编写一份精确而完整的计划书是成功的基础，它能够帮助我们预测潜在的问题和风险，并提前做出应对策略。这些计划书范文涵盖了项目管理、市场推广、科研、教育等不同方面，可供大家参考和借鉴。
学校食堂疫情错峰就餐方案
中午放学：高中11：20，初二11：40，初一初三12：00下午放学：初中及高一17：10，高二高三17：301。学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2。晚自习放学后，当堂科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝，返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。
1、早餐：7：00—7：40，住读生在校就餐；走读生可选择在家或食堂就餐。
2、午餐：全校学生均在校就餐，不得外出。11：20：
住读生：高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐；高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐；住读生取餐后全部回寝室就餐，生活老师负责本单元学生就餐秩序；科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。
走读生：高中各年级走读生派代表（每个年级统一安排）到食堂一楼处取餐，走读生全部在教室就餐，就餐时保持足够间距，高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐，并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后，立即回教室自习、午休。11：40：
初二奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐；初二偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
12：00：
初三奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐；初三偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
初一年级各班主任立即到本班教室就位，以班为单位派学生到食堂一楼取餐回教室就餐；各班1、3、5纵队先就餐，2、4、6纵队后就餐，未就餐同学戴好口罩完成学习任务，第二天交换；班主任陪餐，并负责本班午餐就餐秩序；学生就餐结束后在教室午休。
3、晚餐：17：10：
初二住读生、初三上晚自习的'学生，在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼ac座位就餐。
初一住读生、高一住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼ac座位就餐。
17：30：
高二住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼bd座位就餐。
高三住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼bd座位就餐。高中走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐，由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。
就餐结束后准备晚自习。
4、注意事项：
（1）全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室，放学后就餐前不得回寝室。
（2）打饭打菜一步完成，请同学们提前想好所打菜品。
（3）初一年级午餐和高中部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭，盒饭价格8元/份（两荤一素）。
校园卡充值：开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡；新充卡学生缴纳20元卡费（初一走读生、高中走读生不用办卡），使用完后可凭卡退费；荤菜每份5元，素菜每份1。5元，米饭1元（可添加），各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的金额；享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。
疫情期间学校食堂就餐方案
全体教职工、同学们、家长朋友们：
当前全球疫情防控形势仍然复杂多变，全国疫情处于上升期，省内陆续发生本土疫情，防控形势更加严峻复杂。为有效应对当前疫情，切实保障全校师生员工生命安全和身体健康，结合省、市、区新冠肺炎疫情防控指挥部及省、市教育主管部门有关要求和学校实际，现将有关事项通告如下，请严格遵照执行：
1、学校实施更严格的封闭管理，严禁无关人员进入学校；教职工原则上不带校外人员进入学校，确需进入的人员，教职工须在门卫处签字确认，并协助核验健康码和行程码；严禁校外人员进入校园进行体育活动。省外、昆明主城区及省内25个边境县返昭的校外人员，必须持48小时以内核酸检测阴性证明，经学校相关人员在门卫签字确认，核验健康码和行程卡，测量体温后方可进校。
2、学生在家的时候由家长测体温监测孩子健康状况，各班级晨检、午检（高中部学生加晚检）情况报总务处。教职工每日做好健康监测，有异常立即报告本部门负责人。
3、避免与外来人员（特别是疫情发生地人员）接触。如出现“十大症状”（发热、干咳、乏力、嗅味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛、腹泻）等症状，应尽早到正规医院就医并做好防护，减少疾病传播。
4、周末等节假日期间，所有师生员工不得离开昭通市辖区范围，确需离开的，家长向班主任报备请假，教职员工向部门负责人报备，部门汇总行政办公室。
5、自即日起，家长到过昭通市外非中高风险地区，且健康码为绿码，学生做好戴口罩等个人防护可以返校，但是必须按照社区要求做好核酸检测，报告交学校总务处存档，特殊情况立即上报班主任。家长到过中高风险地区或者健康码不为绿码，学生必须按照社区要求做好隔离和核酸检测，并立即上报班主任。
6、学校即日起一律禁止快递包裹等进入校园，值班室不得代存任何快递包裹。
7、不信谣、不造谣、不传谣，关注官方权威信息；坚决杜绝信息瞒报、漏报、谎报或者随意上报情况。
01学生防护篇。
1、学生上、下学尽量减少乘坐公共交通工具，上、下学途中应全程规范佩戴好口罩。
2、做好个人防护。保持良好的卫生习惯和健康生活方式，勤洗手、常通风、少聚集，非必要不外出，保持安全社交距离。
3、注意个人卫生。勤洗澡、勤换衣服、勤晒被褥。
4、关注个人健康。一旦出现发热、干咳、乏力等“十大症状”，应立即上报班主任，就医时主动告知近14天的活动轨迹及接触史。就医途中全程佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具。
02家长防护篇。
1、家长务必配合学校做好孩子每日的健康监测工作，有身体不适的一定要及时告知班主任，及时请假前往医院就医，途中一定要全程佩戴口罩。
2、严格请假销假制度，孩子需请假要如实汇报班主任，履行请销假手续，请假结束如实汇报请假期间行程轨迹，严格执行相关防疫政策要求。
3、科学安排出行，尽量减少外出行程，原则上不离开昭通市。如确需离开，须向班主任报备，做好充分的防护工作。
4、严禁前往中高风险疫情地区和边境地区，密切关注最新公布的疫情风险信息，不得出境旅游。
5、每日关注班级通知和要求，积极配合执行学校各项疫情防控要求，如实提供健康码、行程码和核酸检测报告等材料。
6、孩子离校期间，家长原则上不带孩子参加聚集性活动。确需外出要戴口罩、保距离、勤洗手。
7、做好疫苗接种。疫苗能有效降低重症和死亡率，在“依法、依规、知情、同意、自愿”的原则下，做到“应接尽接”。
03教职工防护篇。
1、强化政治责任。年级主任为年级部第一责任人，各班主任为班级第一责任人，分管副校长、中层干部、师生员工协助做好处室、班级疫情防控工作，做到守土有责、守土尽责，毫不放松抓好职责范围内的疫情防控工作。
2、每日关注学校工作群，及时按要求做好相关疫情防控工作。
