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饭店前台工作总结(优秀5篇)

时间:2023-09-08 08:02:02 作者:琴心月 饭店前台工作总结(优秀5篇)

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

饭店前台工作总结篇一

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,明白了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有梦想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员xx工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

当你热爱自我的工作,你就会欢乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

为了自我的企业和自我在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难,相信自我是秀的。

做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

就是以公司利益为重,对自我的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人供给优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是职责的表现。

在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有必须的挫折承受本事,今后如何能挑起大梁。

发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,十分需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的xx给我的体会十分的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每一天提高一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点,是在走向;每一天多做一点点,是在走向丰收;每一天提高一点点是在走向成功。

随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续坚持较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新本事、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

xx社xx3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预计将到达xx元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望到达xx亿元,并呈现四大发展趋势。

目前,我国人均餐饮消费刚刚到达100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。

当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济供给广阔的发展空间。

近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。

连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。

餐饮业将进取调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节俭型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。xx长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使xx的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们xx团队立下了要让xx走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!

经过两年多的运作,xx已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以礼貌规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

饭店前台工作总结篇二

2018年关将至,一年的前台工作也要结束了。为了更好地开展2018年的前台工作,先对2018年前台工作做好总结吧。下面是由本站整理的2018年前台工作总结,欢迎阅读。

时光荏苒,即将过去的2018年是充实忙碌而又收获满满的一年,在2018年x月份我加入了xx这个大家庭,我感到跟荣幸。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的的引导下,在部门领导的关心帮助与同事之间的油耗合作下,秉着“用心做事”理念,我的工作学些方面得到了不少的进步。当然在新的一年里,我也会更加努力改进自己的不足与缺点,与大家共同进步。以下是我对2018年的工作总结及2018年的工作计划。

一、2018年度主要工作内容有:

5、负责名片印制、采购办公用品等并及时发用款申请;

7、机票、火车票预订;办公等用款申请;

8、负责公司商务生产工作,做到货物寄出登记并保障生产准确;

9、 接受上级领导的工作安排并协助其他部门其他工作;

二、工作总结

作为公司的前台文员,前台是公司形象最直接的表现。在这一年的工作中我坚持工作踏实,任劳任怨,自觉维护公司企业形象,妥善的做好本职工作,作为前台文员,除了脚踏实地、认真做事外,还应注意与各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备能及时准确地回答来访者的问题,准确地转接来电者的电话。 做事要考虑周全、细心。不能因为一些小问题铸成大错,所以凡是都要先想到后果;工作进度及工作过程中遇到的问题自己处理不到的话一定及时向上级反馈,做到主动与领导进行沟通。

三、2018年工作计划

在未来的一年里,努力提高服务质量,认真接听每一个电话,客户参观时我将时刻注重保持良好的服务态度,热情接待。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧与礼仪知识。不断的为自己充电,以适应公司的发展。

同时也会注意前台的卫生和形象,前台是公司门户的代表。保持好公司的形象,让客户有一种赏心悦目的感觉。积极协助相关其他部门,做到自己的事绝不推脱给他人。

四、今后工作发展方向

做好职业规划,通过一年的前台学习,我对自己的未来职业规划也有一定的想法,觉得自己在行政方面会做的更好,也以希望自己在行政工作方面也有更好的发展。

在未来的一年中我会加强自己的学习,扩大自己的知识面,提高自己应对的能力,以便做好自己份内的各项事务。

工作过程中要善于总结,勤于思考,在不断的学习过程中逐步提高自己,将繁杂的事情逐步的程序化,一体化。对自己处理不当的事情要及时的改正,努力不再犯同样的错误。

虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事情都要认真才能做好。所以我会用心的做好每一件事。在2018年我将不断的学习,完善自我,克服自己的缺点与不足。积极配合公司前进的步伐,为公司日后发展献出微薄的一份力。

2018年希望能取得更大的进步!

