为了确保事情或工作有序有效开展，通常需要提前准备好一份方案，方案属于计划类文书的一种。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编精心整理的方案策划范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
食堂疫情防控工作方案总结 学校食堂防疫消杀方案篇一
为做好项目新型冠状病毒感染的肺炎疫情的防控工作，提高对该疫情的防控和应对能力，控制疫情在项目的输入、传播、蔓延，保障全体客户及工作人员的身体健康和生命安全，维护正常的运营秩序，特制定本预案。
组长：
副组长：
组员：
1、开放工位就餐，餐盒扔到自己楼层的湿区处。（湿区增加厨余垃圾桶要求员工将饭盒里的剩饭和饭盒分开倾倒）
2、提倡员工自带毛巾用餐后从湿区取用消毒液擦拭桌面（员工用餐时呼吸会造成桌面污染，所以倡导员工自行消毒工位，提升楼宇内的消毒面积）
3、湿区增加垃圾袋，员工用餐后消毒整个湿区（因会造成垃圾数量较多保洁人员人数不足，可以组成应急小组在高峰期间进行运输）
1、两栋楼宇内所有供应商可提供盒饭a5咖啡厅一条餐线、a5便利店一条餐线、食堂盒饭一条餐线，a1便利店一层神奇堡门口地下食堂打包小吃餐线7条餐线合计12条餐线，建议员工以小组单位购餐缓解排队密集程度。
2、倡导员工从楼梯下楼，以缓解高峰电梯压力。和减少密闭空间交叉污染。
1、目前确认与食堂项目经理确认，整体项目可达到40人；
2、神奇堡暂时停止运营，等疫情后恢复运营
3、疫情期间食堂供餐方式
3）食堂提供固定套餐3条盒饭餐线、每条餐线2名员工固定套餐快速出餐，预计一分钟可出两份套餐。现场准备称好的盒饭放置在保温箱中（推荐）员工进行购买，降低食堂的`人员排队时间。
4、每天开餐期间在吃货群实时通知食堂的排队人数要求员工尽可能的错峰买餐，买餐后要求员工快速用餐安排食堂加大保洁力度进行实时清洁。
5、在a1/a5北门放置多格置物架员工的外卖可以置放在置物架上
6、推出员工自带饭活动，员工可以将制作方式以邮件形式发给yuanhang02，编辑视频或者图片发到部落上进行评选。评出员工大厨，受欢迎菜品也会由食堂进行制作推出。
1、每天分为早中晚对于供应商员工进行测温并进行登记
2、要求供应商员工从出宿舍后就需佩戴口罩
3、每天分为早中晚测温进行登记，体温超过37.3度禁止上班。
4、自有宿舍管理
1）员工只能在宿舍内自由活动，在疫情阶段在休假期不得外出，遇到特殊情况必须外出须告知外出地点及事由。
2）每天员工上班后对宿舍使用84喷洒消毒。
3）员工每天上下班需一同出行由宿舍长登记员工归宿时间，主管级登记员工到岗时间。
5、独自居住员工管理要求员工登记每天出行记录，上班所乘交通工具，如租住室友或家人出现发热等情况该名员工须立即报备，并在家中隔离观察。
6、餐厅供应商员工从车库从后门到食堂上班下班，
7、所有供应商及员工在工作及休息期间不得离开自有经营区域
1.开餐期间安排保洁进行巡场，在员工用餐后对桌面使用小喷壶喷在抹布上，用抹布对桌面进行擦拭。
2.食堂三餐闭餐后对于用餐区喷洒按比例配好的84消毒液，并用
消毒液浸泡毛巾，对分餐间玻璃及台面进行擦拭，依次进行消毒午餐晚餐闭餐后，开启消毒灯对于用餐区域进行消毒。
根据现有餐具增加40%的密胺餐具以供使用，所有餐具在清洗后消毒15钟后才可以使用。并准备一次性餐具餐盒可以由员工进行选择。
要求自有供应商每天在运送餐食时提供制作餐食人员运输人员体温检查表，并提供相应资质。
1、当发生员工发热时能迅速对确定该名员工的工作岗位和近期接触人员进行重点防控，要求与其同宿舍员工回宿舍进行隔离观察。
2、用1：50配比好的84消毒液对于该员工的工作区域进行喷洒空气消毒。
3、该名员工接触的餐食直接废弃
2．禁止食堂采购冰鲜肉类一切肉类需采购冷冻品并提供资质及检疫报告。
