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绿豆观察日记
伴随着时间的脚步，令人期待的寒假生活终于来啦!我的心情别提有多激动啦!老师给我们布置了一个“我与植物共成长”的项目化学习作业，我打算在这个寒假通过亲手实践，把这项作业好好完成。
2月7日晚上，我从家里拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，找来一个打包盒子，在打包盒的底部垫了一张餐巾纸，使绿豆们安静、舒服的躺在餐巾纸上，我倒了一点水进去，水刚好没过绿豆，看着这些小豆子在水里悠闲的游泳，我心想：他们能冲破坚硬的外壳，茁壮生长吗?我心里又期待又兴奋，安静的等待着它们的变化。
第二天，我看到小绿豆好像长胖了，仔细一看，每颗绿豆好像裂开了一条缝，隐隐约约露出了白色的小肚皮，开始不安分起来。
第三天，绿豆变化更明显了，一个个都调皮得探出了“小脑袋”，看起来可爱极了，让我充满了希望。
第四天，我发现“绿外衣”裂开得更大了。“小脑袋”也长长了，变成了一根根白白胖胖的“小尾巴”，使我感受到了生命的顽强。
接下来的几天，我勤快极了，每天坚持给他们洗澡、换水，希望他们快快成长!绿豆的芽越长越长，好似一只只可爱的小蝌蚪，又似一个个跳动的音符。
目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，让我学到了书本以外的知识，体味到了成长的快乐，更让我感受到了生命的顽强!
绿豆观察日记
泡了一天的豆子，有些吸足了水，涨大了两三倍，把柔软的外壳撑破了；有的脱掉了半截外衣，还长出了尖尖的尾巴，好奇地向周围看去；还有的，把绿色的外壳脱掉了，穿上了嫩黄色的衣裳，中间的裂缝更大了，小尾巴也更粗大了，甚至还露出了绿色的嫩芽。
期待明天的豆苗会比今天更加繁茂。
10月2日
今天已经第二天了，水里的豆子好似正在拼命地生长，大部分豆子已经脱去了绿色的外壳，只有少部分豆子还在绿色的外衣里挣扎，像一只只雏鹰在拼命地啄破鸟壳。豆子们正吸着水里的营养，吸收好的颜色似乎更浅点。正当我聚精会神观看时，一颗与众不同的豆子出现在我眼前，它的颜色是嫩黄中带点红，形状是椭圆的，一半的外壳还紧紧地裹着身体，我有点疑惑这颗豆子为什么会是这样的，是被虫子咬过的？还是原本就生病了？开始有点期待它明天的样子！
10月3日
一起床我就想着昨天那颗特别的豆子。它今天是死了还是活下来了？三步并做两步走过去，打开包裹着的湿纱布，寻找着它的身影。放眼望去，豆芽们都在茁壮成长，只有它，个头小小的，颜色还泛着红，尾巴也长出了茎，虽然不及别的一半长，但能存活下来，我心里还是很开心的。其他的豆子贪婪地吸着水分，它们的茎又长又粗，豆子的颜色从嫩黄变成了嫩绿色。最让人惊奇的是有几片嫩绿色的叶子从几颗豆子的头部破壳而出，真讨人喜欢！
10月4日
昨晚加的水似乎不太够，今早一看已经干涸了，生病的豆芽果然还是离不开枯萎的结果，豆子发黄，茎和叶已经低垂着头，再也抬不起来了。有些豆芽长势不错，茎有12厘米那么长了，头部的小叶子也长大了一圈，看着很是繁茂。
10月5日
今天的豆芽生命力似乎又被点燃了，个个都你追我赶比身高，它们的尾部长出了好些根须。头部的叶子向两侧延展开，像一双张开的翅膀。
10月6日
昨天还生机勃勃的豆芽，今天有一条居然干瘪了，是被空调吸干了水分？仔细看才发现豆芽茎的中间有个黑色小洞，头顶上的叶子也有大大小小的洞，看样子应该是被虫子咬了，病死了。有些的豆子芽长得十分纤细，像个苗条的小姑娘，穿着嫩绿色的衣服翩翩起舞，昨天有些卷起的叶子，今天全舒展开了。有些豆芽长得十分粗壮，像个强有力的少年。