一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。保洁饮用水不够时要及时叫送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、笔、玻璃胶等。登记好网球预约,避免重复时间预约。打印机没有墨时,要电话通知送机送墨。如果前台的物品坏了如:对讲机坏了要叫维修工维修。有什么问题都要想办法解决。

二、接收文件,要注意对方传给谁,以免接收送错文件,接受到文件要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。复印时要注意复印的'资料完整否,避免复印资料缺漏。如有信件也要及时交给相关人员。

三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是引客到负责人办公室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。

四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!香梅健身俱乐部!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉俱乐部内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。看到领导来电也可亲切问候。

做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。 在14年上半年里要不断提高自身形象,做好14年上半年工作计划,提高工作质量、效率。还有责任心。

(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。

(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。

(3)加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为俱乐部作宣传。

(4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

时间一晃而过,转眼间到公司快一年了。这是我人生中非常珍贵的一段经历。在这段时间里,公司领导给予了我极大的帮助,在生活中也给予了我极大的关心,让我充分感受到了领导们对员工的关心以及对员工发展的重视,在这里,我看到了国富浩华事务所人的“认真、细心、专业、敬业以及团结的优秀品质。我为自己成为这里的一员感到无比荣幸!

在公司我是负责前台工作的,前台的工作主要是接待、收发文件、转接电话、登记、人员出入大概了解、文具管理、中晚餐安排、值班人员安排以及办公场所的清洁。

一、 上下班之前要整理好前台物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源,当天看看备忘录还有什么事情要做。

前台大厅是随时要保持清洁的地方,是否整理干净。每天的报纸要整理好,饮用水发现不够时及时打电话订购。保持有足够的饮用水供应。检查前台文具,看是否有需要及时订购的,尤其是夏天要保证有足够的饮用水供应。

二、 接收传真,要注意对方传给谁,问清传真的大概内容,以免接收垃圾文件。然后降接收到的传真文件及时派发给所属人,以免耽误工作进程。

三、 收发快寄,收快递时要做好登记记录,寄件人姓名以及联系方式,单位以及单位名称。及时将签收的文件派发或者通知给收件人。还要将签收时间记录下来,方便以后查找快件。

发送快递时,认真填写要发送的公司名称和地址,联系人,联系方式,仔细检查一遍,确认无误后再寄出,同时要将寄件人、寄件时间,要寄的公司地址,联系人以及联系方式记录下来,方便以后查找地址以及联系人电话。把寄出去的快件的底单保存好,方便及时查询快件具体情况。

四、 前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。

看到有来访的客人时,要立即起身主动问好,对第一次来访客人要问清对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的通知相关负责人,找公司老总的要问清对方是否已预约,然后再将其引到老总办公室,泡好茶送到客人手中,然后再悄悄离开。在带客人时还要考虑是否把客人留在大厅或者是会议室,或者是 办公室主任那里,给客人上茶时要双手奉上,面带微笑,耐心细致,亲切大方。待客人稍坐后让其等候后立即通知相关负责人。

五、 转接电话,要注意礼貌用语,使用标准用语,您好!有什么可以帮到您的?问清对方找哪位?贵姓,有什么事情,了解情况后转给相关负责人,熟悉公司内部人的办公电话号码,以便快速转接或者是联系。如果对方是广告、推销、网络之类的与公司无关的来电就委婉拒绝。如果对方是找老总或者是哪位经理要联系方式的,要问清对方情况再看是否需要告知对方老总或者经理的联系方式。领导来电时也要亲切问候!

六、 文具的管理,每个星期都要对文具进行盘点一次,看看哪些文具不够了要及时通知相关负责人进行采购,对公司员工领用文具要及时登记。

七、 员工订餐,每天上午10点后要开始统计员工订餐,及时打电话给送餐人员,保证每个人点餐都有。对于老总订餐,要认真对待,争取在11点之前确定老总是否需要订餐,订餐晚了就订不了了。

八、 前台周边的环境卫生,在清洁过程中,要仔细点,很多细节容易被忽略。比如地毯下面的灰尘,墙缝中的垃圾,公司招牌上面的灰尘,玻璃窗上面的灰尘等,看到地上的垃圾要及时捡起,保持整洁更重要。

九、 值班安排,,每天的值班人员安排,尽量保证公平轮流值班,统计晚上加班人员,看其是否需要订餐,将加班人员情况告知晚上值班人员,督促值班人员关好门窗,检查电源关闭,锁好门,周末值班人员要按时到岗,不得提前离开。