3、畅通家校沟通。班主任通过班级群及时转发上级部门的各项通知，做好班级具体落实安排。班主任加强健康教育引导，引导学生理性认识、科学防控疫情。
4、提升校园安防。学校保安人员严格落实门卫责任，把好安检、登记关。快递、外卖一律不许进入校园，外来人员未经学校允许一律不准进入学校，特殊情况确需进入的做好详细登记，谁准入谁负责！做好“亮码-测温-登记”三步骤，按要求戴好口罩。
5、严格落实疫情“日报告、零报告”制度。密切关注学校教职工及学生、家长动向。班主任每天按要求落实学生晨、午检及请销假制度，按时上报相关信息及健康码、行程码材料。上报信息层层把关，保证准确性，避免出现瞒报、漏报或随意上报情况，确保如有问题，早发现、早上报，早处理。
6、认清形势，提高认识。强化底线思维和红线意识，克服思想麻痹松懈状态，全体教职工要从讲政治的高度坚决服从防控要求，令行禁止。尽量做到少外出、不聚集，外出做好出行报备，批准方可外出，密切监控个人身体体温等指标，确保万无一失。
7、本校师生员工非必要不离昭，确需外出的要严格执行请销假制度；进入校园的师生员工必须配合体温检测，并核验健康码和行程卡。
学校食堂疫情防控方案师生就餐保障方案
近年来，由于_____的不断发展，东校区的学生数量一年比一年增多，这也使得学校的食堂拥有了大量的学生市场资源，但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多，深受学生们的喜爱，这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才能够吸引学生前去消费呢?我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。
一、市场分析。
1、目标市场。
女学生：由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右，所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的，她们当中大多数人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的，她们对小吃的喜爱程度很高，如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下工夫。
男学生：男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右，但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同，他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃饭没多大的关系，关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫！
2、市场定位。
在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
二、消费者行为分析。
1、文化因素：每个人都希望能够被尊重，如果服务态度不好，就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲，我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的，这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情，从而享受就餐的乐趣，并且加深了对卖方的好印象。
2、社会因素：作为学生来讲，他们关注的不光是“物美”，更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味，更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨，如果菜价波动大，食堂的饭价一会相应的涨，那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。
3、个人因素：个人的因素就有很多了，但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素，我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。
4、心理因素：影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进，不断地完善自己，才能更好的抓住顾客的心理。
三、竞争对手分析。
1、快餐店：
优势：学校周边有不少的快餐店，而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。
劣势：快餐店的面积小，由于空间有限，里面的空气比较浑浊，就餐环境比较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具，使得那里的卫生较差。
2、校外的小吃：
优势：距离学生宿舍很近，方便学生购餐。口味众多，品种多样，并且价格适中。而且会根据学生的要求作出相应的合适的餐点。满足了学生的需求。自然客流量就大。
劣势：卫生没有保障，而且地方小，不方便学生就餐。
四、营销环境分析————swto分析。
1、优势。
（1）地理位置优越，位于旧教学楼和旧宿舍楼处。
（2）隶属学校，食品安全信赖度高。卫生条件好。统一制度管理。
（3）空间大，方便学生就餐。
（4）有电视，就餐时可以看电视，了解国家大事。
（5）管理制度健全。有专业负责人。并且每周会推出一些特价食品。营销方案比较新奇。吸引人。
2、劣势。
（1）距离新教学楼新宿舍较远，不方便新楼的学生购买。
（2）缺乏核心食品。都是一些比较常见的食品。没有自己的特色。
（3）供饭时间局限。
3、机会。
（1）与学校合作，即是了解同学们的反馈信息。
（2）管理规范，运行稳定；用餐硬件设施改善有相应的资金技术支持保障。
（3）随着学生人数的增加，其市场潜在消费空间巨大。
（4）学校周边目前尚无市场影响力大的餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是餐厅发展的机会。
（5）利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
4、威胁。
食堂的服务于产品的质量的高低于经营成本又直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另外一个问题，即是否大多数学生都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。此外，现在物价变化很频繁，如果进货的价格上涨，那食堂食物的价格也会涨，这对食堂的信誉是一种损害。在营销的4p当中。产品是很重要的一个方面。需要有一个好的产品。这样后续的"营销计划才有意义。
五、营销策略。
产品方面。
针对调查中食物品种不够丰富，饭菜口味欠佳方面。我们采用以下策略提高食堂在产品上的竞争力。
（1）充分利用食堂的闲置窗口，增加各种被广大同学喜欢的特色菜。
（2）提高饭菜的质量，不断督促师傅认真负责的做菜。迎合大众对饭菜口味和质量的要求。
（3）不断加强对食物的管理，保持食物的新鲜度，保持食物的安全度。
学校食堂疫情防控方案师生就餐保障方案范文
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。
一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通;。
2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空气流通。
3.餐厅具体通风措施：
3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;。
3.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;。
二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：
氯化消毒类：84消毒液、双氧水等;。
高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模使用)。
2.消毒方式：
喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3.具体消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。
三、师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。
1.内部座位“改造”：
1.2师生就餐时实施“交叉”就座，每个人间隔1米距离(详见示意图);。
1.4餐厅座位改造及就座示意图：
2.室外增设临时就餐区：
2.1增设位置：餐厅西面地坪(约1600平方米);。
2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1m以上。
3.错时就餐制：
3.1餐厅根据学校措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常;。
学生总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时(约)37009004次40分钟2.5小时4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同时，对学生实施楼层分划，规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数，确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。
4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”，每天每批次规定及轮流班次至室外用餐，同时由各班主任实施现场监管，确保就餐秩序。
4.3增加室外“收残台”及服务人员，学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。
(四)师生就餐程序硬性要求：
l所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时，必须全程佩戴口罩;。
l未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;。
l师生取餐时，应自行主动刷卡，与他人严格保持距离及接触。
(1)进入餐厅：
所有就餐人员佩戴好口罩，从餐厅西南步梯进入餐厅，严禁乘坐电梯及其他通道进入。
(2)洗手：
所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。
(3)取餐：
取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。
(4)就座：
按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。
(6)离开就餐完毕后，应及时科学洗手，并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。
(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。
疫情期间食堂错峰就餐方案
(一)盒式分餐制：
1、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。
(三)独立进餐。避免聚集用餐，建议在各自工位用餐，用餐完毕自行打扫卫生，并将使用后的餐具放至指定地点,生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点，职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
(一)如下人员不得到岗工作：
1、1月24日后曾前往湖北疫情严重地区的;。
2、1月24号后接触过湖北籍人员的;。
3、1月24号后经过湖北的;。
4、1月24日后接触过确诊病例和疑似患者的`;。
5、自我感觉身体不适的;。
6、所在小区有疫情的。
(二)做好食堂作业人员的宣传和培训工作，作业人员每天晨检记录建档，有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班，及时到医疗机构就诊。
(三)食堂全体工作人员在岗期间要保持佩戴口罩、手套，每天按规定及时更换。
(四)自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状(如咳嗽、打喷嚏)的人密切接触。
(五)注重个人卫生。制备食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接触垃圾、抚摸动物后，要用流动水和皂液洗手，手部揉搓时间不少于15秒;每天做好健康状况记录。
(一)采购要求。禁止采购不明来源的活体动物和其他食品，采购时做好索证索票工作。避免与养殖或者野生动物、生病动物或变质肉类接触，避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触。
(二)操作要求。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食;食品加工要充分熟化，确保加热食品的中心温度不低于70℃。生熟食之间加工要先洗手;加工熟食的员工要确保正确佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化，确保加热食品的中心温度不低于60℃;营养配餐，清淡适口。
(三)环境要求。每次使用餐具、烹饪用具前须消毒，每天对食堂餐厅地面、楼梯等空间进行消毒。操作间等必要环节须进行酒精消毒;食堂环境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后须消毒;要打开食堂窗户，保持空气流通。
(四)物资保障。保障充足的口罩、手套、帽子、体温计、消毒液等防护物资;保障一次性饭盒、餐具质量(提供四眼透明饭盒及独立包装的筷子)等物资充足。
(五)食品留样。每日餐前取每样食品不少于100g样品留样。
(六)监督检查。总经办每天进行食堂检查一次。
学校食堂疫情防控方案师生就餐保障方案范文
根据《中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范(实行)》文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂一日工作规范。
1.时间：6：00-6:30。责任人：**x。
2.主要措施：
(1)询问有无疫情病例接触史。
(2)测量体温并记录，发现异常者立即上报并调离。
(3)更换工作服，戴工作帽、口罩，对工作服进行酒精消毒。
(4)禁止员工将私人物品带入后厨，对员工手机消毒。
(5)洗手后进入工作区。
1.时间：7:00--9:00。责任人：**x，成员：****。
2.主要措施：
(1)检查送货人员是否佩戴口罩，送肉、禽人员是否佩戴橡胶手套，要求彼此之间保持1米以上的安全距离。
(2)索证索票，细查动物检疫证、肉品合格证，严禁野生动物进入。
(3)检查蔬菜农检验合格证。
(4)检查各类食材合格证，有效期。
(5)逐样检查所有食材质量、数量。
(6)各类食材分类存放。食品、非食品、食品相关产品，以及食物成品、半成品和原材料分开存放，防止交叉污染;需要冷藏的食材及时放入冷藏柜。
1.时间：上午9:00--13:00;。
下午：3：00--6:00。责任人：**x，成员：厨师长****、消毒保洁人员。
2.主要措施：
(1)所有餐具上午9:00--10:00，下午3:00--4:00各进行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高温消毒。
(2)厨房内使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作结束后及时清洗消毒，上午：11:40--13:00，下午：4:40--6:00。
(3)每天上午9:00--10:00检查所有冷藏冷冻设备是否正常运转。
(4)食堂外环境、食堂内各功能区每天上午9:00-11:00消毒一次，对加工场所、人员通道、楼梯等处地面全消毒，对售饭大厅每餐前1个小时消毒一次。
(5)所有功能区开窗、通风，保持空气流通。
