从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
烹饪心得体会篇一
新课程的实施不仅是教学内容和教学形式的改变，更是实际效果的变化。因此，课堂教学有效性就成为衡量课堂教学质量的一个重要标准。如何提高课堂教学的有效性，下面我就结合教学实践，谈谈自己的几点看法。
1、不要轻易对学生说“不”。无论是在教学上，还是在生活中，“不”意味着一种否定，如果运用不当，可能会挫伤学生的学习积极性。在课堂提问时，对学生的回答我最常用的评语就是“很好”、“有创意”等，很少对学生全盘否定；在批改学生作业时，我几乎不用“×”，而是用“？”来代替。这种做法包含着一种期待的色彩，能使学生不断自我肯定，不断进步。
2、要善于发现学生身上的闪光点。老师的肯定往往会唤起学生的自信心和自强精神，激励他们积极进取、奋发向上。
1、“学起于思，思起于疑”
疑问是思维的火种，思维以疑问为起点，是调动学生学习兴趣的重要手段，能够激发学生的求知欲。教师在教学中，可以根据教材要求和学生的生活实际，设计一些精致的小问题，引导学生讨论。在讨论中训练学生的思维能力，同时还可以活跃课堂气氛。
2、应用现代化的教学手段，培养学生的学习兴趣
在过去传统的教学体制下，上课教师讲要点，复习时学生背要点，考试时一字不漏答要点。没有其他生动的教学手段，学生对知识的理解很多是模糊的。随着多媒体逐渐进入课堂，过去单纯的说教式教学就走到了尽头。多媒体技术把色彩、动画、音效等有机地结合起来，真正做到“图文并茂”，使学生身临其境，从而收到良好的效果。
1、分工明确。让每一个学生在小组学习中都有事可做。发材料、做实验、记录数据、发言、总结、汇报等都由不同的学生来承担，使每人在小组学习中都有表现自己的机会，使每个成员都意识到自己是小组中不可或缺的一份子，让人人都成为小组学习的主人。
2、建立机制。必须有意识的强化“学习小组”的集体荣誉感，让每个成员感到自己的行为会影响整组的学习结果，引导学生学会倾听别人的诉说，尊重别人的意见，从而使组内出现“互动、互助、互勉、互进”的局面。
3、适时引导。合作过程中学生活动相对分散，干扰因素相对增多，教师要成为学习小组的一员，参与学习活动，并通过提示、点拨、引导等方法，保证合作学习的顺利进行。
总之，有效课堂是一种理念，更是一种价值追求。我们教师要踏踏实实立足于平时的教学，取出华而不实的花架子，少一些浮躁，多一些务实的探究。在学习中实践，在实践中反思，在反思中改进，在改进中再学习。这样，我们的课堂教学一定能真正达到教学目标，课程改革也一定能朝着健康有序的方向前进。
烹饪心得体会篇二
提高教学的有效性是教育、教学改革的一项长期而艰巨的任务。自从素质教育的推广和新课程的实施以来，课程教学改革已经取得了阶段性与实质性的成果。但传统的低效或无效的课堂却依然非常普遍，因此“高效课堂”的实施对促进教学改革发展有着重要的意义。下面是我对高效课堂的一些个人体会和理解。
