51范文网

督查计划表 餐饮督查工作计划表(模板5篇)

时间:2023-09-23 10:51:52 作者:飞雪 督查计划表 餐饮督查工作计划表(模板5篇)

在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

餐饮督查工作计划表

2017年酒店餐饮部工作计划(一)

品牌维护和发展年

一、 会所餐饮部发展战略

1、 部门定位

2、 竞争对手分析

3、 价格定位

4、 餐饮部的亮点服务

二、 会所餐饮部管理模式

1、 总体考核管理制度上

2、 前厅管理上

3、 厨房管理上

4、 吧台管理上

三、 会所餐饮部营销策略

1、 客户维系上

2、 每月营销活动

3、 部门间互动促销

4、 会员销售活动设计

5、 会员权益

四、 营业额预测

1、 按月营业额预测

2、 毛利率、成本控制

五、 部门培训与考察

1、 内部培训

2、 考察

3. 培训计划设计

一、 会所餐饮部发展战略

1、 部门定位

餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的管家式服务,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。

2、 竞争对手分析

目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。

3、 价格定位

努力打造宁波第一贵餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的宁波第一贵五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。

4、 会所餐饮部的亮点服务

我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师

最高档最齐全的葡萄酒品种

最专业的雪茄房

最具特色和私密性的餐饮包厢

最流行的中国名菜

最亲切的管家式服务

最高雅的会员活动

公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。

二、 会所餐饮部管理模式

1、 总体考核和管理制度

管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。

考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。

每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。

2、 前厅管理上

采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行管家式服务,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。

3、 厨房管理上

全面实行五常法管理制度和每日盘存制度,加大菜肴创新力度,努力打造最时尚、健康的高档菜品。

4、 吧台管理上

全面落实五常法管理制度和每日盘存制度,不但把现有品种做更精美,更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。

三、 会所餐饮部营销策略

1、 客户维系上

首先做好迎宾酒的更新工作,这个第一印象带来的效果不一般,其次做好全程的服务流程,客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。

然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名,每一次必须能称呼客人,让他们有回家的感觉。

最后,餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员,和提前告知会员。

2、 每月活动设计

一月 长寿素食节

二月 情人节派对

三月 法国葡萄酒节

四月 愚人节派对

五月 澳洲葡萄酒节

六月 俄罗斯鱼子酱节

七月 透骨新鲜海鲜美食节

八月 七夕情人节派对

九月 中秋节晚宴

十月 万圣节派对

十一月 感恩节晚宴

十二月 圣诞节自助餐派对

3、 部门间互动促销方案设计

每季度制定一次互动促销计划,并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。

每桌实际消费满xx元赠特色足浴2位

每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位

每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位

以上所赠项目需当天使用完,过期作废。

4, 会员销售活动设计

第一季度主题:奢侈品鉴赏

建议:直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表

第二季度主题:运动休闲

热线督查工作计划表优选

为响应政府号召,做好疫情防控,做好线上教学工作,xx小学特制定以下方案:

疫情防控是大事,在线教学虽然费时费力,群众有意见,但是,形势所逼,大家必须提高认识,统一认识,开拓进取,与时俱进,认真吸取20xx年x季线上教学教训,做好20xx年秋季暂时性的线上教学工作。

组长:xxx副组长xxx成员:各班班主任

1、xxx负责对各班班主任及各科教师进行培训,明确工作内容,操作流程等。

2、各班班主任负责协调科任教师、学生及家长,选取学习平台,按时开课,开足开好规定科目。小学二年级上好语文、数学和哲学阅读课。三四五六上好语文、数学、英语和哲学阅读课。

3、学习平台可从以下平台选择1、河南电视台。2、国家教育云平台。3、cctalk。其中,哲学阅读要从cctalk中学习。如果学校教师自行线上授课,则需要做好准备工作,做好预案,确保授课的质量和效果。

4、线上教学时,要求班主任必须配合好科任教师点名,确保学生出勤率。如果发现学生无故迟到、旷课,教师要进行批评教育,对于多次教育不改者,教师要同家长进行沟通,调查清楚,共同教育学生。