1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。责任人：**x、成员：厨师长达**x、****、保洁人员。
2.主要措施：
(1)早上6:30--8:00外环境彻底大扫除，全员参加。
(2)保洁人员随时做好保洁工作。
(3)各功能区负责人督促做好本区域卫生并及时保洁。
(4)学生餐前餐后洗手处、员工洗手处配置足量洗手液、肥皂等。
(5)设置收集废弃口罩、手套的专用的密闭容器。
(6)每天对专用的餐厨垃圾桶进行彻底的清洁消毒。
1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。责任人：**x，成员：**x、厨师长、保洁员。
2.主要措施：
(1)穿工作服帽，戴口罩、手套等。
(2)生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开，分类分池清洗，严防交叉感染。
(3)烧熟煮透。
(4)售卖间消毒、杀菌，饭菜加盖并做好防尘防飞沫工作。
1.时间：早上：6:50--7:20，上午11:40--13:00，下午：6：00--7:00。
责任人：行政值班(值日教师)、**x、各年级主任、德育处、各班主任。
2.主要措施：
(1)错峰就餐，协调好各年级各班用餐时间。
(2)就餐过程中不交谈，按学校划定区域用餐。
(3)就餐后清洗餐具离开。
(4)自带餐具饭盒，打好饭菜立即盖好、分散就餐。
学校食堂自助餐方案。
疫情防控期间师生就餐保障方案集合
餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通;。
2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空气流通。
3.餐厅具体通风措施：
3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;。
3.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;。
1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：
氯化消毒类：84消毒液、双氧水等;。
高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模使用)。
2.消毒方式：
喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3.具体消毒工作实施表。
位置。
消毒药剂。
消毒频率。
消毒方式。
就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等。
84消毒液、酒精。
日三次(餐后集中消毒)。
喷雾及擦拖法。
操作间、粗加工间。
84消毒液。
日两次(早餐前、结业后)。
擦拖法。
储藏间。
日一次(结业后)。
餐厅门窗。
日三次(每餐开餐前)。
垃圾桶。
日两次(班前后)。
喷雾。
其他区域。
每天不少于一次。
4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。
“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。
1.内部座位“改造”：
1.2师生就餐时实施“交叉”就座，每个人间隔1米距离(详见示意图);。
1.4餐厅座位改造及就座示意图：
2.室外增设临时就餐区：
2.1增设位置：餐厅西面地坪(约1600平方米);。
2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1m以上。
3.错时就餐制：
3.1餐厅根据学校措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常;。
学生总量。
每批容量。
需分批次数。
每批用餐时间。
总用时(约)。
3700。
900。
4次。
40分钟。
2.5小时。
4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同时，对学生实施楼层分划，规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数，确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。
4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”，每天每批次规定及轮流班次至室外用餐，同时由各班主任实施现场监管，确保就餐秩序。
4.3增加室外“收残台”及服务人员，学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。
(四)师生就餐程序。
硬性要求：
l所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时，必须全程佩戴口罩;。
l未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;。
l师生取餐时，应自行主动刷卡，与他人严格保持距离及接触。
(1)进入餐厅：
所有就餐人员佩戴好口罩，从餐厅西南步梯进入餐厅，严禁乘坐电梯及其他通道进入。
(2)洗手：
所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。
(3)取餐：
取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。
(4)就座：
按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。
(6)离开。
就餐完毕后，应及时科学洗手，并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。
(7)就餐流程图。
离开。
就餐。
就座。
取餐。
洗手。
进入餐厅。
洗手。
疫情防控期间师生就餐保障方案:幼儿园防控疫情错峰就餐
为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全和用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险，学校食堂将进一步采取如下防控管理措施:。
1.执行餐前检查。师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测和查验证件。凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。
暂停免费汤粥和自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。
食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。
4.实行分散就餐。为分散勺园食堂就餐人流，•月*日起，暂停勺园食堂太阳卡服务，持太阳长教职工请就近选择其他食堂就餐。
5.提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐，食堂将视情况提供送餐服务。
6.发布就餐指数。师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单，实时查询各食堂就餐人数，错峰错时就疫情防控，人人有责。上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合!同时，为最大限度地保障师生身体健康和生命安全，我们在此也向大家发出如下倡议：
2.安全就餐。
选餐时戴口罩、少交流，保持距离;。
选座时不扎堆、不对面，分散就坐;。
就餐时低头吃、不聊天，快速就餐;。
餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。
3.洗手消毒。就餐时应加强个人卫生，食堂提供有洗手液，餐前请按照“七步洗手法”清洗双手。
4.错峰就餐。选择前往食堂用餐的师生，建议错峰就餐，学生：11：
45,教职工：11：
30o5.严禁带领校外无关人员在食堂内就餐。
6.严禁将餐卡转借给他人使用。
疫情终会过去，春天终会到来。让我们在学校疫情防控工作组的领导下，同心协力，群防群控，共克时艰，早日打赢这场疫情防控阻击战!