著名的心理学家维果茨基提出“最近发展区”的概念；奥苏泊尔提出的“先行组织者”的概念对现代教育的改革有重要的启示。高效的课堂教学必须注重学生的主体地位和教师的主导作用；不管是维果茨基还是奥苏泊尔都要求在学习新知识之前学生先要自己去思考领悟。“最近发展区”理论是在学生解决超过自身已有发展水平的问题时教师才给予必要的帮助，帮助他们顺利通过最近发展区以达到更高的发展水平。“先行组织者”的概念是在学习主要内容之前给学生提供有意准备好的、略微概括的和抽象的内容，以促进学生对后面知识内容的学习。从上面两位心理学家关于教学的理论，很显然可以看出：真正的课堂应是建立在学生独立思考的基础之上的；学生提前进行思考是高效课堂的前提。
洋思中学的教学模式“先学后教，当堂训练”，我个人认为应该从两方面来理解。
首先，从学生方面理解:“先学”有学生通过教师提出的教学目标和要求自学的意思。这里要注意的是应当防止从“自主”到“自流”的现象。由于学生的个性发展差异以及认知水平和认知能力的差异，学生的自学能力水平会有区别。如果自学的任务偏难或者是缺乏趣味性，可能导致学生不是自主学习而是放任自流、虚度光阴了。所以在学生自主学习的同时教师应积极的采取个别教学的方式，避免“自流”现象的发生。
第一、是指在课堂上留出足够的时间将已经学过的知识进行巩固。练习的过程中应该注重知识的应用，多做一些创造性的练习，不能为掌握知识而练，应以实际中的应用为主。
第二、课后仍然是要布置作业的。“当堂训练”主要是思想方法和实际应用的训练。课后的作业应该是具有延伸和拓宽性的作业，这样既能使学习的内容得到深化，也能发展学生的个性化能力，同时还能为后面内容的学习做好准备。
首先，学案的内容。学案主要包括本节知识的学习目标和要求；学习的重难点；本节的基本概念；以及学生通过自己阅读课本就能独立完成的简单课前练习；本节主要讲解内容；课后提升练习；学习反思。
其次，学案的制作。学案的制作是一个系统的、工作量较大的任务，需要教研组各成员之间分工合作共同完成，并且经过课堂实践之后进行修改，在反复修改多次之后将所有学案装订成册，为下一届的教学进行参考。若内容有变化只需进行微调即可。当然，在学案的实际应用当中还需根据当时的情况加以改变。
再次，学案的效果，学案在使用的过程当中既为学生提供了明确的学习方向又提供了学习的目标，可以极大的提高学习的目的性，从而提高学习效率。所要掌握的知识，知识的重难点等都一目了然，不仅减轻了学生的负担，同时减轻了教师的负担。
最后，学案教学不仅符合“先学后教，当堂训练”的思想，而且在一些大城市的中学中已经得到了实践的检验，取得了很好的效果。学案教学是实现高效课堂的基本途径，将成为教学改革又一新的发展趋势。
烹饪心得体会篇三
在学习方面，我们的目标是培养孩子养成良好的学习习惯，如：认真完成作业的习惯、温故知新的习惯、正确坐姿和书写工整的习惯等。
在生活方面，我们的目标是培养孩子养成自理的生活习惯，如：与父母分房分床睡觉、自己穿脱衣服、自己洗漱及洗内衣袜、自己整理书包及学习用具等。
在身心与品德方面，我们的目标是培养孩子拥有健康的心理和健康的身体，让孩子在保持积极乐观的心态同时，体会认真、努力、坚持、勇敢的品德。让孩子体会“干任何事情都不容易，不努力就不能有好成绩，不坚持就不会成功”。
我们非常认同这样一个教育理念：在培养孩子方面，心理健康最重要、其次是身体健康、最后才是学习成绩。
一切为了孩子，让我们与孩子一起成长。只有父母努力学习，孩子才能天天向上!