5、学生学习线上教程后,教师要按规定给学生布置适量作业,督促学生完成。作业的形式可以多样,可以是书面作业,也可以是读书背诵作业,要求学生以图片、语言或视频的方式发送班级群。教师对作业认真批改,并进行反馈。

6、线上教学期间,教师要特别做好留守儿童、困难家庭学生等群体的学习工作。对确实因家庭困难,线上学习不能正常进行的,班主任要及时采取措施,对此类学生进行帮扶,给以更多的关爱,以实际行动解除他们的后顾之忧。

线上教学工作期间,要注意保存相关文档、图片、视频等,为线上教学课程结束之后,做好总结,相关资料归档。

区委督查工作计划表

四、实习时间:20xx年9月18日——10月15日

五、班级基本情况:

本班共有学生61名,男生29名,女生32名。其中有4名学生本学期刚从外校转入,平均年龄9岁。该班学生人数全年级最多,班级气氛活跃,集体荣誉感强,学生对各种活动积极性高。班上有特长的学生也较多,体育、舞蹈、声乐、器乐等方面都有专门的特长生。家长对孩子都注重全面发展,很多学生对自己的将来有一定的打算,但也有一部分学生仍然缺乏自觉性,不能很好的约束自己,需要老师的时刻提醒与督促。班上的班干部能很好起带头作用,在班级的日常管理中能起到很好的组织和督促作用。如收作业本、组织早读、眼保健操等,为老师分担了相当一部分工作。由于年龄小,部分学生自制能力差,时常不能控制自己,上课时爱随便说话或者做小动作,不认真完成作业。很多行为习惯有待进一步培养。

六、主要实习工作:

(一)班级组织建设

(二)班级日常管理

(三)班级活动管理

(四)班级教育力量管理

(五)其他方面

七、日常工作:

(一)了解学生基本情况,包括学生的主体思想,学习现状,学习成绩,优秀学生和后进生。找原班主任介绍该班情况,找学生谈话。

(二)做好班级日常管理工作。督促学生早操、校会的队列情况。指导早读,组织学生就餐、午休、作业,下午督促学生卫生打扫。

(三)批改作业、批改周记、作文、试卷。

(四)开展主题班会

(五)对学生进行个别教育

(六)认真写好实习日志

八、具体安排:

1、第一周(20xx年9月10日——15日):熟悉班级常规工作,尽快熟悉学生,记住他们的名字,了解一部分学生的情况。在班主任老师的指导下尽快熟悉班级管理工作。

2、第二周(20xx年9月18日——23日):在班主任老师的指导下参与班级管理。早操、校会、眼保健操、早读、午餐、午休、作业完成、卫生打扫、自习等。组织学习《乐师附小文明礼仪》。

3、第三周(20xx年9月25日——30日):具体策划、组织、开展主题班会:“情系奥运 奔向”。对学生进行习惯养成教育,形成良好行为习惯。继续抓好常规教育,进行常规训练。加强劳动观念教育,搞好个人和集体卫生。

4、第四周(20xx年10月8日——13日):对个别学生进行教育,对班级学生进行安全教育,培养学生的参与意识和集体主义精神。

5、第五周(20xx年10月15日——19日):撰写班主任工作总结。

班主任工作见习计划篇三

从第三周开始见习到现在已经有一个多月了,经过这一个多月与学生的接触,尤其是跟班主任的接触和学习中了解到学生学习过程、学习习惯,再加上看学生的档案,使我对全班的学生有了初步的了解,其中大部分学生在各方面做的非常好,处处按照《中学学生行为规范》的要求去做。班干部基本能作好自己的本职工作,但是也有个别的学生还处于适应的过程中。高二学年下学期是高中教育的关键阶段,为了使学生尽快适应新的教育环境,在各方面得以健康的发展,充分挖掘学生的智慧潜能,把本班建成具有“团结、活泼、严谨、求学”的班风,把学生培养成有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人。在今后的时间里,我要协助班主任加强对学生的管理,从各方面严格要求,在本学期我准备从以下几方面开展工作:

一、 思想建设方面:

高二是青少年身心发育的一个重要阶段,极易产生一些心理问题、成绩分化情形大面积产生,作为班主任,首先任务就是要尽快熟悉学生,想方设法缩短与学生的距离,为学生排忧解难,让每一位学生都能快乐成长。要引导好学生的从高二到高三的准备,形成一个好的基础,班主任要善于用心观察,发现问题,及时解决,善于用一切方法来激励先进,力争做好每位学生的思想工作,使他们提高认识,不断上进。大力配合学校政教处、团委会组织开展的各项有益活动。开好每月一次的主题班会;班干部组织,集体参与,进行爱国主义、爱校、爱班教育,培养团队协作意识。

对学生进行艰苦朴素、团结互助的教育。本学期本班将配合学校创造“绿色校园”的活动,我准备利用班会时间在班里搞一次“献爱心”活动,并开展“垃圾回收”活动,将所买的款项捐献给家庭困难的同学,帮助他们解决一些困难,在募捐活动中教育学生要树立厉行节约、反对浪费的思想,杜绝同学之间比吃、比穿、比戴等现象。

二、 组织建设方面:

建立一只班干部工作团队。班干部是班里的核心,充分调动班干部的积极性是带好整个班级的关键,、建立一只班干部工作团队。班干部是班里的核心,充分调动班干部的积极性是带好整个班级的关键,班级干部组建,采取自我推荐,民主选举的方法,使一部分热心为大家服务的同学走上班干的岗位,发挥他们的带头作用,锻炼学生的自我管理能力。所以我要指导好班委会、团支部工作,树立正气,培养班级体的凝聚力,同时要发挥班干部的核心作用,及时研究解决班内存在的学习问题、纪律问题、卫生问题及时向我反映情况,营造良好的班风,带领全班同学共同进步。所以我要指导好班委会、团支部工作,树立正气,培养班级体的凝聚力,同时要发挥班干部的核心作用,及时研究解决班内存在的学习问题、纪律问题、卫生问题及时向我反映情况,营造良好的班风,带领全班同学共同进步。

三、 制度建设方面:

用“中学生手册”来要求学生,规范每一位学生的行为。根据学生实际情况,制定奖惩分明的班级公约;在紧抓学习的同时,行为规范是否做得好直接会影响到整个班级的风气。某种程度上来说,也是对学生个人综合素质的培养。开学以来,我始终要求学生不仅学科成绩要过硬,各个方面都要严格要求自己。本学期我将紧抓行为规范,打造出全方位优秀的学生。对班内的各项工作做好分工,例如:卫生值日责任到人,谁出了问题谁负责,对问题严重的同学进行适当地惩罚。同时同学们之间互相协作、互助性帮助、互相监督,把班里的每件事都做好。

四、 学习方面:

积极探索素质教育的新途径,配合任课老师,激发学习兴趣,培养竞争意识,有“你追我赶”的比学风格,提高整体水平,使我班班风正,学风浓。我班是重点班,每个学生都有考上大学的理想,要想实现自己的理想,必须从高二分班后的学习抓起,作为班主任,我想着重在以下几个方面对学生进行引导:首先帮助学生做好从高一到高二的过度。其次引导学生合理安排各科的学习时间;培养他们的学习自主性。指导他们结合自身特点制订学习计划。对他们进行良好的学习习惯培养互帮互学,共同提高:充分利用周围学生的学科优势,发挥团队作用。然后是在高二下学期紧张的学习的情况下,抓紧时间多看参考书,多作练习题,为高三打基础,对学习有困难的同学积极的帮助他度过难关。使每个学生将来都能实现自己的理想。总之,在本学期内,我将尽心尽力,协助作好班主任工作。

热线督查工作计划表优选

为了做好疫情防控有关工作,根据上级相关精神,学校决定组织开展线上学习活动,以保障学校广大师生“停课不停学,学习不掉线”,最大程度降低本次疫情对学生学习的影响。结合我校实际,特制定《xx小学20xx年x季疫情防控期间线上教学方案》,具体如下:

自20xx年xx月xx日起开启线上授课模式,线上教学时间暂定一周。

xxx校长:负责延迟开学,线上教学全面管理领导工作。

xxx教导:负责线上教学各项相关工作。督促各班线上学习活动开展及协调各班级开展工作,为线上教学提供有力保障。

各班主任:xx月xx日开始各班主任要通过微信群,将线上教学的相关要求告知家长和学生,提前布置好学习任务,提醒学生做好线上学习工作。并负责本班学科教师、学生、家长之间的统筹协调,督促学生积极主动完成相关学科的预习和复习。

学科教师:负责资源的发布,学习的督促和指导、练习反馈等工作,同时做好集体备课、线上教研等活动。

区委督查工作计划表

今年我接任初一级的班主任工作,这是我第二次接任班主任,面对这些对将来满怀憧憬、满怀希望、渴望知识、追求新奇的初一新生,我的想法是:为了使学生能够在蓝天学校学习的三年时间里,学到更多的本领,发展自己的个性,提高个人的素质,我将尽我最大的努力,教导这批学生认识自己、提高自己。

虽然,我在班级管理上已有一年的经验,但我希望能在现在这批学生中,把自己在教育教学上的理论更好的应用在实践上。毕竟,班级中的每一位同学,都是一个可贵的生命。教师的使命就是教育好每一位学生,而班主任的使命便是以学生的健康成长为首要任务。如果一位班主任,不能够把学生放在心中的首位,那它就不是一名称职的班主任,更不是一名称职的教师。班主任的任务是神圣而又光荣,学生应以自己的班主任为荣,班主任也应以自己的学生而光荣。这是我一直勉励自己话。所以身为班主任,首先就是要对得起学生,其次还是要对得起学生,最后还是要对得起学生。至于学校的表扬先进,都是其次。尽管现在的班主任工作日益繁重,而俗话又说“多做多错,少做少错,不做不错。”往往工作量最多的人,所犯的错误也是最多的.。但只要我所想的一切都是为了学生,心里也就没有什么怨言了。这学期的初中班主任工作计划如下:

学生刚从小学升入初中,是人生道路上的一个重要的转折点。

第一,无论在学习还是心理上,学生都面临重大的转折点,要帮助他们尽快适应初中生活。

1. 告知学生初中和小学的不同点,针对学习内容、学习方法、老师授课方式、班级培养方向等的不同,及时给予点拨和引导。

2. 通过家长会和班报,给家长提一些明确的要求,争取家长的配合。

3. 从心理上多关心学生,让学生明白,只要他努力,只要他不服输,就不会比别人差。

第二,学生来自各个不同的学校,应尽快将他们的行规规范,培养良好的习惯。

1. 抓课前准备:一节课的课前预备十分重要。开学初,要动真格,预备铃响,就进班级,督促学生做好课前准备,检查学生的书和笔记本是否放在桌子左上角。岗位建立后,课前请专人负责,班主任随机督查,尽快形成习惯。

2. 抓作业的收发:无论是课堂作业还是订正作业,每组组长必须收齐后方可交给课代表,不会做的题目可以不做,但绝对不允许有不交作业的现象,如果有人不交作业,课代表及时记录,利用晨会或午会进行曝光和教育。作业的发放由课代表分给各组长,由组长发下去。并且送到每人的桌子上。绝对不允许课代表把作业本直接放在讲桌上。

3. 抓卫生保洁:教室的清洁往往做得很干净,就是保持得不够。因此给每一个同学划分出一块块的包干区,消除卫生死角。

4. 抓自习课纪律:无论是早自习还是午自习,要求学生必须保持教室的安静,班长坐在讲台上督查自习情况,并做好记录。告诉学生自习课上一般首先完成老师布置的作业,然后做好手里自备的随堂练习,最后预习好第二天要上的新课。这样,学生每天的自习课安排得井然有序,大大提高了学习的效率。

第三,组建新集体,树立起班级凝聚力和责任感。

1. 班级布置中,后墙贴上“爱我班级,从我做起”的标语,学习园地上,张贴“同窗的真谛”的文章,班报中“关心集体,关注他人”的倡议书等,在班级组建的第一时间,将“班兴我荣,班衰我耻,以班为家,荣辱与共”的意识植根于学生心间。

