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2023年大学生创业计划书格式 大学生创业计划书(实用5篇)

时间:2023-10-03 19:20:42 作者:温柔雨 2023年大学生创业计划书格式 大学生创业计划书(实用5篇)

计划是指为了实现特定目标而制定的一系列有条理的行动步骤。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

大学生创业计划书

一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。计划摘要主要包括以下内容:公司介绍、管理者及其组织、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、财务计划、资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

(6)是什么因素决定着它的发展?

(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

应包括以下内容:

1、需求进行预测;

2、市场预测市场现状综述;

3、竞争厂商概览;

4、目标顾客和目标市场;

5、本企业产品的市场地位等。

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。

创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1、产品制造和技术设备现状;

2、新产品投产计划;

3、技术提升和设备更新的要求;

4、质量控制和质量改进计划。

财务规划一般要包括以下内容:

其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

(2)你准备怎样应付这些风险?

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

(4)在你的资本基础上如何进行扩展?

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?

如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

写好一份完整的创业计划书,对项目的完善和项目的推广都具有很重要的意义。

1、创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要。当你选定了创业目标与确定创业的动机后,在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提供一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂。

2、从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商,让他们看懂您的项目商业运作计划,才能使您的融资需求成为现实,商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。

3、融资项目要获得投资商的青睐,良好的融资策划和财务包装,是融资过程中必不可少的环节,其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。目前中国企业在国际上融资成功率不高,不是项目本身不好,也不是项目投资回报不高,而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。

4、创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。

创业计划书对团队和项目的影响是不言而喻的,创业计划书是真正开启创业之旅的第一步,只有将这一步走好了,以后的路才会更加通畅。

大学生创业计划书

尊重餐饮业人员的独立人格

互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解

店长

行政人事部

主要职责

人员到职与离职的相关办理

各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理

员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业

员工考勤,督导并薪资核算

对本店各项工作的纪律检查

做好每次会议的会议记录

做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴

协调本部门与其他部门的联系

人员分配:本部设正,副部长各1名,档案管理员1名

记时工资制

固定单班制

在一开始的人员招聘中,我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段(包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空)然后根据时间段确定一个星期中每天的工作人员。

大学生创业计划书

甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为麦琪下午茶,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

1、先是到四周几家蛋糕店刺探情报,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。从中体会到产品市场一定的竞争策略:降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的.座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如95折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有健康证。

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:

1、房租5000元。

2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);

3、货架和卖台投进约1500元;

4、员工(2名)同一服装需500元

5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和花招来招揽顾客。

大学生创业计划书

1)团队简介

跃进创业团队成立于20xx年3月17日,经过一周的市长/市场调查和分析,选择拖鞋作为创业项目销售男女时尚拖鞋。我们是一个具有敏锐市长/市场洞察力的专业团队,具有充满活力和进取活力。队员们结合各自的优势,发挥所长,互补,学习,提高,体现团队最大的力量,使拖鞋事业做大做强。

2)事业

各种男女时尚拖鞋

1)产品说明

拖鞋使人们享受悠闲的心境,轻松的生活。放慢匆忙的脚步,忘记紧张的生活节奏,慢慢走,用心体会人生。

我们的拖鞋是时尚、舒适、健康、主要元素,为顾客提供优质的商品,是一个美丽的夏天。

2)产品风暴分析

优点:时尚,满足大学生的个性化追求;价格合理,明码标价。

缺点:产品进口价格高,渠道不稳定。种类不全。

机会:夏天的到来,拖鞋市长/市场需求大。

威胁:由于业界的竞争,拖鞋的设计越来越多,冲击力也越来越大。

3)销售方法

a、实习超市线下销售基础

b、以摊位形式辅佐

1)目标消费群

民政学院内的学生和教师中,以18—25岁追求个性、追求时尚的时尚一族为主要目标客户。郊区居民是二级顾客。其中特别是以1区女学生为重点的顾客。

2)市长/市场环境分析

据调查,大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场,民政学院及周边市场销售拖鞋的商店主要是精品、超市和鞋店。据现场调查,这种卖鞋的商店有22家,竞争激烈,产品种类多样,主要以中低端为主。

跃进队销售的主要地区在1区寝室。我们发现1区3000左右的女学生为8—12人以寝室为单位。消费者层大,集中,发现消费行为容易受到寝室会员的影响,可以凭借口碑的效果带动销售。