烹饪心得体会篇四
20xx年7月3日安定区高效课堂建设观摩研讨会在我校隆重举行。此次活动，共吸引了来自全区所学校80多名校长及骨干教师前来我校参观交流。对我们坪塬中学来说，这次观摩会既是教育局各级领导对我校高效课堂教学的充分肯定，同时也为我校搭建了一个教育教学展示成果与交流经验的优质平台。这是一学期我校高效课堂教学成果的集中展现。活动从上午八点半开始一直持续到下午五点半。首先是七节高效课堂示范课，紧接着是大课间活动，下午一点是精彩三十分，主要是文艺节目展示。从下午两点半到五点半是各校的经验交流会。
承蒙领导的厚爱和同事们的支持，我有幸承担一节示范课。对于我来说印象最深的是课前各学校的领导及教师对我校课堂布局，校园文化建设的欣赏与赞许。学校的每一处都是一个亮点，深深吸引着每个人的目光。大课间，精彩三十分，赢来每位参观者的赞扬。这所有的一切对于身为坪塬人的我们来说，无非是最高的荣耀。
通过这次观摩研讨活动，作为授课教师的我同样是感想颇多。无论教学发展的哪种程度，“好课”永远都是我们追求的目标。下面我就一本次示范课为例，谈谈自己对于高效课堂教学的认识和总结的一些经验。
高效课堂教学模式之所以高效主要是它比以往的教学更注重学习目标的明确性与可操作性，再加上有效地预习指导，确保学生在课前能够自主学习百分之七十的内容。这就要求教师在选定目标后预设性的创建问题，将学习内容转换成具体可操作的任务，让学生在完成一级级的达标任务的同时获取并总结知识。由于对这点的充分肯定，因此我每次备课的大部分时间都花在制作预习部分的学案上。对于初中的学生来说，思维和总结概括的能力还比较弱，因此创设的问题最好是通过旧知识的迁移、直观的、有对比性的内容。并且在每个环节的设计中，口令要及时准确，这样学生才有正确的意识完成每一个任务。我这次设计的《一般过去时态的复习学案》中，预习部分主要是概念和结构的复习。每一个任务前都有适当的提示和明确的指令。首先我认识到的是，一般过去时态是初一的重点语法，考察的目的主要是让学生在不同的语境和题型中能灵活应用。这就要求学生要熟练掌握其动词的变化，句子的结构，不同含义及用法。明确目标后，我第一个考虑到的是学生方面的因素。一般的人都会有思维定势，对于熟悉的经常接触的内容印象会很深，这样很容易影响对相似知识的学习。就一般过去时，学生由于思维定势而频繁出错，因此对于概念及结构的强化巩固是必不可少的。怎样才能使学生容易清楚的掌握一般过去时，我首先是设计了一个一般现在时态的句子，然后将时间与动词变换为过去的形式，而句子的其他内容都没有变化。通过这样的对比，让学生直观的认识到一般过去时态的基本含义及结构。虽然是复习课，但是基础的东西一定要明确。并且通过对比，可以同时复习强化多个知识点。在下面预习部分的学习过程中，我同样设计了有梯度及对比性的例句，一般一个内容有两到三个句子，让学生一层一层的透析一般过去时态的用法。有对比，不同之处就显而易见，认识理解也就更深刻了。其实不仅是复习课型，对于新授课同样有效。
对于如何更好地实现预习内容，就我的实践经验来说，我认为课前的检查与疑惑的及时排查是不可缺少的。必须要引导学生在每节课前都要提出疑惑，预习中没有问题，只能表明与西部充分，不扎实。学生有疑惑，学习就更有目标。教师课前给出总的学习目标，学生在预习中的疑惑是他们具体的目标。这样，总目标，具体目标双管齐下，学生的学习更有方向，学习也更具动力，任务导学也便成了有的之矢。
