作为一位兢兢业业的人民教师，常常要写一份优秀的教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。既然教案这么重要，那到底该怎么写一篇优质的教案呢？以下是小编收集整理的教案范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
蔬菜活动方案
1、学习运用各种感官感知水果的主要特征，知道其名称。
2、通过认识让孩子在感受到世界是丰富多彩的。
3、培养幼儿大胆地说出自己的心里话的好习惯。
4、理解物体的长短、大小形状特征感受数量和数字。
1、各种萝卜5只，长短不一样的黄瓜4根，大小不一的番茄3只，粗细长短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分别放在小布袋里；相应的蔬菜图片。
一、青菜奶奶的客人
1、青菜奶奶要过生日。
问：“（1）出示（纸制青菜）这是什么？青菜奶奶
（2）这是青菜奶奶还是青菜宝宝？
（3）你从哪里看出来的？
（6）看看它们是什么样子的？
2、“小客人”来排队
（1）把“小客人”放在一起，排排队，一起去青菜奶奶家
（2）认识数字并能手口点数。
二、去青菜奶奶家
1、出示蔬菜宝宝的图片感知汉字“蔬菜”
2、去青菜奶奶家作客问：“青菜奶奶眼睛和耳朵不好，怎么办？
请幼儿告诉你是谁？（复习描绘自己的特征）并说得大声些
三、和青菜奶奶过生日
1、为青菜奶奶唱生日歌。
2、分生日蛋糕。
3、一起吃蛋糕
如何清洗蔬菜活动心得体会
蔬菜作为我们健康饮食的重要组成部分，一定要保证它的干净卫生。然而，在采购回家后，我们常常忽视蔬菜清洗的重要性，任由蔬菜上残留的农药和细菌危害我们的健康。下面，我们来谈谈如何清洗蔬菜，让膳食更健康。
第二段：选择清洗蔬菜的工具和步骤
选择一个合适的清洗工具是清洗蔬菜的第一步。一般来说，我们可以将洗菜盆、刷子、清洁剂等工具准备齐备，然后按照下列步骤进行清洗：
1.先将蔬菜洗净，去掉可见的土壤和残留的杂质。
2.将清洁剂加入洗菜盆中，比例为100g水：1g清洁剂，然后加入蔬菜。
3.用刷子轻轻刷洗蔬菜，包括叶子、茎、花、果实等。
4.将蔬菜用干净的水反复冲洗，冲洗干净后略带湿润的蔬菜即可放心食用。
第三段：注意蔬菜清洗时易忽略的问题
很多时候，我们清洗蔬菜时还会容易忽略一些细节问题：
1.如何选择清洁剂：不建议使用过量且不适合的清洁剂，否则可能会影响蔬菜的口感和质量。
3. 如何清洗叶菜类蔬菜：因为叶菜类蔬菜经常存在地沟油等肮脏问题，建议在冲洗前先将蔬菜泡水，然后将叶子逐一反复清洗。
第四段：其他清洗蔬菜的注意事项
1. 严格保留清洗工具的卫生：清洗过程中要及时清洗清洁剂和蔬菜残留物，同时将清洗工具消毒干净，防止交叉感染。
2. 食用前再次清洗：即使是清洗过的蔬菜，在烹煮之前也要再次清洗，清理残留的杂质和沙子，使食用更干净卫生。
第五段：总结
蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，却经常被我们忽视清洗的重要性。因此，需要我们认真学习如何清洗蔬菜，保持健康饮食习惯。选择一个合适的清洗工具，严格按照步骤进行清洗，并注意清洗时易忽略的问题，才能保证蔬菜的清洁卫生。
如何清洗蔬菜活动心得体会
作为现代人，每天都会与蔬菜打交道，因此学会清洗蔬菜是一项非常实用的技能。然而，由于不同种蔬菜的清洗方法各异，许多人都不知道如何进行正确的清洗，从而使蔬菜产生安全隐患。在这次“如何清洗蔬菜”的活动中，我们学会了不同种蔬菜的清洗方法，了解了一些有关蔬菜安全的知识。本文将从我的学习体会出发，来探讨如何进行正确的蔬菜清洗。
【第二段】—— 正文：选择蔬菜
在选择蔬菜的时候，我们要尽量选择外表完整，没有病虫害的蔬菜。另外，我们还要尽量选择有机蔬菜，因为有机蔬菜在生产过程中使用的是天然肥料和无污染农药，相对更安全。
【第三段】—— 正文：清洗方法
蔬菜的清洗方法因蔬菜的种类而异。一般来说，蔬菜的清洗分为两个步骤。首先，要用流动的水把蔬菜的表面洗干净，洗掉表面的污垢，农药残留等。其次，根据不同蔬菜的属性和部位，采取不同的清洗方法。例如，叶菜类可以用食盐水清洗，具有一定消毒作用；根茎类的蔬菜可以用刷子擦洗；果菜类的蔬菜则可以用刀削皮或浸泡醋水。