疫情期间学校食堂就餐方案
尊敬的各位家长、教职工，亲爱的同学们：
鉴于当前境外疫情持续蔓延，各地区又相继报告新增确诊病例。为了继续做好疫情防控工作，保障广大家长朋友、师生的身体健康及生命安全，虎山中学学校疫情防控领导小组号召全体家长朋友及师生配合做好常态化防疫工作，形成疫情防控人人参与良好局面，有效控制和降低疫情传播风险。特向各位家长、教职工、同学们温馨提示以下内容：如果有与公布的本土病例有活动轨迹重合或收到区防疫指挥部的相关密接短信、电话通知，请及时报告社区，同时报告学校，并按照社区防疫要求，积极配合防疫相关工作。
一教师。
1、严格校园管控，教职工进出校门必须佩戴口罩和测量体温正常后方可入校。如发现有发热、干咳、咽痛、流涕、腹泻、乏力、嗅（味）觉减退、肌肉酸痛等症状者，应及时就医。
2、严格执行学校、家庭“两点一线”闭环管理，不参加任何线下聚集性活动。
3、严格执行请假报备制度，避免前往中高风险地区，务必坚持“原则上一律不离岚”。凡需出行并必须向校领导请示并严格按审批流程执行，如实向学校报告外出的时间和行程，做好自我防护。
4、各班主任务必落实好每日“晨午检”制度，做好缺勤学生信息追踪，按时报教导处，如有特殊情况上报疫情领导工作小组。
5、认真做好教室通风、消杀工作。
6、请配合学校门卫管理，外来无关人员、快递和外卖一律不得进入校园。
7、培养学生良好生活卫生习惯，增强自我防控意识，做好个人防护。
8、加强防控宣传引导。通过班级群，加强学生健康教育，宣传普及防疫知识，提高学生防控能力；做好舆情引导，不传谣、不造谣。
9、加强自身防疫知识学习，按时完成疫情防控每日健康信息填报等其他工作。
二、家长。
1、请在风险时间段到过相关重点区域和场所的家长，立即向所在社区、学校报备，并按照所在社区、学校疫情防控要求，执行必要的防疫措施，同时配合社区、学校做好健康管理，期间原则上一律不得外出，不得参加聚集性活动。
2、对大数据排查出的密切接触者和次密接触者，健康码调整为“红码”，已经实施集中隔离医学观察的人员；对排查出的“时空伴随者”，以及健康码已经调整为“黄码”的人员，请按所在社区要求，执行必要的疫情防控措施，并及时上报学校。请各位家长密切关注自己和家人健康码的变化，落实好健康管控措施。
3、根据疫情发展情况，如确有必要，学校会精心安排各年级、各学科的线上教学活动。如学生有涉疫情况，须按防疫要求集中隔离或居家观察的，请家长做好孩子的安抚工作，配合学校完成线上学习。如有实际困难，请与班主任进行沟通，教师会持续关注学生学习情况。
4、不组织和参加线下聚集活动，减少非必要出行。如确需离岚，学生离岚先向学校提出申请，经审批后方可出行，请提前了解目的地疫情风险等级和防疫要求，主动做好行程记录，全程做好个人防护。
5、培养孩子良好卫生习惯，规范戴好口罩，保持社交距离，做好个人防护。
6、积极配合班主任做好孩子出行报备、数据统计等相关工作，全方位做好疫情防控。
7、文明上网，理性发言，不随意在班级群散播他人隐私，不信谣、不传谣，关注权威渠道发布的相关疫情信息。
三、学生。
1、不随便外出，不到人员密集的地方，不参加任何线下聚集性活动。
2、上下学途中减少与陌生人的接触，需规范佩戴口罩，保持一米间隔有序列队，待测量体温无误后方可有序入校。
3、注意个人卫生。在餐前便后、外出回家、触摸动物、咳嗽或打喷嚏后，切记按照七步洗手法认真洗手。
4、加强身体锻炼，增强体质。同时每天要根据天气变化适当增减衣服，体育课后及时穿上外衣，避免感冒。
5、保证充足睡眠与均衡饮食。要饮食多样化，不偏食，不挑食，多食水果蔬菜类，避免食用冷冻生鲜产品。
6、要勇敢、积极接种新冠疫苗，增强自身免疫屏障。
请注意。
鉴于近期我省疫情严峻形势，为保障学校安全，学校即日起所有教职员工、学生、原则上一律不出岚山区。如确需出岚山，学生及家长向班主任申请报备，教职员工向校长报备。返岚后，师生及家长需向学校提供行程码，健康码及24小时核酸阴性报告，学校研判后方可入校。
请全校师生及家长加强个人防护，科学佩戴口罩，配合扫码测温，坚持勤洗手、多通风、不聚集，保持良好卫生习惯和1米线社交距离。学校是疫情防控的重点部门，师生生命安全是学校管理工作的重中之重，全校师生的健康需要你我共同守护！让我们齐心协力守好自己的门，管好各自的人，尽好自己的责！共同筑牢师生的生命安全健康长城！
_镇初级中学。
2022年3月18日。
疫情期间学校食堂就餐方案
疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。
1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通；
餐厅具体通风措施：
1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭；
2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关；
1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：84消毒液或高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。
2.消毒方式：
喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。
为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。
1.内部座位“改造”：
1.1餐厅就餐座位为双面六人桌，为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中间增距措施。
1.2师生就餐时实施一人一座，每个人间隔1米距离。
1.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1m以上。
2.错时就餐制：
2.1餐厅根据学校措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常；
3增加室外“收残台”及服务人员，学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。
（四）师生就餐程序硬性要求：
1.所有就餐师生未进入餐厅就餐（正式吃饭）时，必须全程佩戴口罩；未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐；与他人严格保持1米距离。
2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手（洗手六步法）。
（3）取餐：
取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。
（4）就座：
按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。
（5）就餐：
就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。
（6）离开就餐完毕后，应及时科学洗手，并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。