1、再10日开工前录制食堂准备视频并剪辑再9日18点前发出，并发出10日菜品价格菜单。
2、每周推出3-5种含维c较高菜品进行宣传
3、录制疫情阶段食堂用餐方式，在食堂电视上重复播出
食堂疫情防控工作方案总结 学校食堂防疫消杀方案篇二
20xx年**月**日，我们接到学校xx食堂的告知：一个同学在“xx食堂”用餐后感觉不适，并强烈要求相关部门查找事情起因。鉴于此，总务处封存了当天的食品留样，并存档备案。
经调查，上述同学当天在汤粉档吃了“牛腩粉”后出现不同程度的肚子不适。总务处将事情上报了学校领导和公司上级领导，双方领导都非常重视。zz膳食管理有限公司立刻派出由营运总监带队的“qa”检查小组下来检查xx食堂的操作流程和卫生标准。当天晚上对食堂全体员工召开了紧急的会议，会议强调食堂的所有出品一定要按国家的烹调流程和标准进行操作；加强员工食品安全的意识培训，并规定每个星期必须对食堂员工进行一次食品安全培训。
学校总务处将当天的牛腩粉留样送到《e市计量质量检测研究院》进行检测，检测结果于11月25日出来了，食堂的牛腩粉的各项指标均未超过《食品法》的规定范围，也未检测出食物中有对我们身体有害的细菌。
检验结果如下：
以上就是关于“牛腩粉”事件所作出的处理情况，虽然检测xx食堂的相关食品没有问题，但是zz膳食管理有限公司对给学校领导和同学们带来了不必要的误解和麻烦，他们公司也深表歉意。此次事件给了我们一个很大的警示：“食品安全警钟时时敲，一刻都不可以松懈”，鉴于此，总务处本周邀请了**区疾控中心对我们本部及西校区的三家食堂的出品做了大范围的样品抽查，要求其免费检测并出具相关报告。
食堂疫情防控工作方案总结 学校食堂防疫消杀方案篇三
前段时间的消防安全宣传活动，我xx区按照上级的要求和相关文件的精神，结合我社区实际，积极制定和采取各种有效，切实加强领导，加大宣传力度，全面落实宣传。现将工作开展情况总结如下。
我xx区以预防和遏制重大特大火灾事故为目标，力求充分调动广大人民群众和社区居民的积极性，从自身做起，形成全社区人人参与消防，人人关心消防的良好氛围，增强消防、法规意识和学习消防安全常识的积极性，走消防工作社会化道路，力争开创我社区消防工作的崭新局面。
领导重视，组织有力是开展好消防宣传工作的根本保障。为确保今年我社区消防安全宣传活动开展的扎实有效，按要求，成立了消防安全领导小组，指定专人负责消防安全工作的落实，切实抓好消防安全消防宣传的各项工作。
今年的消防宣传活动以普及消防安全常识、提高火场自救能力为重点，以减少火灾人员伤亡为目标。社区指定专人负责消防安全工作的落实，切实抓好消防安全消防宣传的各项工作。在社区内设立了消防安全宣传站，制作了横幅、宣传板，向居民发放防火宣传材料;走访空巢老人、残疾人、人家属，提醒其对病人加强监护;各居民楼道内的堆积物，划出小区内限放、禁放烟花爆竹区域，并放置了标牌;对社区施工工地、外来人口住所、经营场所进行了安全检查等。社区依照“安全自查、隐患自改、责任自负“的原则，加大对中小餐馆、公共场所、“三合一”场所的检查力度。沿街店面过期灭火器药剂全部更换，确保消防安全，创造一个安全的消防环境。
按照上级有关开展消防安全宣传活动的通知要求，根据消防安全宣传活动的范围和内容，结合我社区实际情况，组织人员认真开展了宣传活动，并进行了监督检查。通过在居民小区的消防安全宣传周活动，加大了社区消防安全宣传的力度，增强了社区居民的安全防范意识和火灾逃生自救知识，健全了社区义务消防组织，提出了防火和减少火灾危害的具体措施，取得了较好的效果。
食堂疫情防控工作方案总结 学校食堂防疫消杀方案篇四
xx校区：xx食堂
xx月xx日至学生返校期间
早餐：7：00~9：00
午餐：11：00~13：00
晚餐：16：30~19：00
(一)请先洗手，再买饭就餐。
(二)佩戴口罩并配合体温检测。
(三)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入，马上记录报告学校防控工作领导小组办公室。