绿豆观察日记
这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。
我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布（家里没有崔老师要求的棉花），把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次（有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的）。几天过去后，豆子开始发芽了。 我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。
妈妈问：“发了芽的豆子怎么办？”我说：“那就把它们种在土里吧！”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架（用旧牙刷）。
昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。
这真是“种豆得豆”啊！
今天上午，外婆买了一斤豆芽，我问：“绿豆芽是什么变的？”外婆笑着说：“绿豆发了芽，自然就变成绿豆芽了。”听了外婆的话，在妈妈的指导下，我找来一个塑料盒，铺上了吸饱水的海绵，撒上了几十颗绿豆。到了晚上，我意外地发现绿豆长胖了，绿色的外衣也被撑破了，露出一点点白色。
第二天早晨，我一起床，就迫不及待地去看我的绿豆芽。绿豆芽变了，昨晚才一点点的白色现在都变成半厘米长的根了。我心里美滋滋的。
到了第三天，小豆芽开始长高了，两片肥肥的子叶也撑开了，根大约有一厘米多了。海绵里的水都被吸干了，我就加了一些水，这下绿豆芽又有体力了。
第四天，绿豆芽足足有四厘米长了，根都拼命找地方向下长，根上有很多须，像老爷爷的胡须一样，我乐坏了。
第五天，绿豆芽又长高了，而且长出了嫩嫩的绿叶，可是两片肥肥的子叶却萎焉了。小豆芽在太阳的照耀下，美丽极了。从远处看，就像一位亭亭玉立的小姑娘。
绿豆观察日记
今天，我突发奇想，想观察绿豆。我找出一个盒子，往里面装了些水，放了些绿豆，仔细地观察着。
绿豆渐渐沉入水底，有的直立着，像一棵挺拔的树；有的.横躺着，似乎在睡觉；还有的斜靠着，像被风吹歪了一样。过了几小时，从绿豆皮裂开了小缝隙的地方，冒出了一个个小水泡儿，好像鱼在吐泡泡。不一会儿，绿豆身体比原先小，颜色变白。我兴奋极了，心想：绿豆快发芽了吧。
10月4日 星期日 多云
第二天起床，我马上去看我的绿豆。我惊奇地发现，有的绿豆把“绿衣裳”撑破了，露出了白色小脑袋，像青蛙的肚皮；有的大部分都变白了，长出了8毫米长的嫩芽；还有的还没发芽。我摸了摸绿豆，发现它没那么硬。只过了两天，绿豆就有了如此大的变化，我想：绿豆长得好快啊！
10月5日 星期一 雨
我又来看绿豆了。只见绿豆全部脱掉了衣裳，每个都长出了白色的芽。我用尺子量了量，最长的有六厘米。它们千姿百态，十分有趣。它们就像亭亭玉立的仙子，站在面前。它们三天就长这么大了，我想：生命真伟大啊！
绿豆观察日记
今天老师给我们布置了一项作业，就是在家泡豆子。