（7）就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。
小学疫情期间食堂错峰就餐方案
为贯彻落实国家和省、市、县关于新冠肺炎疫情防控工作部署，根据《惠州市2022年春季学期开学工作指引主要内容》，全面做好新学期学生返校及常态化疫情防控工作，切实保障全校师生的生命安全和身心健康，确保新学期工作安全、稳妥、有序进行，结合学校实际，特制定本方案。
按照“错峰返校”原则，学生家长等无关人员一律不准进入校园，把每一个环节做细做实，确保校园“疫情”防控万无一失，让校园成为最安全的“堡垒”，让家长放心，让社会满意。
组长：黄少雄。
副组长：李兰芳、谢建军、叶辉忠。
成员：中层干部、班主任、全体教师。
全体师生及家长严格按照要求遵照执行。
1、按照校历2月14日正式上课（最终学生到校时间以教育局公布准）。
2、学生在2月13日返校，按照分年级错峰返校原则有序返校，具体安排：
（1）七年级学生返校时间：2月13日下午2:00~3：00；
（2）八年级学生返校时间：2月13日下午3:00~4：00；
（3）九年级学生返校时间：2月13日下午4:00~5：00；
（4）外宿生返校时间：2月14日早上7：00。
3、全体教师在2月13日学生返校期间全程投入工作，各科组长负责落实，具体安排：
（1）校门人员：学校正副校长、副书记及全体班主任，负责指挥交通、收集学生返校相关资料、接传学生行李，学生行李由小三轮车分批运送到宿舍，学生跟随。其中，温金水负责落实小三轮车的相关事宜。
（2）新宿舍人员：教学部门正副主任、文体科组、语文科组、英语科组人员，负责宿舍处的行李搬运、安顿学生。
（3）食堂处宿舍人员：德育、后勤部门正副主任、政史科组、数学科组人员，负责宿舍处的行李搬运、安顿学生。
（4）校警：按工作要求做好相关工作。
4、全体教师及住宿生2月13日晚餐在学生食堂就餐，行政值日和值日教师维持就餐秩序。
1、分批有序入校，做好体温检测。
在校门口开放2个通道入口，每个入口配备1把体温枪，1个消毒喷壶。学生错时分散入学，前后左右间隔1米排队测量体温，体温正常学生方可入校。对体温异常的学生带到体温复检区，工作人员用水银体温计进行复检。若体温依旧异常，则把有异常情况的学生送到临时隔离区，进一步观察。学校立即联系县防疫部门和县医院发热门诊排查治疗。
2、住宿生实行全封闭管理，确保学生校内安全。
住宿生入校后，实行全封闭管理，最大限度做到与外界隔离。学生在教室、操场等活动都要严格遵守疫情期间管理规定，戴口罩、测体温、勤洗手、不聚集，外宿生每天进出校门必须严格遵守疫情防控要求执行，学校加强值班管理，为师生的生活与教学做好服务。
3、根据上级疫情防控文件精神，做好以下几项工作要求：
所有离惠学生做好返校前14天体温测量登记和返校前48小时核酸检测，确保核酸检测为阴性入学，返校前先通过微信上交到班主任处审核，合格者方可返校，特别强调与做好以下几项工作。
（1）中高风险地区的师生推迟返校，待所在地区风险降低至低风险后方可返校。
（2）近14天有高风险地区旅居史来粤返粤师生实施14天集中隔离医学观察（第1、4、7、14天检测新冠病毒核酸）。
（3）近14天有中风险地区旅居史、高风险地区所在县（市、区）（直辖市为街道）旅居史来粤返粤师生实施14天居家隔离医学观察（第1、4、7、14天检测新冠病毒核酸）。
（4）近14天有高风险地区（包括14天内累计报告本土个案超过10例但尚未调整为高风险地区）所在地市（直辖市为区、县，不包括高风险地区所在县区）旅居史来粤返粤师生实施“3天居家健康监测+11天自我健康监测”（第1、3、14天检测新冠病毒核酸）。
（5）近14天内有中风险地区（包括发生本地传播但尚未调整为中风险地区）所地地市（直辖市为区、县）旅居史来粤返粤师生实施“四个一”健康管理（即发放一份健康告知书、开展一次健康问询、查验一次健康码、开展一次核酸检测）和“14天自我健康监测”。
（6）对于通报的密切接触者、次密切接触者按照《新型冠状病毒肺炎防控方案（第八版）》要求进行管理。通报的“有同时空交集”暴露史重点人群，按照“7+7”（7天居家隔离+7天居家健康监测）开展健康管理（第1、3、7、14天检测新冠病毒核酸）。“红码”人员实行集中或居家隔离医学观察；“黄码”人员实施“三天两检”（间隔24小时检测2次新冠病毒核酸），核酸检测结果为阴性后粤康码转为绿码。
4、加强组织领导。
各部门要强化政治意识，切实落实管理责任，责任具体到人，严格落实学校疫情防控工作。
5、明确责任分工。
各工作人员要各司其职，认真负责；班主任要在学生返校前及其过程中做好各项准备工作，全校通力协作，抓实抓细学校疫情防控和开学工作。
6、强化监督检査。
学校将强化监督检査、落实学生返校的各项工作，确保学生安全、有序、稳妥返校，保证顺利开学，对工作不落实、敷衍塞责、防控不力，而造成不良影响，将根据上级相关文件追究相关责任。
疫情期间学校食堂错峰就餐方案
优秀作文推荐！为切实做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全，我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求，本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组对的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
我校现有教师32人，在校学生247人，住校学生132人。长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为工作的重中之重，抓平时，重细节。
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。成立了食品卫生安全领导小组：以校长为组长，副校长、总务主任、为副组长，食堂管理人员具体负责，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
本学期初，专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开教职工、后勤人员会议，食堂从业人员的培训，学习上级颁发的文件，要求后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的'重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，索证索票，并做好进货台账记录，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证无投毒现象发生。
(5)、食品加工制作管理，贮存场所设备的清洁，原料清洗彻底生熟分开，食品的留样及留样设备的正常运转。
为有效地控制食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
(1)、因经费原因，食堂配套设施标准不高。
(2)、食堂从业人员是从附近聘请来的及教师家属，刚从事餐饮，还有待适应。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把好关，开好餐，把食堂卫生工作做得更好。