【第四段】—— 正文：保鲜方法
清洗之后，我们要注意蔬菜的保存。蔬菜最好是处于静止的状态，而且要冷藏保存。将蔬菜放在冰箱的最下层，最好是用保鲜袋或保鲜盒存放，在避免暴露在空气中的同时，也可以防止蔬菜失去营养。
【第五段】—— 总结
对于如何清洗蔬菜，我们需要从多个方面进行考虑。在选择蔬菜的时候要注意从正规商场或者菜市场中买到健康的蔬菜，要注意品种、新鲜度等方面；蔬菜的清洗方法取决于蔬菜的属性，而且需要充分清洗表面，并采取对应的处理方法；在保存蔬菜的时候要注意尽量保证蔬菜的新鲜度，最好采取冷藏等方式；在蔬菜清洗之后，我们还应该定期地对厨房清洁消毒，保证家庭成员的饮食安全。通过这次清洗蔬菜的活动，我对蔬菜清洗有了更深入全面的了解和认识，同时也对饮食卫生产生了更加重视的态度。
蔬菜活动方案
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
1、五种蔬菜胡萝卜，香菇，西红柿，芹菜，大蒜的实物。
2、ppt课件。
3、白糖，盘子，勺子若干。
1、引发兴趣，观看ppt课件猜猜各种蔬菜的名称。
2、引出今天主要介绍的几种蔬菜。
(2)观看ppt依次出现：胡萝卜，香菇，西红柿，芹菜，香菜和蒜头，让幼儿更进一步的认识它们。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？3、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(2)观看ppt，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”
香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。
西红柿宝宝说：“我是西红柿宝宝，小朋友吃了我以后，皮肤会变得特别的好”。
芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以舒服的大便了”。
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。观看看看ppt最后蔬菜宝宝们要和小朋友们说什么？（小朋友愿意和蔬菜宝宝做好朋友吗？）所以以后不能挑食喽！
幼儿自制凉拌西红柿。
教师：你们看，今天老师找来了很多西红柿，还有白糖，我们来做一道凉拌西红柿，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿自己动手。
如何清洗蔬菜活动心得体会
蔬菜，是人们日常饮食中必不可少的食品。然而，现在市面上的蔬菜种类繁多，而清洗不当的蔬菜里往往藏着各种细菌和有害物质，对人们的身体健康造成威胁。因此，为了保证蔬菜的安全和卫生，我们需要掌握正确的清洗方法。在参加本次“如何清洗蔬菜”活动中，我深深地体会到了正确清洗蔬菜的重要性，也学到了一些实用的技巧。
第二段：认真研究清洗方法
本次活动中，我们分小组展开了清洗蔬菜的实验。我们认真研究了正确的清洗方法，主要有以下几点：首先要用流动的自来水将蔬菜的表面洗净，同时可以用专门的清洗刷将菜根、尾部等部位的土壤和杂质清洗掉；接着用清水漂洗至少两遍，保证将蔬菜上的残留杂质和泥沙清洗干净。
第三段：倡导正确的清洗方法
在参加本次活动中，我发现还有很多人并不清楚正确的清洗方法，他们只是简单地冲刷一下便将蔬菜吃掉了。这种不正确的清洗方法极易导致患上胃肠道疾病和其他传染病。因此，我们要倡导正确的清洗蔬菜方法，增强人们的安全意识和卫生观念。
第四段：意识到消费者的权益
在活动期间，我还了解到一些不法商家用一些草酸或者甲醛等有害物质对蔬菜进行处理，利用消费者对于颜色、质量的不敏感，以次充好牟取暴利。这种行为不仅是违法的，更损害了消费者的权益。我们要齐声呼吁，加强监管，维护消费者权益，打击不法商家的违法行为。
第五段：结语
在本次活动中，我对如何正确清洗蔬菜有了更深入的认识，也明白了正确清洗蔬菜对人们健康的重要性。我们要充分认识到蔬菜的安全和卫生问题的严重性，避免不法商家不法行为对自身健康造成威胁，提升消费者的安全意识和卫生观念。希望大家都能认真对待蔬菜清洗的问题，从而保护自身的健康。