我先从柜子里拿出一个杯子，再从冰箱里拿出六颗红豆，放进杯子里，然后接2厘米深的水，我把杯子放到桌子上仔细观察：只见红豆一颗颗听话的躺在杯子底部，一动不动地，像一个个乖宝宝。过了三个小时后，我又来看我的豆子，只见每个豆子都皱纹满面的，像一个个老太太躺在杯子底部。又过了三个小时，我忍不住又来看我的豆子了。这时，我发现了一个新问题，豆子表皮上的皱纹没有了，豆子的身体鼓起来了！我担心极了，生怕豆子坏了，于是我赶快跑去问爸爸，爸爸说：“这是红豆吸收了水分，发胀了！”我听了才放下心。
9月24日 星期日 雨
今天是泡红豆的第四天，我又来观察豆子了。
这时我看到的豆子不一样了，红豆们一个个都破了皮，露出了白白的身体。我小心翼翼地拿出一颗放在手心里，发现白白的豆子裂开的地方，长出了一条短短的茎，我太高兴了，我想：我的红豆终于要发芽了！
我在心底悄悄地说：红豆啊，你快点长大呀！
9月26日 星期二 雨
今天，我又早早地起了床，去看我的豆子。
我给豆子换完水，拿起一颗发芽的豆子认真地看起来。原来那根短短的茎变长了，茎的上半部分变细了，顶端有两瓣小小的叶子，卷在一起。茎的下半部分长出了一条主根，主根上面还长出了几条须根，我想：我一定要继续观察，看看豆子到底长成什么样子。
9月30日 星期六 雨
今天一放学，我就迫不及待地跑向豆子。
我一看大吃一惊，那根茎越长越长，都长到杯子口上面去了，还绕了了一个圈儿，最顶端上的两片小叶子也舒展开来，又嫩又绿，豆子下面的主根也越长越粗，主根上的须根也越长越多，我轻轻的捏着细茎，提起豆子，真是又细又长，我这时候才明白，为什么说那些长得瘦，长得高的人叫豆芽菜。
绿豆观察日记
今天我在一个盘子里铺了一张被水浸透了的纸，小心翼翼地在上面放了几颗绿豆。
10月12日 第二天
第二天一醒来，我便冲出房间，来到茶几旁。我看见有四颗绿豆，绿色的外衣裂开了。裂开的地方有差不多0.5厘米的小芽冒了出来别的绿豆应该也在努力地破壳而出吧！
10月13日 第三天
第三天早上，我发现许多绿豆的嫩芽已经破壳而出了，纷纷向我招手，像在感谢我为他们加油！它们的嫩芽已有大约1厘米长了。下午我见到一半绿色和一半白色。原来，绿豆已经把它们的大皮衣肥了。脱了皮的绿豆就像可爱的白色蝌蚪！
10月14日 第四天
第四天早上，我看绿豆时，只见它们的尾巴大概5～8厘米长了，互相缠绕在一起，越往底部越细，须头有点发紫。头的两旁有点小小的嫩叶冒出来，我开心极了！
希望绿豆们能长的更大，加油！绿豆小弟们！
绿豆观察日记
昨天晚上，爸爸给我们买了半斤绿豆，让我们泡成绿豆芽，还说要我们仔细观察。
今天上午，我看了看绿豆。绿豆是深绿色的，有一小块地方是黑色的，黑色里面，又有点白色的东西。外婆教我们先用冷水把绿豆洗干净，洗的时候不能太用劲，避免伤到绿豆外皮；然后准备一个干净的盆用来装绿豆；最后把洗干净的绿豆均匀的平铺在盆里面。
我把盆里面的绿豆浇上水，水面刚刚淹过绿豆。我问外婆，怎样才能使绿豆既快速成长又不会伤到它？外婆说，等绿豆泡了四、五个小时之后，把绿豆均匀地铺在白纱布上，之后再往上面盖块布就可以了。
过了足足五个小时，我又去看绿豆，发现它们的颜色和泡之前比变浅了，绿豆们薄薄的外壳也裂开了些。
绿豆长脚了
9月11日星期二阴
下午一放学，我就忙着赶回家去看绿豆。才一天半的时间，绿豆们就发芽了！刚长出来的绿豆芽像是白色的细须须，从包绿豆的布下面穿出来，很柔弱，轻轻一碰就掉了。外婆说最末端就是它们的脚。此时的绿豆芽长的已经有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感觉有点扎手。我现在只敢轻轻地摸，因为我怕把绿豆芽弄断了。
长出了小叶子
9月12日星期三阴