疫情期间学生就餐方案,疫情期间学校食堂就餐方案
疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。
一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通;.餐厅具体通风措施：
1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;.3通风时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启，每个阶段开启时间为15-25分钟。
二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：84消毒液或高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模使用)。
2.消毒方式：
喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面。
积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3.具体消毒工作实施餐厅84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。
三、
师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。
1.内部座位“改造”：
1.1餐厅就餐座位为双面六人桌，为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中间增距措施。
1.2师生就餐时实施一人一座，每个人间隔1米距离。
1.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1m以上。
2.错时就餐制：
2.1餐厅根据学校措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常;。
2.2错时就餐时间为：原规定开餐时间提前30分钟及延后1小时(暂定)，确保师生有足够时间就餐;3增加室外“收残台”及服务人员，学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。
(四)师生就餐程序硬性要求：
1.所有就餐师生未进入餐厅就餐(正式吃饭)时，必须全程佩戴口罩;未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;与他人严格保持1米距离。
2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。
(3)取餐：
取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。
(4)就座：
按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。
(6)离开就餐完毕后，应及时科学洗手，并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。
(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案集体配送供餐高校食堂提供大众套餐的加工熟化和配送售卖服务，餐食在1小时内通过热链保温(餐食中心温度不低于60℃)，使用在线订餐在线支付平台和校内外卖配送平台，由校园第三方配送平台(懒购外卖平台等等)组织人员配送至宿舍和办公楼等指定地点，用餐人员有序领取、分散用餐。
员工上岗培训与管理1.严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求以及国家卫生健康委员会《新型冠状病毒感染的肺炎防控方案》、《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》等防控要求，健全防控制度，压实防控责任，严格管理从业人员，杜绝从业人员带病上岗。
2.员工返工返校前应开展在线培训考核与记录，确保员工掌握防控知识。
3.对上岗员工每日进行晨检和上岗前体温监测，观察或询问员工有无发热、干咳、腹泻、呼吸不畅、流涕、咳痰、呕吐、皮疹等症状。
4.员工应配备基本防护方能上岗，对备餐、分餐、售卖、现场秩序维护人员要求佩戴口罩、一次性手套、发帽，尽量减少员工与用餐人员的直接接触餐食物流管理(一)订餐管理鼓励使用在线智慧管理系统，系统应具有预订-支付-统计汇总-加工任务分配-配送管理-自取-验收确认-结算等多个功能，快速统计每食堂预订餐人数，实现精准配送餐，提高管理效率。
(二)餐食配送1.引进配送平台(包括本校学生创业团队)，利用校内人员开展餐食配送，未经许可，不配送校外单位制作的餐食。
2.配送前对配送车辆、保温箱及物流用具进行清洗，并用250mg/l以上含氯消毒液进行消毒，并做好消毒记录。
3.餐食保温周转箱外应有配送标签，注明餐食品种、制作完成时间、数量、订餐人、配送人员名称、体温健康状况等信息。
送餐流程骑手：负责从商家点位取餐，运输到各个学生宿舍楼点位负责人处。
采用外卖驿站模式：取餐驿站-集中配送-上寝驿站(设置集中取餐点位，流程化专线配送到宿舍楼点位，各个园区上寝人员统一配送到用户寝室)废弃物处理(一)定点分类回收餐厨垃圾、废弃餐盒以及废弃口罩。
(二)有条件可增设专门垃圾收集容器，用于收集废弃口罩和一次性手套。收集容器应内设塑料袋，避免废弃口罩投放时与容器直接接触。
疫情期间学生就餐方案疫情期间学校食堂就餐方案为规范学校食堂管理，给就餐教职工和学生创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制订本办法。
1、用餐时间：
菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费。教职工和学生用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。
任何人不许私自从学校食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。
就餐的教教职工应先在就餐签字册上签字认可，再领取餐具就餐。
就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设。
6.食堂工作人员应树立全心全意为教师和学生服务的思想，讲究职业道德，认真负责，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。并确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐师生有安全可靠的饮食健康保证。
7、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。每周公布食堂伙食账目，做到公开透明。
8、加强厨房及炊具、灶具的维护保养，始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生，延长其使用寿命。