消费能力方面也以中低水平为主,对价格比较敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后,制定了我们的营销战略。产品选择上的要求是根据舒适度、时尚、时尚追究时尚、美观的需求,价格定位区间在12—15韩元以内。

在销售战略上,以实习超市为主要卖点,平时晚上在1区门口进行展示销售,使目标顾客的近距离购买意向更加便利。如此激烈的是,在市场上,我们跃进是一种精密营销方式,特别是针对一群目标顾客进行专业化销售,可以充分满足消费者。

1)销售战略阶段性目标

我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不同的目标,对于这些目标,我们将采取不同的具体操作手段。

a、通知阶段

以实习超市的春季促销为契机,进行产品的市长/市场宣传和宣传,打造本公司的知名度。

b、开始阶段

在民政学院1区寝室门口进行持续的产品展示,培养顾客对本团队产品的认知度,促进产品销售。

c、推进阶段

买一双拖鞋,赠送一份精致的礼物等一系列打折活动。

好事成双。一次买两双的话,可以享受第二个8.8%的折扣

2)营销原则

a营销理念:优质服务原则

我们团队信奉优质服务,是在竞争激烈的市场中立于不败之地的显眼法宝。我们的经营原则是用微笑迎接所有顾客,用真诚打动所有消费者。

“三心”xx意图、注意、忍耐

销售前认真观察所有顾客,揣摩他们的心理。

在销售中细心发现顾客的需求,满足顾客的需求。

售后耐心地告诉客户注意事项及维护措施。

b营销功能:差异化营销

作为学生,我们接近学生市场,所以当然能更好地理解学生的消费需求和消费心理。因此,戴尔的营销特点是能够满足每个客户不同需求的独特产品和服务。从消费者的角度进行每一次购买产品、定价、销售方式。

这次创业不以利润为主要目的,所以经过这次创业的实践,重点是了解创业过程中的所有阶段。选择进入合适的市场、如何进货、向消费者销售技巧等。学习是我们的最终目的,利润只是起到推动作用,因此我们团队推崇“学习营销”为思想指导和行动理念。而且,这也创造了一个独特的理念,即我们的整体营销与其他商店不同,通过开展差别化营销来吸引和稳定我们的客户。

1)组建团队,

团队是一个自由的共同体,能够合理利用各成员的.知识和技能,解决问题,实现共同目标。众志成城,力量大,成果大。

球队的组成具有非凡的意义。选择合适的人群,合适的职务安排将成为今后有效开展工作的重要因素之一。经过多次严格的选择,我队已经初步形成。

a、球队数:6人

b、成员结构:管理xx章xx(协调员)

销售——张xx利xx(革新者推动者)

财务——里x(主管)

购买——xx数量xx(从业者信息)

c、团队成员要求“熟悉大势意识、创业计划”的全过程、无私精神、慷慨、活力、团队合作、应变能力等。

2)管理计划

小组与工作组不同,因为小组同时要求个人和相互负责。团队可以通过成员的共同努力创造一个工作成果,取得比所有团队成员个人最高业绩总和更大的成果。因此,要想取得好的发展,必须制定好的可预测性和管理计划。

a、借迪克特法,在那里引用为“专用时间”。团队的每个成员都按照日程选择自己的工作时间,除了课外,其余时间都专注于团队选择的项目,努力不做与项目无关的事情。

b、在信息共享:团队项目进行过程中,每个人都可以获得相应的实践收获,并为信息共享留出特定时间,包括一段时间的销售业绩、个人体验等有利于团队发展的信息。

c、分工与合作共存:首先,团队成员根据自身责任做好团队内工作。第二,队员遇到困难时,队员要进取地帮助队员,按时按期完成团队任务。

d、会议要求:

——次全体组员不应该召开目的、意义、议程不明确的“混乱会”,做好相应的准备

——实际联系,解决问题,不举行简单的“全会”