十、 完成领导同事交代的其他具体工作。

在前台工作了这近一年里,工作内容不复杂,比较细,我认为自己在工作中还有许多需要改进的地方,也有很多的不足,比如有时候工作不够集中,不够细心,主观能动性较差,这些都是我需要改进的地方,我希望自己在新的一年能够认真上班,勤力做事,为公司多做贡献。

一、努力提高服务质量,做事麻利,有效率,尽量不出差错,服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,给客人留下良好印象,接电话时,要不管提高语言技巧,多学习相关专业知识,多看书。巧妙的回答客人问题,尽量让客户满意。

二、加强礼仪知识学习,如业余时间认真学习礼仪知识、公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配等以及回答客户的技巧。

三、加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作 内容,有了这些知识储备,一方面能及时回答客户的问题,准确的转接电话,另一方面也体现出公司的办事效率。每个环节都是公司的一部分,它代表着公司的整体给人的印象。

四、注重前台周边的环境卫生,随时注意观察,始终保持整洁大方,这样给员工自己带来舒适的工作环境,也同时给来访的客人一个良好的印象。

公司的发展离不开我们每个人的点滴贡献,在新的一年里,我将做的好继续保持,把做的不好积极改进,保持昂扬的生活、工作态度,为公司的不断发展、个人的不断完善好好努力!

一、态度方面

1、以踏实的工作态度,适应办公室工作特点

行政人事部是公司运转的一个重要枢纽部门,对公司内外的许多工作进行协调、沟通,这就决定了行政工作繁杂的特点。行政人事部是个服务性质的部门,在这里我会一直保持以一颗真诚的心去为大家服务。

大多数公司的前台接触信息量很大,练就了一个人分析问题解决问题的能力,短时间可以让一个人获得快速的成长。在这一年的工作中,我努力完成前台工作,同时协助部门领导和其他员工做好行政人事部的工作。

3、加强自身学习,提高业务水平

三、存在的问题和今后努力方向

虽然工作中存在着不足,我目前已经逐步加强自身的文化学习,相信我一定可以满足公司未来的发展需求,实现自己的职业规划。

四、总结

在2018年,我决心认真提高业务、工作水平,为公司快速发展,贡献自己应该最大的力量。

第三,注重本部门同事之间的队伍建设,团结一致,勤奋工作,形成良好的部门工作氛围。不断改进行政人事部对其他兄弟部门的支持能力和服务水平。

第四,严格遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,努力争取得更大的工作成绩。

1.年度物业前台工作总结

3.前台工作总结

4.前台工作总结

7.前台个人年度工作总结

8.前台人员年度工作总结

9.前台年度个人工作总结

饭店前台工作总结篇三

我们前台工作人员,需要做好日常电话接待工作。完成行政办公会议的书面记录、整理。那么,你有写过关于前台的实习日记了吗?你是否在找正准备撰写“饭店前台实习日记”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

时光匆匆而去,三年的大专生活已经接近尾声了,在这个充满了焦虑和喜悦的毕业季,我们也迎来了自己的第一次实习。我是酒店管理的一名学生,在这三年的学习当中,我感觉自己对酒店行业也算是比较感兴趣的,所以在步入社会之前我也计划好了前行的方向,就是跟着自己的专业方向一直前进,希望能够在酒店行业中创造出一个还算不错的成绩来,这是我毕业前的一个规划。

带着自己的计划,我成功找到了一家实习酒店,就是挨着我们学校不远的一家四星级酒店,这家酒店被称为性价比最高的一家较为高档的酒店。一开始我很担心自己的学历问题,但是后面犹豫之后,我还是勇敢的带着自己的决心和坚强前往面试了,面试完之后我觉得自己表现的很一般,一开始还担心自己会不会错过这家酒店,但是后面让人惊喜的是,我还是成功的应聘上了这一家酒店。拿到通知单的那一刻,我真的非常高兴,我很开心能够进入这样的一个平台去体验一次了。

进入酒店之后,我首先是跟着一名叫_姐的老员工学习,在前台工作上,很多时候都是需要保持一份谨慎的态度的,一开始进来的时候,我没有太大的工作意识,总觉得和在学校一样,时时刻刻没有认识到自己已经是一名工作者了,但是渐渐的,我慢慢发现自己在发生着改变,很多事情都是可以在慢慢的磨炼当中发生蜕变的。