昨天半夜起来上厕所时，我发现绿豆们又长长了一些。它们已经长到一厘米了。而且，它们还把绿衣裳给脱了。我换了一次水，顺便把绿豆壳也冲掉了。这些绿豆芽白白嫩嫩的，让我爱不释手。只是绿豆芽太弱小了，轻轻一拔，它就从绿豆上掉来下来。
中午，我发现绿豆长出了嫩绿的叶子，叶子的形状像把小剪刀似的。现在的绿豆芽不像之前一样脆弱了，你必须花一点力气才能将它从豆芽群里拔出来。
晚上，我发现绿豆芽又长长了一些，长得可真快！原本绿的颜色大都变白了，有的虽然还是绿色，但已经是很浅的那种绿色了。我用尺子量了一下，绿豆芽长的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，绿豆芽的身子有些硬硬的，而芽叶却是软软的，颜色是嫩绿的，形状仍是剪刀形状。
绿豆芽营养丰富，不仅可以炒着吃，还可以做汤喝。
通过这次泡豆芽的经历，我也知道了做事要有耐心，要学会等待。
绿豆观察日记
今天，一早我睡醒后，看见我昨天泡的绿豆，已经脱掉了绿色的衣服，从外表看是嫩绿色的，变成嫩黄的了。刚刚成长的绿豆就像刚出生的宝宝静静睡在水底下。
年10月3日 天气：晴
今天晚上，我刚刚旅游回来，一进家门，我迫不急待到鞋柜上观察我的绿豆怎么样了。绿豆已经发芽了，它的芽是从绿豆顶端开始长的，芽的前端是尖的，从头到脚慢慢变粗。
年10月7日 天气：晴
今天，我一早起床，去观察我泡的绿豆，真没想到，它已经长得很大了。绿豆引人注目的地方是那两片叶子。绿豆芽的叶子又细又长，就像小白兔的耳朵。叶子被微风吹来，那笔直的茎摇摇摆摆，好像在与我们打招呼，又好像在跳舞。
这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！
绿豆观察日记
我们身边的许多事物，都有着无穷的'奥秘。其中我最喜欢观察绿豆。
上个星期，我种了绿豆，就是为了观察它无穷的奥秘。
第一天浸泡前，绿豆硬硬的，好像一颗颗小石子，它们露出了笑脸，好像在说：“哇，我要快快长大！”浸泡后，绿豆中间裂开了一个小口子，好像在大声叫道：“啊！我早就盼着这一天了！”
第二天上午，绿豆把下部分的外衣脱去，好像在比赛谁跳的舞美。下午，绿豆露出两只小小的“眼睛”，好像在说：“啊！外面的世界真美！”
第三天，其中一颗绿豆抽出的嫩芽已经有两厘米了，好像一条绿色的长辫子，卷卷的。其它没有长大的绿豆可能正在嫉妒它呢！
第四天，绿豆的“辫子”在一天一天的长，其它绿豆的辫子也长长了，以前嫉妒它的终于也不那么嫉妒它了。它们还一起说：“我们永远是好朋友！”这多好的“绿豆友谊”啊！
在生活中，许多有趣的发现都离不开细心的观察。我们观察绿豆，知道了它的生长过程，这真有趣！
绿豆观察日记
今天晚上，我吃饭的时候想：“绿豆怎么会长出这么长的豆芽呢？”于是，我做了一个实验。我首先从杯子里接了一半的水，抓来一把绿豆，放在杯子上方，我一松手，它们就像一个个跳水员跳入水中。我边看边想，明天它们会变成什么样呢？我非常兴奋，兴奋着绿豆们长大后的样子。
10月17日星期六晴
10月18日星期日晴
今天，太阳刚上来，我又向绿豆奔去，我发现，它们的尾巴长得越来越长了，昨天最长的才四厘米，今天，它们之中最长的已经有8厘米了。它们的叶子也越来越大，它们的叶子就像一把碧绿碧绿的大雨伞，可以给我的虫子先生遮风挡雨。我在想，它们是什么味道呢？一边想，口水就像瀑布一样流着。我非常期待，期待着它明天会发生什么变化。
绿豆观察日记