无论是新授课还是复习课，也不管是哪门学科，培养学生的解题思维能力是不可缺少的。因此在每节课中要求我们以基础内容为主设计不同的题型。虽说课堂中以合作探究为主，但每个任务的完成要确保在自主学习的基础之上，否则“合作”也只是做样子，骗自己。学生交流探讨后，推理总结不同题型的解题思路，这样的话，之时也就学活了。我在平时的教学中，总是让学生试着明确出题人的设题目的，每道题考查的知识点。通过这样的锻炼，不仅能锻炼提升解题能力，思维也就活起来了。
高效课堂教学模式下达标检测是导学设计的“试金石”。如果一节课中的达标检测没有完成的话，那高效课堂也可以说是功亏一篑。在达标检测这一环节，试题一定要以学习目标为主，题型最好是多样，典型，精良。设计的题型最好能做到知识的梳理和综合能力的提升。这样，学习才是落到了实处。
张四保主任曾说过，学习最强的能力就是讲出来。我很赞成这种观点。因此，在我的每节课上，我都放手让学生去说去讲，而不只是“纸上谈兵”。这个讲有些是互相讲，有些是在全班面前脱稿讲。比如课前导入环节，我总是给出一个话题，鼓励学生去说，不管别人是否在聆听，只要大胆的说出来就是自己的。在任务导学中，知识点的归纳与讲解，也大多由学生来完成。每个学生就是一个个小老师，上黑板，面对全班学生，讲解知识，并且提问、评价其他的同学。在讲中拓展思维，在讲中提升能力。要提到的是，在展示环节中，应多注意。而不要怕拖延时间只是让优等生去展示。因为在高效课堂教学中，我发现中下等学生不去积极思考，课堂讨论和展示对于他们来说的最终目的就是等待答案。因此，平时因更多的引导这些学生在课堂上展示自我，从而使他们主动探索而不是静坐等待。
总结和评价是每个环节的灵魂，它是支柱，支撑着整节课的学习。在高效课堂中，评价和总结贯穿于每个环节每个任务当中。教师要总结，点评，最主要的是要引导学生自我，互相总结、评价。及时地总结，适当的点评，使得学生的学有了依托。它激励着学生积极表现，大胆展示。一个好的评价往往会让一个学生受益终生。
以上是我在平时的教学当中及这次观摩会上的一些认识和感想。在高效课堂的行程中，我还有很多困惑和有待解决完善的内容。我将继续努力学习探索，真正做到高效引导，学生高效学习。把课堂的四十五分钟真正的还给学生。
烹饪心得体会篇五
20xx年12月11日，高二年级物理、化学、生物、政治、历史、地理等备课组长在校长助理陈z的带领下，参加了江都中学“本色课堂 实效课堂”对外开放活动。
江都中学此次对外开放活动以“本色课堂，实效课堂”为主题，由课堂展示和两个专题报告研讨会组成。41位中青年骨干教师为区内外同行们展示了语文、数学、英语、物理、化学、生物等13个科目的课堂教学。
此次生物学科的课堂展示活动与扬州市生物名师工作室同课异构教学活动融合，课题是《细胞周期和有丝分裂》。樊向利老师和钟世斌老师在讲授这节课时，虽然风格各异，但有一个共同点，就是都非常重视帮助学生构建“有丝分裂”这一生物学核心概念。对于学生难以理清的有丝分裂过程中染色体、dna、染色单体的数目变化，教师能及时将易混点、易错点讲解到位，难能可贵的是，教师在课前为学生精心准备了毛线或彩纸等材料，让学生以小组为单位，合作构建有丝分裂过程中染色体变化的模型，培养了他们合作探究的能力，使他们既理解了生物学抽象的过程，又体会到了生物课堂的乐趣。
zz老师还听了高一年级《物随心转——塑造阳光心态》一节班会课。课上同学们通过击鼓传花的活动，和大家分享自己的心情故事；通过一段视频，了解了一个四肢不健全的人是如何拥抱生活，快乐生活的；通过讨论，同学们得出了如何才能消除外界带给自己的负面情绪。这节班会课，既有新意，又有实效，对那些对高中生活充满憧憬却又不能适应从初中到高中的过渡，感到迷茫和困惑的高一新生，可谓是一场“及时雨”。