我变得更加的开朗了,也变得更喜欢笑了。毕竟这是一份很要求态度的工作,所以我的职业素养也在慢慢的培养中越来越好了。时间越来越快,进步的日子也在一天天减少,但是这段经历给我的人生也增添了不少的阅历,让我对酒店行业也有了一个初步的了解,更利于我今后更好的进入社会当中去。

三个月的短暂经历其实为我还是带来了很多的感触的,以前不知道工作是这样一件需要耐心和恒心的事情。规律的生活让那个原本随意的我变得更加规矩,更加严格的要求自己了。其实生活就是这样,我们有了付出,才能收获到最好的回报。很多时候我们如若走错了路,那便是要绕很久才能绕出来,这是一件大可不必的事情,确定好了初心,未来的道路才会更加的通畅,未来的生活也才能因此而更加丰富多彩起来!

经过两年多的学习积累,最后在__年,开始了人生的一个新的历程――实习。作为文秘专业的学生,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有透过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西酒店前台实习报告酒店前台实习报告。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必须的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好!

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。

__电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,__%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错酒店前台实习报告酒店前台实习报告。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:

但是在由于此刻的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房准备新客入住。

在很多状况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,必须要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和职责分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置ok房,这样的操作是为了避免上述状况酒店前台实习报告实习报告。

这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到__酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样应对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必须的进步。

一、实习单位状况

__坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

___酒店则定位为__岛最奢华优雅的酒店之一,拥有__间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致酒店前台实习报告实习报告。

二、实习资料及过程

我透过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,所以为了给客人带给满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选取他们最容易接触到的部门――前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选取直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了个性忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在十分忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人带给优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

三、实习总结及体会

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有职责心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要用心主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去应对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我十分感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了应对就业该如何转换自己的主角,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。

加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。透过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强职责感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,用心、热情、细致地的对待任何一份工作。

实习到此刻将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我必须会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改善身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢___酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心期望__能够越来越好。谢谢!

饭店前台工作总结篇四

作为一名新加入员工,并且也是第一次尝试这个岗位的我,在这段时间初期的工作做的真的很迷茫。工作中很多的事情都需要重新理解,而且还有餐厅的了解和学习也都让工作变得异常枯燥。在最初的这个阶段,我也曾因为需要学习的东西太多而想过要放弃。但仔细的反思之后我还是没有这样去做。我也很庆幸当时的并没有这么做,如今的工作并不是那么简单的,比起我现在前进路上的困难,当时的麻烦已经算是很简单的事情了!

如今,在工作中我也渐渐的适应了这里的环境,适应了xxx餐厅的大家。这些都让我有了很多的成长和进步。

在工作方面,我受到了领导很多的帮助和指点,如今的我已经基本掌握了作为收银的能力,不仅能很好的完成金额的收取,在礼仪方面也有了很大的进步。

在这段工作当中,尽管仅仅是这份工作确实是有些枯燥和单调,但通过慢慢的坚持下来,我也逐渐找到了工作的乐趣所在。作为一名收银,我总是能接触到很多的客人。通过和客人的接触,不仅能锻炼我的个人能来,还能提升我的礼仪和素质。而我也在工作中不断的严格要求自己,通过工作不断的锻炼着自身的能力。

如今的我已经即将转正为一名正式的员工,在感受到欣喜的同时我也感受到肩上的责任更重的一分。所以在今后的工作中,我不会放松自己,反而会更加努力,更加拼搏!努力的让自己为xxx餐厅贡献更多的力量。

饭店前台工作总结篇五

我院是一所较大的综合性医院,平均日门诊量20xx余人。院内布局比较分散,共有34个疗区,41个科室,以及其他辅助科室。自成立导诊科,10余年导诊队伍不断在壮大,工作质量不断在提高。逐渐从不成熟走向程序化,规范化,标准化。导诊护士看似是一个很简单的工作,但是做好一名优秀的门诊导诊护士应该做到以下几个方面。

作为一名导诊护士最关键一定要热爱自己的工作。导诊工作是平凡的、琐碎的,看似简单其中却包含着丰富的内容。首先护士应具备良好的职业道德修养,爱岗敬业,热情诚恳,提高语言修养,善于自我调节,不能把个人的情绪带到工作中。认真倾听患者及家属的询问,分析他们提出的问题,用我们所掌握的医学知识,准确无误的为患者做鉴别诊断,帮助患者满足他们希望了解的各种问题,不断充实自己的业务能力,以适应工作的需要。