今天是豆芽的生日，随着豆苗的身影，我看到了豆苗的小身体圆圆的像一颗小果子，真好看！它还有一条小尾巴呢！尾巴像小蝌蚪的一样！它的头有一个小绿豆，仿佛像豌豆呢！
我猜豆芽要跳出来了！我真紧张呀！于是我摸了一下小豆芽，摸出来了豆芽的小尾巴呢！
10月2日星期五晴天
今天，豆芽又大了一岁，它大约有3厘米长，它的小尾巴不仅变长了，而且变粗了一点呢？比昨天还高了呢？头本来绿色的，但是现在已经有一半白一半绿了，真是太神奇了！我感觉它好像一条游来游去的小蝌蚪呀！
10月3日星期六晴天
今天又是美丽的一天，小豆芽慢慢地又长大了，我又看到了豆芽的小尾巴长了很多，有一些嫩绿的叶子呢，每一片小叶子都有黄色和绿色的，我们家里的小豆芽真是颜色多呀！
10月4日星期日晴天
今天，我刚下楼就看到像面条一样长的豆芽已经成熟了，大约是3。5厘米并且有5到6条须根，它的根也长的，最长有4厘米长呢！真是长了！绿豆分开了两半，长在豆芽的最上面，在绿豆两瓣中间长了一条小径，小径上有两片绿色的小叶子，叶子大约有一厘米长，真是好看极了！
10月5日星期一晴天
今天，豆芽又长不少，长到7厘米多了，根的旁边长了很多小小的根，为什么长了那么多小根在旁边呢？因为有了小根能更多地吸收养分，有助于成长！我用尺子量了一下豆芽，有9厘米多一点，就像是一条银线，绿豆变小了，变成黄色或淡紫色，豆的水份少了，开始收缩了。叶子越长越大，我量到有1.5厘米，感觉长得真快呀！
10月6日星期二晴天
今天，发现豆芽比昨天又高很多了，和昨天的高度相差一厘米，是10厘米长了。我闻到了一股绿豆香味，真好呀！茎中间的叶子是青绿色的，和昨天相比长0。5厘米，就是长得快。
10月7日星期三晴天
今天是美丽的一天！我去看了一下豆芽，豆芽长12厘米，不过变细了很多够，绿豆颜色是紫色的，像贝壳一样张开了大嘴巴，上面的叶子越来长了，大约有4厘米左右吧！于是我把豆芽给了，豆芽长得真快呀！
绿豆观察日记
开学的第二周，我们学了《种子发芽》的一课。学完后，老师要我们回家做一个“绿豆发芽”的小实验。我按照老师的要求，在爸爸、妈妈的指导下，完成了这个实验作业。
我在家中找了四只玻璃杯，分成两组，每组两只。按种子在缺水和无阳光的两种情况下观察种子的发芽。
我先做种子在缺水状况下的发芽实验。我在两只玻璃杯上各放进5粒用水浸湿的绿豆。其中，一只为“实验杯”，不加水，盖一张厚纸在绿豆的上面；另一只为“对照杯”，加适量的水，用一张湿纸盖在绿豆上面。绿豆都放在室内。第二天“对照杯”中的绿豆体积显得很膨大，而“实验杯”中的绿豆体积与原先差不多大。我正想为”实验杯“中的绿豆因缺水而个头长不大，想给它喝点水时，却被妈妈拦住了：“不行，这是实验。实验要讲科学。不然，实验就不真实。”第三天，“对照杯”中的绿豆外壳胀裂并露出一个小白点。我再定神一看，这个小白点似乎还在一个劲儿的往外长。直到第五天，“对照杯”中的5粒绿豆都长出了淡绿色的嫩芽和白嫩的根。而“实验杯”中的5粒绿豆还静静地躺着，无多大的变化。
我在做种子缺水发芽实验的同时，也做了种子在低温、无阳光下发芽的实验。
我也用了一只“实验杯”和一只“对照杯”，各放有5粒绿豆。在都满足水分的条件下，“实验杯”放进黑暗的冰箱冷藏室；“对照杯”我每天给它阳光沐浴，直到第四天，“对照杯”里的绿豆都齐刷刷地探出了小脑袋，见到了阳光世界。而打入冷宫的“实验杯”里的绿豆，还浸泡在冰冷的冻水里，只是稍有膨大，5个小生命似乎被冻结了。
由以上两个实验可见：
种子发芽需要水。水对种子是多么的重要！
植物生长需要阳光，如果没有了阳光，就不会有地球上的一切植物了。