zz老师听了三节历史课，其中叶江红老师开设的高二《王安石变法》一节课，重在引导学生结合王安石变法时“积贫积弱”的社会现实，分析王安石变法的主要措施，评价变法的成败得失。对于教材比较明晰叙述的内容，以学生阅读为主，同时补充部分材料，培养学生研习和运用历史材料的能力。
听评课后，我校学业水平测试学科的`备课组长与江都中学各科的备课组长进行了一对一的学科备考交流与探讨，了解了江都中学学业水平测试备考的整体工作安排和思路，包括复习资料的选择、复习进度的安排、周测安排、提优方案等。
此次活动虽然只有短短半天，但我们一行人都收获颇丰，我们将学习兄弟学校优秀的教学和管理经验，进一步提高课堂教学效率，在20xx年学业水平测试中取得优异的成绩。
烹饪心得体会篇六
虽然在我们每天的生活中都在做菜、烧菜，但做什么菜，各有特色；怎么做，各有方法；做得怎样，各有味道。话说做菜，也是要讲学问的。在千年的中华传统文化里，说到做菜，不得不提及商朝的伊尹。据典故记载，伊尹初至殷时，为祈求神灵保佑，成汤曾特意为伊尹举行盛大祭典，欢迎伊尹的到来。祭祀完毕之后，成汤虔诚地向伊尹请教关于“治国平天下”的策略。
对此，伊尹并未冠冕堂皇，坐而论道，更未谈高深玄妙的大道理，而是“说汤以至味”，为使自己的言说更具感染力和说服力，伊尹选择了人世间最为平常，而自己又最为擅长的饮食烹饪来现身说法。于是就有了“负鼎俎，以滋味说汤，致于王道”的说法。民以食为天，通过品尝人间美味，伊尹以烹饪中精妙细微的奥秘，用形象生动的比喻，深入浅出地教给了成汤许多治国之道，为汤治国提供了宝贵的经略。事物都是有共通性的，烹饪与法学也不例外。
烹饪与法学都要求具有实践性。理性认识来源于实践，但又对实践活动进行指导。下厨做菜，用什么火候，放什么调料、何时放调料、放多少调料，何时出锅，都需要在多次实践中摸索总结出来。林淡秋在《马逢伯》中说道：“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨师的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”是的，小菜还是那样的小菜，但是经过多次下厨实践，熟能生巧，慢慢领会出做菜的奥妙，做出来的菜才美味可口。
作为一种知识，法学也需要在具体的司法实践中探索和总结出来。法学是司法具体实践的总结和升华。脱离实践的法学，就像是没有放油盐酱醋的菜，苦涩无味，会让人产生排斥，甚至是厌恶。源于实践的法学，才更具有生命力。近年来，司法机关建立与法学院校双向交流机制，对于总结和提升司法实践的理论层次，加深和促进法学研究的具体应用，实现司法实践与法学理论研究的互动大有裨益。
烹饪（做菜）是家常便饭，法学也应该通俗易懂，成为老百姓的拿手“好菜”。在法学理论著述中，“阳春白雪”当然不可缺少，但“下里巴人”亦是不可或缺。因此，法学应该走出超尘脱俗的“象牙塔”，步入寻常百姓家，让法理在具体生活中运用自如。作为法律人，我们不是生活在纸质的法律之上，而是生活在现实社会里。法律本身是整个社会体系中的最重要的部分之一，法律与社会的良好运行息息相关。
因此，我们不能将法律从社会体系中剥离开来。法律人只有以社会的背景为考量，用社会常识、常理、常情，才能更深刻地理解法律，进而做出更为准确的判断。民国时期的法学家孙晓楼说：“只有了法律学问而缺少了社会常识，那是满腹不合时宜，不能适应时代的需要，即不能算作法律人才。”用老百姓的话，说老百姓的事，谈老百姓关注的问题，讲老百姓生活中的法理，应该是我们作为法律人的追求。烹饪的灵感、法学的理性都来自老百姓的生活中。好吃的菜和法学理论要用于百姓寻常生活之中，烹饪与法学都需要取之于民，用之于民。法学不能只是文人墨客的言说，更应该是寻常百姓口中的谈资。