医院领导很重视门诊导诊工作。导诊科现有人员14人,其中副主任护师3人,主管护师9人,护士2人;中共党员4人,预备党员1人,而党积极分子2人,共青团员2人。导诊科的力量是强大的。

患者步入医院大厅,首先映入眼帘的便是宽大的导诊台。佩戴“咨询导诊员”袖带的年轻护士站立于正门两侧,随时迎接来院就诊的患者。台内有具备丰富临床经验,资历较深的导诊员。备有院内服务指南、专家出诊的小册子,随时发给每一个需要的患者,及患者意见卡,随时和患者沟通。配备了各种疾病的防治、护理、饮食调节等书籍,随时供患者翻阅。备有体温计、测温仪、一次性口罩、手套、一次性口杯、开水,方便患者需要。并还为行动不方便的患者及重危患者提供轮椅、平车等交通工具。正确指导病人填写门诊病历本,方便病人就医,减少差错事故发生。

导诊护士素质的好坏直接影响到医院的形象,从而影响患者的`下一步就诊。随着医学事业的飞速发展,人们对就诊的标准也在提高。这就要求导诊护士要具备一定的综合素质,不光要熟悉医院的环境、设施、科室分布等情况。还要掌握各科室的新技术、新业务以及各科疾病的基本特征、好发部位、临床表现等医疗知识。

一些各科的常规检查价格,常用药的价格,作用及副作用和用药后的不良反应,各项检查之前的准备及注意事项。在与患者的接触中要先最敏锐地了解患者,以最快的速度了解患者的需求,严密的观察患者以确定到相关的科室就诊,最大限度的缩短患者就诊时间。同时对一些重危患者要及时准确发现情况,尽快和相关科室联系获得相应的措施,为急救赢得时间,配合医生进行抢救,护送重危患者到各科室就诊,避免医疗事故发生。

导诊台作为医院的窗口单位,在个人形象方面要严格按照护士的着装标准。在上岗前要仔细检查自己,不化浓妆,不佩戴首饰,戴好名签,服装整洁,举止端庄,站姿挺拔,工作期间不与熟人闲谈,不接打电话。一个整洁的形象会给患者带来好感,在接待患者时,要时刻保持面带微笑。因我们的一个微笑会给患者增加信任程度,缩短护患之间的距离,使患者更加信任我们。为提高护士素质,我院聘请了形体专业人士,为导诊护士进行专门的培训。如,面带微笑、行走、站立姿势、打手势、坐姿等都进行了礼仪方面的训练,可见院领导对导诊工作的重视。导诊工作在整个医院中也起着不容忽视的重要作用。

使用文明用语,杜绝禁语。用我们亲切的问候,了解患者的需要。语气要亲切,语言应明了,认真的倾听,如实的向患者介绍医院的治疗项目,收费标准,耐心解答患者提出的各种问题。因患者来自不同的地区,有城市也有农村,面对不同层次的患者,我们要一视同仁,特别是农村患者,不能带有轻视的语言。要以简单通俗的语言,深入浅出的向患者介绍,做好详细的解答,使不同层次的患者都能得到满意的服务。

为更准确的鉴别患者的病情、所属科室,导诊护士应掌握各科常见病、多发病、传染病和流行病的诊断和鉴别诊断,不断进行学习各科业务,拓宽知识面,丰富和提高自己的业务能力,以便准确快捷的为患者提供就诊服务。掌握传染病及流行病的特点,及时的将传染病送到传染科,防止交叉感染。从近年来的非典、手足口病、以及甲流的h1n1发热的病人鉴别诊断及处理方案,无一例漏诊。十余年来科室每星期组织学习业务一次,由有经验的老护士讲课。从各科疾病的临床表现、诊断、鉴别诊断及治疗护理方面讲解,使导诊护士的业务有所提高。从无差错事故发生。保证了医院工作的正常进行,保证了病人能准确无误的分诊、就诊,保证了病人的身心健康。

总之,提高护士综合素质,提高护理服务质量,是做好门诊导诊工作的关键所在。只有通过医护人员的共同努力,才能为患者营造出情切和谐的就医环境。“让来医院的每一位患者治好病”而努力工作。