(一)早餐：直接到食堂，现场按需刷卡,打包回各自岗位就餐或在食堂一、二、三楼按指定位置错峰就餐。
(二)中、晚餐：食堂提前准备两种价格各五款套餐(根据市场情况而定，在食堂入口提示)，统一定价，全额支付。
教职工就餐方式：
方式一：线上订餐
订餐时间：须每天上午9:30之前完成该日中餐、晚餐的点餐程序(便于准备食材，避免浪费。)
送餐地点：行政办公楼、学院办公室、各单位指定地点。
方式二：快餐盒用餐
教职工自行到食堂快餐窗口选好套餐，刷卡支付后带餐盒离开食堂。回各自办公室就餐，或在食堂一、二、三楼一人一桌分开就餐。
(一)假期留校住校学生用餐参照执行。
(二)学生返校前，仅第三食堂一楼提供餐饮(套餐)服务，不提供接待用餐(围餐)服务，其他食堂暂不营业。
(三)饮食服务中心按《广东海洋大学开学后勤保障工作方案》要求，做好疫情防控相关工作。
(四)学校后勤集团要加强对第三食堂、第六食堂特殊运营时期的监管。
食堂疫情防控工作方案总结 学校食堂防疫消杀方案篇五
一、高度重视，成立组织。
学校是人群聚集的地方，一旦发生传染病，将会给学校带来严重的后果，给家长、社会造成严重的负面影响。我们从讲政治的高度，认识做好传染病防控工作的重要性和必要性，通过校园板报、小广播、班会、队会等形式进行广泛宣传，真正使每一位师生对传染病的防治有高度的认识，上下一致，齐心协力，严防传染病特别是手足口病在学校发生和流行。同时加强领导，把管理落到实处，成立相应的领导机构，落实传染病防治长效机制。
组长：陈治军；副组长：杜才宝、陈宝平、王昌元；疫情报告信息员：杜才宝；成员：行政人员、年级组长和各班班主任。
二、规范程序，及时上报。
在学校一旦发生流行性疾病时，就必须及时采取防控措施。为此，必须明确各自职责，及时有序地把疫情报告上级，力争把疫情控制在萌芽状态之中。不瞒报、不谎报、不漏报、不迟报，确保疫情准确无误地报上级主管部门和有关xxx门。
三、开展活动，措施得力。
1、校园黑板报收集有关卫生、疾病防治等方面内容。学校利用广播适时选讲卫生、保健等方面的内容。班会课每周必讲卫生与常见疾病防治的小知识，同时上好卫生与健康课。通过多种宣传与教育形式，大力开展爱国卫生运动，净化、美化、亮化校园，要求师生加强体育锻炼，使之深入持久，常抓不懈。
2、班会课、卫生与健康课随着季节的变化，及时指导学生的起居饮食，对卫生、生活异常的学生及时帮助教育，用老师的关心和呵护，尽量减少学生患病率。
3、进一步完善学生出勤登记制度(晨检制度)，班主任老师每天上午负责学生到校情况检查，班主任做好缺课学生的原因记录，对因患病缺课的学生都做详细病因记录。
4、建立和健全家校联系制度，保证每一个学生都有与家长随时可以联系的通讯方式，充分发挥无纸化办公平台和班级论坛的交流作用。教育学生有事要请假，来不及请假的要及时电告老师，因病请假的要把病因告诉老师，并做好记录。
5、班主任对本班学生因病请假的学生进行跟踪了解。对疑似传染病，一旦发现马上报告，如超过报告时限造成不良影响的，视情节轻重追究相关责任。
6、教育学生生病时及时让家人陪同就医，一般不鼓励学生带病上课，对疑似有传染病的学生先劝其先治好病再上学，并及时与家长沟通，防止发生学生因带病上课而传染他人的.现象。
7、学校根据实际情况，非常时期采取非常措施，做好每一个环节的工作，严防死守各种传染病的传播流行。如在校门口显目处拉横幅：“洗净手、喝开水、吃熟食、勤通风、晒衣被”，给每个家长发一封《致家长的公开信》等。
8、对教室等公共场所进行定期消毒。
四、持证上岗，索证购物
加强对食堂、饮用水的卫生管理。我校食堂派有专人负责监管。食堂持有有效卫生许可证。从业人员持有健康证。落实食品原料进货索证和验收登记制度。食品加工严格遵守操作规程，不出售凉菜、隔夜饭菜。餐具做到清洗消毒，各种防蝇、防鼠等防护措施落实到位。