2. 在岗位自荐的同时,设置部分笔试题,就“如果你的组内有一位同学总是晚到学校,影响整组本子的按时上交,你会怎么办”等的问题回答,实行学生集体观念的自我教育。

3. 设立班级岗位,作到人人有事做,事事有人做,通过严格的每月量化积分管理,树立正确的舆论导向,培养学生的责任感,通过班委的建设,让学生互相监督和协作,既达到强化班级的凝聚力,又可以使学生之间的接触,交流更加密切。

4. 建立互助合作小组,以互助小组、“1+1”小组(一一对应的优生帮助差生形式)、小组帮助组员等等多种互助方式促使差生取得更大进步,共同实现个人、小组与集体奋斗的目标。

5. 在小组之间开展学习竞赛活动,对优胜的小组和进步较大的小组及个人进行表彰,培养学生的合作意识。

第四,教育学生正确认识自己,评价自己,把握自己,树立自信心。

1. 教育学生要相信自己,管理自己,激励自己。认真对学生进行心理适应辅导―――让所有学生心态归零。无论以前怎样,现在是新的开始,要相信自己,每天充满自信的生活和学习。对学生进行自我约束教育――遵守校规校纪和班规班纪,学习上培养自学能力,独立生活的能力。进行挫折教育――遇到任何困难不认输,勇敢向前。

2. 教育学生认识自己,把握自己,激励自己。从历次考试成绩反映出自己的得与失,正确评价自己,定出改进措施,重新开始。

3. 教育学生定准目标,进入状态,苦战加巧战决不留遗憾。制定学习目标,并按计划坚持不懈的努力实现目标。尽自己最大的努力,改正不当的学习方法,取得各方面的进步。

第五,培养学生正确的学习方法。

1. 学习方法的指导,提高学习效率是班主任经常的一项工作,也是差生转化的中心,班主任讲清一般的学习方法,特别是它的作用和意义,并要逐步培养学习正确的学习方法,课前预习,认真上课,课后及时复习,反复复习适当练习。还要对学生科学用脑的教育,个人心理调适,科学的休息法,记忆法,科学的身体锻炼,营养的搭配。

调动学生学习时间的投入,基础差要追赶上来只有刻苦,只有艰苦的劳动才有巨大的收获。

2.加强课外阅读的指导,拓展学生的知识面。要教育学生既要重视课内知识的学习,又要重视课外知识的吸取,课堂内与课堂外知识是相辅相成的。学习方法的养成是差生能否转化和学生学习能否进步的核心。

第六,密切科任教师和家庭的关系,共同教育学生。

1. 结合每次考试成绩,针对学生的现状,与家长共同探讨解决问题的方法,并对下一步工作做好安排,尽快形成家长、教师、学生三位一体的教育模式。设置家校联系册,每天的情况及时与家长沟通。

2.平时,把学生在校的各方面的表现反馈给家长,及时与家长沟通,使家长对孩子在校情况作到心中有数,请家长协助鼓励或帮助学生,作好学生的思想工作。同时,向家长了解学生在家的表现,及时找到问题所在,对症下药。

3. 有条件开家长会的情况下, 让家长明确不同的阶段该配合学校做的系列工作。

4. 密切与任课老师的联系,听取他们对班级管理及工作方面的意见,邀请他们参加班级的活动,争取他们的支持,同心协力搞好班级管理工作。

第七,重视每一次的细节教育:

1.抓好每一次班会。提出班级的总体奋斗目标,使同学们振奋精神,共同为班级的未来努力奋斗,形成“我以班级为荣,班级以我为骄傲”的良好氛围,进一步增强班集体的凝聚力。

2.抓好入校的每一次大型活动。宣传、表扬积极参与和获得荣誉的同学,最重要的是提倡这种“为班级争光,奋力拼博”的精神,这也是今后从事任何工作必备的精神。

总之,班级管理中,要高标准,严要求,要持之以恒。这样才能使学生形成良好的习惯,就如同人造地球卫星,只要上了轨道,它就可以自行运转了。这不但对于形成一个健康成长的班集体,对于教师的教学,学生的进步等多方面具有深远的影响。