——优先考虑,聚焦,不举行“扯皮会”计算

——实效,2补充,3强调,4票,5总结式“8周会议”不举行

——不举行7点会议、8点延迟、9点领导人报告的“迟到会”

f、如果团队项目正式启动,将根据失误的严重性、损失和影响进行处罚。

凉鞋是季节性强的产品,受今年气候影响,气温一直寒冷,影响凉鞋的销售,因此我们坚持保守的财政政策,努力将财务风险降至最低水平。为了最大限度地提高企业的利益,我们尽可能降低成本,在人力消费上,压缩每一分钱,绝对不盲目支出。在鞋的利润控制上,决不比别人卖的贵,以优惠的价格和优质的服务吸引消费者,走薄利多销的销售路线,一方面可以增加我们的营业额,另一方面可以加强我们的人脉关系,在销售过程中积累人脉也是我们的收获。

这一系列严格的财务管理都是我们创业的重要工作,将决定我们利润收入的重要管理方式。

1)融资方法

6人共募集1200元,其中购买费用939元,目前总营业额876元。

2)财务记录数据(单位:xx元)

3)对现有资产的分析

截至20xx年5月10日,跃进创业团队共投资1200韩元,总购买费用939韩元(包括交通费),总销售额876韩元,总库存约337韩元。经理、销售人员、购买者、财务等工资尚未结算。

4)财务趋势

随着天气变热,预计第二天将是凉鞋销售的热季节,企业预计销售额会激增,销售额也比2月份大幅提高,同比增长约80。37%,总销售额为1580韩元。

5)财务摘要

在此次创业实践中,总销售额为2456韩元,总利润为736.8韩元,接下来的两个月里,跃进创业团队成员利用自己的活力和营销人员的专业水平,提高了这两个月的销售量,成功完成了此次创业过程,使跃进各成员获得了基础创业知识和宝贵经验。

1)机会

a、随着夏天的临近,气温的升高,在非正式场合穿拖鞋的人越来越多,既方便又方便。

b、拖鞋是夏天必不可少的东西。几乎每个人夏天都有一双或几双拖鞋,是人们夏天洗澡时必不可少的东西。

c、拖鞋的价格比其他鞋子便宜得多,所以很多人更换拖鞋的频率比其他鞋子更频繁。尤其是新产品上市的时候。

d、随着新的夏天的临近,很多人已经过时或找不到以前的旧拖鞋,会让他再买拖鞋。(威廉莎士比亚、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)。

e、我们的座位靠近旁边的女学生宿舍,不下雨的时候可以在宿舍大门摆摊,方便顾客购买。

f、能有效利用认识的人进行广泛的宣传。

2)威胁

a、学校内外有很多便利店,这些便利店中销售各种风格和价格的拖鞋。

b、由于我们自己的资金限制,每次进货量和进来的拖鞋的设计都不丰富。

c、今年雨下得很大,气温上升也不明显,所以在野外摆地摊的时间不多。

d、由于本学期学习任务比较重,成员们的休闲可支配时间也不同,在野外摆摊的时间不稳定。

3)应对措施

a、我们不能和便利店搞各种风格。但是我们可以战胜他们,提供更好的售前、销售中、售后服务,用优质的服务打动客户,争取更多的转运。各会员加强了销售技巧方面的学习,提高了交易率。

b、在我们买的拖鞋样式不丰富的情况下,我们可以使我们的产品在质量上优于其他地方销售的拖鞋。(威廉莎士比亚、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)所以,需要进货的时候,请把拖鞋的质量关掉。

c、对于今年雨水多,影响室外摊位的问题,在可能的天气条件好的情况下,只能多摆在室外,尽量减少天气原因造成的损失。

d、尽可能收集各会员的空闲时间,合理分配,提高野外摆摊的频率。

大学生创业计划书

引导语:茶叶作为一种的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。

1.1本策划的目的:为有意投资本项目者提供充分的信息。为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

1.2公司介绍:本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。

1.3行业背景:随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

1.4市场营销:市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。

1.5企业管理:公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

1.6结论:本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

一、定位

茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝:茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。

二、业务模式

1、产品组合:茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样。茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。

2、价格组合:茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。品名区价格可以根据现实客流情况决定。

3、促销组合:茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。

三、竞争策略

静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

四、管理模式

1、现场管理:现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。茶楼的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。

2、员工管理:员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。

3、服务管理:服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。

4、客户管理:建立客户档案,做好客户联络和店外服务。最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。

五、发展战略

1、塑造个性:茗雅堂茶文化个性名片解说

2、多元嫁接:昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接

3、抓住长尾:互联网人气加上线下茶文化体验中心。

4、激活传统:融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。