加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备电源的良好习惯，防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐师生创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。
xxxx-x-x。
幼儿园疫情就餐管理制度。
文明就餐活动方案。
疫情期间学校食堂就餐方案
为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，加强学校食堂就餐防控管理，确保师生就餐安全，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本预案。
要求：全过程佩戴口罩、统一着装。
见《疫情防控期间学校食堂安全管理工作方案》及《防控新冠病毒学校消毒工作方案》，要求工作人员依据方案严格执行。
为切实做好疫情防控，学生就餐全部采用配餐制，由工作人员统一分发，桌与桌之间距离至少间隔1米以上，同学与同学之间间隔至少1米以上。教师就餐采取单队排队打菜制，两人前后距离至少间隔1米以上。
四、师生就餐保障措施。
为阻断疫情传播途径，本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理，结合上级通知精神和学校实际情况，鉴于大部分学生离家较远，考虑到交通安全，提倡学生自行带餐，确实不方便带餐的同学，经学校统计汇总后，依据就餐人数采取分年级错时就餐，确保师生用餐安全。
1、对餐桌座位进行重排。
现有餐桌分两种：长方形6人桌、正方形6人桌，平时就餐每桌6人。
重排以后，满足桌与桌之间至少间距1米，人与人之间至少间距1米，餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。
2、错时就餐制。
就餐时间暂定为分两拨就餐。具体就餐区域和就餐时间分配，需开学后结合学生报名就餐人数再具体安排。教师就餐与各级部学生就餐时间一致。
小学疫情期间食堂错峰就餐方案
为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，加强学校上下学防控管理，满足师生上下学需求，保障广大师生员工的.生命健康安全，特制定本方案。
组长：杨xx（书记）。
副组长：赵xx、智耀东、罗xx、罗xx、马xx。
组员：青聪、各班班主任。
1.强化主体责任。学校按照上级文件精神，严格落实学生错时错峰上下学制度，专班专管，明确分工、落实责任、强化管理。
2.做好上下学衔接。各班要严格执行学生错时错峰上下学时间安排表，否则对责任人将严肃问责。
3.落实专人专管。学生错峰上下学管理领导小组成员副组长、成员提前5分钟到位监督和管理学生上下学情况，在各班安排的上下学时间点，各班主任组织本班学生有序上下学，要求学生成间隔1米纵队行走，到校时必须测量体温。
教室属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开窗通风。使教室具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通。
2.教室具体通风措施：
（1）上课前窗户全部打开，上课时选择性关闭部分窗户。
（2）放学后根据实际需求，实施开窗通风。
1.新冠肺炎消毒常用消毒剂：
氯化消毒类：消毒液；
高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。
2.消毒方式：
喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3.各班级设置专人实施消毒管理，并做好消毒记录。
为阻断疫情传播途径，结合上级通知精神和学校实际情况，原则上采取分年级错时上下学，确保师生安全，具体上下学时间如附件。
疫情防控期间师生就餐保障方案:幼儿园防控疫情错峰就餐
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校师生就餐防控管理，满足师生就餐需要，保障广大师生员工生命健康安全，特制定本方案。
组长：
组员：各班教师、保育员。
一餐二点餐前准备。
1.餐前合理开启部分外窗，使其具有良好的自然风效果，加强室内空气流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。
3.教师分工明确，引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候)，做好个人防护。
4.关注洗手、如厕等环节，指导幼儿用正确的方式勤洗手，洗手时采用流动水，按照七步洗手法洗手。
5.幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指导幼儿安静入座、准备就餐。
一餐二点就餐时。
1食堂人员根据“错时供应”的原则，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级，组织幼儿用餐。
午餐分年级、分地点安排：
托班：本班活动室、小班组：本班活动室、午睡房、餐厅。
中3班：本班活动室、午睡房。
中1班、中2班：本班活动室、隔壁空教室。
大1班、大2班：本班活动室、公共区域。
餐。
5.提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中。
订餐，食堂将视情况提供送餐服务。
错峰错时就疫情防控，人人有责。上述措施，希望在校师生予以理解、
支持和配合！同时，为最大限度地保障师生身体健康和生命安全，
我们在此也向大家发出如下倡议：
1.自带餐食。鼓励师生自带餐食，尽量减少前往食堂用餐，
各单位尽可能为自带餐食的师生提供便于饭菜加热的微波炉等保障。
并做好加热设备的清洁消毒；
2.安全就餐。
选餐时戴口罩、少交流，保持距离；
选座时不扎堆、不对面，分散就坐；
就餐时低头吃、不聊天，快速就餐；
餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。
3.洗手消毒。就餐时应加强个人卫生，食堂提供有洗手液，
餐前请按照“七步洗手法”清洗双手。
4.错峰就餐。选择前往食堂用餐的师生，建议错峰就餐，
疫情期间学校食堂就餐方案
为了师生用餐安全，切断一切传染源，放置疫情在我校发生，现制定以下食堂就餐秩序方案：
一、工作目标：
食堂用餐实行错时制、班级与班级分开用餐，避免食堂用餐人员集聚。
具体措施：
全体师生自己带好餐具。在窗口打餐时，人与人之间的间隔要达到1.5米。带好口罩，不随意摆龙门阵等。
教师午餐由厨房分好，放到食堂楼下圆桌处，由各位教师在十二点半之后自己错时打餐。饭后，餐具由教师自己清洗干净放至指定位置，由食堂工作人员统一收回厨房清洗消毒。
学生用餐结束后，餐具由学生自己初次清洗，放学回家后，由家长再次清洗。清洗时，学生排队进行，两人间间隔距离1.5米。
严格消毒，加强厨房用具管理：
严格按照食堂管理办法中的厨房用具消毒管理进行消毒工作，并做好消毒台账。
食堂从业人员每日晨检，每日从学校领取口罩，并做好领取记录。
每个周五用餐结束后，食堂进行全面消毒，并关闭食堂。