#监控从温州瓯海回来的居家隔离人员,坚守在这家的楼道口,一站就是五个小时,楼道口寒风呼啸,爸爸冷得瑟瑟发抖却毫无怨言始终坚持,让我十分担心他会不会感冒了。好在他们单位及时送来了火桶和机制炭,使得监控点的环境有所改善,也让我放心不少。

我和妈妈也积极行动起来,我们取消了去清凉峰镇的瞭望农家的全家族聚会,买来了消毒水进行小区楼道消毒,尽量不出门,不串门,出门带口罩,勤洗手、勤通风、勤锻炼身体。

天佑中国,中国加油!

疫情期间餐饮例会内容范文

为打好新型冠状病毒肺炎疫情防控阻击战,区商务局切实做好市场保供和疫情防控工作。

截止2月9日,xx区商场超市共计310家已消毒284家,其中26家未消毒的商场超市未正式营业;全区45家农贸市场已全部消毒。

目前,我区_菜篮子_及生活必需品市场供应充裕,价格稳定。截止2月9日,粮食库存量约5742吨,食用油约吨,猪肉约吨,鸡蛋约吨,蔬菜约5029吨,方便面万桶,火腿肠万根,瓶装水万瓶。

1.严督细查。区商务局成立了三个巡查组,一组负责巡查城区,两组负责巡查乡镇,对xx区商场超市、农贸市场等进行卫生防疫、隐患排查,确保不留盲区、不留死角。目前,城区菜市场做到了每两天全部巡查一遍,对乡镇菜市场已全部巡查了一遍,大部分菜市场能够保持清洁卫生和消毒通风,但是部分菜市场仍存在卫生保洁不到位和管理人员不能全天候在岗的问题。

2.联防联控。向各乡镇、街道办事处制发《关于开展市场环境卫生整治工作的通知》及《关于做好商场、超市、集贸市场和加油站点清洁消毒的通知》,配合、协助所联系街道办事处和社区做好排摸劝导及清洁消毒等相关工作。

3.保供稳价。指导企业保质、保量、保价做好商品保供,重点做好粮食、食用油、肉类、鸡蛋、蔬菜、方便面等商品供需跟踪监测,及时掌握生活必需品供应、销售情况。

4.加强宣传。深入市场进行疫情防控宣传,做好市场消费的正面引导,通过拉横幅标语、现场知识普及、张贴防控工作流程图和告知书等方式,督促市场经营商户及消费者佩戴好口罩和测量体温,提高自身防控意识。